Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6

Ensalada de salmón hawaiano "Lomi-Lomi": una receta detallada.

Ingredientes:

• 1 taza de salmón salado cortado en cubos
• 5 tomates medianos, cortados en cubos.
• 1 cebolla picada
• 1/4 taza de cebolletas picadas finamente
• sal marina
• 1 taza de hielo picado

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

salmón, cebollas verdes, cebollas, tomates

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• En un bol grande, cubra el salmón salado con agua y déjelo en remojo toda la noche. Escurra y enjuague el pescado.
  
  Coloca el salmón cortado en cubos, los tomates, las cebollas y las cebolletas en un tazón grande. Mezcla bien. Sazona con sal marina al gusto. Enfría y agrega hielo justo antes de servir.
  
  Consejos culinarios: Si utiliza salmón sin sal, frótelo con sal marina o sal gruesa y déjelo reposar toda la noche; luego, úselo como se indica en la receta.

Votos: 6