Recetas para horno

La cazuela de judías verdes es una guarnición estadounidense muy popular que se prepara tradicionalmente para el Día de Acción de Gracias. Originalmente, esta cazuela se hacía con judías frescas y sopa de champiñones enlatada...

Si te encanta la cazuela de judías verdes en una salsa cremosa y suave, cubierta con una capa crujiente y contrastante, te encantará esta versión de inspiración tex-mex. El principio...

En esta receta, en lugar de una salsa cremosa tradicional, las judías verdes se cocinan en una salsa de tomate ligera con tomates cherry. El romero y el ajo frescos les aportan un sabor maravillosamente sabroso, y las hojuelas...

La cazuela de judías verdes es uno de los platos caseros de otoño más deliciosos. La salsa cremosa y aterciopelada de champiñones, las tiernas judías verdes y la crujiente capa de cebolla no dejarán a nadie indiferente. En...

Prepara una guarnición festiva de patatas con judías verdes en una salsa rica y cremosa, cubierta con una deliciosa costra de queso. Lo más destacado de este guiso es la crujiente cobertura de cebollas fritas y...

El tierno lomo de cerdo no es una carne para todos los días, sino un plato para ocasiones especiales, y merece una guarnición especial. Fría el lomo en una sartén, frotado con romero y ajo, y sírvalo con...

Este relleno de ciabatta con castañas y panceta es una deliciosa variante del tradicional relleno de pan que se sirve con el pavo de Acción de Gracias. Cubos de ciabatta rústica se mezclan con pan tostado...

El gratinado de espinacas es una deliciosa guarnición de espinacas jugosas bañadas en una salsa rica y cremosa con cebolla y nuez moscada, coronada con una crujiente costra de parmesano y gruyer. Esta guarnición es rápida y fácil de preparar...

Sirve tu pavo navideño con relleno de pan de maíz, relleno de salchicha picante frita, hierbas aromáticas, nueces, arándanos secos, cebolla y apio picados. Todo...

El pavo perfecto para las fiestas debe marinarse en una salmuera sabrosa. En primer lugar, esto hace que la carne quede más jugosa, e incluso si se cocina demasiado en el horno, el ave seguirá estando más tierna y...

Este acompañamiento se prepara tradicionalmente para el pavo navideño, pero a pesar de la palabra "relleno", se hornea por separado del ave. El ingrediente principal del relleno es pan cortado en cubos. Si no lo secas...

En lugar de un pavo entero, asa la parte más carnosa y deliciosa —la pechuga— en el horno. El plato lucirá igual de festivo, pero te llevará mucho menos tiempo que un pavo entero, además...

Prepara un pollo empanizado jugoso y crujiente sin freírlo ni usar mucho aceite. Esta receta requiere dos pollos troceados, pero puedes usar cualquier pieza de pollo que prefieras.

Este impresionante shawarma vegetariano abrirá el apetito incluso a los paladares más carnívoros. Las verduras de otoño, cortadas en finas láminas, se marinan en una mezcla de especias aromáticas y aceite de oliva, y...

Esta salsa vegana te encantará con su sabor umami. Umami es el término japonés para el quinto sabor (junto con el salado, el picante, el ácido y el dulce). Para lograr este efecto, se utilizan verduras en la salsa...

Estas hamburguesas están repletas de todos los sabores de las tradicionales croquetas de cangrejo. Llevan condimento Old Bay para mariscos, limón y ese toque ácido y salado. Pero lo que no tienen estas hamburguesas es cangrejo.

Este aperitivo lleva ingredientes tradicionales de nachos mexicanos, pero algunos toques vibrantes le dan un aire tailandés. Salsa de pescado y cacahuete, junto con un toque de azúcar y jugo de lima...

Deleita a todos con un delicioso aperitivo de crujientes y aromáticas cáscaras de patata. Las patatas se hornean enteras, luego se extrae la pulpa (que puedes guardar para hacer puré de patatas) y las cáscaras...

Lo mejor de las patatas asadas es su piel crujiente. En esta receta, las pieles de patata se convierten en la base del aperitivo. Prepara pieles de patata clásicas o con queso y rellénalas como...

Este aperitivo al estilo tex-mex satisfará a cualquier amante de la comida picante. Mitades de jalapeño rellenas de frijoles refritos y queso, coronadas con papas fritas trituradas para un toque crujiente.

Prepara tacos originales y poco convencionales en forma de empanadillas selladas, como si fueran pasteles, rellenas de ingredientes. Estas empanadillas de tortilla de trigo se rellenan con dos deliciosos (y fáciles de preparar)...

Si te encanta el falafel tradicional pero no eres vegetariano, prueba a prepararlo con pavo. Su sabor sutil no enmascarará el sabor clásico de los garbanzos, y para que sea más fácil, compra...

Las salchichas envueltas en masa son un aperitivo popular que gusta a todo el mundo. Y si tienes hojaldre comprado en el supermercado en el congelador, prepararlas es pan comido: envuelve trozos de salchicha ahumada polaca en...

El rapini rabe y los pimientos cherry encurtidos le dan a esta frittata una variedad de sabores y fibra saludable. El queso provolone le aporta cremosidad y una agradable textura fundida, mientras que el salami le añade...

Esta receta de coliflor asada adquiere el sabor mágico de una guarnición de Oriente Medio, gracias a la adición de azafrán, cilantro, ajo, cebolla y jugo de limón. Saltee la coliflor con...

Durante las celebraciones de Nowruz (el Año Nuevo persa), los iraníes disfrutan comiendo pescado con sabzi polo. Esta antigua tradición también la celebran los iraníes que viven en el extranjero. El pescado blanco se prepara típicamente para esta festividad...

Los pimientos piquillo en conserva se suelen usar como parte de una salsa o guarnición, pero en esta receta son los protagonistas. Rellena los pimientos con una mezcla de quinoa cocida, pasas y queso de cabra...

Los tomates asados ​​con tomillo son una guarnición fácil y sumamente versátil. Asarlos intensifica su sabor, convirtiéndolos en una excelente manera de realzar incluso los tomates más resistentes al invierno.

Nidhi Jalan, dueña de Masala Mama, prepara estos deliciosos bocadillos cada año durante Holi, el festival de primavera indio. Bolitas crujientes, crujientes y fritas...

Hornea panceta crujiente y escarola frita con pasta, mozzarella y parmesano en salsa de tomate. La panceta (tocino italiano) le da a la cazuela un sabor y aroma increíbles...

Crujientes trozos de panceta y tiernos corazones de alcachofa se hornean con pasta penne en salsa de tomate, cubierta con mozzarella ahumada y una capa de mozzarella clásica. Esta cazuela de pasta...

Aunque el tierno carré de cordero no requiere un marinado prolongado, prueba a frotarlo con aceite de oliva, hierbas y ajo, y dejarlo reposar durante unas horas. ¡Seguro que te encantará!

Realza el sabor de la pechuga de pollo a la parrilla rociándola con aceite de oliva aromático infusionado con perejil fresco y hojuelas de pimiento rojo. Para una cena completa y sustanciosa, acompaña el pollo con...

La falda de res se marina durante toda la noche en una mezcla de jugo de naranja, polvo de cinco especias chinas, salsa picante y otras especias, y luego se hornea con verduras de raíz...

Esta tortilla italiana es una excelente manera de aprovechar las verduras cocidas que sobran, como las de la cena de anoche. El brócoli es un complemento perfecto, que combina de maravilla con el queso cheddar, pero...

La paleta de cerdo se estofa en una aromática salsa de cerveza con verduras, tomillo y albaricoques secos hasta que la carne esté tierna y se deshaga. Para esta receta, necesitarás un caldero con tapa hermética...

Imagina el clásico fish and chips inglés, pero cubierto con una rica salsa de queso con sabor a cerveza: el aperitivo perfecto para una fiesta en casa. ¡Y sin freír!

La sabrosa carne de res se estofa lentamente en una salsa de cerveza y cebolla, luego se cubre con tocino crujiente y se sirve con tostadas de queso. Para prepararla, necesitarás un caldero con tapa hermética...

Para preparar este asado, Ina Garten toma la paleta y el lomo de res, relativamente económicos, y con la ayuda de vino tinto, verduras, especias, coñac y hierbas aromáticas, los transforma en...

Para preparar un delicioso pollo navideño con una corteza crujiente, solo necesitas tres ingredientes adicionales: limones y romero para darle sabor, y mantequilla. La mantequilla...

Los jalapeño poppers transforman la pechuga de pollo en un rollo jugoso con un centro cremoso y un exterior crujiente. Para su preparación se utilizan jalapeño poppers comprados en la tienda (pimientos jalapeños rebozados con...).

Este delicioso guiso está repleto del sabor de las populares alitas de pollo Buffalo, pero no contiene carne y está lleno de la fibra saludable que se encuentra en la coliflor. Asa la coliflor con...

Esta abundante hamburguesa tiene todo lo que a mucha gente le encanta para el desayuno: una jugosa hamburguesa de carne, queso derretido, un huevo frito y tocino frito crujiente, todo sobre una base suave y mantecosa...

Este pollo frito crujiente parece recién salido de la freidora, pero en realidad se hornea, lo que da como resultado un pollo más saludable y sabroso. Antes de hornear...

Los cacahuetes caseros recién tostados no se comparan con los comprados en la tienda en sabor y textura, y con esta receta aprenderás a tostarlos correctamente, logrando que tengan el punto justo de sal y crujientes. Nota:

Para los verdaderos amantes del chocolate, y especialmente de los brownies, nada es imposible cuando se trata de preparar su postre favorito de forma rápida y sencilla. Ree Drummond simplemente mezcló Nutella (puedes...

Prepara unas deliciosas fajitas en casa, como las de un restaurante mexicano de primera. Estas fajitas se hornean envueltas individualmente en papel de aluminio y se sirven en tortillas de trigo, lo que significa que tendrás...

Esta deliciosa, jugosa y saludable cazuela de pasta y brócoli en una maravillosa salsa de queso complacerá a todos. Está hecha con uno de los quesos más delicados y que se funden mejor: el Havarti danés.

Esta versión vegetariana de la lasaña italiana tradicional te cautivará por su consistencia, su rico sabor y su textura. En lugar de carne, la salsa se prepara con frijoles negros enlatados. Mézclalos con...

Lo mejor de esta paella es que puedes preparar la parte más laboriosa con antelación, luego montar el plato en una fuente para horno y refrigerarlo. Hornea el plato justo antes de servir.