Recetas para la cena

Este cremoso y dulce aperitivo y guarnición coreano se sirve tradicionalmente recién hecho, chisporroteando, o se cocina durante una barbacoa coreana. Su preparación suele realizarse con...

Los espaguetis Kung Pao son uno de los platos más pedidos en la popular cadena de restaurantes estadounidense California Pizza Kitchen. Esta receta revela el secreto para preparar espaguetis Kung Pao en tan solo...

La pimienta de Jamaica, el jengibre y la leche de coco le dan un sabor único a este plato fácil de preparar, que incluye tiernos trozos de carne de res estofada, batata y pimiento. La carne se cocina a fuego lento con las verduras en...

La carne de res jugosa y sabrosa, las papas y los champiñones fritos se complementan a la perfección en cualquier combinación, y este plato los aprovecha todos. Fría el bistec en la sartén y sírvalo con...

Ina Garten conoce el secreto para un delicioso pollo al horno que será todo un éxito en tu fiesta. Además, es muy fácil de preparar, sin marinar y con muy pocos ingredientes. Todo lo que necesitas es...

Los spaetzle son una mezcla entre fideos y albóndigas, un acompañamiento típico de la cocina de Europa del Este que consiste en pequeños trozos de masa hervida. Si alguna vez has pensado en preparar fideos caseros...

Prepara pollo a la parmesana italiano con un toque tex-mex. Esta receta utiliza filetes finos de pechuga de pollo, pero en lugar de salsa marinara italiana, usa salsa mexicana...

Salchicha picante, tocino ahumado, carne molida y pepperoni sabroso transforman los macarrones rellenos comunes en una pasta cremosa inspirada en la pizza, ideal para los amantes de la carne. Aquí...

Esta cazuela de pasta con salsa marinara de tomate casera está literalmente repleta de carne y delicias cárnicas: sabrosa salchicha italiana, pepperoni sabroso, trozos de jamón y ahumado...

Esta receta clásica de pollo a la parmesana utiliza solo muslos, perfectos para comer con los dedos y como aperitivo, quizás acompañados de cerveza. Los muslos de pollo empanizados y crujientes se hornean en...

Esta variante de chow mein lleva trozos de pollo salteados con especias, setas shiitake y apio en una rica salsa asiática. Lo más destacado del plato son los fideos crujientes, fritos por separado. Servir...

La col rizada, de sabor intenso, combina a la perfección con un rico chile mexicano y cremosos frijoles blancos. Esta receta utiliza col rizada congelada, por lo que es ideal para cualquier época del año. Chile...

Los pimientos pepperoncini marinados se rellenan con trozos de queso y tapenade de aceitunas, y luego se envuelven en finas lonchas de capicola (coppa) italiana para obtener una opción rápida y deliciosa...

Esta es una alternativa increíblemente sencilla a las empanadas rellenas de pollo. Para prepararla, necesitarás masa de pizza comprada en la tienda. Divídela en cuatro trozos, extiéndelos y únelos...

Con curry japonés en polvo comprado en la tienda, puedes preparar un plato sustancioso y sabroso en solo 20 minutos, perfecto para una cena entre semana. No necesitas medir ni mezclar...

Las chuletas de lomo de cerdo suelen carecer de sabor y jugosidad, pero esto se soluciona fácilmente marinándolas en una salmuera picante y luego asándolas a la parrilla. La carne queda increíblemente jugosa...

Las chuletas de lomo de cerdo deshuesadas se fríen en sartén hasta que queden crujientes y luego se cocinan a fuego lento en una salsa ligera de tomate con manzanas, chalotas y albóndigas de patata y queso. Esto...

Para asegurarte de que tus chuletas de lomo de cerdo queden jugosas y tiernas por dentro, fríelas en una sartén hasta que estén crujientes y luego hornéalas hasta que la carne aún esté rosada por dentro. Mientras las chuletas...

Las chuletas de cerdo con hueso, cocinadas al natural, se sazonan con pimentón, ajo y salvia, se fríen en sartén hasta que queden crujientes y se sirven con puré de manzana casero y aromático. Las notas afrutadas del puré...

Las chuletas de cerdo naturales fritas con hueso se sirven con una delicada salsa de champiñones con crema agria y hierbas, que realza perfectamente el sabor de la carne. Si prefiere un sabor más intenso...

Las tostadas francesas no tienen por qué ser dulces. Prueba esta versión salada de Bobby Flay, que preparó para el brunch del domingo. Está repleta de hojas de mostaza, aromáticas...

En primavera, cuando brotan los espárragos tiernos, disfrute de su delicado sabor en este aromático risotto con champiñones, tomillo, guisantes y parmesano. En lugar del tradicional vino blanco seco, añada...

Un risotto delicado es una magnífica oportunidad para realzar el aroma de las setas silvestres, cuyo sabor se ve armoniosamente potenciado por los trozos salados de panceta frita. Esta receta de risotto es un poco más sencilla que la tradicional:…

Cualquier pescado blanco de carne firme, como la lubina rayada, funciona bien para esta receta. Fría ligeramente los filetes en una sartén y luego termine de cocinarlos en una salsa cremosa de vino con champiñones...

Un jugoso filete de lomo de Nueva York frito se sirve con una rica salsa de vino y champiñones, y se acompaña de un puré de patatas cremoso con semillas de mostaza. Para la salsa, puedes usar...

La tierna y jugosa falda de res ahumada, cubierta con una gruesa costra de pimienta negra, se deshace en la boca y ni siquiera necesita salsa. Su preparación lleva más de 15 horas, pero el resultado lo vale...

Esta tabla de quesos se puede servir como aperitivo o como postre con bebidas alcohólicas. Coloque tres tipos de queso italiano —parmesano, pecorino y gorgonzola— en una tabla junto con hinojo en rodajas...

Planifica con anticipación para esta pizza, ya que la masa necesita reposar en el refrigerador durante al menos 24 horas para asegurar que la corteza quede perfectamente ligera, aireada y crujiente. Tres tipos de queso...

¡No esperes que un helado vaquero se parezca en nada al postre popular! Quizás la única similitud sea la disposición de los ingredientes: la carne de cerdo ahumada desmenuzada se sirve sobre un montículo...

Esta receta de cecina de res fue compartida por el chef de Country Cat, un restaurante de Portland donde este manjar tiene muchos seguidores. Para prepararla, necesitarás un deshidratador. Finas lonchas de carne de res...

"Las espinacas son muy tiernas y magras. Para darles sabor, siempre les añado queso o algo rico", comparte Alex Guarnaschelli. "Me encantan las ensaladas de espinacas frescas, pero también me encantan..."

La aromática mezcla de especias norteafricana ras el hanout le da a estas jugosas chuletas de pavo y espinacas un sabor rico y sabroso. Sírvelas con una guarnición de zanahorias asadas especiadas y cilantro...

Esta cena rápida y fácil es perfecta para las noches entre semana, y seguro que querrás prepararla durante todo el verano. Es imposible no enamorarse de la deliciosa combinación de puerros frescos...

Si te sobró pastel de carne de la cena de anoche, córtalo en rebanadas finas y prepara sándwiches, untados con mermelada de tomate agridulce. Corta los sándwiches en cuadraditos y sírvelos...

Convierte la pasta y la salchicha en un guiso sustancioso, perfecto para una cena entre semana o un almuerzo familiar de domingo. No es necesario cocer la pasta previamente. Simplemente...

Es la hora de la cena y de repente te das cuenta de que no has descongelado las pechugas de pollo. ¡Que no cunda el pánico! Con esta receta, puedes saltearlas suavemente en salsa marinara sin descongelarlas, y tus pechugas de pollo quedarán...

Esta cena de un solo plato con arroz, verduras y carne se inspiró en el plato tradicional coreano bibimbap, que se cocina en una olla de piedra caliente para crear bordes crujientes en el arroz. Con esto...

Los palitos de pan son uno de los aperitivos más populares y apreciados: se pueden servir antes de la cena, como tentempié para llevar o en una fiesta. Además, son muy fáciles de preparar.

Las pechugas de pollo empanizadas se rebozan en huevo batido, se fríen en la sartén hasta que queden crujientes y se sirven con una salsa cremosa con espinacas. Este plato es perfecto para...

Como Cardea Brown ha demostrado una y otra vez, la comida casera verdaderamente deliciosa incluye un ingrediente familiar y apreciado: el pollo, acompañado de una salsa espesa y deliciosa que...

A todos nos encanta una deliciosa y abundante quesadilla con un relleno cremoso de queso y tortillas crujientes, pero preparar varias porciones para mucha gente puede llevar mucho tiempo. Ree Drummond sabe cómo acelerar el proceso y...

Este salteado de pollo y verduras adquiere un inesperado toque tropical gracias a la piña y las especias asiáticas, incluido el jengibre. Es rápido de preparar y perfecto para una deliciosa cena en...

Esta receta de Ree Drummond es una adaptación para cocinar en la estufa de su popular cazuela de espaguetis con pollo. Este plato lleva los mismos ingredientes: pasta tierna, trozos de pollo jugosos, una salsa espesa y sabrosa...

El arroz salvaje se cuece a fuego lento con champiñones salteados y arándanos secos en un aromático caldo con sabor a jerez, y cuando está casi listo, se añaden pechugas de pollo espolvoreadas con cilantro al arroz, y se termina de cocinar...

Platos como los macarrones con queso y el pollo a la florentina comparten un ingrediente común: una salsa de queso aterciopelada que sirve de nexo entre la pasta, el pollo, las espinacas y las verduras. En...

Las papas fritas son el ingrediente perfecto para empanar el pollo, especialmente las pechugas tiernas, que necesitan un toque de sabor y una textura crujiente. Corta la pechuga de pollo en trozos del tamaño de un dedo, cúbrela con...

Se cree que el plato mexicano puntas de res, hecho con trozos de carne en salsa de vegetales, fue el precursor de las fajitas. La clásica combinación de tiernas rebanadas de carne de res, pimientos, tomates y...

La sopa pho vietnamita se prepara con costillas de res, muslos de pollo, pasta de pollo y res, y una gran variedad de especias y hierbas, lo que da como resultado una sopa rica y sabrosa. Se sirve con...