Platos de temporada

Si has recogido tomates verdes del huerto, no tienes que esperar a que maduren: prepara este aperitivo cajún. Los tomates verdes se cortan en rodajas, se rebozan en pan rallado y...

Reboza las rodajas de berenjena en pan rallado y fríelas en aceite hasta que estén crujientes y doradas. Sírvelas como aperitivo con una salsa para mojar o como guarnición. Para un toque extra crujiente...

Cualquier comida es más divertida cuando se come en brocheta, ¡y estos crujientes perritos calientes de pollo rebozados son un ejemplo perfecto! Tiras de pechuga de pollo se ensartan en brochetas de madera, se rebozan en masa de maíz y se asan a la parrilla...

Incluso la ensalada verde más sencilla lucirá impresionante y apetitosa servida en crujientes cuencos de queso. Y preparar estos cuencos es mucho más fácil de lo que imaginas. Solo necesitas queso parmesano...

Esta salsa de pizza sencilla y fresca se prepara en minutos. Es perfecta para cuando la temporada de tomates está en pleno apogeo. Combina tomates pera maduros con especias y aceite de oliva, luego agrega...

Esta salsa se prepara con espinacas frescas y cilantro, y no requiere cocción. Simplemente mezcla todos los ingredientes, incluido el jalapeño, con yogur natural y sírvela como salsa para carne o como guarnición.

Inspirada en el clásico postre francés cœur-à-la-crème, esta tarta de queso sin hornear es igual de rica y deliciosa. Acompañada de una salsa rápida de frutos rojos y frutos rojos frescos...

Este jugo recién exprimido, saludable y lleno de sabor, combina zanahorias, fresas, arándanos y frambuesas, todo sin edulcorantes añadidos. Todos los ingredientes se complementan a la perfección y...

Estas galletas gigantes son perfectas para grandes reuniones familiares. Están hechas con migas de masa y cubiertas con más migas; ¡tienen un aspecto deliciosamente rústico! Coloca la galleta en el centro...

Saca estos muffins del congelador y en menos de una hora estarán en tu mesa, calientes y deliciosos. Perfectos como una opción sencilla para hornear para mucha gente. Si congelas muffins...

Si te gustan los sándwiches de helado, este es para ti. También es una excelente manera de gastarles una broma a tus amigos. El helado se corta en discos, se reboza en chispas de chocolate y se sirve en un panecillo con...

El clásico pastel invertido se prepara con rodajas de piña, pero ¿por qué limitarse a una sola fruta cuando existen tantas opciones igualmente deliciosas? Esta receta te permite preparar...

La pasta fusilli cocida se mezcla con salsa de tomate casera, calabaza asada y cuatro tipos de queso (ricotta fresca, mozzarella, gorgonzola y parmesano) y se hornea hasta que...

Incluso sin carne, la lasaña puede ser increíblemente deliciosa, especialmente si lleva cuatro quesos: queso de cabra, parmesano, mozzarella y requesón, que es un excelente sustituto de la ricotta tradicional. Para esta receta...

La lubina se hornea con pimientos dulces y picantes, tomates cherry y cebollas rojas en sus propios jugos aromáticos, en paquetes individuales de papel de aluminio. Además de la lubina, cualquier pescado blanco...

Asa a la parrilla un filete de ternera con espárragos tiernos, ajo y mejorana en paquetes individuales de papel de aluminio. Utiliza un corte fino para que la carne se cocine al mismo tiempo que las verduras.

La ventaja de usar paquetes de papel aluminio es que conservan todos los jugos y sabores del plato al hornearlo. En esta receta, los jugos naturales de los camarones se combinan con mantequilla, vino blanco y...

Hornear en paquetes individuales de papel de aluminio es una forma práctica de preparar rápidamente un plato sabroso sin ensuciar un montón de platos, y puedes servirlo directamente en los paquetes en lugar de en platos. Hornea el filete...

El arroz congelado comprado en la tienda es un ingrediente versátil para cocinar rápidamente, y es el componente principal de este sabroso plato, que se sirve en paquetes individuales de papel de aluminio a la parrilla. El arroz se extiende sobre...

Asa a la parrilla el plato casero favorito de todos envuelto en papel de aluminio. Las mini albóndigas se colocan individualmente sobre láminas de aluminio junto con zanahorias, chirivías y patatas.

Deleite a sus invitados con un delicioso plato caribeño, cocinado en panecillos individuales a la parrilla. El pollo se marina en una pasta de condimento jerk picante y se sirve en papel de aluminio junto con rebanadas...

Asar las verduras envueltas en papel de aluminio sobre brasas les aporta un sabor ahumado más intenso. Ásalas en porciones individuales y sírvelas con aderezo de limón y za'atar, espolvoreadas con...

El delicioso cóctel tiki Fog Cutter es fácil de beber, tiene un agradable sabor tropical y un sabor intenso. No es de extrañar, ya que está elaborado con una mezcla clásica de licores: ron, coñac y ginebra.

Prepara un postre inspirado en tres de los pasteles de Acción de Gracias más populares de Estados Unidos: de nueces pecanas, de calabaza y de manzana. Los tres rellenos se preparan por separado y luego se colocan en capas...

Esta versión poco convencional del plato coreano bulgogi se prepara con panceta de cerdo en lugar de ternera. Las lonchas de panceta se marinan en una mezcla de especias coreanas durante solo media hora y luego se fríen. Perfecto para...

Un pastel de calabaza con relleno vertido es rápido y fácil, ensucia muy pocos platos y no requiere masa. Todos los ingredientes del pastel de calabaza se vierten en el molde uno a uno (¡no los cambies!) y el pastel...

Sirve este elegante postre helado sobre un pan tostado cubierto con piña glaseada con dulce de leche, crema batida y virutas de coco. El dulce de leche es un postre latinoamericano...

Estas galletas, rebosantes de aroma especiado, se convertirán en una tradición navideña. Contienen una gran variedad de especias aromáticas y reconfortantes: canela, nuez moscada, anís, clavo, jengibre, pimienta negra...

Este cóctel espumoso en una copa de champán luce increíblemente elegante, y su sabor te sorprenderá. Está hecho con Prosecco, Campari, licor de naranja y jugo de limón. El sabor...

Los muslos de pollo son perfectos para brochetas pequeñas, que quedan maravillosamente jugosas y tiernas. Mézclalos con una salsa de yogur aromatizada con hierbas, jengibre, curry y chile, y ásalos a la parrilla...

Con esta marinada de especias indias, transforma el pollo de todos los días en un plato especial. Puedes asar el pollo el mismo día o congelarlo en la marinada para tenerlo siempre a mano.

El dulzor de las batatas combina a la perfección con las especias indias en esta sencilla guarnición, ideal para acompañar carnes o aves en las fiestas. Cubra el puré especiado con yogur griego y sirva.

La trucha ahumada suele pasar desapercibida en favor del salmón ahumado, más popular, pero es una forma versátil y saludable de incluir más pescado en la dieta. Trucha ahumada...

Estas brillantes tortitas de calabaza amarillas se cocinan rápidamente, así que puedes freírlas mientras estofas ​​carne o preparas una sopa a fuego lento para una reconfortante comida otoñal. Las tortitas se elaboran con una mezcla de...

Disfruta de todos los sabores del curry indio en una sopa caliente y picante, rica en proteínas y fibra. El pollo se acompaña de arroz, verduras, acelgas y deliciosos cubos de paneer frito.

Estos sándwiches sin gluten, del tamaño de un bocado, están hechos con rodajas de manzana en lugar de pan. Son bajos en calorías y la jugosa manzana le da un toque refrescante a la ensalada de pollo al curry picante.

Este chutney apto para microondas, con mermelada de grosella roja, manzanas y arándanos secos, es increíblemente fácil de preparar. Sírvelo con carnes festivas o aves asadas y disfrútalo...

El pepino fresco aporta un toque crujiente y textura a esta clásica salsa de yogur india, mientras que la lima y el cilantro le dan un sabor fresco y vibrante. Sirve la raita como dip con aperitivos o como guarnición.

El vigorizante té verde se convierte en una bebida veraniega maravillosamente refrescante al añadir pepino, menta fresca y mucho hielo. Endulza el té con miel para obtener el máximo beneficio para la salud y sírvelo...

Esta ensalada clásica de verano se suele comer como plato principal. Es sustanciosa, jugosa e increíblemente deliciosa, repleta de pepinos crujientes, menta aromática y tomates cherry dulces y vibrantes.

Esta receta utiliza una vinagreta de naranja ácida dos veces: para dar sabor al mahi mahi a la parrilla y para aderezar el arroz con frijoles negros. Espolvoree con...

Esta receta combina una tostada de aguacate saludable con una ensalada: un verdadero manjar repleto de vitaminas. Una vinagreta cítrica le aporta el toque justo de acidez para equilibrar la riqueza del aguacate...

Tiernos trozos de pollo fritos hasta quedar crujientes y horneados con hierbas, pimientos, especias, arroz y guisantes para una cena completa en una sola sartén que...

Si ya tienes crepes preparadas, este delicioso postre no te llevará mucho tiempo. Sirve las crepes con duraznos flambeados, cubiertas con crema batida o helado. Para...

Guarda esta versátil receta de quiche; te ahorrará tiempo y esfuerzo. Es fácil de adaptar a cualquier ingrediente que tengas a mano. Usa cualquier queso, hierbas o verduras. Si te sobran ingredientes...

Esta tarta de calabaza es tan tierna y sustanciosa que apenas te acordarás de que tiene masa. Y teniendo en cuenta que solo se tarda unos diez minutos en prepararla, esta magnífica...

Si tienes una lata de alubias blancas y un tarro de tomates secos en tu despensa, ¡combínalos en esta deliciosa ensalada de pasta! El apio le aporta un sabor rico y jugoso y...

Esta receta de ensalada César lleva una lechuga romana entera aderezada con una vinagreta cremosa de parmesano. Sírvela con pan integral tostado, un huevo frito y tocino crujiente.

Una pizza sencilla con tomates y queso parmesano se cubre con una ensalada César fresca y crujiente con un aderezo cremoso antes de servir, lo que da como resultado una pizza realmente jugosa. Si tienes masa de pizza comprada en la tienda a mano,...

Si te encanta la pasta con una salsa espesa y cremosa de queso, sin duda te encantará esta cazuela, rebosante de queso parmesano fundido, trocitos de panceta salada y guisantes. Y para rematar, una cazuela tierna...