Prepara una cena ligera de estilo mediterráneo con mejillones al estilo francés escalfados en una aromática salsa de crema, vino y hierbas con ajo. Para este plato, utiliza solo ingredientes frescos y de alta calidad...
Recetas de platos principales de pescado y marisco
El salmón puede considerarse, sin duda, uno de los peces más populares del planeta. Esta pasión por esta subespecie de pez rojo se explica por muchos factores. Tiene una apariencia atractiva,...
Quizás quienes no disfrutan de las croquetas de pescado simplemente no han probado esta receta. El salmón combina a la perfección con la ralladura de limón, y las rodajas de limón le dan un toque vibrante. Para...
El salmón es reconocido, con razón, como una fuente de proteína de alta calidad, fácilmente digerible por el cuerpo humano. Este pescado es rico en diversas vitaminas y minerales y, lo que es más importante, sirve como fuente de...
El salmón a la parrilla sobre una tabla de cedro es rápido y fácil, pero el resultado te sorprenderá gratamente con su sabor único. Puedes asarlo, o mejor dicho, ahumarlo, tanto al aire libre como en...
El pescado magro en salsa picante es el plato dietético perfecto para darse un capricho o para sorprender a sus invitados en una celebración.
El tierno filete de salmón adquiere su color marrón oscuro al sellarse con especias especiales: pimentón, pimienta de cayena, tomillo y orégano. Estas especias le dan al pescado un sabor especial...
Todo lo que te gusta para el desayuno también se puede preparar para el almuerzo. No es que hayamos desarmado el plato; lo hemos reconstruido, incorporando solo los sabores. Esta improvisación sobre un clásico del desayuno, un bagel con...
El salmón es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3 beneficiosos para el corazón y tiene un sabor delicioso sobre una cama de brócoli rico en vitamina C. Este plato vibrante y bajo en calorías se corona con...
El cilantro le da un toque fresco y agradable. Si no te gusta el cilantro, puedes sustituirlo por eneldo o perejil. La receta es muy sencilla, pero incluso puedes preparar el salmón con antelación, cubrirlo con el aderezo y colocarlo en...
La grasa "saludable" del salmón se complementa con un glaseado dulce y ácido de salsa Buffalo. La piel se carameliza en la parrilla hasta quedar crujiente al contacto con la salsa. Es delicioso, pero para reducir...
Filetes de salmón tiernos, a la parrilla con un glaseado agridulce de salsa hoisin china, jugo de naranja, salsa de soja, aceite de sésamo, miel y especias. Servidos sobre pan fresco...
Este exquisito plato es sorprendentemente sencillo y rápido de preparar. El filete de salmón se hornea y se sirve con una sabrosa salsa hecha con jugo de toronja, chalotas y miel, además de especias. Todo el proceso...
Estas exquisitas y finas tortitas están rellenas de salmón ahumado escalfado en una rica salsa de vino blanco, tomates y hierbas. Una verdadera obra maestra culinaria que realzará cualquier celebración...
Receta detallada para preparar el plato con fotos.
Receta paso a paso para cocinar salmón con salsa de champán.
Receta paso a paso para preparar salmón Wellington con puerros.
Receta paso a paso para preparar salmón Wellington con champiñones y espinacas....
Receta de salmón al horno en almíbar de mandarina...
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El filete de fletán se rebozó en una pasta de hojas de menta verde y se horneó en papel de aluminio junto con col rizada...
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El clásico salmón a la parrilla adquiere un sabor especial con la salsa verde de naranja sin cocción de Giada. Para equilibrar el dulzor de la fruta, ella...
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