Recetas de comida rápida

Para evitar que las croquetas de cangrejo se deshagan y conserven su forma, hágalas pequeñas (de unos 5 cm). Un alioli a base de mayonesa con ajo y naranja sanguina maridará muy bien con las croquetas de cangrejo.

Prepara una pizza de lujo en casa con una sartén de hierro fundido. Quedará deliciosa, jugosa y con una corteza crujiente, igual que en una buena pizzería. Si ya tienes masa preparada, solo necesitarás...

La idea de preparar sándwiches con un lujoso filete mignon puede parecer una locura, pero con esta receta, tus sándwiches quedarán realmente exquisitos, ¡y con dos filetes alcanzarás para cuatro personas!

El tierno y jugoso filete de salmón frito se sirve en un sándwich sobre un panecillo suave untado con salsa tártara casera, acompañado de finas rodajas de tomate y lechuga crujiente. Para prepararlo...

Este wrap rápido y delicioso incluye todos los ingredientes tradicionales para un desayuno sustancioso: pan plano, huevos revueltos, espinacas, queso y jamón. Todo se prepara en una sola sartén en un instante. El pan plano terminado...

Deleite a sus invitados con un popular aperitivo chino de dim sum: tostada crujiente con camarones y pasta de sésamo. La pasta se mezcla fácilmente, se unta sobre rebanadas de pan blanco y la tostada se prepara rápidamente...

Las cebollas cortadas en rodajas finas se caramelizan lentamente en mantequilla junto con anchoas y tomillo fresco hasta crear la cobertura perfecta para los crostini, con un sabor maravillosamente dulce y picante. Servir...

La pasta de alubias blancas sazonada con ajo y pimiento rojo es un excelente aperitivo para fiestas y días festivos. El prosciutto, triturado en un procesador de alimentos con...

Olvídate del clásico sándwich como tentempié rápido. En esta receta, el sándwich es simplemente una forma de servir un delicioso filete mignon, pensado para disfrutarse lentamente. La carne...

La calabaza asada, gracias a su delicada textura, se puede transformar fácilmente en una deliciosa salsa mezclándola con los ingredientes tradicionales del hummus clásico: garbanzos y tahini. Este hummus...

Esta quesadilla es increíblemente fácil de preparar y es ideal para el desayuno, una cena ligera o un tentempié. Además de su ingrediente principal —mucho queso—, el relleno también incluye salchicha...

Los kebabs chinos en brochetas de madera son uno de los platos asiáticos para llevar más populares. Sigue esta sencilla receta paso a paso para preparar estos kebabs en casa. La preparación...

Disfruta de una velada de inspiración mexicana con tacos de pescado frito y una variedad de acompañamientos fáciles de preparar pero deliciosos: arroz rojo picante, frijoles negros con un toque ácido, salsa fresca...

Mientras esperas la cena principal, ofrece a tus invitados este aperitivo ligero, increíblemente rápido y fácil de preparar. La generosa cantidad de cilantro le da a la salsa de yogur un delicado color verde...

La clásica combinación de tocino, lechuga y tomate (BLT) es ideal para mucho más que sándwiches. Disfruta de este trío como una deliciosa salsa para mojar, perfecta para compartir con amigos...

La salsa se prepara con habas cocidas que se trituran en un procesador de alimentos con espinacas, aceite de oliva, limón, hierbas frescas y pasta de sésamo tahini hasta que se convierte en...

Esta aromática y aterciopelada salsa combina armoniosamente dos salsas: guacamole mexicano de aguacate y tomate, y un aderezo ranch con un toque ácido y hierbas aromáticas. El delicado aguacate espesa perfectamente la salsa...

Prepara unos tacos de pescado saludables y bajos en calorías. Para esta receta, lo mejor es usar pescado blanco de carne firme, como la tilapia o el fletán, que se deshacen fácilmente al freírlos.

Para estos sándwiches, utilice panecillos hoagie extralargos para que quepa la gran cantidad de deliciosa tilapia frita, tierna y jugosa, cubierta con una crujiente y especiada costra de pan de maíz.

Si quieres preparar raba de una forma original, prueba el salpicón. En Latinoamérica, este es el nombre de una ensalada hecha con pescado o carne desmenuzada y verduras en una vinagreta ácida. En esta receta, el salpicón...

Esta sabrosa crema de alubias blancas está impregnada del rico y especiado sabor del curry madras, el ajo y las hierbas frescas. Elaborada sin grasa animal, es increíblemente tierna y aterciopelada, y...

Esta salsa cremosa está repleta de espinacas, alcachofas y cuatro tipos de queso. Es increíblemente cremosa y jugosa, y su toque especial son los tomates enlatados y los chiles que le dan un sabor delicioso...

¡A todos les encantará esta salsa casera de cebolla caramelizada! Y lo mejor de todo es que puedes prepararla con unos días de antelación y guardarla en el refrigerador hasta que...

Jeff Mauro creó una salsa tártara especialmente para este sándwich de pescado frito, con un refrescante sabor a limón y estragón que complementa a la perfección el tierno filete de tilapia rebozado en cerveza.

Para que el hummus casero quede tan cremoso, suave y delicioso como el comprado en la tienda, tendrás que dedicarle un poco más de tiempo y prepararlo con garbanzos secos en lugar de enlatados; el resultado...

Ree Drummond sugiere hornear una hermosa pizza con forma de árbol de Navidad decorado para Año Nuevo o Navidad. Se ve encantadora y está deliciosa. Las bolas de masa forman la base del árbol, que...

Prepara un aperitivo de queso de cabra sencillo, delicioso y lleno de sabor para ofrecer a tus invitados mientras esperan el plato principal. Reboza un cilindro de queso de cabra en eneldo picado y...

Antes de asarlas a la parrilla, las gambas peladas se marinan durante varias horas en jugo de lima y especias, incluyendo chile chipotle. Esto les aporta un maravilloso sabor ahumado, incluso si...

Esta fajita tex-mex se sirve con camarones picantes a la parrilla y calabacín frito, lo que le aporta mucho sabor y jugosidad. Pele los camarones y déjelos secar unos minutos antes de servir.

Sustituye los embutidos de este sándwich vegetariano por finas rodajas de calabacín frito. Asegúrate de sazonarlas generosamente con sal para que su sabor resalte y no se pierda entre el pan.

Estos sándwiches del tamaño de un bocado son perfectos como aperitivo en fiestas en casa o como un tentempié ligero cuando llegan invitados inesperados, ya que están hechos con ingredientes sencillos que se encuentran a menudo en...

Deleita a tus seres queridos con estos sándwiches únicos, elaborados con galletas en capas, jamón ahumado de la casa y mostaza con miel, coronados con chiles chipotle ahumados. La paleta de cerdo se marina antes de ahumarla...

Los gofres belgas que sobran del desayuno son ideales para preparar deliciosos sándwiches, sustituyendo el pan tradicional. Simplemente unta los gofres con mostaza de Dijon, cúbrelos con lonchas de queso suizo, jamón y...

Disfruta de un sándwich caliente con queso suizo fundido, finas lonchas de jamón y pepinillos entre dos rebanadas de pan blanco crujiente. Los sándwiches se tuestan en una salsa de mantequilla dorada...

Las patatas no son un ingrediente tradicional de la pizza, pero cuando se combinan con espinacas jugosas, jamón, cebolla y mozzarella, resulta deliciosa y saciante. Además, esta pizza lleva patatas arcoíris...

Una vibrante pizza vegetariana con sabores mediterráneos. Esta pizza utiliza bases de pizza compradas, pero puedes usar tu masa de pizza favorita. Cada...

¡Deleita a tus seres queridos con este divertido desayuno que incluye panqueques y salchichas en palitos! A los niños les encantará. Elaborado con carne de cerdo natural asada...

Aunque el falafel requiere cierta planificación y remojo, es sorprendentemente fácil de preparar. Las bolitas de puré de garbanzos especiados se fríen y...

La pizza de jamón y huevo frito es el desayuno perfecto que a todos les encantará. Usando masa de pizza comprada en la tienda, solo tomará un poco más de...

Estos grandes sándwiches están rellenos de jugosas y tiernas albóndigas de carne horneadas en una sabrosa salsa marinara de tomate. Las albóndigas se sirven con la salsa en pan largo y tostado...

Un perrito caliente con chili es el sueño de cualquier amante de la carne. Una salchicha frita en un panecillo se cubre con una generosa porción de chili con carne (o simplemente chili), un plato tex-mex que consiste en carne molida en salsa de tomate...

Esta quiche tan original se inspira en las enchiladas mexicanas: tubos de tortilla rellenos, horneados en salsa de tomate picante y cubiertos con queso rallado. Aquí se utilizan tortillas de maíz...

Esta versión vegetariana del tradicional sándwich po'boy de Luisiana es similar en apariencia al clásico, pero en lugar de carne o camarones, está rellena de rodajas de pepinillos fritas...

Este plato se cocina completamente a la parrilla, ¡incluso la salsa de tomate! Primero, asa las albóndigas de cordero molido (en una cesta para asar o en una parrilla), y mientras tanto...

Esta salsa mexicana está repleta de todos los ingredientes que esperarías de unos nachos: carne de res deshebrada en salsa de tomate, frijoles sabrosos con tocino ahumado, mucho queso derretido, fresco...

Si buscas preparar algo más interesante que carne a la parrilla en una barbacoa, las fajitas son una excelente opción. Este plato tex-mex se sirve tradicionalmente para grupos grandes...

Este sándwich caliente con queso fundido está literalmente repleto de verduras saludables. Maíz, calabacín rallado, tomates cherry en rodajas y cebolletas picadas se mezclan con abundante...

Una hamburguesa aparentemente ordinaria con una hamburguesa de carne, queso fundido, cebolla, lechuga y una rodaja de tomate te cautivará con su característica especial: una jugosa bolsa de mantequilla aromática y fundida dentro de la hamburguesa.

Estos sándwiches vegetarianos de inspiración de Oriente Medio son increíblemente deliciosos, saciantes y jugosos. Las hamburguesas están hechas con una mezcla de lentejas marrones, arroz integral y col rizada, y son ricas en proteínas y...