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Recetas de las cocinas del mundo


Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Autor: - chef famoso
Lasaña de cordero y matzáVistas: 7 819

Una receta detallada para preparar un plato judío...

Cordero picado, matzá, calabacín, pimiento morrón, queso feta, cebolla, ajo, hojuelas de pimiento rojo, tomates pera, salsa de tomate, romero, orégano...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Postres, Galleta, .
Macarons de coco y fresaVistas: 6 802

Receta detallada con fotos.

Copos de coco, fresas, extracto de vainilla, huevos...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 40 galletas
Categorías: Postres, Galleta, .
GalletasVistas: 7.800

Receta detallada con fotos.

huevos, harina, canela, almendras, nueces, dátiles, albaricoques secos, semillas de sésamo...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 30 galletas
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Lasaña sefardí con pavo y berenjenaVistas: 7.581

Una receta detallada de un plato de pasta con fotos...

Pavo molido, ternera molida, matzá, espinacas, berenjena, champiñones, setas crimini, setas shiitake, cebollas, ajo, salsa de tomate, huevos, perejil, canela, miel...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 16 - 20
Categorías: Panadería, Pan, .
challah de ChernivtsiVistas: 8.730

Una receta detallada para preparar productos horneados caseros con fotos....

harina de repostería, masa de levadura, huevos, semillas de sésamo...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 2 panes
Categorías: Panadería, Pan, .
Autor:
Jalá trenzada con grosellas negrasVistas: 7 103

Una receta detallada para preparar productos horneados caseros con fotos....

harina, masa de levadura, huevos, semillas de amapola, pasas, miel...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 24
Categorías: Postres, Galleta, .
RugelakhVistas: 6.871
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

harina, masa de levadura, huevos, crema, nueces pecanas, pasas, canela...
Tiempo: 20 minutos.
Categorías: Panadería, Tortitas de patata, tortitas, .
LatkesVistas: 6.007

Receta detallada con fotos.

patatas, cebollas, zumo de limón, huevos, leche, nuez moscada, berros, crème fraîche, caviar de salmón, harina...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Postres, Frutas, .
Postre de manzana de Pascua "Haroset"Vistas: 5 818

Receta detallada con fotos.

Manzanas, higos, dátiles, nueces, nueces pecanas, almendras, vino tinto, canela, jengibre molido, cardamomo, miel...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 como aperitivo
Categorías: Postres, Galleta, .
HamentashenVistas: 6.372
Contenido de la receta:

Esta es una galleta tradicional judía o israelí asociada con la festividad de Purim. Su nombre se traduce del hebreo como "el sombrero de Hamán", "los bolsillos de Hamán" o "las orejas de Hamán". Su forma triangular...

harina, masa quebrada, huevos, albaricoques secos, ralladura de naranja, miel...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Cantidad: 35 galletas
Categorías: Sopas, Verduras, .
borscht vegetarianoVistas: 7.541

Receta detallada con fotos.

Remolachas, patatas, col blanca, setas porcini, zanahorias, raíz de chirivía, raíz de apio, cebollas, ajo, vinagre de sidra de manzana, pasta de tomate, crema agria, eneldo...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Rollitos de albaricoque y avellana "Rugelach"Vistas: 7.874
Contenido de la receta:

Los croissants judíos rugelach se suelen servir como plato típico de Janucá (o «Fiesta de las Luces»). Esta masa quebrada, rellena de mermelada de frutas y frutos secos, se elabora sin huevo y es muy fácil de preparar.

Queso crema, harina, masa quebrada, avellanas, mermelada de albaricoque, pasas, huevos, crema agria, yogur...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 36 bagels
Categorías: Panadería, Pan, .
Jalá para tostarVistas: 5 806

Receta detallada con fotos.

challah, masa de levadura, harina, huevos...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 pan
Categorías: Postres, Frutas, .
Charoset para PascuaVistas: 9 269

Receta detallada con fotos.

manzanas, nueces, jugo de limón, vino tinto, pasas, miel, canela...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6 como aperitivo
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor: - chef famoso
Kugel (guiso de pasta festivo)Vistas: 6.820

Receta detallada con fotos.

Pasta para lasaña, queso crema, huevos, crema agria, extracto de vainilla, nuez moscada, pasas, albaricoques secos...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Platos principales, Cereales, legumbres, Carne, Salsas, .
Autor: - chef
Albóndigas al estilo africano con cuscúsVistas: 7 102
Contenido de la receta:

Una receta detallada para preparar un plato de carne con fotos....

Carne molida, cuscús, dátiles, aceitunas, vino blanco, azúcar moreno, ralladura de limón, cebolla, ajo, huevos, copos de avena, pan rallado, hojuelas de pimiento rojo, canela, comino, tomates, pasta de tomate, perejil, cilantro...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4

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