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Recetas de salsas


Autor: - chef
Salmón con salsa verde de cítricosVistas: 19.712
Contenido de la receta:

El clásico salmón a la parrilla adquiere un sabor especial con la salsa verde de naranja sin cocción de Giada. Para equilibrar el dulzor de la fruta, ella...

Salmón, salsa, naranjas, néctar de agave, ralladura de limón, alcaparras, hojuelas de pimiento rojo, cebolletas, menta, perejil...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 497
Autor: - escritora culinaria
Salsa picante (salsa de tomate)Vistas: 27.880

Ree Drummond dice que esta salsa es similar a la que encontrarías en un restaurante de comida rápida, aunque es fácil de preparar en casa. Ella usa una mezcla de...

Salsa de tomate, jalapeño, jugo de lima, comino, cebolla, ajo, cilantro...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Autor: - escritora culinaria
Salsa de tomate "Marinara"Vistas: 11.310

Esta salsa marinara espesa de Ina, con ajo fresco y un chorrito de vino tinto, es ideal para esas noches en las que necesitas la cena de pasta más rápida posible (ver receta)...

Salsa de tomate, salsa marinara, tomates pera, vino tinto, cebolla, ajo, perejil...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - copropietarios del restaurante
salsa barbacoaVistas: 15.425

Quizás lo mejor de la salsa barbacoa preparada sea su consistencia: suave y moderadamente líquida, pero a la vez bastante espesa y consistente. La receta de salsa barbacoa de Neely tiene en cuenta todos estos factores y...

Salsa Worcestershire, vinagre de sidra de manzana, jugo de limón, azúcar moreno, salsa barbacoa, cebolla en polvo, semillas de mostaza, kétchup...
Tiempo: 1 hora 20 minutos.
Categorías: Salsas, mezclas de aceites, .
Autor: - chef famoso
Mantequilla caseraVistas: 7.790

Si esta es tu primera vez haciendo mantequilla desde cero, la receta casera de Alex Guarnaschelli eliminará para siempre la necesidad de comprar mantequilla en la tienda. El secreto...

mantequilla, sal marina en escamas, nata, crema agria...
Tiempo: 15 minutos.
Autor:
Huevos al horno con salsa verdeVistas: 6.867
Contenido de la receta:

En esta receta de huevos al horno con salsa verde de la revista Food Network, los huevos son los protagonistas. Esta receta es una de las favoritas, y puedes preparar los huevos así en tan solo 25 minutos. ¡Pruébala!

Huevos, salsa, queso, tomatillos, chiles jalapeños, cebollas, ajo, cilantro...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 Contenido calórico: 190
Autor: - chef famoso
Dip de queso suizo y tocinoVistas: 7 104

Claro, la salsa de queso y cebolla está bastante buena, pero esta receta favorita de Rachael Ray la lleva a otro nivel de perfección. Combina tocino crujiente picado con...

Queso crema, queso suizo, tocino, cebolletas, zanahorias, pan plano de trigo, pan de centeno, mayonesa, mostaza Dijon, rábano picante, almendras...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Salsa de macarrones con quesoVistas: 10.348

Según una receta de Food Network, los quesos cheddar, Monterey Jack y parmesano forman la base de una salsa de macarrones con queso rica y deliciosa. Este plato rápido se prepara completamente en la estufa, así que...

Pasta cavatappi, queso cheddar, queso Monterey Jack, queso parmesano, pan rallado panko, leche, leche evaporada, mostaza en polvo, pimienta de cayena molida, cebollino, perejil...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Salsas, Salsas, .
Autor:
La salsa de arándanos más deliciosaVistas: 10 702

No te pierdas esta deliciosa receta de salsa de arándanos, infusionada con un poco de ralladura de cítricos para darle un sabor extra...

arándano rojo, ralladura de naranja, ralladura de limón...
Tiempo: 40 minutos.
Categorías: Salsas, Condimentos, .
Autor:
Shichimi togarashi (mezcla de especias japonesas)Vistas: 8 146

Si te encanta la comida picante, el shichimi togarashi podría convertirse en tu nueva mezcla de especias favorita. Este condimento japonés se elabora con sésamo, semillas de amapola y ajo, además de ralladura de naranja, pimienta molida y...

Alga nori, ralladura de naranja, gránulos de ajo, escamas de sal marina, pimienta de cayena molida, semillas de amapola, semillas de sésamo...
Tiempo: --
Autor: - chef
Salsa de pasta de misoVistas: 12 205

Receta detallada con fotos.

Bulbo de hinojo, cebolla, ajo, raíz de jengibre, hojuelas de pimiento rojo, algas marinas, mirin (vino de arroz), vinagre de arroz, salsa de soja, miso (pasta de soja), jugo de limón, atún...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - autora de libros de cocina
Pollo guisado en salsa masalaVistas: 11.981

Receta detallada con fotos.

Muslos de pollo, raíz de jengibre, cebolla, ajo, yogur, crema, garam masala, comino, cilantro, hojuelas de pimiento rojo, cardamomo, canela, laurel, clavos, pasas, almendras...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - chef famoso
Pollo en salsa cremosa Tikka MasalaVistas: 8804

Receta detallada con fotos.

Pollo a la parrilla, arroz basmati, tomates ciruela, pasta de tomate, pimiento de árbol, pimiento serrano, cebolla, ajo, raíz de jengibre, garam masala, pimentón, semillas de mostaza, cardamomo, clavo, canela, jugo de lima, crema, ghee, guisantes, cilantro, miel...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pez, Salsas, Salsas, .
Pescado horneado en leche de cocoVistas: 39.355
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Bacalao, fletán, salmón, cebolla, ajo, raíz de jengibre, chile jalapeño, tomates, jugo de limón, leche de coco, cilantro, comino, pimienta de cayena molida, cúrcuma, semillas de hinojo, cilantro...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Salsas, Luces cortas, .
Autor: - chef famoso
Salsa chutney de mangoVistas: 20.505

Receta detallada con fotos.

Mango, salsa chutney, hojuelas de pimiento rojo, cebolla, raíz de jengibre, pimiento dulce, jugo de piña, vinagre de sidra de manzana, azúcar morena, curry, nueces de macadamia, pasas...
Tiempo: 1 hora.
Autor: - chef
Pollo guisado en una salsa cremosa llamada "Chicken Tikka Masala".Vistas: 8.758

Una receta detallada para preparar pollo a la parrilla con fotos...

Muslos de pollo, raíz de jengibre, ajo, chile serrano, tomates ciruela, pasta de tomate, garam masala, pimentón, fenogreco, crema, arroz, pan naan, yogur, cilantro...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Aperitivos, Pez, Salsas, Condimentos, .
Autor: - chef famoso
Pescado marinado al estilo portuguésVistas: 11.089
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Bacalao, jugo de naranja, vinagre de sidra de manzana, pimiento morrón, hoja de laurel, hojuelas de pimiento rojo, semillas de mostaza, pimentón, pimienta de cayena molida, cebolla en polvo, ajo en polvo, orégano, tomillo, condimento cajún, cilantro, naranjas...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef famoso
Raviolis de bacalao y patata con salsa de tomate portuguesaVistas: 5.578

Receta detallada con fotos.

Bacalao, patatas, tomates pera, masa wonton, aceitunas, leche, huevos, pimientos, apio, queso parmesano, albahaca, orégano, tomillo, pimentón, cebolla en polvo, ajo en polvo, vino blanco, perejil...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Albóndigas empanizadas fritas con salsa de tomate portuguesaVistas: 12.674

Receta detallada con fotos.

Ternera picada, tomates, pasta de tomate, aceitunas, anchoas, huevos, leche agria, pan rallado, hojuelas de pimiento rojo, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta de cayena molida, orégano, tomillo, perejil, cilantro...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente
Categorías: Platos principales, Pez, Salsas, Salsas, .
Autor:
Merluza frita con salsa de tomateVistas: 12.954
Contenido de la receta:

La merluza plateada, también conocida como merluza blanca en algunas regiones, es un digno miembro de la familia del bacalao, que legalmente incluye solo el bacalao, el eglefino, el abadejo y la merluza. Este delicioso...

Filete de pescado, tomates, pimiento morrón, cebolla, ajo, laurel, pimienta de Jamaica, vino blanco, harina de maíz, aceitunas...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Asado bávaro de carne marinadaVistas: 9.367

Receta detallada con fotos.

Carne de res, vino tinto, vinagre de vino, cebolla, apio, semillas de mostaza, nuez moscada, clavo, pimienta negra, hoja de laurel, ghee, galletas de mantequilla, perejil...
Tiempo: 4 horas. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Salsas, Untables, .
Autor: - chef famoso
La mejor mostazaVistas: 8 172

Receta detallada con fotos.

Mostaza en polvo, azúcar moreno, salmuera de aceitunas, vinagre de sidra de manzana, ajo en polvo, semillas de mostaza, cúrcuma, pimentón...
Tiempo: 20 minutos.
Chutney de zanahoriaVistas: 7.023

Una receta detallada de este plato tailandés con fotos...

Zanahorias, salsa chutney, chile jalapeño, jugo de lima, salsa de pescado, cebolletas, ajo, cilantro...
Tiempo: 10 minutos.
Categorías: Salsas, Afilado, .
Pasta de curry rojoVistas: 13.554

Receta detallada con fotos.

Chile, raíz de jengibre, ralladura de lima, chalota, ajo, pimienta negra, cilantro, comino, hierba limón, pasta de curry, cilantro...
Tiempo: 40 minutos.
Pato estofado con curry rojoVistas: 5 233

Receta detallada con fotos.

Grasa de pato, raíz de jengibre, chalotas, ajo, pasta de curry, leche de coco, salsa de pescado, jugo de lima, azúcar moreno, cilantro, pato...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6

Recetas en orden alfabético

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