Recetas para olla multifunción


Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - escritora culinaria
Estofado de carne en olla de cocción lentaVistas: 2.034

Si quieres tener una cena caliente y deliciosa esperándote en casa mañana después del trabajo sin mucho esfuerzo, pon los ingredientes para un estofado (guiso con verduras) en la olla de cocción lenta esta noche.

carne de res, adobo para carne, tomates, apio, cebollas...
Tiempo: 16 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Colección de recetas de cenas para olla de cocción lenta

Colección de recetas de cenas para olla de cocción lenta

Los chefs han creado platos increíbles para la cena utilizando ollas multiusos.

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Fideos de arroz con cerdo cocinados a fuego lentoVistas: 5.084

Esta sopa espesa y sustanciosa de paleta de cerdo con fideos de arroz y bok choy se prepara en una olla de cocción lenta, donde todos los sabores se fusionan a fuego lento durante un tiempo prolongado y...

Cerdo, bok choy, fideos de arroz, raíz de jengibre, vino de arroz, salsa de soja, azúcar moreno, anís estrellado...
Tiempo: 8 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 718
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Pollo al curry en olla de cocción lentaVistas: 4.091

El pollo al curry es un plato asiático con un aroma complejo e interesante y un sabor increíble, además de ser increíblemente fácil de preparar en casa. Coloca todos los ingredientes en una olla de cocción lenta, tápala y deja que se cocine...

Muslos de pollo, patatas rojas, leche de coco, pasta de curry, salsa de pescado, raíz de jengibre, zumo de lima, hierba limón, cacahuetes...
Tiempo: 7 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 690
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Gachas de avena integrales para el desayunoVistas: 23.747

Prepara gachas de avena con una mezcla de granos y cereales integrales para obtener el mejor y más saludable desayuno posible. Por la noche, combina arroz integral, avena cortada, cebada perlada y...

Arroz integral, arroz salvaje, avena, cebada perlada, espelta, trigo integral, ralladura de naranja, canela, azúcar moreno, arándanos secos, cerezas secas, pasas, albaricoques secos, frutos secos, sirope de arce, leche, miel...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 287
Categorías: Platos principales, Carne, .
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Paleta de cerdo cocinada a fuego lento con verduras de raíz y cilantroVistas: 4.971

La paleta de cerdo se frota con una pasta de cilantro y otras hierbas aromáticas y se cuece a fuego lento en una olla de cocción lenta con patatas y nabos en zumo de naranja y limón durante 7,5 horas. A primera vista, parece...

Cerdo, patatas, nabo sueco, tomates a la parrilla, hojuelas de pimiento rojo, cilantro, salvia, tomillo, laurel, romero, menta...
Tiempo: 8 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
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Cazuela de frijoles y totopos mexicanos en olla de cocción lentaVistas: 3.536

La cocina tex-mex, o simplemente tex-mex, es una forma de cocina estadounidense en los estados fronterizos con México que se caracteriza por la incorporación de platos tradicionales mexicanos y sus...

Frijoles horneados, maíz, chile, queso cheddar, queso muenster, salsa, comino, chile ancho, aguacate...
Tiempo: 4 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
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Pollo al estilo marroquí con calabaza en olla de cocción lentaVistas: 10.962

El pollo con verduras en salsa agridulce, cocinado a fuego lento, es delicioso, jugoso y tierno. Una mezcla de especias orientales le aporta un sabor y aroma maravillosos, mientras que la calabaza moscada...

Muslos de pollo, calabaza moscada, nabos, puerros, comino, cilantro, cúrcuma, pasas...
Tiempo: 4 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Carne, .
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Costillas de cerdo estofadas en olla de cocción lenta con costra de tomateVistas: 7.457

Prepara costillas de cerdo glaseadas con salsa hoisin al estilo asiático. Para esta receta, necesitarás las costillas más carnosas, cortadas del lomo. Primero, cuécelas a fuego lento en una olla de cocción lenta, vertiendo salsa agridulce...

Cerdo, salsa hoisin, salsa sriracha, vinagre de arroz, salsa de soja, raíz de jengibre, kétchup...
Tiempo: 6 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Sándwiches de albóndigas en olla de cocción lentaVistas: 4 118

Una receta para un relleno de sándwich de albóndigas jugoso y delicioso. Su relleno y sus ricos ingredientes pueden sustituir fácilmente una cena completa, y además, una muy saludable. Al fin y al cabo, se prepara con...

Carne picada, kupaty (salchichas fritas), pan rallado, huevos, leche, queso parmesano, pasta de tomate, tomates San Marzano, hoja de laurel, pan italiano...
Tiempo: 8 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
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Ternera cocinada a fuego lento en un pan dulce.Vistas: 4.905

El sándwich French Dip es un sándwich estadounidense popular que consiste en finas lonchas de ternera entre dos mitades de pan, y que normalmente se sirve con una salsa hecha con el caldo en el que se cocinó la carne. A pesar de...

Carne de res, semillas de apio, cebolletas, tomillo, pimienta de Jamaica, salsa Worcestershire, crema de rábano picante, ajo...
Tiempo: 2 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Sopas, Pez, .
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Sopa de salmón y eneldo en olla de cocción lentaVistas: 5.420

La sopa de pescado es un plato popular elaborado con crema, verduras y pescado o mariscos. Hace siglos, comenzó como un guiso para marineros y pescadores, pero se ha popularizado en los restaurantes y se ha convertido casi en un manjar.

Salmón, jugo de mariscos, papas rojas, zanahorias, apio, crema, cebollino, perejil, laurel, tomillo, ralladura de limón, eneldo...
Tiempo: 4 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
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Pollo Tikka Masala en olla de cocción lentaVistas: 8 233

Prepara pollo tikki masala, un plato indio, en una olla de cocción lenta: trozos de pollo cocinados a fuego lento en una salsa cremosa de tomate, caliente y picante. Primero, añade las especias, el puré de tomate y...

Muslos de pollo, chile jalapeño, raíz de jengibre, puré de tomate, guisantes, crema, cilantro, pimentón...
Tiempo: 4 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 408
Categorías: Platos principales, Pastas, .
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Lasaña con espinacas y champiñones en olla de cocción lentaVistas: 16.927

Aunque la lasaña italiana se hornea tradicionalmente, se puede preparar una versión igualmente deliciosa en una olla de cocción lenta. Y lo mejor de todo, es muy sencilla. Prepara el relleno, en este...

Lasaña, pasta, champiñones, espinacas, salsa marinara, queso ricotta, queso mozzarella, queso parmesano, perejil, albahaca...
Tiempo: 4 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
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Sopa de pollo con nachos en olla de cocción lentaVistas: 10.587

Esta sopa está repleta de todos los sabores del popular snack mexicano, los nachos, hechos con totopos de maíz servidos con una variedad de salsas. La sopa incluye tomates, papas, calabacín,...

papas, maíz, calabacín, tomates a la parrilla, pechugas de pollo, orégano, comino, cilantro...
Tiempo: 8 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Recetas para olla a presión/multicocina

Recetas para olla a presión/multicocina

Así que has decidido probar la Instant Pot. Aquí tienes algunas recetas deliciosas que puedes preparar con este electrodoméstico moderno y versátil.

Categorías: Bebidas, Jugos, .
Sidra de manzana casera sin alcoholVistas: 2.647

Puedes preparar en casa una deliciosa y refrescante sidra de manzana sin alcohol y disfrutarla durante todo el año, fría en verano y caliente en invierno. La mejor manera de preparar sidra es utilizando...

manzanas, naranjas, canela, clavo, azúcar...
Tiempo: 3 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Cócteles, Con vino, Con cerveza, .
Autor: - chef famoso
Vosail (vino caliente inglés)Vistas: 4.829

El wassail es una antigua bebida inglesa que tradicionalmente se prepara y consume en Navidad. Prepara tu propio wassail y llena tu hogar con sus cálidos y especiados aromas. Usa...

manzanas, azúcar moreno, cerveza, vino tinto, clavo, pimienta de Jamaica, canela, jengibre molido, nuez moscada, huevos...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: promedio Cantidad: 3 litros
Categorías: Postres, Pasteles, .
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Tarta de cumpleaños "Confeti" en olla de cocción lentaVistas: 10 813
Contenido de la receta:

Incluso puedes preparar una hermosa tarta de cumpleaños en casa con una olla de cocción lenta. Este método es ideal si no tienes horno, si no quieres encenderlo con el calor del verano o si tienes poco tiempo...

Harina de repostería, confeti, mantequilla, azúcar glas, extracto de vainilla, huevos, crema agria, vaina de vainilla, nata...
Tiempo: 2 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Sopas y guisos para olla de cocción lenta

Sopas y guisos para olla de cocción lenta

Una olla de cocción lenta es perfecta para preparar sopas, guisos y chilis reconfortantes. Deleita a tu familia y amigos con abundantes comidas cocinadas a fuego lento.

Recetas para olla de cocción lenta

Recetas para olla de cocción lenta

Les presentamos recetas sencillas y deliciosas para olla de cocción lenta, que incluyen sopas, guisos, carnes tiernas, productos horneados y postres.

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Estofado de carne en olla de cocción lentaVistas: 8.026

El estofado de carne es un plato popular estadounidense de carne guisada con verduras. Generalmente se prepara con un corte de carne de res más duro, frito hasta que quede crujiente y luego sazonado con verduras y especias.

Carne de res, pasta de tomate, ajo, harina, vino tinto, caldo, papas, zanahorias, apio, romero, tomillo, cebollas...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
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Pollo desmenuzado en olla de cocción lentaVistas: 26.295

La carne desmenuzada se usa a menudo en sándwiches. Normalmente se cuece a fuego lento durante mucho tiempo hasta que se desmenuza fácilmente con un tenedor, luego se mezcla con salsa y se sirve.

Salsa de tomate, chile, tortilla, cilantro, condimento de chile, comino, azúcar, pechugas de pollo, lima, panecillos para hamburguesa...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Puré de batata en olla de cocción lentaVistas: 3 206

Tradicionalmente, el puré de batata norteamericano se prepara con jarabe de arce, crema y nueces pecanas tostadas, y se hornea en una cazuela. Pero puedes prepararlo igual de delicioso en una olla de cocción lenta.

Batata dulce, nueces pecanas, mantequilla, crema, jarabe de arce, canela, crema de malvavisco...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10-12
Categorías: Sopas, Carne, Con pasta, .
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Sopa de pollo y fideos en olla de cocción lentaVistas: 11.274

Si tu olla multifunción tiene una capacidad de al menos 6 litros, puedes preparar una deliciosa sopa de pollo con un pollo entero sin la molestia de trocearlo previamente. La sopa quedará muy...

Zanahorias, apio, ajo, cebollas, pollo, raíz de jengibre, fideos de huevo, eneldo...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
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Estofado de ternera al estilo tex-mex en olla de cocción lentaVistas: 8.429

Si estofas ​​la carne de res en una olla multifunción utilizando la función de olla a presión, no te llevará más de una hora, especialmente porque este método requiere carne más dura de la parte del hombro y el cuello de la res.

Condimento para chile, comino, cilantro, pimentón, canela, carne de res, cebolla, chile, ajo, tomates, vinagre de manzana, cilantro, arroz, queso cheddar, cebolletas, totopos de maíz...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
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Pollo al adobo en olla de cocción lentaVistas: 30.566

El adobo es un plato y método de cocción tradicional filipino que consiste en freír o estofar carne en salsa de soja, vinagre y especias. Puedes preparar una versión simplificada de pollo adobo...

muslos de pollo, salsa de soja, azúcar, ajo, laurel, cebolla, cebolleta, arroz...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Sopas, Sopas cremosas, Verduras, .
Autor:
Sopa de frijoles negros en olla de cocción lentaVistas: 4.365

Esta sustanciosa y nutritiva sopa de frijoles se prepara mejor en una olla de cocción lenta. De esta manera, no es necesario remojar los frijoles durante la noche, y cocinarlos a alta presión solo toma...

Cebolla dulce, ajo, condimento de chile, comino, orégano, frijoles negros, laurel, aguacate, cilantro, cebolletas, lima, crema agria...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 240
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Macarrones con queso de 5 ingredientes en olla de cocción lentaVistas: 16.266

El Mac 'n' Cheese es un plato estadounidense que, aunque traducido al ruso es macarrones con queso, en realidad es algo más delicioso. Después de todo, los macarrones no solo se cubren con queso, sino que se cocinan...

pasta, leche evaporada, mantequilla, queso cheddar...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Pollo con albóndigas en olla de cocción lentaVistas: 7.390

El pollo con albóndigas es un plato casero tradicional del sur de Estados Unidos. El pollo se cuece a fuego lento con verduras en un poco de caldo y se cubre con albóndigas grandes. Para preparar las albóndigas, se mezcla una masa sencilla con mantequilla...

pechugas de pollo, guisantes, apio, zanahorias, vino blanco, tomillo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Cócteles, Con vino, .
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Vino caliente especiado en olla de cocción lentaVistas: 5 268

El vino caliente especiado se considera una bebida tradicional de invierno en Europa desde hace siglos, reconfortante por su sabor, aroma especiado y espíritu festivo. Esta bebida de baja graduación alcohólica es excelente...

Sidra de manzana, oporto, manzanas, clavo, pimienta de Jamaica, canela, vino tinto...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Pollo tikka masala en olla de cocción lentaVistas: 6 107

El plato indio más popular, el tikka masala, es fácil de preparar en casa. Necesitarás muslos de pollo, pasta y puré de tomate, crema de coco y una gran variedad de especias, todo ello sin...

muslos de pollo, garam masala, ghee, pasta de tomate, cilantro, comino, pimentón...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Pudín de dátiles y caramelo en olla de cocción lentaVistas: 7.745
Contenido de la receta:

El clásico pudín de toffee inglés es un pastel especiado, húmedo y de sabor intenso, con un delicioso toque a caramelo gracias a la pasta de dátiles y la salsa de caramelo que lo cubre. Este postre...

harina de almendras, dátiles, pimienta de Jamaica, jengibre molido, clavo, canela, azúcar moreno, huevos...
Tiempo: 3 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
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Clafoutis de caramelo con manzanas y peras en olla de cocción lentaVistas: 5.023

El clafoutis es un postre francés tipo soufflé que combina las características de un pastel y un guiso de frutas. Trozos de fruta fresca se rebozan en una masa hecha con huevos, azúcar y harina, y se hornean. Puedes...

peras, manzanas, harina de primera calidad, licor de almendras, zumo de naranja, almendras...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
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Chili keto en olla de cocción lentaVistas: 10 185

Esta receta tex-mex de chili con carne es baja en carbohidratos y, a diferencia de la mayoría de las recetas similares, no contiene frijoles. Todo el sabor...

Carne de res, cerdo, puré de tomate, chile, comino, orégano, chorizo, pimentón...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Ensaladas, Con pan, .
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Panzanella de pollo de invierno en olla de cocción lentaVistas: 2.645

Si bien la panzanella italiana se considera tradicionalmente una ensalada de verano con tomates, cebollas, aderezo y rebanadas de pan empapadas en los jugos de la ensalada, su versión de invierno con pollo y...

pan blanco, pechugas de pollo, acelgas, tomillo, panceta...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Sopas, Transparente, .
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Caldo de pavo en olla de cocción lentaVistas: 8 202

Se puede preparar un delicioso y sustancioso caldo de alitas de pavo en una olla de cocción lenta. Para un sabor aún más intenso, fría las alitas hasta que estén doradas antes de añadir...

pavo, zanahorias, apio, laurel, tomillo, salvia...
Tiempo: 1 hora 35 minutos
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Estofado de ternera con repollo y tubérculos en olla de cocción lenta.Vistas: 5 108

¿Te encanta la carne en conserva pero odias tener que esperar días para que se cocine? Esta receta la hará igual de deliciosa, pero en solo un par de horas. Coloca la carne en conserva en una olla de cocción lenta junto con...

carne de res, adobo para carne, nabo sueco, zanahorias, puerros, repollo, perejil...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Polenta en olla de cocción lentaVistas: 17.836

La polenta se cocina en tan solo 10 minutos en una olla de cocción lenta, así que no hay necesidad de estar pendiente, removerla ni preocuparse de que se queme. Simplemente vierte agua sobre la harina de maíz, añade sal y pon la olla a presión a temperatura alta. Y...

polenta, sémola de maíz, queso parmesano...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Pollo a la cacciatore en olla de cocción lentaVistas: 10.873

Cocine el pollo a la cazadora, o cacciatore como se le llama en Italia, en una olla de cocción lenta. Para ello, fría por separado los trozos de pollo sazonados, luego fría el tocino por separado, seguido de las cebollas y...

Muslos de pollo, tocino, cebollas, zanahorias, ajo, pasta de tomate, tomillo, vino tinto, perejil, polenta...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Frijoles refritos con tocino en olla de cocción lentaVistas: 2.986

Los frijoles refritos son un platillo tradicional mexicano. Se preparan remojando los frijoles durante la noche, luego hirviéndolos durante varias horas, machacándolos y asándolos. Pero con una olla de cocción lenta, todo es más fácil...

frijoles pintos, tocino, frijoles horneados...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Yogur en olla de cocción lentaVistas: 10.497

Una olla multifunción con yogurtera te ayudará a transformar la leche y tan solo una cucharada de yogur comprado en la tienda en una gran cantidad de este valioso producto lácteo fermentado. Además, hacer yogur...

leche, yogur...
Tiempo: 18 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 cucharadas (2 l)

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