Recetas de platos principales

Este delicioso y sustancioso guiso de fideos y atún en una salsa cremosa y aterciopelada se prepara completamente en una sola olla, incluyendo los fideos. También lleva champiñones, guisantes y queso rallado...

La pasta italiana "Puttanesca" es una deliciosa combinación de macarrones, alcaparras, tomates, aceitunas, anchoas y especias. Esta receta es estupenda porque utiliza principalmente ingredientes de...

Este plato combina a la perfección la quinoa al vapor con rúcula jugosa y sabrosa, verduras asadas dulces y picantes, piñones crujientes y queso parmesano rallado, todo ello envuelto en un delicioso aderezo de...

Prepara un plato delicioso y saludable de inspiración de Oriente Medio a base de quinoa y lentejas hervidas. La cebolla frita y el pollo picante le dan un sabor intenso, mientras que una mezcla de ajo, comino y...

Este plato de inspiración asiática sustituye el arroz frito tradicional por quinoa, dando como resultado un plato más saludable y satisfactorio que además incorpora la textura característica de este grano. Cocina la quinoa con antelación y...

Este desayuno mexicano, sano y nutritivo, te mantendrá con energía todo el día. La quinoa roja cocida se sirve con acompañamientos típicos mexicanos: salsa de yogur, pimienta negra...

La quinoa es un ingrediente excelente para la pizza sin gluten. Esta receta gustará a quienes estén a dieta, a quienes busquen una pizza más saludable y, por supuesto, a quienes les intimide trabajar con masa de levadura.

La base de este plato es quinoa tricolor cocida mezclada con un poco de salsa de soja. La quinoa se sirve en cuencos hondos y se cubre con trozos de salmón frito en salsa teriyaki y...

Este exquisito risotto de champiñones italiano se puede preparar rápida y fácilmente en el microondas. No tendrás que pasar media hora removiendo en la estufa, y el plato quedará igual de cremoso, sabroso y...

Si te sobra arroz cocido en la nevera, puedes convertirlo en un delicioso plato de inspiración asiática en cuestión de minutos. Otros ingredientes incluyen pollo desmenuzado...

Para este plato, lo mejor es usar arroz seco sobrante del día anterior o del día anterior. Sin embargo, si tienes que cocinar arroz fresco, extiéndelo sobre una bandeja para hornear y déjalo secar durante...

El arroz con frijoles rojos es un plato típico de Nueva Orleans, que tradicionalmente se prepara los lunes con el jamón ahumado sobrante del domingo. Incluso hoy en día, visita cualquier restaurante de Nueva Orleans...

El rico sabor de la salsa carbonara de huevo combina a la perfección no solo con espaguetis, sino también con arroz frito. Utilice arroz cocido sobrante; simplemente caliéntelo bien en...

El famoso pollo tandoori indio se sirve en un abundante tazón con arroz y coliflor jugosa. Ni siquiera necesitas un horno tandoori para prepararlo: con pollo asado...

Los huevos revueltos con tocino son perfectos para el desayuno, pero también puedes disfrutar de esta combinación clásica durante un almuerzo abundante, incorporando estos dos ingredientes a un plato asiático sustancioso y delicioso...

Esta receta está inspirada en las fajitas tex-mex. A diferencia del plato tradicional, la carne y las verduras se sirven sobre arroz en lugar de tortillas. La base de este plato es arroz esponjoso...

Con una olla de cocción lenta, puedes preparar pollo con arroz de forma rápida y sencilla, obteniendo un arroz deliciosamente esponjoso y un pollo jugoso. Para darle un toque extra de sabor, puedes añadir verduras salteadas, como cebollas...

El arroz frito es un plato básico de la cocina asiática. El arroz cocido sobrante es ideal para este plato; se fríe al día siguiente con otros ingredientes y...

El plato coreano Bibimbap se sirve tradicionalmente en un tazón hondo con arroz cubierto con carne, huevo y verduras, pero esta receta sugiere prepararlo como una pizza en una sartén. La base...

En lugar de especias tradicionales, el arroz hervido se puede aromatizar con tomate. Esto lo convierte en una guarnición deliciosa para platos de carne. Antes de cocinarlo, fría el arroz en aceite vegetal con puré de papas...

¿Quién dijo que el tocino y los huevos no son el desayuno más saludable? Consúmelos con moderación, prepáralos adecuadamente y acompáñalos con ingredientes saludables como arroz integral, brócoli, etc.

Una de las pastas italianas más populares es el espagueti carbonara. Este espagueti con una ligera salsa de huevo y queso, acompañado de aromáticos trozos de panceta, es apreciado en todo el mundo por su sabor único y su sencillez.

Este pastel de carne, con un relleno espeso de pollo y cubierto con deliciosos panecillos hojaldrados, se puede preparar en una fuente grande para varias personas o en moldes individuales. El relleno incluye...

Esta receta hará que el clásico estofado de ternera sea más ligero y saludable. Utiliza carne magra, parte de la cual se sustituye por champiñones. Estos complementan a la perfección la carne...

Los frijoles pintos se cuecen a fuego lento durante horas con carne ahumada, salsa de tomate, chile en polvo, azúcar morena, vinagre y especias, lo que les aporta una gran variedad de sabores...

Gracias a una olla multifunción, que combina las funciones de una olla de cocción lenta, una olla a presión y una estufa, el estofado de ternera se cocina rápidamente, eliminando la necesidad de horas de cocción a fuego lento, como era necesario anteriormente. Desde...

Si de verdad quieres disfrutar de los beneficios para la salud de las espinacas, prepara un guiso con ellas. Este guiso lleva una salsa cremosa a base de queso que está literalmente bañada en una generosa cantidad de...

La arrabbiata, una salsa de tomate picante, es una de las salsas más sencillas para la auténtica pasta italiana. Se prepara cocinando a fuego lento tomates enlatados con hojuelas de pimiento rojo...

El sabor único de los filetes de tilapia fritos proviene del aderezo para mariscos, que se mezcla con harina y luego se reboza. Freír estos tiernos filetes no lleva más de 5 minutos.

Este plato chino utiliza muslos de pollo jugosos, deshuesados ​​y sin piel. Córtelos en dados y saltéelos con chiles picantes, luego mézclelos con verduras salteadas por separado…

Sirve este delicioso arroz al estilo mexicano con ajo, lima y cilantro aromático como guarnición para carne, pescado o pollo. El arroz de grano largo se fríe previamente en aceite con ajo y cebolla para...

Los guotie son empanadillas chinas fritas rellenas de carne, perfectas para servir como aperitivo con salsa en una fiesta. Esta receta utiliza masa wonton preparada, que...

Los champiñones al horno son rápidos, sabrosos y prácticos. Los champiñones, cortados por la mitad o en cuartos si son grandes, se mezclan con aceite vegetal y ajo y se hornean hasta que estén dorados. En...

Bobby Flay le da un toque angelino a las hamburguesas clásicas con rúcula fresca y salsa de aguacate. Elige tu queso favorito: el Monterey Jack es popular en California, pero a Bobby le encanta esta hamburguesa...

Las ostras Rockefeller son un aperitivo estadounidense de calidad de restaurante que debe su nombre al multimillonario por su exquisito sabor y su precio bastante elevado en el restaurante Antoine's en Nueva York.

Al hornearse, el sabor intenso del ajo se vuelve mucho más suave y apetitoso, los dientes también se vuelven tiernos, dorados y se pueden extraer fácilmente de la cáscara, y tu cocina se llena de...

Este arroz con leche, similar a un pudín, está repleto de pasas jugosas y el mágico aroma de la canela. Para una textura más cremosa, se añaden yemas de huevo durante la cocción. Sigue las instrucciones cuidadosamente…

Este plato está listo en solo 20 minutos, todo en una sola sartén, perfecto para una cena rápida entre semana. Los camarones se saltean con jengibre y ajo, luego se mezclan con una salsa asiática picante y...

Únete al movimiento internacional Lunes sin Carne, contribuyendo al medio ambiente y mejorando tu alimentación. Y para no echar de menos los platos de carne en este día...

Este arroz al estilo mexicano es una excelente guarnición para carnes a la parrilla y es muy fácil de preparar. El arroz de grano largo se cuece a fuego lento con tomates (puedes usar tomates enlatados)...

Esta receta cocina pollo y arroz en una sola sartén. Es exquisita y perfecta para una cena familiar o un banquete festivo. Utiliza muslos de pollo enteros con...

Una de las salsas más rápidas y deliciosas para los fideos de huevo se prepara con mantequilla y el agua en la que se cocinaron los fideos. La mantequilla espesa la salsa a la perfección y su rico sabor le añade un toque agradable...

Este plato criollo, originario del estado estadounidense de Luisiana, consiste en camarones grandes en una salsa espesa y picante. Se suele servir con arroz o harina de maíz, pero también se puede servir solo.

A diferencia de las albóndigas clásicas, las polpette napolitanas se preparan con queso. Se añade una mezcla de carne picada de cerdo y ternera, pan remojado en leche, huevos y especias...