Recetas de platos principales de pescado y marisco

Antes de asarlos a la parrilla, los filetes de salmón se marinan durante unos minutos en una vinagreta francesa elaborada con vinagre de vino tinto, aceite de oliva, mostaza, miel y ajo, junto con aceitunas...

Las hamburguesas para estos sándwiches están hechas de atún y se asan a la parrilla. Para preparar el relleno, el atún se licúa en un procesador de alimentos junto con otros condimentos como salsa de soja, jugo de lima, cilantro y...

El pez espada es un pescado muy popular en la cocina mediterránea. Es muy tierno, tiene pocas espinas y se cocina con bastante rapidez. Asa a la parrilla solo 5 minutos por cada lado y el pez espada estará listo. Sírvelo con...

La trucha entera a la parrilla es sencilla pero deliciosa. Solo necesitas pescado eviscerado, hierbas aromáticas y limón. Se le añaden manojos de eneldo, perejil y estragón, y...

¿Qué podría ser más delicioso que un pescado entero a la parrilla, dorado y crujiente, con esas marcas de la parrilla tan características? Para un pescado realmente delicioso, rellene las cavidades con...

Esta salsa barbacoa asiática complementa a la perfección el pescado rojo a la parrilla con su sabor multifacético. Para prepararla, combine cebolla y ajo fritos, salsa hoisin, kétchup, miel...

Deléitate con un plato ligero y delicioso de inspiración mediterránea que combina armoniosamente texturas y sabores. Vieiras a la parrilla servidas con quinoa cocida...

Las fajitas son un plato tex-mex ideal para un picnic: se reparten tortillas calientes a los invitados, quienes las rellenan con los ingredientes y aderezos que prefieran.

Esta croqueta de patata se prepara como una gran tarta de patatas ralladas, que se fríen en la sartén hasta que estén doradas por ambos lados. Luego se cubre con una mezcla de verduras: tomates,...

Las croquetas de cangrejo fritas son la combinación perfecta de una corteza crujiente y una carne jugosa y tierna con el sutil aroma y sabor del cangrejo, complementado a la perfección con pimientos asados ​​y una mezcla de especias.

Una de las formas más interesantes de cocinar pescado de forma deliciosa. Los filetes de salmón se sazonan generosamente por un lado y se fríen en sartén, luego se les da la vuelta y se terminan de cocinar...

La tilapia es apreciada por su carne tierna y magra, y también porque combina bien con una variedad de salsas, ya que no tiene un sabor demasiado fuerte. Por ejemplo, puedes...

Para hornear una deliciosa tilapia, necesitarás el pescado, un poco de sal y pimienta negra, jugo de lima y mantequilla. Este es el ingrediente secreto que le da al pescado su...

La tilapia al horno es un pescado fácil de cocinar y rico en energía. Para maximizar su contenido proteico y valor nutricional, ásela al horno. Este método...

El pescado frito con champiñones y rúcula fresca es una combinación interesante que sin duda complacerá a quienes aprecian los sabores intensos. El pescado se fríe primero en una sartén por un lado y luego se cocina por completo...

Sirve el filete de tilapia frito con espárragos escalfados y cúbrelo con gremolata de menta. Esta mezcla de menta fresca, ralladura de limón, ajo y hojuelas de pimiento rojo añade un toque de color que realza el sabor neutro...

Si preparas este plato con lentejas en conserva, ahorrarás casi media hora. Y para darle un sabor más intenso y casero, cocínalas a fuego lento brevemente con tocino frito en...

La pasta linguini italiana se prepara con mayor frecuencia con mariscos, y combina especialmente bien con camarones grandes y firmes. Combine la pasta cocida con chalotas salteadas y...

Los camarones horneados conservan más sabor y adquieren un aroma único que los distingue de los hervidos. Sin embargo, incluso al cocinarlos en el horno, es importante no cocinarlos demasiado y hornearlos solo hasta que estén listos.

Filetes tiernos de salmón salvaje se hornean a baja temperatura sobre una cama de puerros, que se hornean previamente por separado durante unos minutos antes de colocarlos sobre...

La lima y las hojuelas de coco transforman tu plato de arroz con camarones en una delicia verdaderamente tropical. Todos los ingredientes son fáciles de conseguir, pero el sabor es realmente exótico. Cocina el arroz en coco...

El condimento berbere etíope le da un maravilloso sabor africano a la merluza frita. Frota el pescado con el condimento, agrega un poco de pimentón ahumado para un sabor más intenso a fogata, y séllalo con...

La coliflor, triturada hasta obtener una consistencia similar a la de los granos, puede usarse como guarnición; no tendrás que cocinar arroz ni maíz para acompañarla. Claro que no debes esperar el mismo sabor, pero...

Un plato de inspiración de Oriente Medio, vibrante en sabor y apariencia, listo en menos de 20 minutos y perfectamente equilibrado con todos los nutrientes esenciales: carbohidratos complejos,...

Hornea los filetes de bacalao con una guarnición de verduras bajas en carbohidratos, como maíz y judías verdes, en un paquete forrado con papel pergamino. Para realzar el delicado sabor del pescado, antes de sellarlo y colocarlo en...

Al abrir el paquete de este plato, te envolverá de inmediato el exótico aroma de los fideos tailandeses con mariscos, que combina armoniosamente notas de coco, hierba limón y pasta de curry.

Las almejas se hornean con frijoles, col rizada y chorizo ​​español en pequeñas tortillas individuales forradas con papel pergamino. Las almejas y el chorizo ​​tienen un sabor sabroso...

Esta deliciosa cena para dos, rica en proteínas y fibra, se prepara en una sola bandeja para hornear. Primero se asan las verduras y luego se cubre con salmón frotado con mostaza y condimento para barbacoa. En...

El arroz de coliflor es un ingrediente interesante que se puede usar tanto como componente de platos elaborados como sustituto del arroz en una dieta baja en carbohidratos. Es fácil de preparar cortando la coliflor en trozos...

En esta receta, la coliflor se usa como sustituto de la sémola de maíz, reemplazando así los cereales en la dieta. Este plato es una versión más sofisticada de la sémola de maíz, un plato tradicional...

Al freír el fletán de esta manera, conservarás su ternura y jugosidad, a la vez que le darás el sabor y la apariencia sofisticados de un plato digno de restaurante. El pescado se fríe primero en aceite y luego se vierte en la sartén...

La especialidad de este delicioso y jugoso pescado es que se hornea y la corteza queda tan crujiente, como si se hubiera frito en una sartén. Todo se debe al increíble rebozado de panko (ellos...

Prepara una deliciosa y saludable cena de sabrosos camarones con col rizada y pimientos morrones en una sola bandeja para hornear. Primero, asa la col rizada con los pimientos, el ajo y las especias en aceite de...

Estos camarones se pueden servir como un aperitivo original con bebidas alcohólicas o como plato principal con arroz o verduras. El plato está listo en minutos, pero su sabor intenso y vibrante...

¿Qué podría ser más satisfactorio entre semana que una cena deliciosa que no requiera mucho esfuerzo? Esta cena, que se prepara en una sola hoja, se puede hacer en minutos y es deliciosa, saludable y...

El salmón a la plancha con ensalada de col rizada y manzana es la opción perfecta para una cena ligera y deliciosa que además se prepara rápidamente. Fríe el salmón en la plancha hasta que esté dorado y añade la col rizada...

Este plato equilibra a la perfección los carbohidratos de la pasta y las proteínas de las gambas, mientras que las verduras aportan fibra y los tomates, el ajo y la albahaca le dan un delicioso sabor y aroma...

Los camarones con sémola son un plato popular del sur de Estados Unidos. Si bien se suele servir en el desayuno, se puede preparar a cualquier hora del día y disfrutar por su increíble combinación de sabores tiernos...

El plato tradicional estadounidense de camarones al ajillo se prepara con camarones salteados en mantequilla, ajo y vino blanco. Esta receta también produce una salsa más ligera, sin...