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Recetas de las cocinas del mundo


Categorías: Parrilla, Pájaro, Aperitivos, Carne, .
Autor: - chef famoso
Alitas de pollo ahumadas con un glaseado picante de miel y tamarindo.Vistas: 6 109
Contenido de la receta:

Una receta de alitas de pollo ahumadas a la barbacoa, marinadas previamente en una mezcla de especias dulces y aromáticas de tomillo, canela y chile picante. Una vez cocinadas, las alitas se sirven con una generosa...

Alitas de pollo, chile, cebolla verde, ajo, salsa sriracha, pasta de chile, kétchup, tomillo, canela, pimienta de Jamaica, raíz de jengibre, vinagre de vino, dátiles, jugo de naranja, miel, tamarindo, salsa barbacoa...
Tiempo: 6 horas 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Perritos calientes con salchichas de pollo a la parrilla y patatas fritas de boniato.Vistas: 12.514
Contenido de la receta:

Una receta detallada para este plato: Perritos calientes con salchichas de pollo a la parrilla y patatas fritas de boniato....

Salchichas, panecillos para perritos calientes, batatas, maíz, pepinillos, pimientos, salsa barbacoa, huevos, pan rallado, jugo de lima, papas fritas, albahaca, comino, pimentón...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Salsas, Luces cortas, .
Salsa de salsa de sandíaVistas: 9.820

Receta detallada con fotos.

Sandía, sal de ajo, jugo de lima, ralladura de lima, mango, pepino, cebolla morada, chile jalapeño, albahaca, chips...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 3 cucharadas (720 ml)
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Maíz encurtido con pimientosVistas: 7.754

Receta detallada con fotos.

maíz, pimiento morrón, chile, semillas de mostaza, vinagre de sidra de manzana, hoja de laurel, apio...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 litro
Pools Brew Red ChiliVistas: 4.727

Una receta tradicional de chili de Bob Plager, ganador del Campeonato Mundial de Chili (WCCC) dos años consecutivos (2012, 2013)...

Carne de res, chile en polvo, ajo en polvo, cebolla en polvo, comino, pimentón, salsa Tabasco, salsa de tomate...
Tiempo: 3 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Panadería, Pasteles, bollos, .
Autor: - autora de libros de cocina
Bagels de patata y cebolla dulceVistas: 11.884

Bagels de patata y cebolla dulce - receta paso a paso con fotos....

patatas amarillas, miel, cebollas dulces, huevos, harina, bagels...
Tiempo: 2 horas 15 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 12 bagels
Salsa italiana para untar de siete capasVistas: 5.853

Disfruta del sabor de un sándwich italiano con carne: corta embutidos (salami, soppressata o prosciutto) en tiras, luego cúbrelas con aderezo italiano cremoso y queso...

Alubias blancas, gardiniera, queso provolone, lechuga romana, tomates secos, salami, soppressata, prosciutto, alcaparras, ajo, vinagre de vino, mayonesa, crema agria, albahaca, perejil...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - chef
Pasteles helados de banana splitVistas: 11.998

Receta de galletas Banana Split con chispas de chocolate. Servidas con puré de fresa congelado batido con crema, rodajas de plátano y cubiertas con chocolate...

Galletas con trocitos de chocolate, crema, plátanos, cacahuetes, cerezas marrasquino, azúcar glas, extracto de vainilla, sirope de chocolate, fresas...
Tiempo: 4 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 2 pasteles
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - chef
Filete frito al estilo españolVistas: 10.446

Una receta de filete de res frito con verduras. El plato se acompaña con una salsa elaborada con un rico caldo de res y vinagre. Se cubre generosamente con aceitunas españolas.

carne de res, aceitunas, cebollino, chalotas, ajo, vinagre de vino, vinagre de jerez, salsa Worcestershire...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 - 4
Autor:
Lomo de cerdo cajún con berzaVistas: 4.874

Un segundo plato elaborado con lomo de cerdo horneado con un aderezo picante y col rizada estofada con judías blancas, tomates y caldo de pollo.

Cerdo, col rizada, salsa picante, chile jalapeño, condimento de chile, apio, cebolla, ajo, tomates, frijoles blancos...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 457
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Autor: - chef
Ensalada Waldorf con aderezo de manzanaVistas: 8.586

Una clásica ensalada Waldorf con manzanas, uvas y nueces, realzada con cuscús e hinojo. Su frescura se ve potenciada por un aderezo de sidra de manzana y miel. Sirva la ensalada sobre hojas de lechuga.

Uvas, nueces, manzanas, trigo integral, bulbo de hinojo, radicchio, sidra de manzana, miel...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - escritora culinaria
Pizza con salsa pesto de brócoliVistas: 6.831

Una receta de pizza italiana casera con salsa pesto y queso de cabra...

Harina de maíz, salsa pesto, brócoli, queso parmesano, queso de cabra, tomates, albahaca, hojuelas de pimiento rojo, masa de levadura...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 460
Chili de caza con pimientosVistas: 4.385

Receta detallada con fotos.

Carne molida, cebolla dulce, cebolla Vidalia, ajo, tomates, pimiento dulce, perejil, chile, jalapeño, condimento de chile, chile chipotle, chile ancho, comino, orégano, cerveza lager...
Tiempo: 3 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Hummus caseroVistas: 15.622

Receta detallada con fotos.

garbanzos, ajo, jugo de limón, comino, hojuelas de pimiento rojo, pimentón, pan de pita, zanahorias, hummus...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Cantidad: 3,5 – 4 cucharadas. Contenido calórico: 138
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor:
Empanadillas rellenas de carne y repollo con salsa ponzu para mojar.Vistas: 8 913
Contenido de la receta:

Cuando preparas una receta sencilla como esta de Food Network Magazine, el proceso de "hacer" vareniki se vuelve increíblemente simple, ya que todo lo que tienes que hacer es extender la masa wonton en...

Masa sin levadura, carne de cerdo molida, tocino, huevos, col china (Napa), raíz de jengibre, cebollino, ajo, salsa de soja...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 36 empanadillas
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Pez, .
Autor:
Camarones Buffalo fritosVistas: 10.633

Receta detallada con fotos.

Camarones, cerveza ligera, harina, salsa picante, salsa búfalo, semillas de mostaza, apio, perejil, chalotas, pepinillos encurtidos, mayonesa...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Cócteles, Con vodka, .
Autor:
Bloody Mary ahumadoVistas: 11.081

Receta detallada con fotos.

Vodka, apio, sal de apio, salsa Worcestershire, salsa picante, rábano picante, jugo de limón, jugo de tomate, tocino, pimienta negra...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - escritora culinaria
Cóctel Sidecar con cerezas secasVistas: 6.832

Receta para un cóctel Sidecar, preparado con coctelera. Se mezclaron dos partes de coñac con una parte de licor Grand Marnier, una parte de jugo de limón y hielo. Se escarchó el borde de las copas con azúcar y...

Licor Grand Marnier, zumo de limón, cerezas secas, coñac...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Autor:
Pasteles sándwich clubVistas: 6.898

Receta paso a paso con fotos para preparar pasteles que imitan los clásicos sándwiches ingleses con tocino, lechuga y tomate. El pastel se elabora con bizcocho, crema de mantequilla, coco...

mezcla para pastel, crema, hojuelas de coco, mermelada...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: promedio
Categorías: Comida rápida, Tortillas, .
Autor:
Tostadas de calabaza espaguetiVistas: 6.378

Receta detallada con fotos.

calabaza espagueti, tortilla, tomates cherry, frijoles negros preto, chile, chile chipotle, crema agria, lima, cilantro, cebolla morada...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Panadería, Pasteles, .
Autor:
Quiche de chile verdeVistas: 6 301

Receta detallada con fotos.

Masa quebrada, huevos, leche, nata, zumo de limón, pimentón, cebolletas, chile, mezcla de ensalada, queso pepper jack...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4

Recetas en orden alfabético

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