Las mejores recetas saludables con carne molida de pavo

Rollitos de pavo envueltos en hojas de lechuga

En lugar de pedir comida para llevar, prueba esta receta. Los wraps de lechuga de Melissa De Arabian te permiten personalizar los ingredientes vegetales.

Receta: Rollitos de pavo envueltos en hojas de lechuga

Ensalada de pavo con lechuga y verduras

Un cogollo de lechuga romana es la base perfecta para este plato: mitad taco, mitad fideo asiático.

Receta: Ensalada de pavo con lechuga y verduras

Albóndigas de pavo en salsa de tomate picante rápida con espaguetis integrales

La abundancia de hierbas y el toque picante de las especias en la salsa crean un sabor complejo sin exceso de grasa, mientras que las zanahorias ralladas, las cebollas y el parmesano aportan humedad y volumen al plato.

Receta: Albóndigas de pavo en salsa de tomate picante rápida con espaguetis integrales

Linguini integral en salsa de limón con albóndigas de pavo.

Las albóndigas son la base de este plato sustancioso y rico en fibra. Sírvelas como aperitivo o con tu pasta favorita. Para unas albóndigas jugosas y sabrosas, usa carne molida de pavo en lugar de pechuga de pavo desmenuzada.

Receta: Linguini integral en salsa de limón con albóndigas de pavo.

Albóndigas de pavo con col rizada y avena en una salsa de tomate rápida.

Una buena cantidad de col rizada, rica en vitaminas, le da a estas albóndigas su vibrante color verde. La avena en copos actúa como aglutinante en lugar del pan rallado y aporta fibra adicional.

Receta: Albóndigas de pavo con col rizada y avena en una salsa de tomate rápida.

Mini albóndigas de pavo

Giada De Laurentiis sazona el pavo con cebolla, ajo, perejil y queso para obtener unas albóndigas ricas y jugosas.

Receta: Mini albóndigas de pavo

Pastel de carne de pavo sencillo

Ellie Krieger prepara una versión ligera de este plato clásico, sustituyendo la carne de res y el pan rallado por pavo y avena. El pastel de carne conserva el sabor que conoces desde la infancia.

Receta: Pastel de carne de pavo sencillo

Albóndigas de pastel de carne

A veces, lo mejor es volver a lo básico, y esta abundante cena entre semana es un ejemplo perfecto. La receta lleva una mezcla de pavo y cerdo molido, pero puedes usar solo pavo para obtener un plato igual de delicioso y con menos calorías.

Receta: Albóndigas de pastel de carne

Pizza en los bolsillos

Estos hojaldres están rellenos de rúcula, queso y salchicha italiana de pavo picante. Para ahorrar tiempo, usa masa de pizza comprada.

Receta: Pizza en los bolsillos

Hamburguesa de pavo

Bobby Flay cubre jugosas chuletas de pavo a la parrilla con queso de cabra, berros y una vinagreta de mostaza, miel y limón.

Receta: Hamburguesa de pavo

Hamburguesa de pavo y panecillo inglés

Para una hamburguesa con sabor umami, incorpore champiñones portobello a la carne molida de pavo y luego cúbrala con queso y aguacate cremoso.

Receta: Hamburguesa de pavo y panecillo inglés

Filetes de pavo rellenos (para hamburguesas)

Las hamburguesas de Ellie son bajas en calorías, pero para nada insípidas. Cubre cada hamburguesa con mozzarella y pimientos rojos asados ​​para lograr una textura tierna y un sabor dulce y ahumado.

Receta: Filetes de pavo rellenos (para hamburguesas)

Hamburguesas de pavo y ensalada de col con mango

Estas hamburguesas a la parrilla de inspiración isleña combinan carne molida de pavo con manzana verde rallada, condimento jerk y pan rallado panko. El chutney de mango aporta un toque dulce que contrasta a la perfección.

Receta: Hamburguesas de pavo y ensalada de col con mango

Hamburguesas de batata con hamburguesas de pavo estilo jerk.

Las rodajas gruesas de batata son un excelente sustituto del pan en las hamburguesas de pavo al estilo isleño. El yogur ayuda a conservar la jugosidad y el sabor de la carne.

Receta: Hamburguesas de batata con hamburguesas de pavo estilo jerk.

Mis hamburguesas griegas grandes y abundantes

El relleno de espinacas y queso feta hace que la hamburguesa sea jugosa y saciante, especialmente con la salsa de yogur con limón y eneldo.

Receta: Mis hamburguesas griegas grandes y abundantes

Hamburguesas de pavo con pepinillos encurtidos al estilo asiático.

Para preparar hamburguesas más ligeras, reduce la cantidad de carne y añade bulgur para darle textura. Para un toque asiático delicioso, usa pepinillos y cebollas encurtidas, y una salsa de yogur picante.

Receta: Hamburguesas de pavo con pepinillos encurtidos al estilo asiático.

Mini hamburguesas de pavo al estilo asiático

Estos mini sándwiches al estilo del sudeste asiático, repletos de verduras y proteínas, son perfectos para compartir. Utilice carne molida de pavo normal en lugar de carne molida de pavo magra: la mezcla de carnes oscuras y blancas tiene un sabor más intenso. La mezcla de carne se puede preparar en una bandeja para hornear con unas horas de antelación. Refrigere y cocine justo antes de servir.

Receta: Mini hamburguesas de pavo al estilo asiático

Pimientos dulces rellenos de carne picada de pavo y arroz integral.

El arroz integral, las pasas y las nueces le dan a estos pimientos rellenos una textura maravillosa. Sírvelos con una ensalada sencilla para un almuerzo equilibrado y saludable entre semana.

Receta: Pimientos dulces rellenos de carne picada de pavo y arroz integral.

Salsa de chile para pavo de otoño

Los pimientos morrones grandes le dan un toque dulce al chili con carne. Rachael Ray también le añade un toque de salsa barbacoa para darle un toque picante.

Receta: Salsa de chile para pavo de otoño

Chile blanco con carne molida de pavo y maíz.

El chili saludable y sorprendentemente sabroso de Ellie contiene carne molida de pavo, frijoles blancos, pimientos, cebollas y especias.

Receta: Chile blanco con carne molida de pavo y maíz.

Chili de pavo y semillas de calabaza

Un toque de cacao en polvo sin azúcar le da un sabor delicioso y profundo a este sustancioso chili. Prepara una buena cantidad y podrás aprovechar las sobras entre semana.

Receta: Chili de pavo y semillas de calabaza

Sopa de arroz con pavo y col rizada

La sopa ligera de Giada lleva carne picada de pavo magra, arroz integral y muchas verduras.

Receta: Sopa de arroz con pavo y col rizada

Salteado picante de pavo y judías verdes

Este salteado está repleto de sabores dulces, salados y picantes. Para ajustar el picante, use menos pasta de chile o pasta de sambal.

Receta: Salteado picante de pavo y judías verdes

Salteado de pavo con salsa de enchilada y cuscús

Esta receta no requiere extender tortillas ni añadir mucho queso. Sin embargo, cada bocado de este plato, con pavo, calabaza y cuscús esponjoso, recuerda al popular aperitivo de enchiladas.

Receta: Salteado de pavo con salsa de enchilada y cuscús

Pavo con col rizada y arroz

Este arroz picante, sazonado con comino y jalapeño, es sustancioso y saludable gracias a la col rizada picada, las patatas rojas y la carne picada de pavo magra.

Receta: Pavo con col rizada y arroz