Recetas de platos principales

Esta versión rápida de la salsa mole mexicana está lista en solo 30 minutos. Ahorrarás tiempo sin sacrificar el sabor. Es igual de rica y con cuerpo que la receta original.

Al planificar un picnic, prepare los bocadillos la noche anterior y divídalos en porciones en frascos de un litro. Estos podrían ser arroz integral en capas con vinagreta de aceitunas y cilantro, o garbanzos picantes al estilo marroquí...

Esta versión de un clásico plato reconfortante estadounidense está lista en un abrir y cerrar de ojos. El secreto está en usar pollo asado y, en lugar de preparar la masa para las albóndigas, usar masa preparada...

El pollo asado sobrante es perfecto para preparar unas enchiladas mexicanas rápidas: tubos rellenos de carne horneados bajo una capa de salsa de tomate y queso. Simplemente desmenúcelo con dos tenedores...

El coq au vin, o simplemente coq au vin, es un plato clásico francés cuya preparación puede llevar horas, o incluso días, debido al tiempo de marinado que requiere el pollo. Con esta receta, lo tendrás listo en un abrir y cerrar de ojos.

Con un poco de pollo a la parrilla a mano, masa para tarta comprada en la tienda y algunas verduras congeladas en el refrigerador, puedes preparar deliciosas empanadas individuales en menos de una hora.

Este plato se basa en fideos instantáneos. Se transforma de un simple almuerzo estudiantil en un delicioso guiso repleto de brócoli y pollo saludables. También utiliza...

Un plato delicioso, saludable y rápido de inspiración asiática, perfecto para el verano. Los fideos soba de trigo sarraceno se cuecen a fuego lento con edamame y soja verde, y se mezclan...

La pasta al horno tiene un sabor más intenso y vibrante; todos los ingredientes se calientan completamente en el horno y sus aromas se fusionan en un maravilloso bouquet. Combina la pasta fusilli cocida...

Este pastel de carne se puede hornear en una fuente para horno de 2 cuartos o en moldes individuales para una fiesta. El relleno espeso se prepara con pollo desmenuzado y espinacas en una salsa ligera hecha con...

Verduras saludables y garbanzos sabrosos se asan juntos en una sola bandeja para hornear, lo que hace que la cena sea rápida y fácil sin una montaña de platos sucios. Coloque los garbanzos enlatados mezclados con...

Esta es una versión más saludable del plato inglés fish and chips. En lugar de patatas normales, la receta utiliza boniatos cortados en tiras y, en vez de freírlos, se hornean y...

Este pilaf se prepara sin carne, pero es perfecto como guarnición para platos de carne. Además de arroz, incluye cebolla, pimientos, guisantes, pasas, pistachos triturados y especias. Todo junto...

Estos medallones son perfectos si quieres impresionar a tus invitados sin complicaciones o transformar una cena ordinaria en algo especial. Utilizan la parte más tierna y deliciosa del cerdo: el...

El pollo asado o frito sobrante se puede usar para hacer un pastel delicioso y sustancioso. El pollo cocido desmenuzado se vierte en una mezcla de caldo de pollo y sopa de crema de pollo enlatada, y se cubre con...

Las patatas fritas con una corteza crujiente y dorada y cebolla caramelizada son irresistibles. Para conseguir las patatas más crujientes, primero córtalas en rodajas lo más finas posible...

Con esta receta, aprenderás a preparar un pastel de carne básico, delicioso y jugoso, con ingredientes mínimos. Se elabora únicamente con carne molida, cebollas y pimientos para darle jugosidad, un huevo...

Para una deliciosa receta de patatas sin complicaciones, simplemente hornea gajos de patata con romero y ajo. La variedad amarilla es la mejor, ya que desarrolla una capa crujiente al hornearse.

El nombre de esta famosa pasta italiana se traduce como "queso con pimienta", y, en efecto, además de la pasta en sí, solo contiene queso, pimienta negra y un poco de aceite de oliva. Y sin embargo...

La lechuga bibb, crujiente y jugosa, es una base excelente para ensaladas veraniegas ricas en vitaminas. Trocea las hojas y mézclalas con cerezas frescas en rodajas. Las almendras son un acompañamiento excelente...

Estas salchichas veganas tienen el mismo aspecto y sabor que la carne de verdad, pero están hechas con frijoles. Son una alternativa saludable a la carne, ricas en proteínas y fibra. Además de los frijoles pintos, estas salchichas también contienen...

Esta deliciosa y fácil guarnición al estilo marroquí combina bien con cualquier carne o ave a la parrilla. Para que el bulgur quede esponjoso y especialmente apetitoso, tuéstelo en...

Esta deliciosa ensalada oriental se prepara con bulgur y una variedad de hierbas aromáticas: cebolletas, menta y perejil. Para asegurar que el bulgur conserve al máximo sus propiedades beneficiosas,...

Incluso con una dieta baja en carbohidratos, no hay razón para renunciar a tu pollo empanizado crujiente favorito: ¡es delicioso y apetitoso! Simplemente sustituye el pan rallado de trigo por harina de almendras y ¡a disfrutar!

El lomo de cerdo, cortado en filetes con hueso, luce muy apetitoso al servirlo y se puede preparar en tan solo 15 minutos. Los filetes se rebozan en harina y luego se sumergen en crema batida...

La salsa para esta pasta se prepara con salchicha italiana cruda. Se retira la tripa para descubrir una salchicha deliciosa, sabrosa y especiada. La salchicha se saltea con cebolla y...

Las chuletas de cerdo finas con hueso son perfectas para una cena rápida. Se fríen en minutos y tienen un aspecto absolutamente delicioso. Para asegurar que la carne quede jugosa, reboce cada chuleta en una salsa picante...

El biryani es un guiso tradicional mexicano hecho con varios tipos de carne, cocinado a fuego lento en una salsa picante con chiles y otras especias hasta que esté tierno y literalmente se deshaga en la boca. En México...

Un plato de arroz como guarnición siempre luce especial y apetitoso cuando está suelto y los granos están perfectamente alineados. Para asegurarte de que quede así, remueve bien el arroz enjuagado en la olla antes de cocinarlo.

Una guarnición de verduras mixtas es un acompañamiento maravilloso para la carne. Es deliciosa, saludable, tiene un aspecto vibrante al servirla y está lista en minutos. Utilice verduras de diferentes colores para la guarnición...

Para disfrutar de un delicioso pescado con un rebozado crujiente, no necesitas freírlo en mucho aceite. Con esta receta, cocinarás un pescado crujiente en el horno sin exceso de aceite ni grasa.

Este elegante plato de estilo mediterráneo está listo en tan solo 30 minutos y es perfecto para una cena ligera. El filete de bacalao se estofa sobre una cama de raíz de hinojo picada gruesa, lo que da como resultado un suculento...

Este plato exquisito es perfecto para el verano, tanto para el día a día como para ocasiones especiales. Filete de bacalao del Pacífico frito en mantequilla servido sobre...

Deleita a tus seres queridos con una cena sencilla, deliciosa y saludable al estilo mediterráneo. Todo se hornea en una sola bandeja: patatas, corazones de alcachofa, aceitunas y bacalao. Fresco...

Este plato de estilo mediterráneo cautivará a todos con su sabor, su exquisito aroma y su singular presentación envuelto en papel pergamino. Cada porción incluye un envoltorio que contiene una fina...

El filete de bacalao se asa al horno, obteniendo un interior tierno y jugoso con una corteza crujiente y dorada. Todo ello sin añadir grasa. Antes de asarlo, unta el pescado con mayonesa picante...

Esta exquisita ensalada con sabores y aromas asiáticos es el capricho perfecto para ocasiones especiales. Su ingrediente estrella es la delicadeza del filete mignon. Así que, con dos filetes pequeños pero exquisitos, tendrás...

Filete de pargo a la plancha servido con tomates asados ​​y albahaca en una sabrosa vinagreta: perfecto para una cena ligera y saludable al estilo mediterráneo. Tomates cherry dulces antes...

Las hojas de escarola, a pesar de todos sus beneficios para la salud, tienen un sabor amargo, que en esta receta se equilibra perfectamente con la panceta frita, una variedad italiana de tocino. Fría los trozos de panceta...

Los amantes de la cocina oriental apreciarán el rico sabor y el exquisito aroma de este plato, que puede servirse como una espesa sopa vegetariana o como guarnición para carnes. Su sencillez de preparación y...

Las chuletas de cerdo naturales fritas se sirven en una salsa sencilla pero deliciosa con cebollas y pimientos caramelizados. Las cebollas y los pimientos se fríen por separado y lentamente, para evitar...

Si no tienes tiempo para formar pequeñas albóndigas con la carne molida, ¡haz tres grandes! Quedan muy bien al servirlas, y estas albóndigas son aún más jugosas. Están hechas con carne molida de pavo...

Las equiladas son tubos mexicanos rellenos, horneados en una salsa espesa de tomate con chiles y una capa de queso. La versión vegetariana de este platillo utiliza tortillas de trigo en lugar de carne.

Este salteado asiático es delicioso, rápido y perfecto tanto para una cena de fin de semana como para un almuerzo saludable de domingo. Pechugas de pollo cortadas en tiras, guisantes tirabeques...

El pavo sobrante de las fiestas se puede usar al día siguiente para preparar un guiso sustancioso y delicioso con pasta y queso fundido y burbujeante. El pavo desmenuzado se mezcla con una salsa picante...

La shakshuka es un plato popular de Oriente Medio, que se suele servir en el desayuno. Consiste en huevos revueltos cocinados en una salsa de tomate y hierbas. Es muy saludable y nutritivo, y añadir garbanzos a la shakshuka...

Esta alegre tortilla verde con jamón y tostada gratinada es perfecta para el desayuno de los niños. E incluso cuando sean mayores, podrán prepararla ellos mismos, ya que los huevos revueltos son el plato base...

El filete Diana, que recibe su nombre de la antigua diosa romana de la caza, es un plato clásico digno de restaurante que puedes preparar fácilmente en casa con esta receta paso a paso.

Un auténtico filete a la florentina se suele considerar un filete a la parrilla de carbón, pero si no tienes acceso a una parrilla, puedes preparar esta receta en una sartén grill sobre la estufa.

Una croqueta de patata crujiente y aromática para el desayuno te levanta el ánimo y te mantiene saciado por mucho tiempo. Los ingredientes son solo patatas, sal y pimienta negra. Lo mejor es usar patatas ralladas congeladas...