Recetas para la cena

Triturar ligeramente las patatas fritas Tater Tots en un procesador de alimentos conserva su textura crujiente y las convierte en el acompañamiento perfecto para esta cremosa cazuela rellena de pollo.

La pasta con forma de conchas, el pollo asado desmenuzado y los champiñones cremini salteados se complementan a la perfección en una salsa de tomate casera. Además, este guiso está repleto de una deliciosa textura cremosa...

La salsa de soja, el jerez, el aceite de sésamo y el jengibre fresco le dan a este salteado un sabor increíblemente potente y complejo. ¡La combinación de brócoli y pollo nunca había sido tan vibrante! Saltea los trozos en...

El pollo vindaloo es un curry indio con sabores picantes, dulces y ácidos. La receta del vindaloo proviene de la cocina de Goa, donde fue introducida por los portugueses. Para prepararlo, necesitarás...

El ingrediente estrella de esta cazuela de inspiración mexicana es el pollo a la parrilla, cocinado con arroz, tomates, ajo, cilantro y muchísimo queso fundido. El relleno se coloca en capas con tortillas de maíz y se fríe en...

Los cuencos de tortilla comestibles son una forma original y sencilla de servir pollo de una manera divertida. Simplemente enrolla las tortillas como se indica y hornéalas hasta que estén firmes y crujientes.

El pollo a la King es un plato sencillo y sustancioso, preparado con trozos de pollo, champiñones y especias en una rica y cremosa salsa de jerez. Se suele servir con arroz, fideos, pan, tortitas o volovanes.

Prepara albóndigas al estilo asiático. Jugosas albóndigas de pollo bañadas en una ligera salsa teriyaki casera, servidas con tiernas verduras y arroz frito con ajo. ¡Este plato será todo un éxito!

Esta ensalada estilo Tex-Mex es una deliciosa combinación de pollo, frijoles, maíz asado, lechuga iceberg jugosa, aguacate y chiles. Todo lo que te gusta de los tacos, pero sin ellos...

Si tienes ingredientes para tacos a mano pero no tienes tiempo para prepararlos, haz una ensalada de tacos. Para esta ensalada de inspiración tex-mex, necesitarás pollo a la parrilla (puedes...

Esta es una versión más ligera y nutritiva del clásico pastel de pastor, que se puede preparar en cazuelas individuales o en una sartén grande. En lugar de carne picada grasa,...

Si te sobró pollo al horno de la cena de anoche, prepara una ensalada deliciosa y saludable al estilo de Oriente Medio. Condimento za'atar, zanahorias asadas dulces y...

Los rollatini italianos son filetes finos de pollo rellenos de diversos ingredientes. Existen muchas variantes. Por ejemplo, como en esta receta, se enrolla una tira de pechuga de pollo...

Prepara una cena rápida y sencilla al estilo mediterráneo para entre semana. Raviolis italianos de queso comprados en la tienda se cocinan a fuego lento en una sartén con trozos de pollo en salsa de hierbas balsámicas. Incluye...

Los champiñones y el pavo magro hacen de este clásico estofado de carne una opción baja en calorías y ligera. En lugar de una salsa roja espesa, el plato lleva tomates cherry blandos, y en lugar de la pasta clásica...

Si has probado los populares raviolis de calabaza, seguro que te encantará esta versión con castañas, que, al combinarse con el parmesano, crean el mismo sabor increíblemente rico y profundo, pero sin...

Si buscas ideas divertidas para aperitivos para tu próxima fiesta en casa, esta receta no te decepcionará. Las cáscaras de patata al horno se sirven con una guarnición de cheesesteak: lonchas de rosbif y cebolla frita...

El otoño es la época ideal para disfrutar de la calabaza en una gran variedad de combinaciones. Preparada correctamente, no solo es saludable, sino también increíblemente deliciosa. Esta receta incluye calabaza moscada al horno...

Este plato recuerda al samgyetang, una sopa coreana de pollo con ginseng. Pollos encurtidos rellenos de arroz se cuecen a fuego lento en un caldo aromático. Al igual que el samgyetang, esta sopa es deliciosa en pleno verano.

Esta sabrosa y espesa sopa de queso con rábano picante es un delicioso y reconfortante manjar para un día frío. El queso cheddar rallado y la crema le dan una textura y un sabor cremosos, que se equilibran a la perfección con...

El aroma a roble del Chardonnay seco adquiere un carácter seductor en este helado rico y cremoso. Para realzar las notas a roble del Chardonnay, el helado se espolvorea con mariscos ahumados...

Sumérgete en el mundo de la cocina italiana preparando pasta cavatelli casera desde cero. Al final de la receta encontrarás instrucciones detalladas para que puedas cortar la masa correctamente y...

¡Las salchichas con pimientos dulces y cebollas son un plato popular que a todos les encanta! Esta versión se prepara completamente en una sola olla e incluye tres tipos diferentes de pimientos (incluido uno ligeramente picante...

Estos exquisitos ravioles rellenos de ricotta, taleggio y parmesano con hierbas se sirven en una aromática salsa de setas silvestres con panceta para una elegante cena de ocasión especial. Los ravioles son completamente...

La pasta rigatoni en una rica y cremosa salsa de champiñones se hornea bajo una capa de gremolata de col rizada, queso Gruyère rallado, almendras ahumadas, ralladura de limón y pan rallado. El resultado es una salsa rica y cremosa...

El sabor umami natural de las setas eryngii, combinado con una sabrosa salsa de vino tinto, hace que este plato sea muy similar a un filete, solo que sin carne. Las setas eryngii, también conocidas como setas ostra, son...

Los ñoquis comprados en la tienda son un básico casi perfecto para tener a mano para una cena rápida y deliciosa entre semana. Combinan de maravilla con cualquier verdura, y el plato en su conjunto...

Este plato tradicional del Día de San Patricio también se puede preparar para cualquier festividad. ¡La tierna pechuga de res en salmuera con repollo estofado es increíblemente deliciosa! La receta...

La carne en conserva con repollo estofado y papas es un plato tradicional del Día de San Patricio. La carne en conserva sobrante es excelente para preparar un hash. De hecho, la mayoría de la gente lo prepara...

Ralladas y fritas como un pastel de patata dorado, estas patatas súper económicas se convierten en un manjar impresionante que cualquier cocinero con presupuesto ajustado apreciará. Apetitosas, crujientes...

¿Ñoquis en freidora de aire? ¡Esta receta te sorprenderá gratamente! Tras freírlos en la freidora de aire, quedan suaves como almohadas por dentro y deliciosamente dorados y crujientes por fuera. Acompañados de calabaza asada...

«Prefiero preparar este plato con ñoquis sardos caseros, que, a diferencia de los ñoquis de patata, se elaboran con masa de pasta», comparte Giada de Laurentiis. «Sin embargo, cualquier tipo de...»

Damaris Phillips siempre se esfuerza por darle un toque sureño a los platos tradicionales, y sus ñoquis de queso de cabra no son una excepción. Saltea tocino con dátiles y luego agrega...

Siempre estarás en la cima con este plato fácil de preparar y delicioso de Jeff Mauro. Él asa verduras frescas en la misma bandeja para hornear con ñoquis comprados en la tienda, rociando todo con...

Preparar ñoquis desde cero puede ser una tarea desalentadora y que requiere mucho tiempo, pero sabrás que valió la pena cuando pruebes estas esponjosas almohaditas de patata en tu plato favorito...

Ñoquis caseros y suaves en una rica salsa de tomate, también hecha desde cero: ¿qué mejor para una acogedora cena de domingo en familia? Tanto los ñoquis como la salsa son muy fáciles de preparar, así que...

Este plato, que gusta a todo el mundo, es fácil de preparar con ñoquis comprados. Puedes preparar los ñoquis con antelación en una salsa cremosa de gorgonzola y luego espolvorearlos con pan rallado justo antes de la cena.

Este plato de ñoquis con verduras jugosas y aderezo de pesto combina los sabores de dos ensaladas: ensalada de pasta italiana y ensalada de patata. Añade un poco de mayonesa al aderezo de pesto y...

Estos ñoquis de ricotta son una excelente alternativa con queso a los tradicionales ñoquis de patata. En lugar de patatas, la masa se rellena con una generosa porción de ricotta de leche entera y un poco de queso parmesano para darle un toque extra...

"Puede parecer extraño que el plato simbolice una versión idealizada y comercializada del Día de Acción de Gracias, pero estos sabores —la riqueza del ave silvestre, el dulzor ácido del arándano, la brillantez...

Estas gambas se fríen al horno, pero quedan doradas y crujientes, igual que las gambas fritas. Tu arma secreta: el pan rallado japonés panko. Es más grande y esponjoso que el pan rallado normal, gracias a...

Combina los rigatoni cocidos con salsa de tomate casera, salchicha italiana picante, hinojo, hierbas y queso, y hornea hasta que estén dorados y con el queso derretido. ¡Un plato que a todos les encantará!

Un toque de caramelo casero con un ligero toque de bourbon lleva este cóctel de cerveza de raíz a otro nivel. Guarda el caramelo sobrante en el refrigerador en un recipiente hermético. También puedes...

Transforma un sencillo helado de vainilla en un lujoso postre de cerezas para una ocasión especial. Sirve el helado en copas de vino tinto y cúbrelo con cerezas caseras calientes...

Si estás preparando una cena al estilo alemán, no hay mejor guarnición que la ensalada de patatas. Si bien la mayoría de las ensaladas de patatas se sirven frías, esta versión se disfruta mejor...

Para su ensalada Waldorf, Amanda Freytag prepara el pollo de una manera única: cuece a fuego lento los muslos de pollo en un caldo con vino blanco, apio, zanahorias y cebollas. El pollo...

Estas hamburguesas vegetarianas están hechas con nueces y avena. Son una excelente alternativa a los champiñones cuando te apetece algo diferente. Su sabor es intenso, especiado y ligeramente dulce.

En muchos restaurantes chinos de Estados Unidos, al final de la cena se ofrecen galletas de la fortuna a los comensales: unas galletas crujientes con forma de oreja que contienen un mensaje escrito en un papel. Estas galletas son fáciles de preparar en casa...