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Platos de temporada


Categorías: Aperitivos, Con salsas, Verduras, .
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Berenjenas rebozadas en cerveza con salsa tzatzikiVistas: 1.044

Este crujiente aperitivo de berenjena encantará no solo a los vegetarianos, sino también a los amantes de las alitas de pollo. Las berenjenas en rodajas se rebozan en una mezcla de harina especiada, luego se sumergen en una masa espesa de cerveza y...

Berenjena, cerveza ligera, queso crema, jugo de limón, pepinos, cebolla en polvo, orégano, albahaca, eneldo, cebolletas...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 1528
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
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Alitas de pollo BBQ fritasVistas: 788
Contenido de la receta:

Fríe alitas crujientes en aceite simplemente rebozándolas en harina. Y para darles un delicioso sabor a barbacoa dulce y picante, simplemente cubre las alitas ya fritas con una mezcla de especias que incluya pimentón, cebolla, ajo...

alitas de pollo, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimentón...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 701
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Lomo de cerdo estofado en mantequilla de manzanaVistas: 620

Las chuletas de lomo de cerdo con hueso se cocinan a fuego lento en mantequilla de manzana especiada con tomates cherry, cebollas, pimientos y tocino, dando como resultado un plato jugoso y lleno de sabor. Servir con...

Lomo de cerdo, puré de manzana, tomates cherry, patatas rojas, pimiento dulce, puré de patatas, nata, tomillo...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 1237
Categorías: Cócteles, Con vino, Con cerveza, .
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Cóctel Berry Float con tocinoVistas: 539

¡El secreto del increíble sabor de este refrescante cóctel de helado es el tocino! Fríelo hasta que esté crujiente, luego desmenúzalo finamente y agrégalo al Raspberry Beer Float con helado de vainilla.

cerveza light, helado, tocino...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 Contenido calórico: 656
Categorías: Salsas, Luces cortas, .
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Pesto de tomate seco con nuecesVistas: 660

Si aún no es temporada de albahaca, prueba este pesto de tomate seco con nueces. La salsa es sabrosa y dulce, perfecta para acompañar pasta o como aperitivo con pan.

tomates secos, nueces, albahaca, salsa pesto...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 300 ml. Contenido calórico: 155
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Lomo de cerdo con huesoVistas: 432

El lomo de cerdo con hueso se asa a la parrilla hasta que quede crujiente, luego, una vez que se enfría un poco, se frota con una mezcla de especias y se asa lentamente a fuego indirecto. Espolvorear con...

Lomo de cerdo, condimento de chile, comino, ajo en polvo, pimentón, cúrcuma...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 188
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Pastel de girasolVistas: 601
Contenido de la receta:

Celebra la llegada del verano con este hermoso y vibrante pastel de girasol. Es muy fácil de preparar, especialmente si horneas las capas con una mezcla para pastel comprada. Arma la flor con las capas cortadas y...

mezcla para pastel, azúcar glas, grageas...
Tiempo: 2 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 14 Contenido calórico: 837
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Gachas de maíz con verduras a la parrilla y queso.Vistas: 495
Contenido de la receta:

Las verduras a la parrilla, un toque de caldo de res y abundante queso fundido le dan un sabor único a esta papilla de maíz. Asa o fríe jalapeños, pimientos verdes y...

sémola de maíz, crema, queso, cebolla dulce, chile...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 532
Categorías: Bebidas, , .
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té masalaVistas: 465

Para preparar esta reconfortante bebida india, infusiona té negro normal con clavos y granos de pimienta negra en bolsitas de té y añade leche al servir. Agrega una pizca de especias a la taza...

Té negro, leche, clavo, especias para pastel de calabaza, canela...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Salsas, Condimentos, .
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cáscara de naranja confitadaVistas: 454

Para preparar cáscara de naranja confitada en casa, simplemente hierva la ralladura de naranja en almíbar y luego reboce en azúcar. La cáscara confitada se puede utilizar en una variedad de...

ralladura de naranja...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 289
Categorías: Postres, Pasteles, .
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Pastel helado de galleta napolitanaVistas: 727

Este lujoso pastel está inspirado en el helado napolitano y consta de capas de fresa, chocolate y vainilla. Puedes usar cualquiera de estos tres helados para esta receta, y su base...

galletas de chocolate, helado de vainilla, crema...
Tiempo: 8 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 779
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Guisantes tirabeques en mantequilla dorada con limón y rábano picante.Vistas: 651

Una forma sencilla de transformar los tiernos guisantes en una guarnición exquisita y llena de sabor. Saltéalos en mantequilla dorada para obtener un sabor a nuez, luego añade...

guisantes tirabeques, mantequilla dorada, zumo de limón, rábano picante...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 103
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Sándwiches de galletas de azúcarVistas: 434

Transforma unas sencillas galletas de azúcar en un postre que encantará tanto a adultos como a niños. Hornea galletas redondas con tu receta favorita y, una vez que se hayan enfriado por completo, une dos con mermelada...

harina de primera calidad...
Tiempo: 2 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 14
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Galletas de azúcar para decorar (y para dar un capricho)Vistas: 414

Decorar galletas de azúcar es uno de los talleres culinarios más fáciles y divertidos que puedes ofrecer a los niños. Y las galletas en sí tienen que estar deliciosas, porque a los pequeños reposteros les encantarán...

Harina de primera calidad, azúcar glas, huevos...
Tiempo: 3 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 48 Contenido calórico: 78
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Galletas de azúcar con forma de corazónVistas: 544
Contenido de la receta:

Un toque de jengibre molido y una pizca de canela le dan a estas galletas de azúcar y vainilla un toque maravillosamente especiado, ligero y sutil. Una vez que las galletas estén completamente frías, decóralas...

Harina de primera calidad, vaina de vainilla, huevos pasteurizados, azúcar glas, jengibre molido, canela...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 18 Contenido calórico: 321
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Galletas de azúcar con glaseado de naranja y canelaVistas: 535
Contenido de la receta:

Las galletas de azúcar con formas y decoradas con glaseado son el dulce perfecto para las fiestas, especialmente las de invierno. Normalmente, el glaseado en las galletas es puramente decorativo, ¡pero no en estos casos!

Harina de primera calidad, ralladura de naranja, zumo de limón, canela...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 30 Contenido calórico: 355
Categorías: Postres, Galleta, Frutas, .
Autor:
Pizza dulce con frutaVistas: 531
Contenido de la receta:

De postre, prepara una pizza dulce sobre una base de galleta de azúcar, cubierta con glaseado de queso crema y adornada con frutos rojos y fruta fresca. Cualquier fruta dulce y suave servirá para este postre.

Harina de primera calidad, queso crema, azúcar glas, mermelada de naranja, hierbas provenzales, ralladura de limón, fresas, nectarinas...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 460
Autor: - escritora culinaria
Bruschetta de galleta de azúcarVistas: 471

Ree Drummond sugiere servir galletas de azúcar como si fueran bruschetta italiana, pero de postre. Coloca las galletas en una tabla y añade ingredientes: ensalada de frutos rojos, queso crema, virutas de coco y...

Galletas de mantequilla, fresas, zumo de limón, virutas de coco, sirope de chocolate, queso crema, menta, miel...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 504
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Galletas de remolacha azucareraVistas: 666
Contenido de la receta:

La autora de la receta, Molly Yeh, vive en una granja de remolachas en la frontera entre Minnesota y Dakota del Norte, así que no sorprende que haya elegido este cortador de galletas en particular. Puedes hornear galletas con forma de...

harina de almendras, azúcar glas, jarabe de maíz...
Tiempo: 2 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 14 Contenido calórico: 296
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Galletas de azúcar especiadasVistas: 637

En invierno, cuando te apetece un delicioso pan de jengibre casero pero no tienes tiempo para preparar la masa, esta sencilla receta de galletas de azúcar te salvará. Solo tienes que añadir especias aromáticas como canela, jengibre...

Harina de primera calidad, huevos, canela, clavo, jengibre molido, nuez moscada...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 24 Contenido calórico: 88
Categorías: Bebidas, Batidos, .
Autor:
Cóctel sin alcohol "Sneak Punch"Vistas: 758

Disfruta del ligero sabor tropical de este cóctel sin alcohol rico en proteínas y vitaminas. El agua de coco, el jugo de lima y mucho hielo son perfectos para...

proteína en polvo, agua de coco, lima...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 47
Categorías: Postres, Pasteles, .
Pastel de tronco navideñoVistas: 845

Este pastel con forma de tronco de árbol de Navidad es una alternativa más sencilla al clásico tronco navideño. Se basa en un pastel de chocolate comprado, pero puedes hornearlo tú mismo si lo prefieres.

bizcocho, frambuesas, fresas, pistachos, azúcar glas, cacao, malvaviscos...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Autor:
Coliflor rellenaVistas: 543

¡Vegetarianos, regocíjense! Una coliflor entera rellena con el clásico relleno de pan de ave, horneada y servida como plato festivo. Rebanada...

coliflor, pan blanco, apio, tomillo, salvia...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 346
Autor:
Relleno de pan en un molde para pastelesVistas: 385

A pesar de su nombre, el relleno de pan se suele hornear por separado del ave, sobre todo si se trata de una comida para mucha gente. Con esta receta, podrás preparar una guarnición verdaderamente festiva...

kupaty (salchichas fritas), puré de patatas, salsa de arándanos, zanahorias, apio...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 796
Autor:
Calamares rellenos a la parrillaVistas: 625

Un elegante aperitivo de calamar entero a la parrilla relleno de camarones picados, hierbas aromáticas y ajo. El calamar se sirve con una salsa rápida de pimientos dulces asados ​​y...

calamares, gambas, puerros, pimientos dulces, alcaparras, estragón, pan rallado...
Tiempo: 3 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 24
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Calabacines rellenos de pavoVistas: 562

Los tiernos calabacines jóvenes, combinados con un relleno de carne picante y una refrescante salsa de yogur, te harán olvidar que en realidad se trata de un plato dietético bajo en calorías: menos de 500 calorías por ración...

calabacín, pavo molido, pasta de tomate, queso feta, yogur, eneldo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 450
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Verduras, .
Autor:
Flores de calabacín fritas rellenas de quesoVistas: 438

Las tiernas flores de calabacín rellenas de queso y fritas ligeramente en una masa hasta quedar crujientes y doradas son un delicioso manjar veraniego al estilo italiano. Para el relleno, prueba...

queso parmesano, queso ricotta, queso mozzarella, ralladura de limón, albahaca...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 175
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Pechuga de pavo rellenaVistas: 596

Los rollitos de pechuga de pavo en lonchas finas se pueden servir como aperitivo o plato principal con guarniciones. Son una excelente alternativa a un pavo entero si se trata de un grupo pequeño. Detalles...

Pavo, salchicha molida, vino blanco, perejil, arándanos secos, romero, tomillo, salvia...
Tiempo: 2 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 975
Aperitivo de flor de calabacínVistas: 340

Las flores de calabacín, finas y tiernas, son perfectas para freír. Rebozadas en pan rallado, quedan súper crujientes y deliciosas. Rellénalas con una mezcla de ricotta, limón y hierbas, y fríelas en...

queso ricotta, ralladura de limón...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 376
Categorías: Platos principales, Pez, .
Autor:
Pargo relleno "Vera Cruz"Vistas: 323

El pescado y el marisco son la forma más sencilla de crear un plato espectacular para una ocasión especial, y esta receta lo demuestra. El pescado es rápido y fácil de preparar, y la presentación es impresionante y...

Pargo rojo, aceitunas, alcaparras, vino tinto, vermut, orégano, tomates fritos, pimiento dulce...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 389
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Pez, .
Autor:
Gambas al ajillo rellenas con salsa de manzana caramelizadaVistas: 614

Sorprendentemente, incluso los camarones se pueden rellenar, y este aperitivo lucirá muy elegante en tu mesa navideña. Para ello, necesitarás camarones grandes con cola...

gambas, vino blanco, carne de cangrejo, manzanas...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 642
Categorías: Aperitivos, Canapés, Queso, .
Autor:
Pimientos shishito rellenosVistas: 447

Los pimientos shishito son un excelente aperitivo para una fiesta en casa. Tienen el tamaño perfecto y son fáciles de comer sin cubiertos. Rellena cada uno con queso manchego salado y con sabor a nuez, envuelve cada uno...

Pimiento shishito, jamón, queso manchego...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 87
Autor:
Rollo de lomo de cerdo a la parrilla con salsa chimichurriVistas: 867
Contenido de la receta:

Asa a la parrilla un suculento rollo de lomo de cerdo con espinacas, pimientos asados ​​y queso parmesano. Una salsa chimichurri hecha con perejil fresco y hierbas es el acompañamiento perfecto. Antes...

lomo de cerdo, espinacas, pimiento morrón, orégano, perejil, vinagre de vino...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 290
Autor: - escritora culinaria
Acompañamientos de pizza con rellenoVistas: 903
Contenido de la receta:

Si el borde relleno es tu parte favorita de una pizza con borde relleno, ¡prepáralo! Ree Drummond sugiere ir más allá del queso y rellenarlas con todos los ingredientes que puedas desear:…

Masa de levadura, queso mozzarella, salchicha pepperoni, salsa de tomate, albahaca, especias italianas...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 576
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
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Berenjenas rellenas al estilo de ParmaVistas: 442

Todos los sabores de las populares berenjenas de Parma se combinan en estas encantadoras barquitas, que serán el centro de atención de cualquier mesa festiva. En lugar de freír las berenjenas, hornéelas y...

berenjena, queso parmesano, pan rallado, salsa de tomate, orégano, albahaca...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 573
Categorías: Ensaladas, Frondoso, .
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Ensalada de rúcula con fresas en cuencos crujientes de parmesanoVistas: 496

Lo mejor de esta ensalada es el cuenco de queso comestible en el que se sirve. El parmesano queda crujiente al hornearse, y un molde para magdalenas invertido es perfecto para darle forma...

Rúcula, fresas, vinagre de vino, miel, queso parmesano, nueces pecanas...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 396
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Tarta con crema de limón, frambuesas y fresas.Vistas: 577

Estas deliciosas tartaletas individuales, adornadas con fresas y frambuesas frescas, son el broche de oro perfecto para una cena romántica. Las tartaletas tienen una corteza crujiente y desmenuzable, y el relleno es una rica...

Harina de primera calidad, huevos, nata, fresas, ralladura de limón, mermelada de albaricoque...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 2
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Scones de fresa y prosecco con glaseado de limón espumosoVistas: 590
Contenido de la receta:

Estos esponjosos bollos de capas están rellenos de trozos de fresa y chocolate blanco: una combinación perfecta para un capricho festivo en San Valentín, el 8 de marzo o el Día de la Madre. Cubiertos con chispas de chocolate...

Harina de primera calidad, leche agria, kéfir, azúcar glas, prosecco, ralladura de limón...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 332
Autor:
Semifreddo de fresa con limaVistas: 552

Esta delicada versión de semifreddo se prepara con leche condensada, nata montada y crema agria, coronada con fresas frescas, lima y un esponjoso bizcocho de ángel. Un magnífico postre italiano...

galleta, crema, crema agria, fresas, lima, leche condensada...
Tiempo: 2 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 14 Contenido calórico: 253
Categorías: Ensaladas, Frondoso, .
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Ensalada de fresas y avellanas con aderezo de flor de naranjoVistas: 452

Las fresas dulces, las pasas, los higos y los albaricoques secos hacen que la colorida ensalada primaveral de Molly Yeh sea tan deliciosa como atractiva a la vista. La base de la ensalada se elabora con hojas verdes tiernas de primavera, y el aderezo se prepara con...

Fresas, mezcla de ensalada, higos, albaricoques secos, pasas, agua de azahar, avellanas, miel...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 5 Contenido calórico: 482
Categorías: Bebidas, Zalamero, .
Autor:
Batido de fresa y arándanoVistas: 906

El verano es la temporada ideal para disfrutar de bayas frescas y batidos saludables. Prueba la combinación de fresas y arándanos en este suave batido de yogur con un sutil toque de coco. Decora el batido con granola para un toque extra...

agua de coco, fresas, arándanos, granola, yogur, menta...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 94
Categorías: Postres, .
Autor:
Tarta helada de fresa con galletas de chispas de chocolateVistas: 609

Disfruta de la exquisita combinación de fresas y chocolate en este maravilloso postre veraniego. El pastel lleva dos tipos de helado —de fresa y de chocolate con trocitos— sobre una capa de fresas frescas...

Helado de vainilla, galletas de barquillo, fresas...
Tiempo: Las cinco en punto. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 583
Categorías: Postres, .
Autor:
Tarta helada de fresa con brownie y ganache de chocolateVistas: 565
Contenido de la receta:

La parte más deliciosa de este pastel es, quizás, la suave capa de ganache de chocolate intenso que se encuentra entre la base de brownie y el helado de fresa. Todo el pastel está coronado con crema batida de chocolate...

Helado de fresa, sirope de chocolate, nata...
Tiempo: Las cinco en punto. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 728
Categorías: Bebidas, Batidos, .
Autor:
Batido de fresa y plátanoVistas: 660

Las fresas frescas y el helado de fresa de alta calidad le dan a este batido un delicioso sabor a frutos rojos que combina a la perfección con el plátano. Para que el batido tenga un aspecto festivo,...

helado de fresa, leche, fresas, plátanos, leche condensada...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 315
Categorías: Cócteles, Con vino, Con tequila, .
Autor:
Strawberry Fizz "Arita" con tequilaVistas: 603

Este espumoso cóctel se prepara con fresas frescas, vino Lillet-Rose, tequila, jugo de limón, amargo de naranja y jarabe simple. El jarabe simple se puede preparar fácilmente en...

Huevos pasteurizados, tequila, Aperitivo Lille Blanc, fresas, zumo de limón...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1
Categorías: Postres, Pasteles, .
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Pastel de fresa rápidoVistas: 792

Este pastel rápido se prepara con una mezcla para bizcocho comprada en la tienda, gelatina comprada en la tienda y fresas frescas. Para transformar este pastel prefabricado en un postre único, simplemente haz agujeros en el pastel terminado, rellénalo con...

mezcla para pastel, fresas, coñac...
Tiempo: 5 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 297

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