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Recetas de comida rápida


Pizza griega con masa líquidaVistas: 4 167

Esta deliciosa pizza al estilo griego se prepara desde cero mucho más rápido que la pizza italiana tradicional. No es necesario amasar la masa a mano ni usar masa comprada. La clave de esta receta es su textura líquida...

Harina integral, berenjena, pimiento dulce, alcachofas, tomates cherry, queso feta, huevos, leche, limón, orégano, menta...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 224
Autor:
Mini sándwiches de pavo y hummusVistas: 3.724

En lugar de panecillos normales, estos sándwiches se preparan con pan de pita integral. Ábrelos como si fueran bolsillos y rellénalos. Dentro de cada pan de pita untado con hummus hay un pequeño...

Carne molida de pavo, pan de pita, pepinos, queso feta, tomates cherry, hummus, cilantro, menta...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 16 mini sándwiches Contenido calórico: 214
Pizza con calabacín, ricotta y limónVistas: 4.200

Puede que el limón no sea el ingrediente más común para una pizza, pero en esta receta, su vibrante sabor cítrico combina a la perfección con el calabacín y la ricotta. ¡Te espera una delicia!

calabacín, limón, queso ricotta, queso parmesano, tomates, masa de levadura...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 367
Autor: - Presentador de televisión
Pizza rápida con pollo a la barbacoaVistas: 2.526

Con masa comprada y pollo a la parrilla, tu pizza estará lista en un abrir y cerrar de ojos. Es sustanciosa, jugosa y llena de sabor, con los toques dulces y picantes de la clásica salsa barbacoa.

Pollo a la parrilla, masa de levadura, queso cheddar, queso parmesano, queso mozzarella, cebolla Vidalia, chile jalapeño, ketchup, tomillo, orégano, pimentón, salsa barbacoa...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Burrito de pollo y frijolesVistas: 2.359

Además de pollo y frijoles, este burrito también lleva arroz integral, calabaza y queso cheddar rallado. Es increíblemente jugoso, saciante y saludable. Usa pollo a la parrilla sobrante y...

Pollo a la parrilla, arroz integral, calabaza, frijoles negros, tomates cherry, chiles jalapeños, aguacate, queso cheddar, tortilla...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 497
Autor: - escritora culinaria
Burrito relleno de pollo y salsa verde.Vistas: 1.764

Estos burritos ligeros y saludables de inspiración mexicana están rellenos de una rica mezcla de frijoles blancos machacados, pollo asado desmenuzado, lechuga jugosa, tiernas rodajas de aguacate y pimientos picantes machacados...

frijoles blancos, lechuga romana, tortilla, pollo a la parrilla, chile jalapeño, aguacate, physalis, salsa, jugo de lima, comino...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 410
Pollo en salsa mole de chocolateVistas: 3 113

Esta versión rápida de la salsa mole mexicana está lista en solo 30 minutos. Ahorrarás tiempo sin sacrificar el sabor. Es igual de rica y con cuerpo que la receta original.

Chocolate negro, cacao, pollo a la parrilla, mantequilla de cacahuete, chiles chipotle en salsa adobo, tomates, pasas, ralladura de naranja, semillas de sésamo, condimento de chile, pimienta negra, canela...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6 Contenido calórico: 803
Autor:
Enchiladas de pollo rápidasVistas: 10.787

El pollo asado sobrante es perfecto para preparar unas enchiladas mexicanas rápidas: tubos rellenos de carne horneados bajo una capa de salsa de tomate y queso. Simplemente desmenúcelo con dos tenedores...

Pollo a la parrilla, salsa, tortilla, chile jalapeño, frijoles horneados, queso Monterey Jack, orégano...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - escritora culinaria
Sándwiches de pollo desmenuzado a la barbacoaVistas: 3.633

Estos sándwiches están rellenos de pollo desmenuzado en salsa barbacoa, una versión más saludable del tradicional cerdo desmenuzado estadounidense. Esta receta utiliza pollo asado comprado en la tienda. Retire la piel y...

Pollo a la parrilla, lechuga, humo líquido, salsa de tomate, melaza, vinagre de sidra de manzana, salsa barbacoa...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 440
Autor:
Mini sándwiches veganos de cerdo desmenuzadoVistas: 2 231

Estos sándwiches veganos son una versión de las tradicionales hamburguesas de cerdo desmenuzado. Satisfarán incluso a los amantes de la carne que busquen algo nuevo. En lugar de cerdo, el relleno está hecho de finas lonchas...

Champiñones Portobello, melaza, semillas de apio, ajo en polvo, pimentón, repollo...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 mini sándwiches
Autor:
Pastelitos de cangrejo veganos de garbanzosVistas: 13.037

Estas hamburguesas vegetarianas tienen todo el sabor de las tradicionales croquetas de cangrejo americanas, pero en lugar de cangrejo, el relleno está hecho con garbanzos enlatados. El secreto de su increíble sabor reside en el condimento...

garbanzos, pepinillos encurtidos, jugo de limón, crémor tártaro, condimento Old Bay, condimento para pescado...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 260
Autor:
Tacos veganos con queso y cebolla roja encurtidaVistas: 3.296

Estos tacos fáciles de preparar con nueces y tomates secos en lugar de carne son una excelente versión vegana del popular bocadillo mexicano. Gracias al chile en polvo picante y al pimentón ahumado en el relleno...

Tortilla, queso cotija, tomates secos, nueces, almendras, condimento de chile, orégano, comino, cebolla morada, pimentón...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 tacos
Autor:
Sándwiches de cerdo desmenuzado en olla de cocción lentaVistas: 2.411

La carne de cerdo desmenuzada a la barbacoa es un relleno delicioso para sándwiches. Pero si no tienes acceso a una barbacoa o aún no es temporada, puedes preparar esta carne igualmente deliciosa en una olla de cocción lenta. Una olla entera...

Paleta de cerdo, carne de cerdo, mostaza en polvo, pimentón, comino, panecillos para hamburguesa, salsa barbacoa...
Tiempo: 8 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 508
Autor: - chef
Birya: guiso mexicanoVistas: 2.610
Contenido de la receta:

El biryani es un guiso tradicional mexicano hecho con varios tipos de carne, cocinado a fuego lento en una salsa picante con chiles y otras especias hasta que esté tierno y literalmente se deshaga en la boca. En México...

Carne de res, cerdo, costillas, tortilla, chile guajillo, chile ancho, orégano, tomillo, comino, laurel, vinagre de vino...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - restaurador
Tacos rellenos de repollo y bacalao rebozadoVistas: 4.088

Esta receta presenta tacos tradicionales Tex-Mex servidos con pescado rebozado en tempura que se integra a la perfección con los demás ingredientes para crear un plato jugoso, sabroso y...

Tortilla, bacalao, repollo blanco, repollo morado, pan rallado panko, tomates ciruela, chile jalapeño, jugo de lima, leche, crema agria, comino, pimienta negra, salsa alioli, tequila...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Hamburguesa de pavoVistas: 1.604

Esta deliciosa y saludable hamburguesa es una obra maestra en cada uno de sus componentes: el pan integral, la gruesa hamburguesa de pavo y las cebollas caramelizadas dulces y picantes. Además del pavo, la hamburguesa también contiene...

Carne picada de pavo, carne picada de res, pan integral, vinagre balsámico...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Hamburguesas vegetarianas de brotes de alfalfaVistas: 1.573

Los edamames son semillas de soja inmaduras muy saludables, ricas en proteínas y fibra, y constituyen un excelente ingrediente para hamburguesas vegetarianas, sustituyendo a las legumbres más tradicionales. La base...

Granos de mijo, habas de edamame, zanahorias, rábanos, raíz de jengibre, jugo de lima, vino de arroz...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Pan plano con cebolla caramelizada, queso de cabra y jamón serrano.Vistas: 1.683

Estas mini pizzas son un aperitivo ideal para un bufé o una celebración familiar. La base de las pizzettas es masa de pizza tradicional, que luego se corta en moldes redondos para galletas.

Masa de levadura, queso de cabra, jamón serrano, hierbas provenzales, romero...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 24
Autor:
Enchilada vegetarianaVistas: 6.409
Contenido de la receta:

Las equiladas son tubos mexicanos rellenos, horneados en una salsa espesa de tomate con chiles y una capa de queso. La versión vegetariana de este platillo utiliza tortillas de trigo en lugar de carne.

Tortilla, frijoles pintos, espinacas, queso cheddar, queso pepper jack, salsa de tomate, jugo de lima, crema agria, pimienta de cayena molida, chile ancho, comino...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Shakshuka con garbanzosVistas: 10.444

La shakshuka es un plato popular de Oriente Medio, que se suele servir en el desayuno. Consiste en huevos revueltos cocinados en una salsa de tomate y hierbas. Es muy saludable y nutritivo, y añadir garbanzos a la shakshuka...

huevos, pan de pita, garbanzos, tomates, hummus, yogur, menta, comino...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 452
Autor: - escritora culinaria
Nachos con pechuga de polloVistas: 4.088

La salsa mexicana para nachos es perfecta para una velada con familiares y amigos, ya sea una fiesta divertida o para ver un partido. Esta receta sugiere preparar dos porciones diferentes de nachos. Para...

Pechugas de pollo, salsa de tomate, chiles jalapeños, tomates, aceitunas, cebolletas, condimento de chile, condimento para tacos...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef famoso
Sándwich de cheesesteak con carne y queso fundido.Vistas: 1.803

Date un capricho y comparte con tus seres queridos unos sándwiches deliciosos y sustanciosos, rellenos de jugoso bistec y queso fundido. Lo ideal es usar bistec de chuletón o solomillo cortado en lonchas muy finas.

Panecillos para sándwich, carne de res, queso provolone, aceite de semilla de uva...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 sándwiches
Autor: - escritora culinaria
Hamburguesa de frijoles negrosVistas: 2.600

Esta hamburguesa vegetariana satisfará incluso a los carnívoros que buscan algo nuevo. En lugar de carne molida, la hamburguesa lleva frijoles negros. Puedes hervirlos o...

frijoles negros, pan rallado, condimento de chile, pan dulce...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Tostadas con Carne Deshebrada (Salpicón)Vistas: 2.731

El salpicón es un plato español y latinoamericano, una ensalada hecha con verduras picadas y carne (o mariscos) en un aderezo o salsa. En esta receta, el salpicón se prepara con carne de res hervida...

Tortilla, carne de res, pepinos, tomates, rábanos, aguacate, alcaparras, jugo de lima, orégano...
Tiempo: 2 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 10
Hamburguesas con filetes de camarones y mayonesa Old Bay.Vistas: 3.949
Contenido de la receta:

El ingrediente principal de esta gran y deliciosa hamburguesa es la hamburguesa de camarones. Para prepararla, parte de los camarones se muelen hasta formar una pasta, mientras que el resto se corta en rodajas con un cuchillo para crear textura y...

Camarones, pan rallado panko, ajo en polvo, condimento Old Bay, pimienta negra, jugo de limón, pan brioche...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 sándwiches
Sándwich de muffaletta con aceitunasVistas: 1.603

La muffaletta es un enorme sándwich muy popular en Estados Unidos, inventado por los sicilianos y relleno de delicias italianas. La muffaletta se elabora con una hogaza redonda de pan italiano.

Pan italiano, aceitunas, giardiniera, pimiento dulce, condimentos italianos, queso provolone, queso mozzarella, salami, mortadela, tapenade (pasta de aceitunas)...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
hamburguesas de polloVistas: 67.014

Estas chuletas están hechas con pechuga de pollo magra, pero son increíblemente jugosas y deliciosas. Todo esto se debe a la adición de leche, cebolla picada y pan blanco a la carne molida, lo que...

pollo picado, leche, pan rallado, pimienta de cayena molida...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 5 chuletas Contenido calórico: 324
Autor: - chef famoso
salsa mexicana para mojar guacamoleVistas: 5 202

Disfruta de todos los beneficios, el sabor y la textura tierna del aguacate maduro en el tradicional guacamole mexicano. Simplemente machaca el aguacate con un tenedor y mézclalo con cilantro fresco, chile serrano picante...

Salsa de guacamole, aguacate, chile serrano, jugo de lima, tortilla...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - chef famoso
salchichas fritasVistas: 2.450

Para disfrutar de una deliciosa salchicha, después de cocinarla, córtala casi por la mitad a lo largo, ábrela y fríela en aceite de oliva, por dentro y por fuera. Esta salchicha estará mucho más sabrosa que simplemente...

salchichas...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Paté de bistró y sándwiches de huevoVistas: 3.948

Estos deliciosos y sustanciosos sándwiches se preparan con los ingredientes tradicionales de la clásica ensalada Bistro. Rebanadas de baguette tostadas, untadas con una mezcla de mantequilla, mostaza y anchoas, se cubren con...

Baguette, picatostes, anchoas, paté de pato, jamón, queso Gruyère, queso Comté, ensalada frisse, mezcla de ensalada, huevos...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 sándwiches
Autor: - chef
Burritos sencillos con pollo, arroz y cúrcuma.Vistas: 1.617

Este burrito mexicano lleva arroz dorado, frijoles negros picantes, queso, pollo, aguacate en rodajas y una refrescante salsa mojo hecha con cilantro, chiles y jugo de cítricos, todo envuelto en una tortilla grande...

Tortilla, pollo a la parrilla, frijoles negros, arroz de grano largo, aguacate, queso Monterey Jack, jugo de lima, chile jalapeño, chile serrano, hoja de laurel, cúrcuma...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 8 burritos
Autor: - chef famoso
Tacos azules con pollo, tomatillos y queso caseroVistas: 1.425

Para preparar estos tacos, necesitarás un pollo asado. Puedes usar sobras o comprar pollo ya preparado en el supermercado. Solo queda preparar la salsa, desmenuzar el pollo y combinar estos ingredientes...

Tortilla, tomatillos, chiles serranos, pollo asado, zumo de lima, queso fresco...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef
Sopes mexicanos con tomates asadosVistas: 2.512

Los sopes son una popular comida callejera mexicana hecha con tortillas de maíz y una variedad de ingredientes. Las tortillas se elaboran con una sencilla mezcla de masa harina (harina de maíz mexicana) y agua. Se fríen...

Harina de maíz, champiñones, salsa, queso fresco, crema agria, pimiento de árbol, tomates ciruela...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Ceviche de tilapiaVistas: 4 359
Contenido de la receta:

El ceviche es increíblemente popular en Centroamérica y Sudamérica. Tiene la elegancia de un restaurante, pero puedes prepararlo fácilmente en casa. Básicamente, es una ensalada ligera hecha con pescado marinado...

Tilapia, jugo de almejas, tortilla, aguacate, chile serrano, lima, pepino...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - escritora culinaria
Aderezo de hamburguesa con cebolla crujienteVistas: 4 145

Estas deliciosas tiras de cebolla son diferentes de los aros de cebolla tradicionales, ya que son más finas y crujientes. Para prepararlas, corta la cebolla en rodajas lo más finas posible con un cuchillo afilado o...

cebollas, yogur, kéfir, pimienta de cayena molida, pimienta negra...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Autor:
Pizza integral con coles de Bruselas, calabaza y ricotta.Vistas: 1.641
Contenido de la receta:

Esta pizza vibrante y jugosa es rica en vitamina C, calcio, hierro y fibra. Además, es baja en grasas gracias a su cobertura ligera de ricotta semidesnatada y un toque de queso rallado...

Masa de levadura, harina integral, néctar de agave, miel, calabaza moscada, coles de Bruselas, queso ricotta, queso parmesano, semillas de calabaza, hojuelas de pimiento rojo...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 490
Autor:
Pizza integral saludable con pesto de rúcula y perejil.Vistas: 2.340
Contenido de la receta:

Esta pizza saludable se prepara con salsas caseras naturales y masa integral casera. Puedes preparar la masa con antelación y guardarla en el congelador; luego, descongélala y cocínala cuando la necesites.

Masa de levadura, harina integral, tomates pera, queso mozzarella, pistachos, rúcula, hojuelas de pimiento rojo, miel...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 480
Autor: - restaurador
PanuchosVistas: 1975

El panucho es una popular comida callejera mexicana que consiste en una tortilla de maíz crujiente rellena de frijoles negros refritos y servida con ingredientes como pavo desmenuzado, marinado...

Pavo, cebolla morada, frijoles negros, tortilla, lechuga, tomates ciruela, aguacate, chile serrano, orégano...
Tiempo: 4 horas 20 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 15 panes planos
Autor: - chef famoso
ChilaquilesVistas: 2.026

Los chilaquiles son un guiso con totopos crujientes y huevos fritos, que se suele servir en el desayuno, pero que también es perfecto para la cena. Los totopos de maíz tostados se cubren con una salsa de pimienta...

Huevos, rábanos, queso cotija, queso fresco, queso pepper jack, chiles jalapeños, chiles guajillo, tomates fritos, totopos, orégano, pimentón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
hamburguesas con quesoVistas: 1.355

Estas deliciosas hamburguesas con queso son especialmente cremosas y sabrosas. Una hamburguesa de carne gruesa y jugosa, cubierta con dos tipos de queso fundido, se sirve en un pan tostado untado con kétchup, mayonesa y mostaza.

Carne molida, queso pepper jack, queso cheddar, panecillos para hamburguesa, pepinillos encurtidos...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 hamburguesas con queso Contenido calórico: 523
Autor:
Tacos de pescado estilo BajaVistas: 1.540

El filete de halibut frito con un empanizado crujiente se sirve en tacos mexicanos junto con otros rellenos tradicionales. Para freírlo, el pescado se corta en tiras y se reboza en una salsa picante...

Col lombarda, jugo de lima, tortilla, halibut, aguacate, salsa, condimento de chile, néctar de agave, miel...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 777
Autor:
Arepas rellenas de quesoVistas: 11 246

Las arepas, un pan plano tradicional colombiano, se elaboran con una harina de maíz especial, que se hierve en agua y luego se seca antes de amasarla con sal y agua tibia. Las arepas se fríen...

harina de maíz, queso mozzarella...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Tacos de espárragosVistas: 2.466

Una forma divertida e inusual de disfrutar de los espárragos suculentos es servirlos en tacos sobre tortillas de maíz con ingredientes tradicionales mexicanos. Espárragos mezclados con...

espárragos, chile poblano, queso cotija, salsa, comino, cilantro, tortilla...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Pizza con espárragosVistas: 1997

Si utilizas masa de pizza refrigerada comprada en la tienda, esta receta no te llevará más de 20 minutos. Déjala a temperatura ambiente y estírala hasta formar una base grande. El relleno consistirá en...

Espárragos, masa de levadura, salsa pesto, queso fontina, hojuelas de pimiento rojo...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
sándwiches de pollo fritoVistas: 1.078

El ingrediente principal de estos deliciosos sándwiches es pollo frito con un rebozado crujiente. Usa muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel; son más jugosos que las pechugas y los sándwiches quedarán fantásticos.

Muslos de pollo, panecillos para hamburguesa, pepinillos encurtidos, pimienta de cayena molida, harina con levadura, mostaza en polvo, pimentón...
Tiempo: 2 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 sándwiches
Autor: - restaurador
Rollo de pizza Stromboli con delicias de carneVistas: 3 232
Contenido de la receta:

El stromboli es una pizza estadounidense poco común que se hornea en forma de rollo. Finas lonchas de varios tipos de queso (parmesano, etc.) se colocan sobre una lámina de masa de pizza con levadura extendida.

Masa de levadura, queso parmesano, queso pepper jack, tomates secos, salami, salsa marinara, orégano, albahaca...
Tiempo: 3 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Totopos horneadosVistas: 6 259

En casa, puedes preparar fácilmente unos deliciosos totopos bajos en calorías (en comparación con los comprados en la tienda). Solo necesitas tortillas de maíz, una cucharada de aceite vegetal...

tortilla, totopos...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6

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