Recetas de cocina americana

Guarda esta receta clásica de galletas americanas hojaldradas: volverás a ella una y otra vez, ya que las galletas son versátiles y combinan con todo. Se pueden comer en lugar de...

Comienza tu domingo con una pila de esponjosas tortitas doradas, bañadas en sirope y mantequilla. Estas tortitas se preparan con leche agria y son especialmente tiernas y ligeras. La masa...

En esta receta, el brócoli rapini (hoja rabe) trasciende sus raíces tradicionales italianas y sustituye al brócoli en una clásica sopa de crema estadounidense. La sopa se prepara con cerveza y...

El chili con carne (o simplemente chili), un plato tradicional tex-mex, se cocina a fuego lento durante mucho tiempo hasta que su sabor se intensifica. Pero con esta receta rápida, puedes tener chili listo en tan solo media hora...

Este sencillo plato de sartén, rápido de preparar, es perfecto para una cena después del trabajo. La col rizada se saltea con salchicha andouille picante para obtener un sabor sabroso, pero...

Una ensalada de frijoles enlatados, rápida, saludable y nutritiva, es la solución perfecta cuando necesitas una comida sustanciosa sin tener que encender la estufa. Es ideal para el verano y los picnics. Frijoles enlatados...

Tus invitados no pasarán hambre con este abundante e impresionante aperitivo. Esta salsa de inspiración mexicana está hecha con siete capas diferentes que se combinan a la perfección. Enlatada...

Esta receta clásica de tarta de queso con vainilla incluye una base de galletas Graham y tres coberturas para elegir: salsa de cereza y vainilla, ganache de malta y fruta tropical...

Esta versión de macarrones con queso se prepara completamente en la estufa. Disfruta de una deliciosa combinación de salsa de queso cremosa, espárragos jugosos, guisantes y trocitos salados de tocino frito, que además le añade un toque especial.

Para este plato, puedes usar el bistec de res más económico, aplastándolo primero para asegurar su ternura. Los bistecs se rebozan con pan rallado de chile y se fríen en aceite hasta que estén crujientes y...

Quienes disfrutan de una cerveza fría y una Margarita refrescante este verano ya no tienen que elegir entre las dos. ¡Mézclalas en un solo vaso! La cerveza mexicana le da un toque especial a la clásica Margarita...

El pan sin gluten se endurece más rápido que el pan normal, y este guiso es una excelente manera de aprovecharlo, creando un plato nuevo y delicioso a la vez que se ahorra dinero. El strata se suele hornear con pan...

Las patatas ralladas congeladas para freír son muy prácticas, y además obtendrás una tortita de patata súper crujiente que se sirve como sándwich con rosbif en lonchas finas, queso y aros de cebolla...

Antes de freír, los trozos de pollo se sumergen en leche agria especiada y se rebozan con una mezcla especial sin gluten. Puedes prepararla fácilmente mezclando harina de mijo, harina de maíz y...

Estas empanadas de carne son un dulce tradicional de Nebraska. Suaves y cubiertas con una masa mantecosa, están rellenas de carne molida frita, pimientos, repollo y cebolla. Sírvelas con kétchup para un sabor delicioso...

Para preparar este plato, los muslos de pollo se empanan dos veces y se fríen hasta que queden crujientes por fuera y jugosos y tiernos por dentro. Al freírlos, se recomienda...

Las antocianinas son responsables de los colores rojo, azul y morado de las frutas y verduras. Los arándanos y las moras que coronan este postre están literalmente repletos de ellas. Las antocianinas son conocidas por sus propiedades antioxidantes...

Este pastel de pudín combina los sabores y texturas del clásico pastel de fresas con arándanos frescos. Se prepara con una base comprada y no requiere horneado, así que ten esta receta a mano...

Esta ensalada incluye todos los ingredientes tradicionales de una clásica ensalada Cobb: pollo, tocino, tomates, aguacate y queso azul. Todo se sirve sobre una cama de lechuga Bibb y se adereza con una vinagreta cremosa...

A pesar de su nombre, este cerdo se cocina al horno, así que puedes disfrutar de su sabor a barbacoa veraniega en cualquier época del año y con cualquier clima. Para prepararlo, necesitarás un caldero que cierre herméticamente...

No hace falta encender la parrilla para disfrutar del sabor de la barbacoa. La falda de ternera se cocina a fuego lento durante horas en una salsa barbacoa casera elaborada con bourbon, melaza y pimentón ahumado.

Las verduras congeladas y enlatadas son una excelente manera de preparar una cena deliciosa y saludable sin tener que esperar a ir al supermercado. Esta receta cocina rápidamente a fuego lento berzas congeladas con...

Las galletas son un clásico de la repostería estadounidense. Son esponjosas, hojaldradas y de textura similar a los bollos salados británicos, pero lo más importante es que son rápidas y fáciles de preparar. La masa para estas galletas...

Prepárate para recibir exclamaciones de asombro de tus invitados cuando sirvas este impresionante pastel con forma de piña. Todos quedarán cautivados no solo por su apariencia, sino también por su singular relleno de dos tipos de helado:…

Este sencillo guiso se prepara con harina de maíz mezclada con queso cheddar fuerte rallado y queso Pepper Jack. En el horno, desarrolla una deliciosa costra dorada y es perfecto para...

¿Te encanta la combinación de manzanas asadas y canela, pero no tienes tiempo para hacer tarta? Prepara estos esponjosos y deliciosos panqueques de manzana con especias aromáticas; su delicioso aroma despertará rápidamente a todos...

Este plato superligero, inspirado en el sur de Estados Unidos, se prepara en minutos y es delicioso y nutritivo. Los camarones no necesitan mucha cocción, y como guarnición, se puede usar sémola de maíz.

Arma una barra de tacos en solo 15 minutos o menos. Compra ensalada de col rallada, mayonesa de chipotle y frijoles enlatados. Esta función que ahorra tiempo te permite...

Truco práctico: Para freír huevos para mucha gente de una sola vez, usa un molde para muffins y el horno. ¡Ahorra muchísimo tiempo! Sirve los huevos al estilo mexicano sobre tortillas crujientes...

Sorprende a tus invitados en tu próximo brunch dominical con esta original y sencilla tostada francesa al horno con manzanas, arándanos y nueces pecanas. ¡Seguro que a todos les encantará!

Esta receta funciona bien con un filete de ternera económico y bien cortado. Reboce las chuletas en pan rallado, fríalas hasta que estén crujientes y sírvalas en una salsa cremosa clásica con un toque ligero...

El relleno de pan de Ree Drummond está hecho con pan de maíz casero aromatizado con hierbas, trocitos de tocino frito, pimientos dulces y jalapeños picantes, todo ello en consonancia con las tradiciones culinarias...

El relleno de pan es uno de los acompañamientos más populares para el pavo en Estados Unidos durante el Día de Acción de Gracias, y a menudo se hornea por separado del ave (no dentro de la cavidad) para que pueda prepararse para un gran número de personas.

El romero, las grosellas y las avellanas tostadas impregnan este relleno de pan con un sabor exquisito y un aroma maravilloso, mientras que su base es un delicioso pan de masa madre, previamente tostado en el horno. El pan...

Esta receta combina dos de las grandes pasiones de Estados Unidos: las hamburguesas y el relleno de pavo de Acción de Gracias. El relleno se prepara con hamburguesas compradas en la tienda, con las mismas hamburguesas y...

Este relleno de pan para pavo es especialmente popular en el Día de Acción de Gracias en Estados Unidos. En primer lugar, la combinación de sabores de salvia, carne, pan y manzana es irresistible. En segundo lugar, la guarnición...

Este acompañamiento se sirve tradicionalmente con pavo en el Día de Acción de Gracias en Nueva Inglaterra, una región de Estados Unidos rica en mariscos. Y a diferencia de los europeos, que comen ostras frescas, los estadounidenses...

Este relleno de pan está repleto de sabores que se complementan a la perfección. Trozos de jamón salado, pan de maíz dulce y hojas de mostaza picantes se combinan para crear...

Decora tus fiestas con estos encantadores pasteles. La delicada capa de tarta de queso y la crujiente base de cereales se complementan a la perfección, como el yin y el yang. Prepara el postre con un día de antelación y...

Las galletas Oreo son tan populares en Estados Unidos que no solo se comen solas, sino que también se utilizan en una variedad de postres. Uno de ellos son las Oreos fritas. Esto...

El goulash americano se prepara con carne picada y pasta, y no debe confundirse con el goulash húngaro, que consiste en carne y verduras cocinadas a fuego lento con pimentón. Esta receta incluye carne picada de res frita con...

¿Te encanta disfrutar de un chocolate caliente con malvaviscos en una tarde de invierno? ¡Prepara un exquisito pastel de queso con el mismo sabor! Se elabora con chocolate caliente en polvo (o cacao en polvo), que se añade a la masa prensada...

Si vas a servir pavo o pollo en la mesa navideña, acompáñalo con esta exquisita guarnición de Bobby Flay. El clásico relleno de pan americano se complementa con trozos de salchicha picante...

Este es un relleno de pan clásico que tradicionalmente se sirve con pavo en el Día de Acción de Gracias en Estados Unidos. Se prepara con pan blanco duro, salchicha italiana, hierbas aromáticas, raíz de hinojo y...

Los cangrejos de río y el pan de maíz —ingredientes típicos del sur de Estados Unidos— se combinan en este delicioso relleno de pavo. La receta requiere preparar pan de maíz tradicional con...

"Mi abuela horneaba pan de maíz todas las noches para la cena", recuerda Katie Lee, "así que este relleno es un homenaje a su tradición". Katie comienza mezclando mantequilla con hierbas, que ella...

El tradicional sándwich po' boy de Nueva Orleans consiste en una baguette francesa grande y suave rellena de mariscos frescos de la costa. Esta versión vegetariana conserva...

Lo único que distingue esta guarnición del relleno de pan tradicional que se prepara para el pavo en Acción de Gracias y otras festividades de invierno en Estados Unidos son los cubos de pan sin gluten.

La col rizada fresca y los pimientos rojos le dan al relleno tradicional de pavo un color vibrante, un sabor delicioso y mucha fibra saludable. La base de la cazuela es pan de maíz y patata...

Acompaña tu pavo o pollo navideño con esta sustanciosa guarnición tex-mex. La base es pan de maíz duro, cuyo ligero dulzor se equilibra perfectamente con el sabor salado...