Platos de temporada

Si quieres que tu fiesta sea la más divertida, sirve a tus invitados un Long Island en una ponchera grande. Ginebra, ron, tequila, vodka y triple sec en un solo vaso harán que todos se emocionen rápidamente, y el pomelo...

Impresiona a tus invitados con un postre sofisticado y sirve la crème brûlée de pomelo no en ramequines, sino en copas de pomelo. Si eres fan de Campari o Aperol (dulce y ligeramente amargo...

La cerveza de pomelo es un gusto adquirido, pero es perfecta para cócteles complejos. Añade un poco de jugo de jengibre, jugo de pomelo, agua con gas y bourbon, y tendrás...

La fruta transforma una ensalada verde común en un manjar elegante digno de fiestas o ocasiones especiales. En esta ensalada, el pomelo brillante y jugoso se combina con el berro picante en una salsa cremosa...

Si te encantan los sándwiches, ¡prepáralos no solo deliciosos, sino también extremadamente saludables! Tuesta dos rebanadas de pan integral y rellena un sándwich con una generosa ensalada de garbanzos...

El ingrediente secreto de este helado vegano son los garbanzos enlatados, que crean una textura aterciopelada y densa sin afectar el sabor del postre. Para hacer la masa...

Para preparar pan plano de garbanzos, sigue el método más sencillo: mezcla la masa con hummus ya preparado, añade un poco de harina, agua y especias. Hornea el pan plano en una sartén.

Si te preguntas qué hacer con el pollo asado que te sobró, esta receta de calzones italianos, una especie de pizza cerrada, te salvará. El pollo desmenuzado se mezcla con espinacas picadas y se hornea...

La pizza blanca, a diferencia de la roja, siempre luce más elegante, delicada y especial. Es perfecta no solo para una reunión en casa, sino también para una ocasión especial. Hornea una pizza con salsa...

En este plato de pollo, el queso crema cumple dos funciones: proporciona una base cremosa para el relleno de espinacas y alcachofas, y también sirve de base para la salsa de pimientos asados. Rellene la pechuga de pollo con la mezcla...

Esta rica quiche, repleta de verduras, es ideal para un brunch tranquilo de domingo o una cena ligera acompañada de una copa de vino blanco. Su suave relleno está hecho con espinacas, alcachofas...

Una excelente variante del clásico pastel de patata, esta receta lleva boniatos, una variedad de patata más baja en calorías y saludable. Hornea los boniatos, luego extrae la pulpa de las mitades y rellénalas...

La pasta se mezcla con espinacas y alcachofas en una rica y cremosa salsa de queso y se hornea hasta que esté dorada. Se recomienda usar pasta integral para esta receta. Primero...

Cueza a fuego lento pechugas de pollo envueltas en espinacas en un rico caldo de cebolla y vermut, y sírvalas con un cremoso risotto de limón rociado con una fragante y aromática salsa verde de espinacas.

Prueba un sustancioso sándwich con jugosa pechuga de pollo a la parrilla, pesto de albahaca casero y pimientos asados. Antes de asarla, el pollo se marina en una mezcla de hierbas y ajo con vinagre, y...

Aquí tienes un consejo sencillo para una alimentación saludable: "Come el arcoíris". Este colorido salteado con pimientos, maíz, pollo y cebolletas es una excelente manera de seguir...

El ingrediente secreto de este plato es el vermut seco. Si bien funciona de manera similar al vino blanco seco, las hierbas y los botánicos que se utilizan para elaborar el vermut le aportan sabor y...

Para obtener una pechuga de pollo jugosa, fríela en una sartén hasta que esté dorada y luego termina de cocinarla en el horno. Su delicado sabor será el acompañamiento perfecto para una salsa vibrante hecha con...

Las semillas de calabaza son ricas en magnesio, un mineral que puede ser difícil de obtener en cantidades suficientes con una dieta típica. Tuesta las semillas de calabaza con especias que aportan calor, como el comino y...

La pechuga de pollo se hornea en una sola bandeja para hornear con papas, ajo, espárragos y tomates cherry, y un par de minutos antes de que esté lista, todo se espolvorea con queso parmesano rallado y perejil y se fríe en...

Encantadores y coloridos pimientos se mezclan con mantequilla dorada y queso pecorino y se sirven junto con pechuga de pollo asada. En esta receta, tanto los pimientos como el pollo se asan en el horno...

Dale un toque diferente a tu salteado habitual preparándolo con calabacín, tomates, albahaca y tomillo. Marina la pechuga de pollo durante unos minutos en zumo de limón y aceite de oliva antes de freírla.

Si te sobran restos de pollo o pavo asado después de las fiestas, úsalos al día siguiente para preparar una ensalada y unos sándwiches deliciosos. Esta ensalada es muy práctica porque los ingredientes...

Esta quesadilla está rellena de queso fundido, chiles poblanos asados ​​y trozos de pollo, todo entre dos tortillas calientes. Corta la quesadilla en porciones y sírvela como aperitivo con...

El maíz es tan dulce en temporada: el ingrediente perfecto para una cremosa sopa de verano. Al cortar los granos, asegúrese de pasar el dorso del cuchillo por la mazorca para extraer la mayor cantidad de maíz posible.

La ensalada Waldorf es una combinación espectacular de trozos de pollo picante, apio jugoso, manzana crujiente, uvas dulces, pasas y nueces en un delicado aderezo a base de mayonesa...

Los cuencos de tortilla comestibles son una forma original y sencilla de servir pollo de una manera divertida. Simplemente enrolla las tortillas como se indica y hornéalas hasta que estén firmes y crujientes.

Muslos de pollo picantes, sin piel ni hueso, a la parrilla, servidos sobre rebanadas de baguette crujientes con una ligera ensalada de hinojo y pomelo. Retire todas las membranas del pomelo para evitar que se altere su sabor, y...

Esta ensalada estilo Tex-Mex es una deliciosa combinación de pollo, frijoles, maíz asado, lechuga iceberg jugosa, aguacate y chiles. Todo lo que te gusta de los tacos, pero sin ellos...

Si tienes ingredientes para tacos a mano pero no tienes tiempo para prepararlos, haz una ensalada de tacos. Para esta ensalada de inspiración tex-mex, necesitarás pollo a la parrilla (puedes...

Esta aromática sopa con fideos soba de trigo sarraceno, pollo, champiñones, verduras y jengibre es rápida de preparar y ofrece un sabor reconfortante en los días fríos. Sírvala adornada con cebolletas y condimento japonés.

Una comida completa con pollo frito crujiente y empanizado, puré de papas con queso y ensalada de col refrescante, servida como helado: ¡en un cono de waffle! Esta presentación sin duda te sorprenderá...

Estos crujientes palitos de pan están hechos de baguette y se pueden servir como aperitivo con salsas para mojar. Simplemente corta la baguette en palitos, úntalos con mantequilla mezclada con hierbas frescas y hornéalos hasta que...

Prepara una versión baja en calorías de la ensalada Waldorf sustituyendo la mayor parte de la mayonesa por yogur griego bajo en grasa y las uvas dulces por trozos de piña. Para un aporte extra de proteínas,...

Para una guarnición saludable, asa los espárragos al horno y sírvelos con una salsa cremosa de almendras. La salsa se prepara con almendras y jugo de limón en una licuadora, pero tiene un sabor cremoso. Es perfecta tanto para carnes como para...

Este plato de una sola sartén recuerda a la paella, pero en lugar de arroz con almidón, está hecho con quinoa, un alimento saludable y rico en proteínas, y una ensalada fresca de tomates cherry le da un toque vibrante...

Si no tienes jugo de granada a mano, puedes usar cualquier otro jugo natural. El ingrediente clave de esta refrescante bebida son las semillas de chía. Estas enriquecen el jugo con vitaminas, oligoelementos, antioxidantes y...

Aunque estés cuidando tu peso, puedes darte el gusto de disfrutar de unas deliciosas tortitas por la mañana, sobre todo si están repletas de ingredientes saludables. Estas tortitas ricas en fibra están hechas con...

Estas galletas están hechas con chocolate derretido (no cacao como la mayoría de las galletas con chispas de chocolate), lo que da como resultado un sabor suave, masticable e intenso que...

Si has probado los populares raviolis de calabaza, seguro que te encantará esta versión con castañas, que, al combinarse con el parmesano, crean el mismo sabor increíblemente rico y profundo, pero sin...

Esta tarta rellena de castañas será un verdadero plato estrella en tu celebración otoñal o en tu merienda dominical. El delicado relleno, rico en el sabor y el aroma de las castañas tostadas y la vainilla, reposa sobre...

Este suave pudín de plátano tiene el doble de sabor a plátano gracias a las rodajas de plátano fresco y al pudín de plátano instantáneo, mientras que el queso crema le aporta una textura aterciopelada y densa.

Este cóctel de colores vibrantes y sabor intenso será el complemento perfecto para tu fiesta de verano en la piscina. La combinación de cereza y lima es refrescante y estimulante. Este cóctel se puede preparar con gas...

Mezcla plátano, cerezas, yogur y leche de almendras para obtener un batido de desayuno nutritivo y energizante. Para evitar añadir hielo, que diluiría la bebida, usa cerezas congeladas y una cuchara...

La pasta farfalle (lazos) en una salsa espesa de queso se sirve con brócoli asado y queso parmesano fundido, mozzarella y tomates cherry. Para una presentación atractiva, compre mozzarella bocconcini (tiene el mismo tamaño que...

Una salsa de tomate y cebolla a la parrilla es el complemento perfecto para este rollo de lomo de cerdo a la parrilla con brócoli y queso cheddar. Para asegurar que el interior esté perfectamente cocido,...

El otoño es la época ideal para disfrutar de la calabaza en una gran variedad de combinaciones. Preparada correctamente, no solo es saludable, sino también increíblemente deliciosa. Esta receta incluye calabaza moscada al horno...

Pasa una velada acogedora con tus seres queridos alrededor de una olla de fondue de queso. Esta rica salsa de cheddar curado, gruyère y vino blanco está infusionada con notas especiadas de ajo, mostaza y nuez moscada. Si no tienes...

Para una guarnición otoñal deliciosa, asa trozos de calabaza en un glaseado hecho con jarabe de arce auténtico y jugo de limón recién exprimido, con hojuelas de pimiento rojo para darle un toque picante...

Rellena esta tarta de crema agria con frambuesas frescas, cúbrela con un crujiente crumble de canela y rocíala con un glaseado de limón. Sus notas cítricas y afrutadas con un toque de especias la convierten en la tarta perfecta para el verano.