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Platos de temporada


Salchichas de pollo con col lombarda guisadaVistas: 540

Este plato completo se elabora con tan solo cinco ingredientes. Las salchichas de pollo naturales se fríen en sartén hasta obtener una costra crujiente y se sirven con col lombarda guisada con manzanas y...

kupaty (salchichas fritas), col lombarda, manzanas, cebollas rojas...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 265
Tacos de salmónVistas: 521

Hoy es el día del pescado y deleita a tus seres queridos con estos increíbles tacos de salmón. ¡Incluso a quienes dicen que no les gusta el pescado les encantarán! El salmón está generosamente espolvoreado con chile en polvo y asado a la parrilla...

Salmón, col lombarda, rábano, cilantro, ralladura de lima, tortilla, aguacate, condimento de chile, salsa picante, crema agria...
Tiempo: 2 horas 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 1315
Categorías: Cócteles, Con tequila, .
Autor:
Cóctel Paloma con granadinaVistas: 880

La Paloma (Pequeña Palomita) es uno de los cócteles mexicanos a base de tequila más populares, rivalizando en sabor con la más famosa Margarita. Se prepara con jugo de lima y toronja...

tequila, jugo de lima, jugo de toronja espumoso...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Tacos de pollo crujientes con salsa de cacahuete y chile y ensalada de col al estilo yucateco.Vistas: 771

Se sirve una tortilla de maíz ligera y crujiente con pollo desmenuzado al estilo yucateco, marinado en jugo de naranja y asado a la parrilla. El pollo se acompaña de una ensalada fresca de pimiento rojo...

Muslos de pollo, jugo de naranja, tomates ciruela, salsa barbacoa, relish de verduras, tacos, cacahuetes, chiles chipotle en salsa adobo, chiles ancho, chiles pasilla, cilantro, menta...
Tiempo: 3 horas 25 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6
Autor: - escritora culinaria
Tarta de queso con espárragosVistas: 493

Esta deliciosa tarta con una corteza dorada y queso fundido es la manera perfecta de disfrutar de los espárragos de primavera. El delicado sabor de los espárragos se complementa armoniosamente con los puerros dulces y el tomillo especiado, todo sobre...

puerros, espárragos, queso ricotta, queso fontina, tomillo...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 489
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - Chef de televisión
Pollo a la barbacoa al hornoVistas: 681

Esta receta de pollo a la barbacoa al horno resulta en una pieza súper jugosa y tierna, con un sabor agridulce. Solo se utilizan pechugas. Marínalas en una mezcla de especias para barbacoa durante unos minutos.

pechugas de pollo, condimento para barbacoa, azúcar moreno...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 205
Autor:
Chuletas de cerdo y puré de plátanoVistas: 428

Jugosas chuletas de lomo de cerdo con hueso, fritas y frotadas con ajo, ralladura de lima, orégano y comino, se sirven con un salteado de plátano macho y pimiento morrón, brillante y ligeramente dulce. El resultado...

Lomo de cerdo, plátano macho, plátanos, pimiento morrón, cebolla roja, ralladura de lima, orégano, comino, salsa picante...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 500
Categorías: Cócteles, Con tequila, Congelado, .
Autor:
Margarita de mangoVistas: 1.020

La Margarita de Mango, también conocida como Mangorita, es una forma maravillosa de disfrutar del sabor tropical del mango en una bebida refrescante. Esta versión del cóctel se prepara con...

Mango, tequila, ralladura de lima, licor de naranja...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 388
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Biscotti de arándanos y nueces pecanasVistas: 371

Los arándanos dulces y ácidos, junto con las ricas nueces pecanas, se complementan armoniosamente en esta sencilla galleta, perfecta tanto para las fiestas como para el día a día. Los biscotti tradicionales son secos y crujientes...

harina de maíz, nueces pecanas, ralladura de limón, huevos, arándanos secos...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 30 Contenido calórico: 116
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Galletas sándwich de arándanosVistas: 531

Los arándanos rojos son un ingrediente popular en los postres de invierno y se consideran la estrella de las fiestas de otoño e invierno en Occidente. Para esta receta, necesitarás arándanos rojos secos. Algunos se añaden a la masa para darle una textura suave...

huevos, margarina, jugo de arándano, harina de primera calidad, arándanos secos, queso crema...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 20 Contenido calórico: 133
Autor:
Tarta de crema de merengue y arándanosVistas: 589

Esta tarta de crema de arándanos es sorprendentemente fácil de preparar con un ingrediente práctico y versátil: salsa de arándanos enlatada. El sabor de la crema es equilibrado...

huevos, crémor tártaro, masa de galletas de mantequilla, salsa de arándanos, ralladura de naranja...
Tiempo: 8 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 410
Autor:
caviar vaqueroVistas: 469

Esta ensalada ligera, brillante y ligeramente ácida proviene del estado estadounidense de Oklahoma. Se prepara con uno de los cultivos básicos del estado: los frijoles carita o caupí. Los frijoles se aliñan con una vinagreta...

Maíz, frijoles negros, frijoles carita, pimientos morrones, tomates ciruela, miel, cebolletas, cilantro, vinagre de sidra de manzana...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 185
Autor:
Muffins de maíz con castañasVistas: 388

Estos panecillos de maíz con castañas, hierbas, cebolla frita y apio están inspirados en el relleno que tradicionalmente se sirve como guarnición con el pavo en Acción de Gracias. Así que...

Apio, castañas, harina de maíz, huevos, leche, condimento para aves, salvia, tomillo...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 18 Contenido calórico: 187
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Ensalada de maíz, tomate y mozzarellaVistas: 504

Esta colorida ensalada por capas captura todos los placeres de una abundante cosecha de verano. Los tomates y el maíz se asan previamente, lo que intensifica su sabor. Prepare la ensalada en...

tomates pera, albahaca, queso mozzarella, maíz, vinagre de sidra de manzana...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 404
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Sopa cremosa de maíz con patatas y leche de coco.Vistas: 1.095

Las patatas y la leche de coco le dan a esta sopa de maíz vegana una textura aterciopelada, convirtiéndola en un plato sustancioso y nutritivo. El aceite y la leche de coco también le aportan un agradable sabor a nuez...

Papas, raíz de jengibre, aceite de coco, maíz, cebollas verdes, almendras, leche de coco...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 214
Autor:
Mazorca de maíz con salsa de yogur picanteVistas: 686

El maíz en mazorca se disfruta mejor a la parrilla en verano, ya sea en una parrilla al aire libre o de carbón, para que desarrolle un aroma ahumado. Sin embargo, una parrilla eléctrica o una sartén para parrilla también funcionan para esta receta. Asar...

maíz, chile jalapeño, ralladura de lima, yogur...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 228
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Autor:
Ensalada de maíz y tomateVistas: 559

Disfruta del sabor y los nutrientes del maíz tierno fresco en esta ensalada veraniega con tomates dulces y albahaca aromática en una vinagreta ácida. El maíz no necesita cocción. Solo recorta...

maíz, tomates, albahaca, vinagre de champán...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 121
Categorías: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor:
Sopa de maíz con tomilloVistas: 351

Al preparar esta sopa, aproveche al máximo cada mazorca. Una vez que corte los granos, no los tire: los usará para hacer un caldo sabroso. Antes de agregar los granos a la sopa...

maíz, cebolla dulce, tomillo...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 223
Autor:
Ensalada de pasta con maíz y aderezo ranch casero.Vistas: 452

Esta ensalada de tomates cherry dulces, maíz tierno fresco, pasta gemelli hervida con hierbas y trozos aromáticos de tocino frito con aderezo ranch casero constituye una comida verdaderamente veraniega.

Maíz, tomates cherry, cebolletas, rúcula, cebollas rojas, tocino, aderezo ranch...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 148
Categorías: Ensaladas, Con pasta, Pez, Con frijoles, .
Autor:
Ensalada de pasta con cangrejo, maíz y habasVistas: 537

Una vinagreta con chalotas y hierbas frescas une todos los ingredientes de esta ensalada. Pasta orecchiette consistente con forma de oreja, carne de cangrejo natural, maíz y habas...

Habas, maíz, pasta orecchiette, carne de cangrejo, apio, vinagre de vino...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 304
Categorías: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor:
Sopa de maíz con verdurasVistas: 323

Esta delicada sopa de maíz está repleta de granos de maíz tiernos y hierbas aromáticas. Su sabor dulce se complementa a la perfección con el agradable toque picante del jalapeño, y para un sabor máximo...

maíz, ajo, tomillo, chile jalapeño, laurel, albahaca...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 385
Categorías: Cócteles, Con vodka, Congelado, .
Autor:
Un cóctel fuerte y cremoso con fresas y ruibarbo.Vistas: 874

Las fresas dulces y el ruibarbo ácido se complementan armoniosamente en este suave cóctel de helado de vainilla con vodka y coñac. Es perfecto como...

Ruibarbo, fresas, zumo de limón, vodka, brandy, helado de vainilla...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 369
Autor:
Postre de galletas y crema sin hornearVistas: 930

En este postre suave, en capas y sin hornear, la tarta de queso de vainilla y el pudín de chocolate complementan a la perfección la crujiente base de galleta de chocolate. Una vez preparado, el postre...

Galletas con chispas de chocolate, queso crema, pudín de chocolate...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 16 Contenido calórico: 318
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Galletas con forma de patatas fritasVistas: 843

Estas galletas son muy fáciles de hacer, pero a los fanáticos de las papas fritas, especialmente a los niños, les encantará esta divertida presentación. Un cuchillo de sierra te ayudará a cortar la masa como si fuera una papa. Coloca las galletas en...

harina de primera calidad, almidón, fresas, grageas...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 75 Contenido calórico: 67
Autor:
Pastel helado de explosión de galletasVistas: 838
Contenido de la receta:

Cada bocado de este pastel helado está impregnado de un sabor diferente a galleta. Su base está hecha con galletas con chispas de chocolate y trozos de galletas Oreo rellenas. Capas de helado cubiertas con...

Helado de vainilla, chocolate negro, crema...
Tiempo: Las cinco en punto. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 628
Categorías: Postres, Frutas, Pasteles, .
Autor:
Pastel frío con pasta de galleta y albaricoqueVistas: 638

Este pastel sin hornear es como un increíble pastel de queso en capas. Es sencillo de preparar pero repleto de un sabor complejo, gracias a la combinación de masa de galletas, queso crema y especias...

galletas de mantequilla, mermelada de albaricoque, queso crema, nata montada...
Tiempo: 8 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 680
Categorías: Postres, Frutas, .
Autor:
Granito de té azul que cambia de colorVistas: 650

El hermoso té azul tailandés se ha vuelto increíblemente popular en las redes sociales, pero es hora de seguir sorprendiendo. Prepara granita casera, un postre helado con té tailandés (flores de Clitoria ternatea)...

leche de coco, limón, té verde...
Tiempo: 3 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 143
Autor:
Pastel de col rizada y maízVistas: 705
Contenido de la receta:

Debajo de la crujiente y dorada corteza de este pastel se encuentran dos guarniciones estadounidenses populares: berza estofada con carnes ahumadas y pan de maíz. Este pastel sustancioso y jugoso es perfecto...

Col rizada, salchicha andouille, perejil, harina de maíz, cebolletas, queso cheddar, queso parmesano...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 1181
Autor:
Hamburguesa de hoja de colVistas: 1.516

Una hamburguesa envuelta en hoja de col en lugar de pan es moderna, fresca y saludable. Y a pesar de no llevar pan y de su apariencia dietética, sigue siendo muy saciante. Antes de envolver la hamburguesa de carne con...

Carne molida, col rizada, aguacate, pimientos peppadew, queso pepper jack, cebolla roja, brotes de alfalfa, pepinos, col rizada, vinagre de vino, salsa picante...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 620
Autor:
Col rizada estofada con carnes ahumadasVistas: 558

Antes de que la col rizada se popularizara, las familias afroamericanas solían preparar platos a base de esta verdura. Para que la col rizada quede tierna y sabrosa, es importante preparar las hojas adecuadamente. Antes de cortarla...

Col rizada, pavo, vinagre de sidra de manzana, ajo en polvo, cebolla en polvo...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 330
Autor:
Salsa fría con espinacas y rábanoVistas: 388

Esta salsa fría se prepara con crema agria y mayonesa, y se le añaden espinacas congeladas y frescas. Asegúrate de escurrir bien las espinacas para que la salsa no quede aguada.

Espinacas, crema agria, mayonesa, queso parmesano, cebolletas, salsa Worcestershire, salsa picante...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 197
Autor:
Ensalada fría de fideos soba con aderezo cremoso de sésamoVistas: 574

Fresca, ligera y repleta de verduras frescas, esta ensalada es la comida perfecta para el verano. Los fideos soba de trigo sarraceno con sabor a nuez y un aderezo de sésamo ligeramente ácido la convierten en...

berros, tomates cherry, pepinos, aguacate, maíz, semillas de sésamo, salsa de chile...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 707
Categorías: Bebidas, Batidos, .
Autor:
Cóctel flotante de café y donasVistas: 708

Disfruta de la clásica combinación de café y donut en forma de un refrescante cóctel flotante. Es una opción veraniega, divertida, deliciosa y refrescante. Bolas de helado de café se cubren con refresco de café y el cóctel...

salsa de chocolate, helado de café, refresco, café, donas...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 700
Autor:
Pastel helado de chocolate y café con nueces y crema batida de café.Vistas: 474
Contenido de la receta:

Disfruta del delicioso sabor del moca con este festivo pastel helado. La base del pastel está hecha con rebanadas de bizcocho compactas, cubierta con una gruesa capa de helado de café y...

pastel, nueces, helado de café, helado de chocolate, crema, café...
Tiempo: Las cinco en punto. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 677
Categorías: Postres, Helados, sorbetes, .
Autor:
Hielo raspado de caféVistas: 385

Este postre helado, hecho con solo tres ingredientes, es perfecto para un caluroso día de verano. No necesitas ningún equipo especial para prepararlo: solo congela el café dulce y fuerte...

café...
Tiempo: 6 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 132
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Pastel de coco con glaseado espejoVistas: 892
Contenido de la receta:

¿Cuál es el secreto de este pastel verde mar brillante? ¡El glaseado espejo! La base del pastel son capas suaves y húmedas de coco, cubiertas con glaseado de queso crema y coronadas con...

Harina para pasteles, leche de coco, huevos, queso crema, hojuelas de coco, leche condensada, gelatina, chocolate blanco, chispas de chocolate (gránulos), pasta de vainilla...
Tiempo: 6 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 1028
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Autor:
Piña frita con cocoVistas: 504

Prepara un aperitivo de piña crujiente y único, perfecto para una fiesta en casa. Las rodajas de piña se rebozan en azúcar y se fríen. Sírvelas con coco rallado. Termina con...

Piña, leche, virutas de coco...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Postre de zanahoria con cereales de cocoVistas: 474

Si quieres sorprender a tus hijos con un divertido postre de Pascua, prueba este adorable postre con forma de zanahoria hecho con cereales y malvaviscos. La receta es tan sencilla que puedes prepararla con...

Arroz inflado, cereales para el desayuno, malvaviscos, hojuelas de coco...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Autor:
Filete a la parrilla con costra de cacao y salsa de tocino y whisky.Vistas: 523
Contenido de la receta:

Una corteza especiada con notas picantes, dulces, ahumadas y de chocolate le da a este bistec un sabor único. El cacao se mezcla armoniosamente con la mezcla de especias, y lo familiar se transforma...

Carne de res, cacao, whisky, puerro, tocino, crema, hoja de laurel, pimienta de cayena molida, pimentón...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 758
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Galletas de chocolate con canelaVistas: 513

Las galletas Snickerdoodle tradicionales estadounidenses están repletas de sabor a canela, pero esta receta añade cacao en polvo a la masa clásica, realzando el sabor especiado de la canela de una manera verdaderamente...

Harina de primera calidad, huevos, cacao, crémor tártaro, azúcar moreno, canela...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 18 Contenido calórico: 155
Categorías: Bebidas, Café, .
Autor:
Cóctel Cocoa ColadaVistas: 742

Si te encanta la piña colada por su delicioso sabor a coco y te apetece experimentar, prueba la Cocoa Colada. En lugar de zumo de piña, añade chocolate caliente...

Leche de coco, chocolate con leche, ron, virutas de coco...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Autor:
Coliflor a la brasa con salsa romescoVistas: 1.037

A todo el mundo le encanta la coliflor entera horneada por su interior tierno y su exterior dorado y caramelizado. Pero también existe una opción veraniega: asada a la parrilla sobre brasas. Si...

coliflor, pimiento dulce, ajo, tomates pera, vinagre de vino, pimentón...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 398
Categorías: Salsas, Luces cortas, Gasolineras, .
Autor:
Aderezo de vinagreta clásicoVistas: 860

No compres aderezos preparados. Esta receta te facilita la preparación de una vinagreta perfecta para cualquier ensalada. Una vinagreta clásica es una mezcla de vinagre, mostaza Dijon y...

Mostaza de Dijon, vinagre de vino...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 182
Autor:
Ensalada de pasta clásica para picnicVistas: 463

Prepara esta deliciosa ensalada de pasta con brócoli, guisantes, jamón, salami y queso provolone con una vinagreta de mayonesa con hierbas, perfecta para picnics y para el verano en general.

Pasta fusilli espiral, brócoli, guisantes, jamón, queso provolone, aceitunas, zumo de limón, crema agria, salami...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 381
Autor:
El clásico boilie de camarones en la calle.Vistas: 620

Un boilie de camarones grande es una excelente excusa para reunir a los amigos en el patio trasero, pero también puedes prepararlo en una olla grande en la estufa de casa. Los camarones grandes se cuecen a fuego lento con...

Papas, maíz, limón, cerveza lager, camarones, salchicha andouille, condimento Old Bay, tomillo...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 14 Contenido calórico: 580
Autor:
Pudín de plátano en capasVistas: 569

Este postre tiene todo lo que se espera de un pudín de plátano tradicional: una crema pastelera espesa y sedosa, galletas de vainilla, plátanos frescos y crema batida. Todos los ingredientes se disponen en capas sobre...

galletas de barquillo, huevos, crema, almidón, plátanos...
Tiempo: 2 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 461
Autor:
Pollo a la parrilla con salsa barbacoa cítricaVistas: 556

Los vibrantes sabores cítricos de la naranja y el limón complementan los demás ingredientes de esta salsa barbacoa casera, que sirve como adobo, glaseado y salsa para mojar. Marina el pollo en ella...

Muslos de pollo, salsa barbacoa, ralladura de naranja, azúcar moreno, kétchup, mostaza de Dijon, salsa Worcestershire, pimentón, comino...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 438

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