Relleno de tortitas con champiñones y crema


Cómo preparar un relleno para tortitas de champiñones y nata
Cocina:Francés,
Tiempo: --
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4


relleno de panqueques Con champiñones y crema - receta detallada.


Ingredientes:

  • 3 cucharadas (45 g) de mantequilla
  • 500 g de setas silvestres, picadas gruesas.
  • 2 ramitas de tomillo
  • 2/3 de taza (160 ml) de crema espesa
  • Perejil
Sustitución de ingredientes
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

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Preparación:

    Paso 1
  • Calienta la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto. Agrega los champiñones y el tomillo; cocina tapado hasta que estén dorados, aproximadamente 10 minutos. Salpimienta, vierte la crema, revuelve y calienta ligeramente. Retira la sartén del fuego y agrega un puñado de perejil picado.

    Receta de tortitas saladas de trigo sarraceno

Votos: 2

Foto - Food NetworkAutor de la receta -

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