Recetas fritas

Las sufganiyah (o sufganiyot) son buñuelos suaves y esponjosos rellenos que tradicionalmente se comen durante la festividad judía de Hanukkah. En Israel, se preparan y venden diversos tipos de buñuelos con diferentes rellenos durante esta festividad.

El funnel cake es un postre maravilloso para la hora del té, que recuerda a una ramita y es tan sencillo que parece hecho desde cero. Es un dulce típico de las ferias estadounidenses, y lo llaman...

Esta receta intenta replicar los camarones fritos que se sirven en los restaurantes. ¡El resultado es increíble! Camarones tiernos, cubiertos con una corteza dorada súper crujiente, servidos en una salsa agridulce...

Estos wontons dorados y crujientes, rellenos de una delicada crema de queso y sazonados con salsa picante y cebolletas, serán un éxito en tu fiesta. Tienen la textura perfecta y un aspecto impresionante...

Los pepinillos fritos son un aperitivo popular en el sur de Estados Unidos. Molly Yeh fue un paso más allá y los combinó con queso Havarti. El resultado es aún más delicioso: palitos crujientes de masa de rollito de primavera...

Deleite a sus invitados con un popular aperitivo chino de dim sum: tostada crujiente con camarones y pasta de sésamo. La pasta se mezcla fácilmente, se unta sobre rebanadas de pan blanco y la tostada se prepara rápidamente...

Una salsa verde brillante, crujiente y ligeramente ácida, hecha con pepinillos y alcaparras, es ideal para equilibrar el intenso sabor del brie frito. Trozos de brie congelados se rebozan con un doble empanizado...

Las aceitunas verdes grandes son ideales para rellenar y freír. Este aperitivo se suele servir en fiestas caseras, especialmente con cerveza, y seguro que gusta a todos. Para el relleno...

Disfruta de una velada de inspiración mexicana con tacos de pescado frito y una variedad de acompañamientos fáciles de preparar pero deliciosos: arroz rojo picante, frijoles negros con un toque ácido, salsa fresca...

Para estos sándwiches, utilice panecillos hoagie extralargos para que quepa la gran cantidad de deliciosa tilapia frita, tierna y jugosa, cubierta con una crujiente y especiada costra de pan de maíz.

Jeff Mauro creó una salsa tártara especialmente para este sándwich de pescado frito, con un refrescante sabor a limón y estragón que complementa a la perfección el tierno filete de tilapia rebozado en cerveza.

Lo más destacado de este aperitivo son las coles de Bruselas fritas. Si tienes invitados, puedes freírlas con antelación y preparar los crostini justo antes de servir. Sirve las coles de Bruselas fritas...

¡Deleita a tus seres queridos con este divertido desayuno que incluye panqueques y salchichas en palitos! A los niños les encantará. Elaborado con carne de cerdo natural asada...

Aunque el falafel requiere cierta planificación y remojo, es sorprendentemente fácil de preparar. Las bolitas de puré de garbanzos especiados se fríen y...

Esta versión vegetariana del tradicional sándwich po'boy de Luisiana es similar en apariencia al clásico, pero en lugar de carne o camarones, está rellena de rodajas de pepinillos fritas...

Las rodajas de aguacate fritas, tiernas por dentro y crujientes por fuera, son un aperitivo ideal para una fiesta en casa. Para preparar este aperitivo, las rodajas de aguacate congeladas se sumergen en una masa y...

El tocino frito empanizado es un antiguo aperitivo, tradicional del sur de Estados Unidos, donde alguna vez fue muy popular. Tiene ingredientes sencillos, lo que lo convierte en un tentempié perfecto cuando uno se siente...

El bagre frito rebozado en harina de maíz es una comida rápida tradicional del sur de Estados Unidos. El filete de bagre se cubre con condimento para mariscos (Old Bay funciona bien), se enrolla en una mezcla de trigo y...

El lumpia es un tipo de rollito de primavera popular en Indonesia y Filipinas. El relleno es de carne de cerdo molida, frita con cebolla, zanahoria y otras verduras y especias, y envuelta firmemente en láminas finas.

El pollo frito con sésamo es uno de los platos más populares en los restaurantes asiáticos. Crujientes por fuera y jugosos por dentro, estos trozos de pollo se fríen rebozados y bañados en una salsa translúcida, dulce y picante.

Estas populares rosquillas se pueden preparar con masa de hojaldre para croissants comprada en la tienda. Use glaseado y crema pastelera comprados en la tienda para la decoración y el relleno, y el tiempo de preparación será rápido...

Estas esponjosas rosquillas cubiertas con delicioso praliné y nueces pecanas trituradas son fáciles de preparar y desaparecen rápidamente. La masa se elabora con leche agria, levadura en polvo y bicarbonato de sodio, y no requiere...

Estas coloridas rosquillas son una alternativa perfecta al pastel de cumpleaños si buscas un postre más informal y original. Son crujientes por fuera, suaves como un bizcocho por dentro y...

Crujientes por fuera, suaves y esponjosas por dentro, estas rosquillas son perfectas para un capricho navideño. La especia de tarta de manzana, añadida tanto a la masa como a la cobertura de azúcar, les da un delicioso...

El cangrejo rangoon es un aperitivo popular que consiste en wontons rellenos de cangrejo y fritos. A pesar de su sabor asiático, este aperitivo se originó en Estados Unidos y es muy popular en la cocina china local.

El escovich es un pescado frito jamaicano muy popular, generalmente pargo, que se sirve con una vinagreta especial hecha con zanahorias, cebollas y chiles caribeños. El pargo se cocina entero.

En casa, puedes preparar unas patatas fritas riquísimas con el popular sabor a crema agria y cebolla. Quedarán igual de crujientes que las compradas en la tienda, pero con un toque natural y distintivo...

Esta deliciosa ensalada vegetariana es rica en proteínas, fibra y micronutrientes esenciales. Para una presentación original y atractiva, corta la lechuga iceberg en gajos gruesos y coloca uno por...

Las lonchas de tofu extra firme se marinan durante unos minutos en una mezcla de suero de leche y salsa picante, luego se rebozan en una masa de harina especiada y desmenuzable y se fríen hasta que...

Este postre único de inspiración asiática seguro que encantará a todos. Crujientes y doradas conchas de wonton rellenas de una delicada crema de queso con confitura de naranja, jengibre y un toque maravilloso...

Para preparar los rollitos de huevo americanos, el relleno se envuelve firmemente en finas láminas de masa y se fríe hasta que quede crujiente y dorado. Este aperitivo se suele servir con salsas...

Los camarones fritos con un rebozado crujiente son el aperitivo perfecto para fiestas en casa. Si no tienes freidora, puedes freírlos en una cacerola con abundante aceite. Usa un termómetro...

Los bomboloni son buñuelos italianos rellenos, elaborados con masa de levadura. Para preparar la masa, necesitarás levadura prensada, harina, huevos, azúcar y mantequilla. Se recomienda amasarla en una batidora de pie.

Antes de freír, los trozos de pollo se marinan durante una hora en leche agria con un poco de sal para que la carne quede tierna y jugosa, especialmente la pechuga. Luego, cada trozo se reboza en...

Los buñuelos de manzana son unas rosquillas esponjosas y doradas rellenas de jugosos trozos de manzana y con un delicioso aroma a canela. Como cualquier rosquilla, los buñuelos se fríen en aceite, lo que los hace realmente...

Las sopapillas se pueden servir como sustituto del pan o como postre. Son muy fáciles de preparar con pocos ingredientes. Se elaboran con harina de trigo, agua y manteca vegetal, con la adición de...

Estas deliciosas tiras de cebolla son diferentes de los aros de cebolla tradicionales, ya que son más finas y crujientes. Para prepararlas, corta la cebolla en rodajas lo más finas posible con un cuchillo afilado o...

Las aceitunas fritas rebozadas en pan rallado crujiente y rellenas de carne son un aperitivo tradicional italiano, que suele servirse con bebidas alcohólicas. Para prepararlas, necesitarás aceitunas verdes grandes...

Los buñuelos de maíz son unas esponjosas tortitas americanas que se fríen en abundante aceite hasta que estén doradas. Se pueden servir para el desayuno o como tentempié con una salsa para mojar. En...

El filete de halibut frito con un empanizado crujiente se sirve en tacos mexicanos junto con otros rellenos tradicionales. Para freírlo, el pescado se corta en tiras y se reboza en una salsa picante...

Las finas tiras de patatas fritas tienen un aspecto especialmente apetitoso y son más crujientes que las tradicionales. Para cortar las patatas de esta manera, necesitarás un espiralizador. Cortadas en rodajas finas...

Las alitas crujientes y picantes siempre son un acierto con una cerveza. Estas alitas te cautivarán no solo por su picante, sino también por su rico sabor, ya que contienen una variedad de especias además de los chiles picantes:…

El pescado frito con patatas fritas preparado según esta receta queda tan delicioso y crujiente como el de un restaurante. Al freír, es importante mantener una temperatura constante del aceite para...

Las ostras fritas rebozadas en harina de maíz quedan crujientes y doradas, con un sabor picante gracias a las especias y la salsa Tabasco. Si no tienes freidora...

El fish and chips es un aperitivo tradicional inglés que consiste en pescado rebozado y crujiente acompañado de patatas fritas. Esta receta lo hace especialmente delicioso, ya que el pescado se fríe en una masa de cerveza. Un toque agradablemente picante...

Los calamares fritos son un aperitivo delicioso y rápido que se puede servir en una fiesta con una salsa para mojar. Se pueden usar enteros, cortados en aros o...

Este pastel se parece más a un fancake que a un pastel tradicional. Es fácil de preparar con una masa sencilla, similar a la de las tortitas, pero se aprecia por su textura crujiente y su aspecto alegre. El pastel Fanel americano...

El tonkatsu es un plato japonés tomado de la cocina europea: chuletas de cerdo fritas. Su característica principal es el rebozado dorado y crujiente que envuelve una carne jugosa y tierna. En...

Las crujientes bolitas de arancini sicilianas son un delicioso aperitivo perfecto para cualquier ocasión. Si estás planeando unas vacaciones o una ocasión especial y quieres celebrarlo con un delicioso...

Si bien los huevos escoceses son un aperitivo tradicional británico, esta receta les da un maravilloso sabor asiático gracias a las especias especiales que se mezclan con la carne picada de pollo. Estas incluyen vinagre de arroz,...