Recetas de cocina americana

El pollo, los pimientos y las cebollas se marinan previamente en un sabroso puré de cilantro, miel, jugo de lima, jalapeño y cebolletas, y luego se asan a la parrilla para obtener una comida deliciosa y sin complicaciones.

Una generosa capa de queso fontina fundido y cheddar blanco intenso distingue a este relleno de pan del tradicional acompañamiento de pavo navideño y lo convierte en algo especial. Además del queso, el sabor del relleno de pan se realza con...

Tyler Florence prepara este relleno de pavo con panecillos de maíz dulce, mezclándolos con cebollas caramelizadas y salvia fresca. Con ingredientes mínimos, este relleno de pan adquiere un sabor...

El relleno de pan es una guarnición popular para el pavo de Acción de Gracias en Estados Unidos, y también es perfecto para otras fiestas de invierno. El relleno se puede hornear dentro del pavo, pero la mayoría de la gente prefiere...

Las fajitas de pollo son uno de los platillos mexicanos más coloridos y a la vez más sencillos. Sus ingredientes básicos son pimientos, cebollas, especias y tiras de carne (en este caso...

Prepara este relleno de pavo de inspiración tex-mex para tus fiestas, con el sabor picante de los jalapeños, el queso Pepper Jack y el chile en polvo, todo ello cubierto con una base de pan de maíz.

Ya sea que busques una versión más sencilla de un relleno navideño para aves o quieras preparar una cena para un grupo pequeño, esta receta para freidora de aire cumple con todos los requisitos. Es casi...

El chile en polvo, el cilantro y el comino le dan al pollo y a los pimientos un sabor picante a fajita. Este relleno se envuelve en masa de pizza, creando una empanada perfecta para aperitivos. ¡Córtala en rebanadas!

Estos crujientes tréboles verdes son un aperitivo delicioso y atractivo para el Día de San Patricio. Lucen espectaculares y son sorprendentemente fáciles de preparar. Solo necesitas hojaldre comprado, salsa...

Infunde a tu guacamole un sabor rico y veraniego, con notas dulces y ahumadas, combinando maíz a la parrilla con aguacate machacado. Para este aperitivo, primero se asa el maíz entero en la mazorca...

Ree Drummond decidió sorprender a todos con cerdo estofado en Dr. Pepper. La combinación puede parecer un poco extraña, pero el resultado es un cerdo increíblemente tierno y jugoso, rebosante de sabor.

Si a tu hijo le encantan los tacos con una variedad de ingredientes y rellenos, sorpréndelo con un almuerzo escolar único y prepara una barra de tacos en una lonchera. Se pueden llevar a la escuela o a un picnic. Para ello, necesitarás...

El brócoli hace que esta salsa de macarrones con queso sea más jugosa y saludable, perfecta para la dieta de un niño y una excelente manera de que consuma verduras saludables. Y el tocino hace que estos macarrones con queso...

Consiente a los niños después de la escuela con unas deliciosas quesadillas con forma de tiburón. Sigue esta receta paso a paso y prepáralas fácilmente con queso rallado, tortillas de trigo, aceitunas negras para los ojos y pimientos asados ​​para...

El pastel de nueces pecanas es un postre tradicional estadounidense, que se suele servir en Acción de Gracias y otras festividades de otoño e invierno. Su corteza desmenuzable y tierna y su relleno suave, similar al de un pastel...

El clásico pastel de nueces pecanas, con su suave relleno y nueces crujientes, es delicioso por sí solo, ¡pero un poco de coco lo hace aún más delicioso! La masa del pastel se elabora con una mezcla de manteca vegetal y...

"Los macarrones con queso ocupan un lugar especial en mi corazón", dice Sunny Anderson. "Mi madre solo preparaba su propia receta de macarrones con queso en días festivos, pero el resto del tiempo era..."

No subestimes la capacidad de un simple pavo para impresionar con su sabor. Los chiles pasilla secos que se usan en esta receta le dan al ave un sabor ahumado en lugar de un toque picante. Su sabor...

Para preparar una cena festiva para dos, no hace falta estar todo el día frente a la estufa: ¡puedes hornearlo todo en una sola bandeja! Esta receta hornea todos los dulces más populares de San Valentín en una sola tanda.

Este delicioso brownie con sabor a café turco combina a la perfección el agradable amargor del café con la riqueza del dulce glaseado de chocolate. El brownie es deliciosamente suave y...

El ingrediente secreto de estas alubias veganas al horno son los champiñones shiitake. ¡Ni siquiera los amantes de la carne notarán la ausencia de beicon! Lo mejor de todo es que las alubias no necesitan remojo; simplemente hay que asarlas a fuego lento en...

Un plátano maduro, que se usa a menudo en recetas veganas, cumple una doble función aquí: sustituye a los huevos y le da un delicioso sabor a las tortitas. En este caso, ¡cuanto más oscuro esté el plátano, mejor! Para...

Esta receta realza el clásico sabor a canela de las galletas snickerdoodle americanas con ralladura de naranja y melaza. La frescura cítrica de la naranja combina a la perfección con la dulzura de la canela, y...

Las galletas caseras, cubiertas de grietas que contrastan con el resto, lucen especialmente apetitosas y siempre son un placer. Estas galletas te cautivarán no solo por su encantadora apariencia, sino también por su sabor. Cada...

El pastel de piña invertido es un postre clásico del sur de Estados Unidos, y Damaris Phillips, una auténtica sureña, sabe cómo prepararlo a la perfección. Este pastel presume de una exquisita combinación de piña y...

La sopa de tortilla mexicana, espesa y sustanciosa, es un plato reconfortante ideal para el frío. Su ingrediente principal son las tortillas de maíz: algunas se utilizan en la propia sopa como espesante...

Esta tarta de queso festiva es una maravillosa combinación de tres tipos de chocolate: un bizcocho de chocolate negro con una gruesa capa de cremoso relleno de tarta de queso con sabor a chocolate con leche, y eso es todo...

La pasta de tahini y sésamo impregna estas galletas con un agradable sabor a nuez, realzado maravillosamente por la vainilla natural y las notas acarameladas del azúcar moreno oscuro. Las galletas son suaves...

A algunas personas les gusta el guacamole con trozos, mientras que otras prefieren una textura suave y cremosa. Para esto, necesitarás una licuadora o procesador de alimentos. Licúa el aguacate y el pimiento...

Los tomatillos, o tomatillos, le dan al clásico guacamole de aguacate un toque refrescante y ácido que combina a la perfección con el picante de los chiles jalapeños y el fragante cilantro. Se les quitan las semillas...

En esta receta, Rachel Ray combina dos platos populares estadounidenses: el pastel de carne y la sopa de mariscos. Este guiso espeso y cremoso con papas, tocino frito, maíz y auténtica carne de cangrejo se sirve...

Cualquiera que haya probado las patatas ralladas fritas de la cadena de restaurantes estadounidense Cracker Barrel se enamora de ellas e intenta recrearlas en casa. Esta receta es una de las versiones más exitosas...

Este delicioso y sustancioso chili vegetariano con pan de maíz se prepara completamente en una sola sartén, evitando así una montaña de platos sucios. Para esta receta, prepare una sartén de hierro fundido...

Este plato clásico italoamericano es perfecto para grandes cenas familiares y días festivos: una opción infalible que encantará a todos. El vino Marsala y los champiñones le dan a la salsa un sabor intenso...

Esta guarnición será un complemento espectacular para tu mesa navideña. Es fácil de preparar y tiene una presentación impresionante. Zanahorias enteras peladas se hornean y se sirven al estilo mexicano, rociadas con crema agria...

Deleita a tu familia con unas deliciosas y esponjosas tortitas de leche agria para el desayuno. La masa contiene levadura en polvo para asegurar que las tortitas suban bien y queden esponjosas, y bicarbonato de sodio para darles una textura agradable...

La ensalada de col aderezada con vinagre aporta un sabor refrescante y ácido, y es el complemento perfecto para platos de carne contundentes como el cerdo desmenuzado o las costillas asadas.

Si bien el pastel de carne tradicional estadounidense se elabora con una mezcla de carne picada de res, ternera y cerdo, esta receta utiliza únicamente carne picada de res para garantizar que el pastel sea lo más sabroso posible.

Si buscas un pastel suave y húmedo con una corteza crujiente y un delicioso sabor a caramelo, ¡esta receta no te decepcionará! Gracias al azúcar moreno oscuro y a la grasa...

Costillas de res cocinadas a fuego lento en una salsa agridulce en olla de cocción lenta, lo que da como resultado un asado delicioso, jugoso y lleno de sabor. No se requiere cocción previa. Simplemente sazónelas...

Las alitas de pollo se fríen con rodajas de alcachofa y se sirven con una salsa brava española picante para mojar. Antes de freírlas, el pollo se marina durante varias horas en cerveza picante...

Una mezcla de especias como la pimienta de cayena, el comino y la pimienta de Sichuan eleva estas patatas fritas a un nivel de sabor completamente nuevo, convirtiéndolas no solo en un aperitivo interesante y picante para acompañar la cerveza, sino también en un excelente...

El filete de trucha a la sartén se sirve con una guarnición de col rizada picante y frijoles rojos. Antes de freírlo, el pescado se frota con una mezcla de condimento cajún y azúcar moreno, lo que le aporta a la trucha...

Si quieres cocinar un pavo navideño de forma rápida y sencilla, usa solo la parte con más carne —la pechuga— y el asado tardará poco más de una hora. Para una salud óptima...

Prueba una hamburguesa clásica americana con un toque latinoamericano. La hamburguesa está hecha con una mezcla de carne molida, chorizo ​​mexicano picante crudo y adobo.

Este delicioso y refrescante aperitivo al estilo mexicano está listo en minutos. Simplemente rocíe los pepinos con jugo de limón y espolvoree con una mezcla de chile y sal. Espolvoree los pepinos fritos...

Las galletas Snickerdoodle, cubiertas con una hermosa costra de azúcar glas y canela, son muy populares en Estados Unidos, donde tradicionalmente se hornean para Navidad. Esta receta ofrece una versión más sofisticada...

Deleita a tus invitados y convierte tu dulce navideño en un juego de "Encuentra a Papá Noel". Coloca una galleta redonda grande decorada con una flor de glaseado en colores navideños sobre la mesa. Cuando los invitados tomen...

Estas adorables galletas con forma de tazón están rellenas de mantequilla de maní. No solo el relleno es de mantequilla de maní, sino que la base de la galleta en sí está horneada con mantequilla de maní. Durante el horneado, el relleno, que...

Las carreras de caballos estadounidenses y los cócteles a base de bourbon están intrínsecamente ligados. Cada evento de la Triple Corona tiene su propio cóctel oficial. Y si el Derby de Kentucky sirve de ejemplo...