Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1

Este batido agridulce es perfecto para aprovechar los arándanos que sobran después de los postres navideños. El jarabe de arce le da dulzor, mientras que el germen de trigo le aporta un sabor a nuez. Rico en hierro, zinc y vitaminas B y E, este batido proporciona energía duradera. Para prepararlo, necesitarás una batidora potente para triturar el hielo y los arándanos congelados.

Ingredientes:

• 0,5 tazas de arándanos congelados + 1 arándano cortado en rodajas finas para decorar
• 3/4 taza de cubitos de hielo
• 1/3 cucharada de yogur de vainilla bajo en grasa
• 1/4 taza de jugo de naranja
• 1-2 cucharadas de jarabe de arce
• 1 cucharada de germen de trigo tostado

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

arándano, zumo de naranja, yogur, jarabe de arce, germen de trigo

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• Coloca los arándanos congelados, los cubitos de hielo, el yogur, el zumo de naranja y el sirope de arce en una batidora.
Paso 2
• Licúa a alta velocidad hasta obtener una mezcla homogénea, deteniéndote cuando sea necesario y presionando los ingredientes con una espátula o cuchara de madera para integrarlos. Si es preciso, añade 1 o 2 cucharadas de agua fría para ajustar la consistencia. Vierte en un vaso y espolvorea con germen de trigo. Decora con arándanos rojos en rodajas. Revuelve bien antes de servir.

Votos: 1