Recetas de platos principales de pescado y marisco

La base de este plato es quinoa tricolor cocida mezclada con un poco de salsa de soja. La quinoa se sirve en cuencos hondos y se cubre con trozos de salmón frito en salsa teriyaki y...

Para este plato, lo mejor es usar arroz seco sobrante del día anterior o del día anterior. Sin embargo, si tienes que cocinar arroz fresco, extiéndelo sobre una bandeja para hornear y déjalo secar durante...

El sabor único de los filetes de tilapia fritos proviene del aderezo para mariscos, que se mezcla con harina y luego se reboza. Freír estos tiernos filetes no lleva más de 5 minutos.

Las ostras Rockefeller son un aperitivo estadounidense de calidad de restaurante que debe su nombre al multimillonario por su exquisito sabor y su precio bastante elevado en el restaurante Antoine's en Nueva York.

Este plato está listo en solo 20 minutos, todo en una sola sartén, perfecto para una cena rápida entre semana. Los camarones se saltean con jengibre y ajo, luego se mezclan con una salsa asiática picante y...

Este plato criollo, originario del estado estadounidense de Luisiana, consiste en camarones grandes en una salsa espesa y picante. Se suele servir con arroz o harina de maíz, pero también se puede servir solo.

Las gambas y el limón combinan de maravilla, sobre todo en este cremoso risotto italiano. Saltee ligeramente las gambas grandes en aceite de oliva y retírelas de la sartén para añadirlas al...

Esta es una versión más saludable del plato inglés fish and chips. En lugar de patatas normales, la receta utiliza boniatos cortados en tiras y, en vez de freírlos, se hornean y...

Para disfrutar de un delicioso pescado con un rebozado crujiente, no necesitas freírlo en mucho aceite. Con esta receta, cocinarás un pescado crujiente en el horno sin exceso de aceite ni grasa.

Este elegante plato de estilo mediterráneo está listo en tan solo 30 minutos y es perfecto para una cena ligera. El filete de bacalao se estofa sobre una cama de raíz de hinojo picada gruesa, lo que da como resultado un suculento...

Este plato exquisito es perfecto para el verano, tanto para el día a día como para ocasiones especiales. Filete de bacalao del Pacífico frito en mantequilla servido sobre...

Deleita a tus seres queridos con una cena sencilla, deliciosa y saludable al estilo mediterráneo. Todo se hornea en una sola bandeja: patatas, corazones de alcachofa, aceitunas y bacalao. Fresco...

Este plato de estilo mediterráneo cautivará a todos con su sabor, su exquisito aroma y su singular presentación envuelto en papel pergamino. Cada porción incluye un envoltorio que contiene una fina...

El filete de bacalao se asa al horno, obteniendo un interior tierno y jugoso con una corteza crujiente y dorada. Todo ello sin añadir grasa. Antes de asarlo, unta el pescado con mayonesa picante...

Filete de pargo a la plancha servido con tomates asados ​​y albahaca en una sabrosa vinagreta: perfecto para una cena ligera y saludable al estilo mediterráneo. Tomates cherry dulces antes...

Este es un guiso casero estadounidense tradicionalmente preparado con productos enlatados: una lata de sopa, una lata de atún, una lata de guisantes, una caja de pasta y una bolsa de papas fritas para acompañar. Esta versión mejorada...

Los fideos borrachos, o pad keemao, son un plato tailandés popular que se prepara salteando los fideos. Estos fideos no contienen alcohol y probablemente su nombre se deba a su rapidez y facilidad de preparación.

Estas empanadillas asiáticas con un delicioso relleno de gambas y espárragos se pueden servir como aperitivo, acompañadas de un bol de salsa de soja para mojar. Utilice masa comprada...

La tierna carne de los camarones se cocina increíblemente rápido, lo que convierte a este manjar del mar en la opción perfecta para una cena especial y sin complicaciones. Si ya tiene los camarones pelados, el tiempo de cocción restante será...

El pescado frito es un plato que se cocina en minutos y es perfecto para una cena entre semana, ya que no tendrás que pasar horas en la cocina. Para freír un delicado filete de lenguado en una sartén, solo necesitas...

El pescado frito con patatas fritas preparado según esta receta queda tan delicioso y crujiente como el de un restaurante. Al freír, es importante mantener una temperatura constante del aceite para...

El etouffee es un plato tradicional cajún y criollo popular en el estado estadounidense de Luisiana. Esencialmente, es un guiso hecho con camarones, especias, zanahorias, mucha cebolla y apio, que...

Antes de freír, remoje los filetes de bacalao (u otro pescado blanco) en una mezcla de leche y huevo. Esta mezcla ayudará a que el pescado, al ser tan delicado, se compacte mejor, evitando que se deshaga en la sartén, y además...

Estos fideos chinos se preparan en tan solo media hora, ya que están hechos con champiñones, verduras y gambas que se cocinan en minutos, lo que los convierte en una cena perfecta para después del trabajo.

El ackee con bacalao es un desayuno tradicional jamaicano. El ackee (enlatado en esta receta) se cuece a fuego lento con cebollas, pimientos y filetes de bacalao. Antes de añadirlo a la sartén...

El Pad Thai es un plato tailandés clásico que se disfruta mucho más allá del sudeste asiático. Los fideos de arroz se remojan primero en agua hasta que se ablandan. Luego, se fríen en una sartén con...

Para preparar este plato al estilo italiano, se saltean camarones pelados en aceite vegetal con cebolla, ajo, tomate y un chorrito de vino blanco. Después del vino...

Este plato sustancioso y delicioso se prepara con ingredientes típicos de la cocina tex-mex, lo que significa que está repleto de sabores intensos. Un tazón combina pescado hervido rico en proteínas...

Esta versión más saludable de los fideos tailandeses se prepara con calabaza espagueti. Ásala en el horno y luego desmenuza la pulpa en hebras largas, similares a los espaguetis. Sírvela en un tazón con brócoli asado y...

Este saludable plato de inspiración asiática cautiva por su sabor, sus colores vibrantes y sus texturas contrastantes. Contiene quinoa, camarones, pimientos, brócoli, edamame (soja verde),...

Este plato ligero pero rico en proteínas es perfecto para la cena. El filete de pargo rojo a la plancha se sirve con puré de habas. El tierno filete se cocina en tan solo unos minutos y...

Si planeas agasajar a un grupo grande con camarones, prepara un boilie. No se trata solo de un aperitivo de mariscos, sino de un plato sustancioso, al estilo campestre, que deleitará a tus amigos con una propuesta interesante e informal.

La sémola americana se elabora con harina de maíz molida gruesa en leche y resulta muy suave, sabrosa y cremosa, especialmente después de añadir mantequilla al final. También se puede añadir...

Los filetes de atún fresco y de excelente calidad requieren una cocción adecuada para disfrutar plenamente del sabor y la textura de este pescado, considerado por los chefs como la "ternera del mar". Los cortes gruesos...

Los trozos de pescado frito rebozados en una crujiente masa son perfectos como plato principal acompañados de una guarnición y ensalada, o como aperitivo con una salsa para mojar. Este plato lleva filete de bacalao. Los trozos...

El salmón a la sartén se prepara en minutos y es perfecto para una cena rápida, deliciosa y saludable, especialmente acompañado de una ensalada verde fresca. Para asegurar que el filete esté bien cocido...

Los camarones con sémola son un plato reconfortante y sustancioso, popular en el sur de Estados Unidos. La sémola se prepara con harina de maíz gruesa, luego se mezcla con mantequilla y queso rallado y...

El fletán en rodajas se hornea sobre una cama de rábanos, cebollas rojas y tomillo, y se sirve con gajos de pomelo rojo bajo una refrescante salsa cítrica. La salsa contiene pomelo...

La salsa pesto verde es una combinación exitosa de hierbas y frutos secos, y si bien el pesto tradicional se elabora con albahaca y piñones, existen muchas variaciones con otras combinaciones. Por ejemplo, con pescado...

En este plato, disfrutarás de la textura tierna y el sabor de las vieiras, realzados por una vinagreta vibrante con menta refrescante. Antes de asarlas a la parrilla, las vieiras se sazonan por un lado...

La pasta siciliana con sardinas es única. Es una increíble combinación de sardinas saladas y grasas con pasas dulces, aromatizada con hinojo y piñones crujientes. La preparación...

La tilapia frita con judías verdes es un plato saludable y fácil de preparar, perfecto para una cena entre semana. Es bajo en carbohidratos, rico en proteínas y tiene un sabor increíble...

La pasta orzo hace que esta ensalada sea sustanciosa, los camarones la enriquecen con proteínas saludables sin exceso de grasa, y las espinacas, el rábano y el pepino le aportan jugosidad y vitaminas. Antes de añadir los camarones...

Este plato rápido al estilo italiano está listo en menos de media hora y es perfecto para una cena de primavera. La pasta bucatini cocida se combina con camarones salteados por separado y...

Un plato mediterráneo delicioso y saludable, rápido de preparar y perfecto para una cena después del trabajo. Los camarones pelados se saltean en aceite de oliva y luego se mezclan con...