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Recetas de las cocinas del mundo


Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor: - chef
Macarrones con queso y tocino increíblemente deliciososVistas: 32.804

Una receta de macarrones con queso tradicionales, con una salsa de queso especial. Se mezclan tres tipos de queso en una mezcla de leche, creando una salsa aromática y cremosa. Luego se combina con macarrones y tocino frito. Opcional...

Pasta, queso cheddar, queso fontina, queso parmesano, salsa picante, salsa Tabasco, tocino, cebolla, harina, leche, mostaza Dijon...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - Presentador de televisión
Perritos calientes con hamburguesa y tocinoVistas: 5.875

Una receta de perrito caliente con salchichas envueltas en carne molida y luego en tocino. Las sabrosas salchichas se rebozaron en carne molida y luego se envolvieron en tocino. Los rollos resultantes se frieron y luego...

Carne molida, panecillos para perritos calientes, cerveza ligera, kupaty (salchichas fritas), salsa Worcestershire, cebollas, queso cheddar, tocino...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Comida rápida, Tortillas, .
Autor: - copropietario del restaurante
Quesadillas con tocino, dátiles y queso manchegoVistas: 6.634

Una receta de quesadillas para servicio rápido. Las tortillas se rellenan con tocino, dátiles y queso manchego, luego se doblan por la mitad y se fríen para crear...

Tortilla, tocino, queso manchego, dátiles, pistachos, hojuelas de pimiento rojo, ajo, jugo de limón, espinacas, crema agria...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - copropietario del restaurante
Hamburguesas con tocino y salsa barbacoaVistas: 5 236

Una receta de hamburguesa con carne picada y salsa barbacoa. Para preparar la carne picada, se añadieron beicon y queso cheddar a la carne molida, luego se roció con salsa barbacoa y se horneó. En la parrilla...

Carne picada, panecillos para hamburguesa, beicon, cebollas, huevos, pepinillos encurtidos, perejil, queso cheddar, pan rallado, salsa barbacoa...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Comida rápida, Sándwiches, .
Autor: - copropietario del restaurante
Los sándwiches italianos de Elvis PresleyVistas: 6.814

Una receta de sándwiches de postre hechos con pan blanco y luego fritos en sartén al estilo italiano. Las rebanadas superiores de pan se untan con crema de chocolate y avellanas, y las rebanadas inferiores...

Tocino, pan blanco, queso mascarpone, plátanos, crema de chocolate y avellanas...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Terrina de queso y verdurasVistas: 8.056

Un aperitivo tradicional francés de verduras en rodajas y queso. Se sirve frío sobre galletas saladas o palitos de pan.

Queso cheddar, queso crema, romero, tomillo, cebolletas, pimientos, aceitunas...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 400 gr.
Categorías: Aperitivos, Canapés, Pez, .
Canapés de pepino con gambas y crema de limaVistas: 11.852

Un sofisticado aperitivo de camarones fritos sobre rodajas de pepino con crema batida. Estos canapés le darán un toque original a la mesa de aperitivos de tu cóctel.

camarones, crema, condimento de chile, pepinos, jugo de lima, ralladura de lima...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 40 – 48 canapés
Categorías: Aperitivos, Canapés, Pez, .
Canapés con mousse de salmónVistas: 10.051

Una delicada mousse de salmón ahumado elaborada con nata montada, gelatina, ralladura de limón, alcaparras y eneldo. Esta mousse se puede usar para decorar rodajas de pepino, palitos de pan o galletas saladas, o para rellenar...

Salmón, crema, eneldo, alcaparras, ralladura de limón, pan blanco, pepinos, baguette, gelatina...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 48 canapés
Autor:
Croquembouche de quesoVistas: 15.548

A diferencia del famoso postre francés croquembouche, esta variante se elabora con profiteroles de queso, apilados en una bandeja y adornados con parmesano finamente rallado y ramitas de tomillo. Para...

Harina, huevos, apio, sal, queso Gruyère, queso Comté, queso parmesano, queso de cabra, queso crema, ajo, tomillo, cebolletas...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: promedio Porciones: 10 - 12
Categorías: Sopas, Verduras, .
Sopa de cebolla con quesoVistas: 4 301

Receta detallada con fotos.

Cebolla roja, batata, vino tinto, romero, pan blanco, queso cheddar, queso suizo...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8 Contenido calórico: 324
Categorías: Sopas, Cremas de sopa, Verduras, .
Crema de cebolla con cebollas caramelizadasVistas: 13.738
Contenido de la receta:

La clásica sopa de cebolla está aún mejor con cebollas caramelizadas y crema. El sabor intenso y profundo de las cebollas caramelizadas compensa con creces el tiempo invertido...

cebollas, tomillo, ajo, jerez, vino tinto, crema...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6 Contenido calórico: 250
Categorías: Sopas, Verduras, .
Sopa de cebolla francesa con champiñonesVistas: 19.673
Contenido de la receta:

Lo clásico se une a lo moderno: una versión renovada de la sopa de cebolla francesa. La adición de champiñones y queso azul le da un sabor inolvidable a la clásica sopa de cebolla. Cebollas y champiñones caramelizados, fritos en...

Champiñones, setas shiitake, champiñones comunes, cebollas, harina, nata, baguette, queso Gruyère, queso azul, cebolletas...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 Contenido calórico: 429
Categorías: Sopas, Verduras, .
sopa de cebolla francesaVistas: 5 381

Receta detallada con fotos.

cebollas, harina, vino tinto, baguette, queso Emmental...
Tiempo: 48 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 390
Categorías: Aperitivos, Canapés, Sándwiches, Pez, .
Autor: - chef famoso
Bruschetta con trucha y salsa de chileVistas: 6 216

Receta de aperitivo de pescado servido sobre rebanadas de pan frito. Se alternan capas de chiles asados, trucha frita, salsa picante, aceitunas y perejil fresco.

Pan blanco, trucha, chile, aceitunas, perejil, condimento de chile, vinagre de jerez, ajo...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Autor: - chef
cupcakes de lasañaVistas: 5 221
Contenido de la receta:

Una receta para pastelitos en miniatura en capas, como la lasaña. Cada pastelito se elabora con masa fina de wonton, rellena de pollo picado y bañada en salsa chutney. La salsa...

Pollo molido, tomates, masa wonton, queso mozzarella, queso parmesano, queso ricotta, salsa chutney, albahaca, cebolla, ajo...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 piezas.
salsa marinaraVistas: 17.016

Una receta esencial de salsa italiana...

Tomates, puré de tomate, cebollas, ajo, apio, zanahorias, laurel, salsa marinara...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1900 ml. Contenido calórico: 76
Categorías: Aperitivos, Canapés, Carne, Queso, .
Croquetas con queso y jamónVistas: 8 193

Receta detallada con fotos.

Queso cheddar, jamón, cebolla, harina, leche, guisantes, ralladura de limón, huevos, galletas saladas, pimiento rojo molido, tomillo, ajo...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 20 unidades.
Categorías: Aperitivos, Canapés, Carne, .
Autor:
albóndigas suecasVistas: 28.003

Esta variante de la famosa receta sueca de albóndigas utiliza carne molida de pavo y cerdo mezclada con jerez y miel. Se sirven en brochetas con salsa de crema de arándanos rojos...

Carne de cerdo molida, carne de pavo molida, jerez, miel, cebolla, pan rallado, leche, mostaza en polvo, huevos, crema agria, salsa de arándanos...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Aperitivos, Queso, .
Autor: - escritora culinaria
queso brie horneadoVistas: 50.488

Una receta de queso brie fundido con miel al horno. Se sirve como aperitivo con galletas saladas y manzanas.

Queso brie, miel, galletas saladas, manzanas...
Tiempo: 12 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Autor:
Ternera al estilo chino con brócoliVistas: 14.675

Una receta para un segundo plato: ternera con brócoli y arroz, al estilo chino. La ternera se fríe en una masa hecha con almidón y salsa de soja. El brócoli se fríe con jengibre, tomates y luego...

Carne de res, brócoli, cebolla, almidón, salsa de soja, mantequilla de maní, salsa de ostras, raíz de jengibre, tomates ciruela, ajo, arroz...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 404
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor:
Magdalenas de caquiVistas: 7 192

Receta detallada con fotos.

Caqui, azúcar turbinado, harina integral, harina de primera calidad, jengibre molido, canela, ralladura de limón, huevos, yogur, crema agria...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 magdalenas grandes o 48 pequeñas Contenido calórico: 282
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor:
Mini cupcakes de zanahoria con cremaVistas: 11 239

Receta detallada con fotos.

Zanahorias, queso crema, jengibre molido, canela, extracto de vainilla, huevos, harina de primera calidad, nueces, almendras, extracto de almendras, crema, jugo de limón...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 mini pasteles de zanahoria con crema Contenido calórico: 124

Recetas en orden alfabético

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