Recetas de platos principales de pescado y marisco

La base de este delicioso y aromático plato japonés son unos simples fideos instantáneos. Olvídate de los sobres de condimentos; no los necesitarás. En su lugar, añade el encantador sabor de...

La lubina frita es un plato común en Italia, donde se llama branzino. El pescado se fríe en tan solo unos minutos, y su sabor único proviene de la salsa de verduras con la que se sirve...

Los langostinos grandes se cocinan en salsa Fra Diavolo y se sirven como un sabroso aperitivo o como plato principal con una guarnición. Su nombre, que se traduce del italiano como "Hermano Diablo",...

Las conchas de pasta conchiglie son perfectas para preparar pasta italiana con mariscos. Su forma les permite absorber gran parte de los deliciosos jugos y lucen encantadoras entre las demás conchas.

El sabor único de estos pimientos rellenos proviene de la combinación de auténtica carne de cangrejo y panceta italiana. Este aperitivo se convertirá en uno de los favoritos de tu fiesta. La carne de cangrejo se mezcla con...

Este plato de exquisita presentación está listo en tan solo 15 minutos. El filete de salmón salvaje se sella a la sartén y se sirve con espárragos al vapor. El plato se corona con una deliciosa...

El marisco es un ingrediente excelente para una cena rápida con una presentación impresionante. Por ejemplo, la pasta italiana alle vongole se cocina en minutos, y las almejas en su concha la transforman en...

Esta deliciosa cena se prepara en menos de media hora y solo requiere ensuciar una sartén. Los camarones grandes pelados se cuecen a fuego lento en una salsa hecha con tomates enlatados y su propio jugo...

Este plato se prepara en tan solo 20 minutos, perfecto para una cena rápida y sabrosa después de un día duro o para un almuerzo familiar de domingo. Para la salsa, necesitarás...

Este exquisito plato se prepara en menos de media hora, pero es delicioso y tiene una presentación impecable, como en un restaurante. La pasta linguini cocida se mezcla con camarones grandes cocidos...

Una enorme paella española en el centro de la mesa es el detalle perfecto para una reunión íntima y numerosa. Además de arroz, esta paella incluye salchicha andouille, pechuga de pollo sellada...

Este plato rápido al estilo italiano cautivará a todos con su combinación de sabores. Los langostinos grandes y pelados se saltean durante unos minutos en una mezcla de aceite de oliva y ajo, y se rocían con...

Alton Brown ha transformado un plato popular entre los estudiantes universitarios en un lujoso ramen casero con camarones y champiñones envueltos en papel de aluminio. Su impresionante presentación y su exquisito sabor no dejarán a nadie indiferente.

Una alternativa más saludable al plato inglés fish and chips, se trata de trozos de pescado frito rebozado servidos con patatas. En lugar de las tradicionales patatas fritas, prueba con puré de patatas:…

Deleite a sus invitados con un lujoso plato de estilo mediterráneo, donde el pescado y una suculenta ensalada de naranja e hinojo se complementan a la perfección, creando un armonioso abanico de sabores. El filete...

El pescado entero al horno es una forma increíblemente sencilla de preparar un plato festivo con muy poco esfuerzo. Simplemente rellene el pescado limpio y sin vísceras con manojos de hierbas y rodajas...

Esta receta funciona mejor con pescados blancos con pocas espinas, como el pargo o la lubina. Los pescados enteros, una vez destripados, se hornean bajo una gruesa capa de sal, evitando que...

Los filetes de pargo se frotan con sal, pimienta negra y semillas de hinojo y se fríen en aceite de oliva hasta que queden crujientes. Se sirven con una abundante ensalada de quinoa con naranjas...

Para amenizar la espera del plato principal, sirva a sus invitados un delicioso aperitivo de pasta capellini (cabello de ángel) fina en salsa cremosa de limón con una pizca de caviar. Tiene un aspecto lujoso, y la combinación...

Los camarones scampi son un plato rápido y delicioso, perfecto tanto para las comidas diarias como para ocasiones especiales. Los camarones pelados se fríen rápidamente en una sartén y se llevan a ebullición...

Esta receta transforma un plato casero sencillo como los macarrones con queso en una exquisitez sofisticada. Todo gracias a la adición de auténtica carne de langosta, salteada en mantequilla dorada, y una salsa...

Las vieiras son una excelente opción para la cena: son bajas en calorías, ricas en proteínas, bajas en grasas y, lo más importante, se cocinan en minutos. Fríalas en la sartén y sírvalas con una guarnición de...

Antes de hornear, los camarones grandes se mezclan con pasta harissa picante (elige una versión más suave) para darles un sabor picante que complementa a la perfección la guarnición de verduras con infusión de cítricos.

El pescado horneado y servido en paquetes individuales siempre es original, festivo y práctico. Tus invitados quedarán encantados al abrir cada paquete y disfrutar de su delicioso sabor...

Los linguini con gambas y vieiras en una ligera salsa de vino blanco espesada con mantequilla son un plato perfecto para ocasiones especiales. Quedará encantado no solo con el...

Los platos de marisco son perfectos para una cena rápida entre semana. Se cocinan en minutos, convirtiendo una cena ordinaria en algo especial. Para este plato, se pelan gambas grandes y...

A los niños a los que no les gusta el sabor del pescado les encantará esta receta de salmón, pero debes adaptarla para que sea apta para niños. Deja los filetes de pescado en remojo durante varias horas (cuanto más tiempo, mejor)...

Una idea estupenda para una cena familiar saludable. Antes de hornear, pincela el filete de salmón con un glaseado de miel y pimiento rojo, que le dará un aspecto espectacular...

Una forma interesante de cocinar mejillones de forma deliciosa es guisarlos con patatas y aceitunas en salsa de tomate. El plato parece laborioso, pero en realidad se prepara en un abrir y cerrar de ojos.

Suaves y esponjosos, los bagels frescos son la base perfecta para los sándwiches tan populares en la ciudad de Nueva York. Pero si tienes algunos bagels duros, dales una nueva vida con...

Un guiso típico del sur de Estados Unidos, cuyo sabor se realza con especias cajún. Se prepara con frijoles carita cocidos a fuego lento en caldo de pollo en una olla de cocción lenta con tallos de apio...

El salmón teriyaki se hornea con rodajas de calabaza y se sirve con arroz al vapor. Este plato completo de inspiración asiática es tan rápido y fácil de preparar que puedes deleitar a tu familia con él...

Un plato asiático delicioso y saludable, perfecto incluso para quienes están a dieta. Está repleto de proteínas y fibra, y tiene una presentación sencillamente exquisita. Los camarones se fríen en...

La forma ideal de hornear pescado con una guarnición es el método francés en papillote (o en rollo). El pargo eviscerado se extiende sobre papel pergamino y se rellena con hierbas aromáticas, rodajas...

Los palitos de pescado fritos con un rebozado crujiente son un delicioso aperitivo o plato principal cuando se sirven con brócoli al vapor. Para prepararlos, utilice filete de pescado blanco...

Cocinar y servir pescado envuelto en una hoja de plátano es siempre original y perfecto para ocasiones especiales. Hornearlo envuelto en una hoja de plátano le da un toque exótico, y sorprenderá a tus invitados...

Un plato perfecto tanto para una mesa festiva como para una cena familiar de domingo. Las almejas se cuecen al vapor en un caldo especiado a base de agua, vino blanco seco y jugo de almejas...

Una forma original de cocinar camarones que no dejará a nadie indiferente. Las hamburguesas son increíblemente jugosas, tiernas por dentro, crujientes por fuera y rebosantes del delicioso sabor a marisco...

La jugosa carne de langosta complementa a la perfección la cremosa salsa de queso de los macarrones con queso americanos, transformándolos de una comida reconfortante cotidiana en un exquisito manjar navideño.

Esta pasta con mariscos está lista en menos de media hora y es increíblemente deliciosa. La pasta buccatini cocida se saltea en una sartén con vieiras y almejas sin concha...

Cada ración se prepara con la carcasa de una trucha, abierta, destripada, sin cabeza, sin aletas y sin espinas. El pescado se rocía con jugo de limón, se hornea sin tapar y se sirve con una salsa jugosa...

La pasta con ingredientes mediterráneos clásicos y mariscos es una opción infalible tanto para una cena festiva como para un menú diario, ya que está lista en menos de media hora y...

Los filetes de trucha ártica se untan con salsa teriyaki, miel y aceite de sésamo, y se asan a la parrilla hasta que queden cubiertos con un delicioso glaseado pegajoso. Este tierno pescado requiere...

La belleza de los cangrejos de caparazón blando reside en que, antes de que desarrollen su nuevo caparazón duro, se pueden comer enteros, ofreciendo una presentación magnífica y un sabor maravillosamente dulce...

El tronco hervido se sirve con una salsa de carne que combina armoniosamente verduras y mariscos. La base de carne está hecha de salchicha italiana cruda molida (elija picante o...

El gratinado de mariscos es una versión más festiva del tradicional guiso. Una mezcla de camarones, fletán y carne de cangrejo impregna el plato con un aroma delicioso. Esta receta rinde para cuatro personas.

El salmón, junto con hinojo frito, patatas medio cocidas, chalotas, hierbas, un trozo de mantequilla y un poco de vino blanco, se sella "en papillote", es decir, en...