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Recetas para la cena


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Cazuela de arroz y pollo con salsa teriyakiVistas: 10.623

Este plato combina todo lo que te gusta del pollo teriyaki, incluido el arroz. Todos los ingredientes se mezclan en una sola fuente para hornear, y la cena se cocina en el horno sin complicaciones ni ensuciar.

Pechugas de pollo, arroz jazmín, brócoli, pimiento, cebolla verde, raíz de jengibre, salsa de soja, aceite de sésamo, salsa teriyaki...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Autor: - chef
Cazuela de pasta con carne picada y brócoliVistas: 5.398
Contenido de la receta:

Esta cazuela de pasta, repleta de queso fundido, carne y una costra dorada, es una excelente idea para un desayuno o cena sustanciosa que a todos les encantará. Solo necesitas una sartén...

Pasta rigatoni, kupatti (salchichas fritas), brócoli, salsa marinara, queso parmesano, queso mozzarella, queso ricotta, albahaca...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - chef
Pasta con brócoli en aceite de ajoVistas: 3.297

El aceite de ajo aromático le da un sabor único a este sencillo plato. Aromatiza el aceite de oliva friendo ligeramente el ajo en él, con cuidado de que no se dore, ya que esto amargaría el aceite. Luego...

Pasta penne, brócoli, vinagre de vino, queso parmesano, hojuelas de pimiento rojo, ajo...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Pimientos rellenos de carne picada de salchichaVistas: 1.037

Un aperitivo bajo en carbohidratos y calorías, perfecto para una merienda sustanciosa. Las salchichas y los pimientos se combinan a menudo en diversos platos y aperitivos, especialmente en la cocina italiana...

pimiento morrón, salsa marinara, kupaty (salchichas fritas)...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 180
Autor: - copropietarios del restaurante
Pollo frito con pastaVistas: 10.063

Esta pasta al estilo italiano es increíblemente rápida y fácil de preparar. Date un capricho con una cena especial al final de la jornada laboral con un mínimo esfuerzo. Pasta penne hervida...

Pasta penne, pechugas de pollo, queso parmesano, jugo de limón, hojuelas de pimiento rojo...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Pizza integral con coles de Bruselas, calabaza y ricotta.Vistas: 1.641
Contenido de la receta:

Esta pizza vibrante y jugosa es rica en vitamina C, calcio, hierro y fibra. Además, es baja en grasas gracias a su cobertura ligera de ricotta semidesnatada y un toque de queso rallado...

Masa de levadura, harina integral, néctar de agave, miel, calabaza moscada, coles de Bruselas, queso ricotta, queso parmesano, semillas de calabaza, hojuelas de pimiento rojo...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 490
Autor: - chef famoso
filetes de polloVistas: 4.796

Estas chuletas están hechas con pechuga de pollo molida magra, pero resultan increíblemente jugosas, sabrosas y picantes. Todo gracias a las manzanas agridulces salteadas...

Pollo molido, condimento para aves, pimentón, semillas de hinojo, pimienta de Jamaica, manzanas...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 chuletas
Autor: - escritora culinaria
Cazuela de pasta con atúnVistas: 6.595

Este es un guiso casero estadounidense tradicionalmente preparado con productos enlatados: una lata de sopa, una lata de atún, una lata de guisantes, una caja de pasta y una bolsa de papas fritas para acompañar. Esta versión mejorada...

Pasta fettuccine, atún, brócoli, guisantes, champiñones, apio, leche...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 476
Autor: - escritora culinaria
Rollitos de lasaña con champiñones y espinacasVistas: 1.588
Contenido de la receta:

A diferencia de la lasaña tradicional en capas, esta versión del guiso se prepara en forma de rollos de pasta con relleno de queso y champiñones, dispuestos en una capa uniforme en una fuente para hornear, cubiertos con salsa de tomate y...

Pasta para lasaña, champiñones portobello, tomates, espinacas, queso ricotta, queso mozzarella, queso parmesano, salsa de tomate, nuez moscada, laurel, orégano...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 497
Categorías: Sopas, Con pasta, .
Autor:
Sopa sustanciosa de pollo y albóndigas (baja en calorías)Vistas: 4.200

Esta sopa de albóndigas de primavera es sustanciosa y nutritiva, pero con menos calorías que la tradicional sopa de pollo con albóndigas. Se prepara con caldo de pollo, zanahorias, cebollas, apio...

Judías verdes, pechugas de pollo, zanahorias, apio, copos de avena, ralladura de limón, eneldo...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 376
Autor: - cocinar
Ensalada de judías verdesVistas: 1.764

Esta ensalada colorida y jugosa es una excelente guarnición para carne, aves o pescado, y alegrará su mesa con sus vibrantes colores. Las judías verdes blanqueadas se mezclan con tomates cherry, tomates rojos...

judías verdes, queso feta, tomates cherry, almendras, vinagre de vino, albahaca...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Autor: - copropietarios del restaurante
Alitas de pollo fritas picantesVistas: 7.347

Las alitas crujientes y picantes siempre son un acierto con una cerveza. Estas alitas te cautivarán no solo por su picante, sino también por su rico sabor, ya que contienen una variedad de especias además de los chiles picantes:…

Alitas de pollo, sal y especias, hojuelas de pimiento rojo, pimienta de cayena molida, condimento para aves, pimienta de limón, rábano picante, crema agria...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Parrilla, Pez, .
Salmón rojo de Alaska a la parrilla con hierbas y ajoVistas: 3.896

Los filetes de salmón rojo de Alaska se asan a la parrilla en una mezcla de vino blanco, mantequilla, ajo y hierbas. Para ello, se prepara una bandeja para pescado con papel de aluminio resistente y se colocan todos los ingredientes dentro. Exactamente...

salmón, vino blanco, ajo, perejil...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Espárragos asados: receta básicaVistas: 2.541

Los espárragos tiernos de primavera son un ingrediente excelente para una cena sana y deliciosa. Para asarlos, solo necesitas aceite de oliva, sal y pimienta negra. Puedes asarlos hasta que estén tiernos o hasta que...

espárragos...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor: - chef famoso
Pasta orzo con quesoVistas: 12.612

Esta pasta orzo con queso es rápida y fácil de preparar en una sola olla, lo que la convierte en una deliciosa guarnición para el desayuno o la cena. Cebolla y ajo sofritos, junto con queso rallado...

pasta orzo, queso parmesano, queso pecorino romano...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pez, .
Autor: - chef famoso
Lenguado fritoVistas: 3.263

El pescado frito es un plato que se cocina en minutos y es perfecto para una cena entre semana, ya que no tendrás que pasar horas en la cocina. Para freír un delicado filete de lenguado en una sartén, solo necesitas...

lenguado, zumo de limón, alcaparras...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Carne, .
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Chuletas de cordero natural en sarténVistas: 3.747

Utilizamos chuletas de paletilla de cordero natural. Antes de freírlas, las marinamos durante al menos 1 hora en una mezcla de zumo de limón y mostaza con romero y ajo. Un toque cítrico refrescante...

cordero, mostaza integral, zumo de limón, romero...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Salsa de carne para espaguetisVistas: 15.893

Esta salsa de carne espesa y sabrosa no solo combina bien con los espaguetis, sino con cualquier tipo de pasta. Los ingredientes que se indican en esta receta rinden para una gran cantidad, parte de la cual se puede congelar si se desea...

Carne molida, tomates, pasta de tomate, salsa marinara, queso parmesano, pasta de espagueti, hojuelas de pimiento rojo, hoja de laurel, tomillo, orégano, albahaca, salsa de carne...
Tiempo: 2 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Bebidas, Batidos, .
Autor: - chef famoso
Batido con heladoVistas: 8 223

El sabor mágico de un clásico batido de vainilla no dejará a nadie indiferente. Para prepararlo, necesitarás helado de vainilla, leche, azúcar y extracto de vainilla para infusionar el sabor...

helado de vainilla, leche...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Ensaladas, Carne, .
Autor: - chef
Ensalada con bistecVistas: 18.735
Contenido de la receta:

Esta deliciosa y sustanciosa ensalada puede servirse como plato principal para el almuerzo o la cena. Está repleta de hojas verdes frescas y jugosas y suculentas lonchas de tierno filete de falda a la parrilla...

Carne de res, endivias, lechuga romana, rúcula, tomates cherry, queso gorgonzola, vinagre de vino, miel...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Bebidas, Batidos, .
Autor: - chef famoso
Batido de fresa frescaVistas: 3 122

Si vas a preparar un batido con fresas frescas, corta las fresas en rodajas y déjalas reposar, espolvoreadas con azúcar y rociadas con extracto de vainilla, durante aproximadamente una hora. Durante este tiempo, las fresas...

fresas, helado de vainilla, leche...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Ensaladas, Verduras, Con frijoles, .
Autor: - chef
Ensalada de tomate y pepino con bolitas de falafelVistas: 2.826

Para preparar este falafel, necesitarás garbanzos cocidos, ya sean hervidos o enlatados. Muélelos en un procesador de alimentos con especias, cebolletas y ajo, forma bolitas y cúbrelas con...

Garbanzos, judías blancas, cebolletas, comino, cilantro, pimienta de cayena molida, zumo de limón, yogur...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef
Lo mein con camaronesVistas: 7.756
Contenido de la receta:

Estos fideos chinos se preparan en tan solo media hora, ya que están hechos con champiñones, verduras y gambas que se cocinan en minutos, lo que los convierte en una cena perfecta para después del trabajo.

Fideos de huevo, camarones, col china, zanahorias, apio, raíz de jengibre, champiñones, salsa sriracha, salsa de ostras, aceite de sésamo, cebolletas, almidón...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef
Pollo a la florentinaVistas: 3.345

Una jugosa pechuga de pollo en salsa de vino y crema sobre una cama de espinacas escalfadas es un plato maravilloso tanto para una mesa festiva como para una cena ligera pero especial después de un día de trabajo, porque...

pechugas de pollo, vino blanco, espinacas, crema...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Parrilla, Pez, Aperitivos, Pez, .
Autor: - chef famoso
Vieiras a la parrillaVistas: 6.528

Cuando se asan correctamente, las vieiras quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro. Se pueden servir como aperitivo con vino blanco o añadir a ensaladas verdes...

vieiras, pimienta negra, pimienta de limón...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 360
5 recetas de guarniciones de primavera

5 recetas de guarniciones de primavera

Completa tu cena entre semana con guarniciones frescas y sencillas preparadas por nuestros chefs.

Categorías: Platos principales, Pastas, Pez, .
Autor: - chef famoso
Gambas fritas con vino y pastaVistas: 5.490

Para preparar este plato al estilo italiano, se saltean camarones pelados en aceite vegetal con cebolla, ajo, tomate y un chorrito de vino blanco. Después del vino...

Gambas, tomates, vino blanco, sal marina en escamas, aceite de pepitas de uva, granos de pimienta blanca, limón...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Recetas de pasta para cenas de primavera

Recetas de pasta para cenas de primavera

Estas recetas de pasta rápidas y fáciles están llenas de sabores frescos.

Platos de primavera para la cena entre semana

Platos de primavera para la cena entre semana

La primavera ya está aquí, lo que significa que es hora de añadir nuevas recetas al menú. Aquí tienes platos principales sustanciosos, pero a la vez ligeros y vibrantes, así como guarniciones sencillas:

Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - chef
Filete de Nueva YorkVistas: 2.938

Con esta sencilla receta paso a paso, podrás cocinar un filete New York como en un restaurante. La carne quedará deliciosa, jugosa y llena de sabor. Deja que el filete alcance la temperatura ambiente antes de asarlo a la parrilla.

carne de res, tomillo...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor: - chef
Lasaña jugosaVistas: 3.432

Esta lasaña, además del ragú de carne, lleva champiñones fritos y calabacín salteado con ajo. Su sabor es complejo y el plato en sí es muy jugoso. La carne...

Pasta lasaña, kupaty (salchichas fritas), champiñones, queso ricotta, queso parmesano, tomates San Marzano, panceta, calabacín, salsa marinara...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - chef
Carnitas de cerdoVistas: 9.515

Las carnitas son un corte de cerdo estofado al estilo mexicano que se usa típicamente como relleno para tacos, burritos o tamales. La paleta de cerdo es la que se usa con más frecuencia. El corte se frota con una mezcla de especias y...

Paleta de cerdo, cerdo, chile jalapeño, naranjas, orégano, comino...
Tiempo: 10 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - chef
Arroz con pollo: arroz con polloVistas: 2.738

El arroz con pollo es un plato tradicional español y latinoamericano que consiste en arroz con trozos de pollo. El pollo se reboza en una mezcla de harina especiada y se fríe por todos lados hasta que esté dorado.

Pollo, arroz de grano largo, pimiento dulce, salsa de tomate, ajo en polvo, pimienta negra, pimienta de cayena molida, comino...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Fettuccine Alfredo con camaronesVistas: 3 112

Esta versión de los tradicionales fettuccine Alfredo italianos es especialmente deliciosa, más sustanciosa e increíblemente fácil de preparar. La pasta se sirve en una salsa cremosa y se corona con camarones fritos, y...

Pasta fettuccine, camarones, queso parmesano, crema, nuez moscada...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Estofado de ternera al hornoVistas: 5.438

Este reconfortante estofado de ternera es perfecto para una deliciosa cena familiar en un día frío. Jugosa carne de res que se deshace en la boca, cebollas, zanahorias, patatas y apio: todo en perfecta armonía...

Carne de res, ramillete de hierbas, pasta de tomate, ajo, papas, zanahorias, apio, vinagre de vino, hoja de laurel, tomillo...
Tiempo: 3 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - escritora culinaria
Filetes de atún a la parrillaVistas: 123.836

Los filetes de atún fresco y de excelente calidad requieren una cocción adecuada para disfrutar plenamente del sabor y la textura de este pescado, considerado por los chefs como la "ternera del mar". Los cortes gruesos...

atún...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Recetas de cenas italianas

Recetas de cenas italianas

Les presentamos las mejores recetas tradicionales italianas de pizza, pasta y lasaña.

Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Lomo de cerdo cocinado a fuego lentoVistas: 1.506

El lomo de cerdo deshuesado se frota por completo con una mezcla de ajo en polvo, jengibre molido, tomillo seco y pimienta negra, y se fríe en la sartén hasta que esté dorado por todos lados.

Lomo de cerdo, carne de cerdo, jugo de limón, ajo en polvo, salsa de soja, jengibre molido, tomillo, almidón...
Tiempo: 5 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Sopas, Carne, Con pasta, .
Autor:
Sopa de pollo sencilla con arrozVistas: 12.884

Esta clásica sopa de pollo es tan sabrosa y sustanciosa que parece que lleva horas cocinándose a fuego lento, pero en realidad se prepara muy rápido. Todo lo que necesitas para un sabor intenso es...

zanahorias, apio, laurel, arroz...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 157
Categorías: Postres, Frutas, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Manzanas asadasVistas: 1.279

Este postre frutal está repleto del fabuloso sabor y aroma del pastel de manzana, ¡pero sin el pastel ni las calorías extra! Antes de hornear, se presiona una mezcla de mantequilla en el centro de cada manzana...

manzanas, nueces pecanas, canela...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Pasta cajún con verdurasVistas: 2.627

La pasta vegetariana es una excelente manera de disfrutar de todos los beneficios para la salud, la jugosidad y la variedad de verduras. Es deliciosa y saciante. El condimento cajún le añade un sabor especial y un toque picante al plato. En...

Pasta fettuccine, pimientos morrones, champiñones, tomates ciruela, calabacín, condimento cajún, crema...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Chuletas de cerdo naturales en pasta de chile en una sarténVistas: 2.044

Las finas chuletas de lomo de cerdo se frotan con pasta de chile y se fríen en sartén con aros de cebolla finos hasta que estén doradas. No es necesario marinarlas. La fritura solo toma 4...

lomo de cerdo, carne de cerdo, condimento de chile, orégano, comino, clavo...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 424
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Arroz frito con trozos de bistecVistas: 3.342

Este abundante y saludable plato de arroz frito está lleno de la jugosidad de la primavera y un sabor asiático único. Contiene pequeños trozos de filete de res frito mezclados con apio, zanahorias...

carne de res, puerros, zanahorias, apio, raíz de jengibre, guisantes tirabeques...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 410
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor:
Pappardelle con verduras de primaveraVistas: 1.936

Esta pasta está literalmente repleta de jugosas verduras de primavera: rábanos tiernos y crujientes, guisantes verdes suaves, espinacas frescas y hierbas aromáticas. Todo esto se saltea en una sartén con verduras hervidas y cocidas a fuego lento...

pasta pappardelle, espinacas, queso ricotta, guisantes, rábanos, ralladura de limón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 475
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor:
Pasta penne con alcachofas, aceitunas negras y guisantes verdes.Vistas: 2.081

La primavera es temporada de alcachofas, y los deliciosos platos que las incluyen seguro que te encantarán. Esta receta de pasta penne se prepara con alcachofas pequeñas y frescas, y a continuación encontrarás instrucciones detalladas sobre cómo limpiarlas y prepararlas para cocinar.

Pasta penne, alcachofas, aceitunas, guisantes, tomates, queso parmesano, hojuelas de pimiento rojo, hoja de laurel, albahaca...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4

Recetas en orden alfabético

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