Recetas de platos principales

Con una amplia variedad de ingredientes y sabores cuidadosamente seleccionados, esta sustanciosa ensalada puede sustituir fácilmente una comida completa...

Las croquetas de cangrejo de Paula Deen son doradas y crujientes por fuera, mientras que el interior está relleno de tierna carne de cangrejo, verduras frescas y una mezcla de mayonesa y salsa Worcestershire.

Un poco de crema agria añadida a la salsa cremosa de champiñones en la que se cocina la carne a fuego lento le da un sabor extra. Se pueden servir fideos de huevo como guarnición.

Los champiñones cremini salteados, el tocino, el pan rallado y el ajo conforman un relleno sencillo para este rollo de solomillo de cerdo.

La mezcla de hierbas para carne de Ellie Krieger contiene partes iguales de ajo en polvo, orégano, tomillo, comino y cilantro.

Para preparar esta receta, frote el lomo con una mezcla de especias cajún, luego rellénelo con una mezcla de queso con tomates secos y espinacas y hornéelo, luego para darle más sabor...

Ina Garten marina la carne durante toda la noche en una mezcla de jugo de limón, ajo, tomillo y romero. Esto es lo que le da un sabor tan rico e intenso.

Los tomates secos, firmes y marinados en hierbas, junto con el sabroso queso feta, le dan a este pastel de carne una textura distintiva y un sutil sabor mediterráneo. Un plato sencillo de Giada De Laurentiis...

La avena de cocción rápida y la melaza son los "nuevos" ingredientes que Ellie Krieger añade a la receta tradicional de pastel de carne. También contiene carne molida...

Los trozos de calabacín y los pimientos morrones de colores vivos hacen que este pastel de carne de Bobby Flay sea especialmente bonito y ligero. El ingrediente principal de este plato es la carne picada magra de pavo, a la que...

Ina Garten añade caldo de pollo y huevos enteros para que su pastel de carne quede realmente húmedo y jugoso.

Una receta de albóndigas de cerdo y ternera con salsa marinara y panceta, servidas con pasta.

Una deliciosa receta sueca de albóndigas como aperitivo, acompañadas de salsa de leche...

Una receta de albóndigas de cerdo y ternera con salsa marinara italiana, pero preparadas al estilo americano, es decir, muy rápidamente. Sirva las albóndigas en rebanadas de pan a modo de sándwiches, con...

Una receta para unas albóndigas excelentes con espinacas y queso...

Las albóndigas de pavo pequeñas y magras son especialmente adecuadas para llenar la mesa como aperitivo...

Anne Burrell le da un toque especial a un plato de pollo sustancioso y tierno añadiendo hojuelas de pimiento rojo a las cebollas.

Un chorrito de vino tinto le da un sabor único a esta salsa espesa hecha con verduras frescas y tomillo.

Los champiñones porcini frescos añaden aún más proteínas a este plato saludable de Ellie Krieger....

Las pocas cucharadas de alcaparras que Giada De Laurentiis añade a la salsa de tomate y vino blanco le dan a este plato un sabor ligeramente salado...

Para una cena sustanciosa y equilibrada, Bobby Flay ofrece pollo cocinado con hierbas y espaguetis cubiertos con queso parmesano.

Cubre una milanesa de pollo al ajillo con una generosa porción de queso ricotta cremoso y una mezcla de tomates secos, piñones y berenjena. La combinación de ricotta y albahaca le da un toque italiano al plato...

Este sustancioso plato de la revista Food Network es una excelente opción para una comida completa y equilibrada. Incluye salchicha ahumada, arroz integral, col rizada y frijoles negros.

Las chuletas de cerdo naturales se marinan durante solo 5 minutos en una vinagreta con chalotas y tomillo, tiempo suficiente para que se impregnen por completo del rico sabor del marinado.

En tan solo 25 minutos, estará listo un delicioso plato de almuerzo con sabor a camarones, preparado con pasta, tomates cherry de colores vibrantes, pepinos y un aderezo de limón y eneldo.

El fletán es un pescado de carne firme y consistente, con un sabor suave que combina bien con judías blancas, pimientos y romero.

Para este sencillo plato, Melissa De Arabian mezcla pasta con camarones cocidos rápidamente, jugo de limón refrescante y perejil...

En tan solo 30 minutos, puedes preparar las crujientes alitas de pollo de Tyler Florence como aperitivo ligero para una cena informal o un evento especial. Se sirven con una deliciosa salsa de pasta de pimiento rojo tailandés...

Cálida, suave y aromática con canela y nuez moscada, la deliciosa cazuela de desayuno de Paula Deen se puede preparar la noche anterior y hornear simplemente a la mañana siguiente.

Este pollo marinado en suero de leche, con una corteza dorada y crujiente y una carne tierna y jugosa, es un plato maravilloso y fácil de preparar para un picnic.

Ina Garten seca ligeramente los tomates pera para ablandarlos, caramelizarlos e infundirles un sabor intenso antes de añadir albahaca y mozzarella.

En tan solo 10 minutos, Rachael Ray prepara y sirve esta popular ensalada, que se recomienda rociar con un aceite de oliva virgen extra afrutado antes de servir.

Este postre de Food Network Kitchens utiliza tapioca para espesar el relleno de frutos rojos frescos y evitar que el producto horneado se ablande.

Paula Deen prepara esta clásica versión sudamericana de pollo frito sumergiendo los trozos de pollo en una masa hecha con huevos y salsa picante, cubriéndolos con harina y friéndolos hasta que...

A Guy Fieri no le gustan mucho las alubias al horno, ya que son demasiado dulces. Por eso creó su propia receta —un híbrido de chili y alubias al horno— que tiene una consistencia similar pero es menos dulce.

Rachael Ray puede preparar mil variaciones de frijoles horneados, pero en este plato, utiliza frijoles horneados precocidos con un aderezo casero hecho con cebolla roja, tocino, azúcar morena y...

Patrick y Gina Neely ofrecen una receta de alubias al horno con especias para barbacoa, salsa barbacoa casera y restos de cerdo o ternera ahumada.

Para lograr fácilmente el sabor clásico de la salsa barbacoa, Paula Deen combina frijoles enlatados con carne de cerdo, jarabe de arce, azúcar morena, mostaza y, por supuesto, tocino.

Prueba esta lasaña vegetariana. Giada De Laurentiis le añade trocitos de galleta de almendra, calabaza tierna y muchísimo queso fundido.

Para darle a la calabaza un sabor a caramelo, simplemente hornéala en el horno con azúcar moreno y mantequilla...

Una nueva versión de una receta tradicional: cocina la carne de res con una generosa guarnición de zanahorias y papas en una mezcla de vinagre de vino tinto, azúcar morena y tomates. Esto dará como resultado una carne tierna que se deshace en la boca...

Ina Garten cubre la carne con ajo con una rica salsa hecha con los jugos aromáticos de la carne y la sirve con patatas y zanahorias tiernas...

Dos copas de vino tinto le dan un toque especial al brisket asado con hierbas de Tyler Florence. Sírvelo con tortitas de patata crujientes y doradas.

Esta popular receta de falda de res consiste en asarla lentamente a baja temperatura y rociarla con sus propios jugos. Su clásico sabor a barbacoa se obtiene del chile en polvo y la mostaza.

Elaborado con verduras frescas y especias tradicionales como la pimienta de cayena y el chile en polvo, este jugoso pastel de carne, cubierto con un glaseado de ketchup y comino, es perfecto...

El secreto de Rachel Ray para un pollo crujiente reside en el orden en que reboza cada filete. Primero, lo cubre con harina, luego lo sumerge en huevo batido y solo entonces...

Sunny Anderson suaviza el picante del jalapeño y el pimentón húngaro en una cazuela de salchicha de pollo con salsa de vodka, con un chorrito de crema espesa y una pizca de queso rallado...

En tan solo 20 minutos, Patrick Neely combina salsa de soja, zumo de naranja y vinagre de arroz para crear una salsa oriental que se espesa y adquiere un sabor increíble a medida que se cocina...

Cuando Alton Brown prepara esta lasaña de inspiración mexicana, utiliza una salsa de enchiladas casera hecha con chiles chipotle, ajo fresco, comino y salsa de tomate.

Para preparar la gran lasaña de Ina Garten, no necesitas la clásica carne molida de res o cerdo. Sustitúyela por carne molida de pavo o salchicha italiana, y añade cuatro tipos de queso:...