Platos de temporada

Este delicado caramelo de chocolate es divertido de preparar con toda la familia y los niños, y la autora de la receta ofrece consejos para convertir todo el proceso en pura magia. Una vez que el caramelo se haya endurecido, córtalo en cubos y...

"Hay tantas cosas que me encantan de este plato. Primero, se cocina todo en una sola bandeja para hornear. Segundo, es la combinación de tomates cherry con hierbas aromáticas como tomillo, romero y laurel. Y..."

Disfruta de una combinación de carne roja y mariscos en estos tiernos kebabs de mar y tierra. No es necesario marinar. Este tierno lomo de res se cocina en solo unos minutos.

A casi todo el mundo le encanta el shashlik, y estos kebabs estilo mar y tierra serán aún más populares, ya que tienen un poco de todo: carne y mariscos. Camarones jugosos, cubos de solomillo de res y trozos...

Este refrescante postre alcohólico de verano es la manera perfecta de terminar una comida. Elaborado con cerezas frescas y hielo picado, no necesitarás una batidora potente para prepararlo...

El clásico cóctel Mimosa es una maravillosa combinación de champán y zumo de naranja. Ree Drummond decidió darle un toque más tropical añadiéndole piña y un chorrito de granadina. Además...

La tradicional sopa de pollo con fideos se vuelve aún más deliciosa con la adición de más verduras. Además de la clásica combinación de cebolla, zanahoria y apio, prueba con chirivías para un sabor ligeramente más picante, y...

Estas mini tartaletas son fáciles de preparar y parecen recién salidas de una pastelería. Estas tartaletas de masa quebrada crujiente están rellenas de una refrescante crema de limón y coronadas con frutos rojos frescos y crema batida.

Este sándwich hoagie ofrece una combinación inigualable de rosbif, pechuga de pavo y jamón con verduras frescas y marinadas en vinagreta. Es delicioso y...

Este postre puede parecer una bomba calórica de chocolate y crema, pero si te fijas bien, está repleto de ingredientes saludables. Pasta de almendras, cacao en polvo natural, chocolate negro, frutos secos y barritas...

El ponche de huevo es una bebida popular en Norteamérica y Europa, que se suele servir en Navidad. Tradicionalmente, se compone de huevos, leche, alcohol y especias, pero también existen bases preparadas.

Este impresionante rollo de bizcocho será la estrella de tu merienda otoñal. No solo tiene forma de calabaza al cortarlo, sino que cada rebanada también esconde una sorpresa:…

Los duraznos dulces son aún más deliciosos cuando se asan a la parrilla hasta que se caramelizan ligeramente. Mézclalos con rúcula picante y pomelo jugoso, y luego aderezalos con una vinagreta de pomelo agridulce para obtener un...

Este ponche tropical sin alcohol es un éxito entre toda la familia. Se prepara con partes iguales de leche, jugo de naranja y jugo de piña, y una clara de huevo en polvo le da una deliciosa textura espumosa. Batir...

Lo que distingue a las galletas de jengibre suecas de las tradicionales es su grosor. Deben ser muy finas y crujientes. Para cortar la masa fina y uniformemente, lo mejor es refrigerarla durante la noche y dejarla reposar...

Las piernas de cordero son perfectas para un estofado largo y especiado en oporto. La carne es jugosa, sabrosa y se deshace en la boca. Desmenúcela con dos tenedores, mézclela con...

Los paninis dulces rellenos de manzanas asadas y queso fontina fundido son perfectos para un brunch dominical cuando te apetece algo diferente. El sirope de...

Para conseguir unas costillas de cerdo perfectamente jugosas con una bonita corteza dorada, hornéalas con un poco de zumo de manzana hasta que estén casi hechas, y luego úntalas con un glaseado de la salsa...

Este jugoso sándwich se prepara al estilo mar y tierra, combinando carne y mariscos en un solo plato. El clásico Philly cheesesteak con carne de res se realza con auténtica carne de cangrejo, y...

Estas hamburguesas grandes y jugosas saben igual que la pizza. Una hamburguesa gruesa cubierta con cebolla roja, pepperoni, pimientos, aceitunas y mucho queso fundido, todo para un capricho delicioso...

Disfruta de la combinación de moras aromáticas y albahaca fragante en esta dulce mermelada con un ligero toque cítrico de naranja. Es fácil de preparar, pero solo dura tres días sin conservarla, así que...

Suaves y dulces, las tostadas francesas con corteza dorada, empapadas en crema pastelera, siempre están deliciosas, y cuando se les añade un relleno de frutas, se convierten en un postre exquisito que dejará a todos boquiabiertos.

Si quieres que tu desayuno dominical sea especial e inolvidable, prueba estos kebabs en lugar de la avena tradicional. Fríe mini donas con azúcar y canela y chispas de colores hechas con masa comprada...

¡Este increíble postre es para quienes no temen una sobredosis de chocolate! La base está hecha con mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, el relleno es helado de chocolate y la cobertura es una deliciosa...

La ensalada tibia de succotash es una excelente manera de incorporar más verduras y legumbres a tu dieta. A pesar de la abundancia de ingredientes, es bastante fácil de preparar. Simplemente agrega todas las verduras y especias a la sartén en...

Para tu próxima barbacoa, prepara esta salsa barbacoa hawaiana de piña. A tus invitados les encantará el nuevo sabor. Tiene el punto justo de picante, un ligero toque ácido y está repleta de notas dulces y afrutadas.

El aperitivo infantil original, "Hormigas en un tronco", consistía en un tallo de apio untado con mantequilla de cacahuete y con hormigas (pasas) trepando sobre él. Era una forma original de acostumbrar a los niños a comer...

Las fresas frescas, la sandía, los duraznos y el jugo de naranja le dan a este aromático batido un toque de amanecer y un sabor agradablemente refrescante. Esta bebida es rica en vitaminas, fibra saludable y...

Preparar los rollitos de lasaña lleva un poco más de tiempo, pero podrás sorprender a tus invitados con un plato espectacular. Cada rollito está relleno de ricotta y otros quesos italianos...

Estas sencillas rosquillas se preparan con mezcla para pan de maíz comprada en la tienda y maíz cremoso enlatado con un poco de condimento o pimienta molida. Fríalas en aceite caliente hasta que estén crujientes...

Aunque las batatas son una verdura, dan lugar a postres increíbles, y este ligero soufflé de nueces pecanas es prueba de ello. Delicado y ligero, está coronado con...

Para que tus huevos revueltos queden suaves y esponjosos, como una nube, es importante cocinarlos a fuego lento en mantequilla, batiendo constantemente y dejando que se cuajen gradualmente. Un par de minutos antes de que estén listos...

Este cóctel de Nueva Orleans es considerado uno de los más antiguos de Estados Unidos. Tradicionalmente elaborado con coñac, Sunny Anderson sustituyó el whisky por whisky en su receta, y en vez de absenta, decidió...

Esta receta funciona mejor con calabazas pequeñas, como la butternut o la honeynut. Caliéntala en el microondas, córtala por la mitad y retira la pulpa para formar "barquitos".

Cueza a fuego lento gambas grandes en una salsa de tomate ligera hecha con tomates frescos, cebolla y ajo, y sírvala sobre pasta cocida. Los tomates y el limón le dan un toque de acidez. Si le resulta demasiado fuerte,...

Los amantes del gazpacho y otras sopas frías y ligeras disfrutarán de esta crema de zanahoria picante, un refresco perfecto para un día caluroso. El dulzor de las zanahorias se complementa a la perfección con especias como...

Esta guarnición es tan deliciosa que nadie adivinará que usaste frijoles horneados enlatados. Coloca una lata de frijoles horneados en una cacerola, caliéntalos y agrega salsa fresca...

Si de verdad quieres disfrutar del maíz a la parrilla, lo mejor es cocinarlo en una barbacoa al aire libre para añadir un agradable sabor ahumado a las especias. Haz asas cómodas en cada mazorca usando las hojas...

Usa aderezo ranch comprado en la tienda para crear una nueva salsa perfecta para pizza. La salsa picante le da un sabor intenso, mientras que la albahaca le aporta un aroma fragante. Además de para pizza, puedes...

Esta salsa de tomate picante es ideal como aperitivo con verduras o palitos de pan, como aderezo para pasta, y es perfecta para kebabs cuando se busca una alternativa al kétchup tradicional.

Si no tienes una parrilla al aire libre, una parrilla eléctrica o incluso una sartén para asar servirán. Marina rebanadas finas de solomillo de res en salsa de soja picante, ásalas con verduras...

Esta sustanciosa ensalada de huevo con jamón y pimientos encurtidos picantes es perfecta para preparar sándwiches contundentes. Deja reposar la ensalada en el refrigerador antes de armar los sándwiches para que se ablande ligeramente.

El tierno solomillo de ternera se cocina rápidamente y es perfecto para brochetas. Corta la carne y la piña en cubos del mismo tamaño, marínalas en zumo de naranja con miel y especias, y luego...

Marina la carne de cerdo en jugo de piña, jengibre, pasta gochujang, ajo, azúcar morena y salsa de soja, luego ásala en brochetas o en una sartén para parrilla. La carne queda...

Dale un toque picante a los sándwiches de queso calientes y cremosos untando pasta gochujang coreana en el pan. Fríelos en mantequilla hasta que estén dorados y el queso se derrita, y sírvelos como aperitivo para acompañar la cerveza o...

La salsa chimichurri tradicional se prepara solo con perejil, pero realmente destaca con la carne de res si se le agrega un poco de romero fresco. Para su receta, Sunny Anderson picó todo el...

Deja el pavo en remojo en una salmuera de naranja, tomillo y salvia durante toda la noche o unos días. Antes de asarlo, frótalo con una mezcla de especias y ralladura de naranja para darle un delicioso sabor cítrico.

¿Buscas un aperitivo que guste a todos tus invitados? Una opción infalible para cualquier ocasión: estas tostadas de ricotta con pesto casero. Comparado con el pesto comprado, el pesto casero es mucho más...

Este pollo adquiere su increíble sabor gracias a una salsa casera agridulce de pimientos, que sirve como adobo, glaseado y salsa para mojar al servirlo. Asa el pollo marinado a la parrilla...

A decir verdad, un batido clásico solo requiere dos ingredientes: leche y helado; pero para hacerlo aún más sabroso, Sunny Anderson le añade un ingrediente secreto...