Las mejores recetas de hamburguesas

Chuletas a la parrilla rellenas de queso

Cuando prepara hamburguesas para un grupo grande, Trisha ofrece varias opciones para elegir. Prueba a rellenar las hamburguesas con diferentes quesos —pimiento, mozzarella o queso azul— y luego asarlas a la parrilla.

Receta: Chuletas a la parrilla rellenas de queso

La hamburguesa de carne perfecta

Esta es la receta estándar de hamburguesa multiusos de Bobby. El queso fundido y los panecillos tostados son la clave.

Receta: La hamburguesa de carne perfecta

Hamburguesa con queso, salsa de queso y chiles verdes.

Bobby comienza con una hamburguesa sencilla, a la que luego añade ingredientes caseros como salsa de queso, pimientos asados ​​y cebollas rojas encurtidas.

Receta: Hamburguesa con queso, salsa de queso y chiles verdes.

Hamburguesería

Organiza una divertida reunión al aire libre asando chuletas y dejando que tus invitados elijan sus propios acompañamientos.

Receta: Hamburguesería

Hamburguesa al revés con salsa de tomate y kétchup Worcestershire.

Las hamburguesas de Guy están rellenas de tocino, chorizo ​​y queso, y se sirven con kétchup casero.

Receta: Hamburguesa al revés con salsa de tomate y kétchup Worcestershire.

Hamburguesa con queso Taleggio, panceta y salsa de cebolla y mostaza.

Scott prepara la hamburguesa perfecta para el verano con una gruesa hamburguesa de carne picada magra, queso Taleggio, panceta y una salsa de mostaza y cebolla.

Receta: Hamburguesa con queso Taleggio, panceta y salsa de cebolla y mostaza.

Hamburguesas con carne picada en una tabla de cedro para asar.

Según Bobby, esta receta demuestra que se puede cocinar mucho más que salmón sobre una tabla de cedro. Al cocinar hamburguesas sobre cedro, se impregnan de un aroma maravilloso: un sabor ahumado en cada bocado. Esta forma de servir hamburguesas a la parrilla es una manera muy divertida y creativa de hacerlo.

Receta: Hamburguesas con carne picada en una tabla de cedro para asar.

hamburguesas de pavo

Rachel añade muchas hierbas frescas, pimienta y un poco de especias a sus filetes de pavo.

Receta: hamburguesas de pavo

Chuletas vegetarianas Morgan

Guy prepara una chuleta vegetariana con un sabor y una textura exquisitos; no echarás de menos la carne.

Receta: Chuletas vegetarianas Morgan

Hamburguesas de atún con salsa alioli de tapenade

Los filetes de atún fresco son ideales para preparar hamburguesas, ya que se cocinan rápidamente.

Receta: Hamburguesas de atún con salsa alioli de tapenade

Hamburguesa con pimiento dulce y carne picada de salchicha.

Jeff Mauro crea hamburguesas con un toque internacional, utilizando salchicha italiana molida para la carne y cubriéndola con pimientos y mozzarella fundida.

Receta: Hamburguesa con pimiento dulce y carne picada de salchicha.

Excelentes hamburguesas

Una hamburguesa clásica con la que siempre se acierta: una hamburguesa de ternera perfectamente cocinada servida en un panecillo suave con semillas de sésamo.

Receta: Excelentes hamburguesas

Hamburguesas con puré de frutas

El pastel de carne no suele ser una comida rápida de preparar. Pero estas hamburguesas de carne picada de res, cerdo y ternera están listas en solo 30 minutos.

Receta: Hamburguesas con puré de frutas

Hamburguesa de pavo

«En las barbacoas, siempre les ofrezco hamburguesas de pavo a mis amigos que han dejado de comer carne roja», dice Bobby. «Por suerte, las aves de corral combinan muy bien con muchos sabores intensos. Y la combinación de queso de cabra ácido, limón Meyer dulce, miel y rúcula picante hace que estas hamburguesas sean increíbles».

Receta: Hamburguesa de pavo

La hamburguesa de salmón perfecta

El pan rallado le da a estas chuletas una corteza crujiente.

Receta: La hamburguesa de salmón perfecta

Hamburguesa de pavo y panecillo inglés

Incorpora los champiñones portobello a la hamburguesa de pavo, luego cúbrela con queso y aguacate ablandado.

Receta: Hamburguesa de pavo y panecillo inglés

Hamburguesas cremosas con cebolla

Unta la hamburguesa con mantequilla, como se hace en Wisconsin. Agrega la mantequilla a las cebollas salteadas y úntala en el pan.

Receta: Hamburguesas cremosas con cebolla

Mini hamburguesas con pepinillos

Te presentamos la hamburguesa tradicional: aplana bien la carne y cúbrela con pepinillos, kétchup y mostaza.

Receta: Mini hamburguesas con pepinillos

La hamburguesa vegetariana perfecta

Estas chuletas son saciantes y ricas en proteínas. Las nueces, las alubias y la cebada aportan una variedad de sabores y texturas.

Receta: La hamburguesa vegetariana perfecta

Hamburguesas de cordero envueltas en jamón serrano

Giada prepara hamburguesas con un toque italiano, utilizando chuletas de cordero envueltas en jamón serrano, tomate y albahaca.

Receta: Hamburguesas de cordero envueltas en jamón serrano

Hamburguesas de cerdo perfectas

Añade un poco de cerdo a estas hamburguesas usando tocino desmenuzado. Sírvelas con ensalada de col crujiente y jugosa.

Receta: Hamburguesas de cerdo perfectas

Hamburguesa Fat Doug

Michael Symon utiliza cuatro tipos de carne para crear la hamburguesa perfecta y la sirve con ensalada de col sabrosa, pastrami y queso suizo.

Receta: Hamburguesa Fat Doug

Hamburguesas "Goober-burgers"

¿Cansado de las hamburguesas de siempre? Prueba esta receta: una cucharada de mantequilla de cacahuete caliente le da un sabor único.

Receta: Hamburguesas "Goober-burgers"

Hamburguesas con chuleta de cerdo rellena de queso

Prepara bocadillos con un toque español: rellena chuletas de cerdo con queso manchego y ásalas a la parrilla.

Receta: Hamburguesas con chuleta de cerdo rellena de queso

Hamburguesas al estilo de Barcelona

Estos sándwiches llevan una salsa hecha con almendras tostadas y pimientos asados. Añade un par de lonchas de queso manchego y pan de aceitunas tostado, ¡y listo!

Receta: Hamburguesas al estilo de Barcelona

Hamburguesa al estilo de Miami

Esta hamburguesa está inspirada en un sándwich cubano tradicional. Transformarla en una auténtica experiencia americana es fácil: basta con sustituir la carne de cerdo por una hamburguesa de carne de res al estilo clásico.

Receta: Hamburguesa al estilo de Miami

Hamburguesa con queso y patatas fritas

Esta es la hamburguesa estrella de la cadena de restaurantes Bobby's Burger Palace. Un sándwich clásico con el añadido de patatas fritas crujientes (Bobby prefiere cebolla roja, tomate, lechuga y mostaza de rábano picante).

Receta: Hamburguesa con queso y patatas fritas

Hamburguesa de Filadelfia

A Bobby le gusta servir su Philly cheesesteak con pimientos picantes encurtidos; no es de extrañar que también se los añada a su hamburguesa con queso.

Receta: Hamburguesa de Filadelfia

Hamburguesa de Dallas

Bobby prepara una hamburguesa al estilo texano con especias aromáticas y una deliciosa salsa barbacoa casera. La ensalada de col cremosa equilibra el picante, y los pepinillos le dan un toque ácido.

Receta: Hamburguesa de Dallas

Hamburguesa con queso al estilo Santa Fe

Esta deliciosa hamburguesa con queso está inspirada en los sabores de la cocina del suroeste de Estados Unidos. Se sirve con pimientos poblanos asados ​​y salsa de queso cremosa, acompañada de crujientes totopos de maíz.

Receta: Hamburguesa con queso al estilo Santa Fe

Hamburguesa de frittata al estilo italiano

Arthur Avenue, en el Bronx, es el hogar de la cocina italiana sureña más auténtica. Esta hamburguesa es el homenaje de Bobby a este famoso barrio neoyorquino.

Receta: Hamburguesa de frittata al estilo italiano

Hamburguesa con champiñones y kétchup picante

Este sándwich se inspiró en una excursión para recoger setas en el estado de Washington. Bobby NO recomienda recoger setas uno mismo (¡no todas son comestibles!). Es mejor dedicar tiempo a buscar una buena selección en el supermercado.

Receta: Hamburguesa con champiñones y kétchup picante

Hamburguesa Cheyenne con pavo, aros de cebolla y salsa barbacoa.

En este sándwich, Bobby usa pavo y le añade tocino ahumado, queso cheddar curado, aros de cebolla crujientes y una salsa barbacoa picante.

Receta: Hamburguesa Cheyenne con pavo, aros de cebolla y salsa barbacoa.

hamburguesas suizas de champiñones

Esta hamburguesa con queso lleva cebolla y champiñones salteados, cubiertos con queso Gruyère fundido y con un toque a nuez.

Receta: hamburguesas suizas de champiñones

Hamburguesas de cerveza con compota de cebolla roja

Sandra añade especias para parrilla, queso cheddar y cerveza a sus hamburguesas, creando así hamburguesas al estilo pub. Una sencilla salsa de cebolla roja realza aún más el sabor de la cerveza.

Receta: Hamburguesas de cerveza con compota de cebolla roja

Ingredientes sencillos y deliciosos para hamburguesas.

Rellena tu hamburguesa con huevo, patatas fritas y otros ingredientes.

Receta: Ingredientes sencillos y deliciosos para hamburguesas.

Hamburguesa con queso fundido

Bobby reboza las hamburguesas con una mezcla de especias al estilo de Luisiana, las cubre con jamón, queso, salsa remoulade picante y patatas fritas.

Receta: Hamburguesa con queso fundido

Hamburguesas a la parrilla

Para asarlas a la perfección, evita presionar las hamburguesas mientras se cocinan, o perderán sus jugos. Acompáñalas con alguno de estos interesantes ingredientes.

Receta: Hamburguesas a la parrilla

Hamburguesas de pavo y pepperoni

Trozos de pepperoni picante añaden un sabor delicioso a las jugosas chuletas de pavo.

Receta: Hamburguesas de pavo y pepperoni

Hamburguesas en miniatura

Ina le da un toque picante a sus hamburguesas mezclando un poco de mostaza de Dijon con la carne picada. Las cubre con rúcula tierna y un toque de queso Gruyère, y las sirve en panecillos brioche pequeños.

Receta: Hamburguesas en miniatura

Hamburguesa Big Mark

Los panecillos de hamburguesa normales no son suficientes para la receta estrella de Mark Murphy: él sirve las hamburguesas de carne en panecillos caseros de queso cheddar y pimienta.

Receta: Hamburguesa Big Mark

Hamburguesa casera a la parrilla

Esta jugosa y sabrosa hamburguesa casera está hecha con una mezcla de carne molida de res, cordero y falda, sazonada con pimentón. Acompáñala con kétchup de chile ahumado, alioli de mostaza, tocino crujiente y queso americano clásico.

Receta: Hamburguesa casera a la parrilla

Hamburguesa a la parrilla

La versátil hamburguesa de verano de Jeffrey se sirve en un panecillo inglés con una rodaja de tomate corazón de buey maduro.

Receta: Hamburguesa a la parrilla