Recetas de aperitivos con salsas


Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Alitas fritas en salsa de tequila y lima con crema agria de aguacate picante.Vistas: 1 119

Estas alitas de pollo asadas al horno obtienen su sabor único de una clásica salsa de tequila y lima. Reboza las alitas casi horneadas en la salsa de tequila y...

Alitas de pollo, salsa de chile, chile jalapeño, comino, cilantro, jugo de lima, néctar de agave, miel, aguacate, crema agria, tequila...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Alitas de pollo ahumadas con salsa barbacoaVistas: 3.872
Contenido de la receta:

Tras muchos intentos, Chris Santos finalmente creó una receta para alitas fritas perfectas. Antes de cocinarlas, se frotan con una mezcla de especias secas y se marinan en el refrigerador durante varias horas. En esta...

Alitas de pollo, salsa barbacoa, melaza, bourbon, vinagre de sidra de manzana, kétchup, miel, pimienta de Jamaica, cilantro, comino, tomillo, jengibre molido, hojuelas de pimiento rojo, pimienta de cayena molida, mostaza en polvo, ajo en polvo, apio, sal, pimentón...
Tiempo: Las 6 en punto Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Burrito de pollo y frijolesVistas: 2.359

Además de pollo y frijoles, este burrito también lleva arroz integral, calabaza y queso cheddar rallado. Es increíblemente jugoso, saciante y saludable. Usa pollo a la parrilla sobrante y...

Pollo a la parrilla, arroz integral, calabaza, frijoles negros, tomates cherry, chiles jalapeños, aguacate, queso cheddar, tortilla...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 497
Autor: - chef famoso
salsa Beurre BlancVistas: 12.174

La salsa beurre blanc francesa aportará un sabor sofisticado a cualquiera de tus platos y aperitivos, ya sean pescados, mariscos, champiñones, pollo o verduras blanqueadas. La salsa se elabora con mantequilla, que...

vino blanco, zumo de limón, nata...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Burrito relleno de pollo y salsa verde.Vistas: 1.764

Estos burritos ligeros y saludables de inspiración mexicana están rellenos de una rica mezcla de frijoles blancos machacados, pollo asado desmenuzado, lechuga jugosa, tiernas rodajas de aguacate y pimientos picantes machacados...

frijoles blancos, lechuga romana, tortilla, pollo a la parrilla, chile jalapeño, aguacate, physalis, salsa, jugo de lima, comino...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 410
Pollo en salsa mole de chocolateVistas: 3 113

Esta versión rápida de la salsa mole mexicana está lista en solo 30 minutos. Ahorrarás tiempo sin sacrificar el sabor. Es igual de rica y con cuerpo que la receta original.

Chocolate negro, cacao, pollo a la parrilla, mantequilla de cacahuete, chiles chipotle en salsa adobo, tomates, pasas, ralladura de naranja, semillas de sésamo, condimento de chile, pimienta negra, canela...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6 Contenido calórico: 803
Autor: - Chef de televisión
Pescado frito rebozado en cerveza y patatas fritas al horno.Vistas: 7.529

Esta es una versión más saludable del plato inglés fish and chips. En lugar de patatas normales, la receta utiliza boniatos cortados en tiras y, en vez de freírlos, se hornean y...

Bacalao, limón, boniato, patatas fritas, ralladura de naranja, sal marina en escamas, pimentón, pimienta negra, ajo en polvo, cerveza ligera...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 333
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Autor: - restaurador
Rollitos de huevo de filete de queso de FiladelfiaVistas: 1.638

Para preparar los rollitos de huevo americanos, el relleno se envuelve firmemente en finas láminas de masa y se fríe hasta que quede crujiente y dorado. Este aperitivo se suele servir con salsas...

carne de res, queso pepper jack, pimientos morrones, huevos, leche...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 tubos
Autor:
Salchichas veganas de legumbres para el desayunoVistas: 10.687

Estas salchichas veganas tienen el mismo aspecto y sabor que la carne de verdad, pero están hechas con frijoles. Son una alternativa saludable a la carne, ricas en proteínas y fibra. Además de los frijoles pintos, estas salchichas también contienen...

Frijoles pintos, harina de garbanzos, polenta, aguacate, champiñones, salvia, tomillo, nuez moscada, hojuelas de pimiento rojo, romero...
Tiempo: 3 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 170
Autor:
Pastelitos de cangrejo veganos de garbanzosVistas: 13.037

Estas hamburguesas vegetarianas tienen todo el sabor de las tradicionales croquetas de cangrejo americanas, pero en lugar de cangrejo, el relleno está hecho con garbanzos enlatados. El secreto de su increíble sabor reside en el condimento...

garbanzos, pepinillos encurtidos, jugo de limón, crémor tártaro, condimento Old Bay, condimento para pescado...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 260
Autor: - restaurador
Papas ralladas crujientesVistas: 6.884

Una croqueta de patata crujiente y aromática para el desayuno te levanta el ánimo y te mantiene saciado por mucho tiempo. Los ingredientes son solo patatas, sal y pimienta negra. Lo mejor es usar patatas ralladas congeladas...

papa...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Pez, .
Autor: - chef famoso
Camarones fritosVistas: 26.758

Los camarones fritos con un rebozado crujiente son el aperitivo perfecto para fiestas en casa. Si no tienes freidora, puedes freírlos en una cacerola con abundante aceite. Usa un termómetro...

Camarones, harina de maíz, leche, yogur, kéfir, salsa picante, pimienta negra...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Pollo jugoso rebozado en leche agriaVistas: 1.432

Antes de freír, los trozos de pollo se marinan durante una hora en leche agria con un poco de sal para que la carne quede tierna y jugosa, especialmente la pechuga. Luego, cada trozo se reboza en...

Pollo, leche agria, kéfir, harina con levadura, ajo en polvo, pimentón...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
salsa mexicana para mojar guacamoleVistas: 5 202

Disfruta de todos los beneficios, el sabor y la textura tierna del aguacate maduro en el tradicional guacamole mexicano. Simplemente machaca el aguacate con un tenedor y mézclalo con cilantro fresco, chile serrano picante...

Salsa de guacamole, aguacate, chile serrano, jugo de lima, tortilla...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - chef
Burritos sencillos con pollo, arroz y cúrcuma.Vistas: 1.617

Este burrito mexicano lleva arroz dorado, frijoles negros picantes, queso, pollo, aguacate en rodajas y una refrescante salsa mojo hecha con cilantro, chiles y jugo de cítricos, todo envuelto en una tortilla grande...

Tortilla, pollo a la parrilla, frijoles negros, arroz de grano largo, aguacate, queso Monterey Jack, jugo de lima, chile jalapeño, chile serrano, hoja de laurel, cúrcuma...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 8 burritos
Autor:
Galletas de queso saludables sin glutenVistas: 7 237

Estas galletas crujientes están hechas con harina sin gluten y son saludables y deliciosas. A diferencia de la masa tradicional, la masa sin gluten no requiere mucho amasado, por lo que puedes...

Harina sin gluten, queso cheddar, queso parmesano, semillas de sésamo, semillas de amapola, mostaza en polvo, pimentón, cúrcuma, vinagre de sidra de manzana, almidón...
Tiempo: 2 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 100 unidades. Contenido calórico: 190
18 recetas de snacks saludables y deliciosos

18 recetas de snacks saludables y deliciosos

¿Buscas snacks saludables, sabrosos y nutritivos? Nuestros chefs han preparado recetas frescas para ti.

Autor: - chef
Pollo crujiente "frito" al hornoVistas: 5.705

Si te encanta el pollo frito crujiente y empanizado, pero la idea de freírlo en abundante aceite y la gran cantidad de grasa te hacen desistir de tus muslos favoritos, ¡esta receta es un verdadero hallazgo! Trozos de pollo...

Pollo, copos de maíz, yogur, kéfir, mostaza de Dijon, pimienta de cayena molida, salvia, pimentón...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 520
Autor:
Empanadillas rellenas de gambas y espárragosVistas: 2.029

Estas empanadillas asiáticas con un delicioso relleno de gambas y espárragos se pueden servir como aperitivo, acompañadas de un bol de salsa de soja para mojar. Utilice masa comprada...

Espárragos, camarones, masa wonton, vermut, raíz de jengibre, cebollino, aceite de sésamo, salsa de soja, almidón...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 18-24 piezas.
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Verduras, .
Autor:
Espárragos con jamón serranoVistas: 3.007

Mientras se prepara la cena, entretenga a sus invitados sirviéndoles un ligero aperitivo de espárragos al estilo español. Para una presentación atractiva y original, envuelva cada espárrago con una loncha de jamón serrano curado.

espárragos, jamón curado, mayonesa, hojuelas de pimiento rojo, pimentón...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Verduras, .
Autor: - escritora culinaria
Papas fritas rizadasVistas: 3.724
Contenido de la receta:

Las finas tiras de patatas fritas tienen un aspecto especialmente apetitoso y son más crujientes que las tradicionales. Para cortar las patatas de esta manera, necesitarás un espiralizador. Cortadas en rodajas finas...

Papas fritas, papas, sal y especias, pimienta de cayena molida, pimentón...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 - 4
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Autor: - copropietarios del restaurante
Alitas de pollo fritas picantesVistas: 7.347

Las alitas crujientes y picantes siempre son un acierto con una cerveza. Estas alitas te cautivarán no solo por su picante, sino también por su rico sabor, ya que contienen una variedad de especias además de los chiles picantes:…

Alitas de pollo, sal y especias, hojuelas de pimiento rojo, pimienta de cayena molida, condimento para aves, pimienta de limón, rábano picante, crema agria...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - restaurador
Rollo de pizza Stromboli con delicias de carneVistas: 3 232
Contenido de la receta:

El stromboli es una pizza estadounidense poco común que se hornea en forma de rollo. Finas lonchas de varios tipos de queso (parmesano, etc.) se colocan sobre una lámina de masa de pizza con levadura extendida.

Masa de levadura, queso parmesano, queso pepper jack, tomates secos, salami, salsa marinara, orégano, albahaca...
Tiempo: 3 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Totopos horneadosVistas: 6 259

En casa, puedes preparar fácilmente unos deliciosos totopos bajos en calorías (en comparación con los comprados en la tienda). Solo necesitas tortillas de maíz, una cucharada de aceite vegetal...

tortilla, totopos...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
50 recetas de pesto

50 recetas de pesto

Con salsa pesto puedes preparar sopas, ensaladas y muchos otros platos sanos y sabrosos.

Categorías: Aperitivos, Con salsas, Pez, .
Autor: - copropietarios del restaurante
ostras fritasVistas: 2.240
Contenido de la receta:

Las ostras fritas rebozadas en harina de maíz quedan crujientes y doradas, con un sabor picante gracias a las especias y la salsa Tabasco. Si no tienes freidora...

pimentón, ajo en polvo, harina de maíz...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Salsas, Salsas, .
salsa MarsalaVistas: 11.099

La salsa Marsala es un excelente acompañamiento para la carne de res, cordero, cerdo o aves. Se compone de cebolla, ajo, champiñones en rodajas, un poco de harina para espesar, caldo de res y el ingrediente más importante...

vino tinto, harina, champiñones...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Pez, .
Autor:
Gambas fritas en freidora de aireVistas: 47.648
Contenido de la receta:

Freír tus camarones empanizados en freidora de aire los dejará igual de deliciosos y crujientes que los fritos en aceite, pero sin el exceso de aceite, grasa y calorías. Usa camarones grandes y pelados...

Camarones, pan rallado panko, huevos, mostaza integral, mayonesa, cebolletas, salsa picante...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Pan de maíz en una sartén de hierro fundidoVistas: 2.361

La clave para hacer este pan de maíz es una sartén de hierro fundido para hornearlo, y la masa se prepara rápida y fácilmente; ni siquiera necesitas una batidora: solo agrega todos los ingredientes...

Harina de maíz, leche agria, kéfir, leche, huevos, pan de maíz...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Autor: - copropietarios del restaurante
Tiras de pollo con salsa de mostaza y mielVistas: 3.585
Contenido de la receta:

Los dedos de pollo crujientes son uno de los aperitivos más populares en las fiestas. Pocos se resistirán a este delicioso tentempié; tanto a niños como a adultos les encantan, especialmente acompañados de una copa de...

Pechugas de pollo, pan rallado panko, aceite de cacahuete, ajo en polvo, pimienta de limón, pimienta de cayena molida, mostaza de Dijon, miel...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Aperitivos, Con salsas, .
Autor: - Chef de televisión
Papas fritas de camote picantesVistas: 6.368

Estas patatas fritas de boniato son más saludables que las patatas fritas tradicionales y puedes prepararlas fácilmente en casa. No necesitas freidora: simplemente hornéalas y solo necesitarás un par de cucharas...

Batata dulce, patatas fritas, pimienta negra, pimienta de cayena molida...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 106
Salsa de zanahoria al hornoVistas: 4.903

En lugar de los garbanzos tradicionales, este hummus lleva zanahorias asadas. Asadas en el horno con ajo y especias, desarrollan un sabor rico, dulce y picante, una base perfecta para un hummus espeso...

zanahorias, tahini, jugo de limón, ajo, cilantro, comino...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef
Aperitivo con aderezo Green GoddessVistas: 1.766

Este refrescante aderezo Green Goddess es una forma deliciosa de aprovechar la abundante cosecha de verduras de principios de primavera y verano. Puedes prepararlo con cualquier hierba que tengas a mano, combinándolas...

Mayonesa, crema agria, albahaca, estragón, rábano, coliflor, guisantes tirabeques, lechuga, jugo de limón...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1,5 cucharadas.
Autor: - escritora culinaria
Aderezo de aguacate Green GoddessVistas: 2 802

El aguacate no es un ingrediente tradicional del aderezo Green Goddess, pero se puede usar para preparar una versión igualmente deliciosa, saludable y baja en calorías. El aguacate es un excelente sustituto de los alimentos con alto contenido de grasa...

Aguacate, leche agria, kéfir, vinagre de vino, cebolletas, estragón...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Alitas de pollo Buffalo a la parrillaVistas: 9.383

Las alitas de pollo picantes estilo Buffalo se tradicionalmente fríen, pero esta receta a la parrilla sin duda no te decepcionará. Las alitas son increíblemente jugosas, están cubiertas con una corteza crujiente y dorada, y tienen un sabor picante inconfundible...

alitas de pollo, ajo en polvo, vinagre de manzana, miel...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Autor: - chef famoso
Albóndigas con quesoVistas: 4.793
Contenido de la receta:

Las albóndigas de salchicha son un aperitivo rápido y delicioso, perfecto para una fiesta en casa, ¡y a todos les encantarán! Están hechas con carne de salchicha cruda, queso cheddar rallado...

salchicha picada, kupaty (salchichas para freír), queso cheddar, levadura, harina, mayonesa, mostaza...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 60 albóndigas
Autor: - chef
Chips de queso caserosVistas: 13.946

Las crujientes y aromáticas láminas de parmesano transformarán cualquier plato en una exquisitez digna de un restaurante. Adorne sopas, ensaladas, platos principales o simplemente sírvalas como aperitivo con vino. Para...

queso parmesano...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 10 patatas fritas
Autor:
Aderezo de ensalada de queso azulVistas: 2.340

El aderezo de queso azul es una mezcla perfectamente equilibrada de mayonesa, crema agria, crema de leche y queso azul, con un sabor delicado y ligeramente picante. Se utiliza como aderezo para una variedad de...

Queso azul, mayonesa, crema, crema agria, jugo de limón, salsa Worcestershire...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 2,25 cucharadas. Contenido calórico: 469
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Autor: - escritora culinaria
Nuggets de polloVistas: 6.439

Deleita a tus seres queridos con unos deliciosos y crujientes nuggets de pollo, que son increíblemente fáciles de preparar. Los trozos de pechuga de pollo se rebozan en harina sazonada, luego en huevo batido y...

pechugas de pollo, sal y especias, pan rallado...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Verduras, .
Autor: - escritora culinaria
Palitos de zanahoria con salsaVistas: 11.445

Este aperitivo es muy parecido a las patatas fritas: igual de crujiente y delicioso, pero mucho más saludable. Esto se debe a que se usan zanahorias en lugar de patatas y, en vez de freidora, se necesita un horno.

zanahorias, ajo en polvo, pimienta negra, aderezo ranch, tomillo...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Pez, .
Autor: - chef
Arancini con cangrejoVistas: 5.014
Contenido de la receta:

Las crujientes bolitas de arancini sicilianas son un delicioso aperitivo perfecto para cualquier ocasión. Si estás planeando unas vacaciones o una ocasión especial y quieres celebrarlo con un delicioso...

Arroz Arborio, vino blanco, carne de cangrejo, queso parmesano, queso mascarpone, pan rallado, salsa marinara...
Tiempo: 2 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 30 pelotas
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Autor: - escritora culinaria
Tiras de pollo empanizadas con salsa barbacoa de naranjaVistas: 2.409
Contenido de la receta:

Los dedos de pollo crujientes son fáciles de preparar y perfectos para acompañar una cerveza o simplemente para un picnic. Están hechos con tiernas tiras de filete de pollo y, en lugar de empanizar,...

Pechugas de pollo, condimento para aves, pan rallado, salsa barbacoa, mermelada de naranja, vinagre de sidra de manzana, mermelada...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Con salsas, .
Autor: - chef
Taquitos de pavo y espinacasVistas: 1.905

Los taquitos son pequeños tubos de tortilla rellenos, crujientes por fuera y jugosos por dentro. Les encantan tanto a adultos como a niños. Esta receta de taquitos incluye un relleno saludable hecho con...

Carne molida de pavo, espinacas, frijoles negros, queso cheddar, queso mascarpone, tortillas, tacos, pimienta negra, comino...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - chef
Sándwiches de albóndigas y quesoVistas: 2.308
Contenido de la receta:

Los sándwiches de albóndigas en una rica salsa de tomate con queso son deliciosos y sustanciosos. Las albóndigas están hechas con una mezcla de ternera, res y cerdo con aromáticas especias italianas que...

Carne picada de res, carne picada de ternera, carne picada de cerdo, queso parmesano, queso provolone, puré de tomate, salsa marinara, hoja de laurel, sal marina en escamas, pimienta negra...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 mini sándwiches
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Autor: - chef
Escalopines de pollo con salvia y queso fontinaVistas: 4.656

Para la cena, prepara estos ligeros rollitos de pollo italianos rellenos de cremoso queso fontina y hojas de salvia, que le dan al pollo un aroma y sabor únicos. Pollo...

Pechugas de pollo, queso Fontina, vino blanco, tomates San Marzano, pimienta negra, hojuelas de pimiento rojo, salvia...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6

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