Recetas de cocina americana

Con esta sencilla receta paso a paso, podrás cocinar un filete New York como en un restaurante. La carne quedará deliciosa, jugosa y llena de sabor. Deja que el filete alcance la temperatura ambiente antes de asarlo a la parrilla.

Para la base de este cóctel, elige cualquier whisky que tengas a mano: escocés, irlandés, canadiense o bourbon. Tradicionalmente, la bebida se mezcla con jugo de limón y jarabe simple, pero...

Este batido utiliza únicamente helado de vainilla y leche entera en las proporciones perfectas para crear una bebida suave, cremosa y dulce. Esta es una receta básica que puedes personalizar...

Esta aromática papilla de maíz es perfecta para el desayuno o como guarnición para carnes y mariscos. Esta receta produce una papilla muy tierna, casi cremosa. Se cocina rápidamente...

Las albóndigas de salchicha son un aperitivo rápido y delicioso, perfecto para una fiesta en casa, ¡y a todos les encantarán! Están hechas con carne de salchicha cruda, queso cheddar rallado...

Un pastel de carne es muy sustancioso, delicioso y tiene un aspecto apetitoso, especialmente cuando se sirve en recipientes individuales. Para pasteles de carne individuales, necesitarás 4 moldes individuales o aptos para horno...

El sabor de la ensalada de col depende en gran medida de su aderezo. En esta receta, la mayonesa se combina con vinagre de vino blanco, azúcar, sal y pimienta negra, mientras que las semillas de apio le aportan...

El cóctel American Sea Breeze es una combinación perfectamente equilibrada y refrescante de vodka, pomelo y jugo de arándano. Esta receta proporciona las proporciones para una reunión numerosa...

El pollo a la milanesa es una versión estadounidense de la chuleta italiana a la milanesa. Las chuletas de pollo (pechugas de pollo cortadas en rodajas finas) se aplanan muy finas y se rebozan en...

A pesar de su nombre, este bistec no tiene nada que ver con Suiza. Es un método popular estadounidense para preparar un bistec redondo bastante duro (el muslo de un buey), después del cual la carne...

El aderezo de queso azul es una mezcla perfectamente equilibrada de mayonesa, crema agria, crema de leche y queso azul, con un sabor delicado y ligeramente picante. Se utiliza como aderezo para una variedad de...

La sémola americana se elabora con harina de maíz molida gruesa en leche y resulta muy suave, sabrosa y cremosa, especialmente después de añadir mantequilla al final. También se puede añadir...

Este reconfortante estofado de ternera es perfecto para una deliciosa cena familiar en un día frío. Jugosa carne de res que se deshace en la boca, cebollas, zanahorias, patatas y apio: todo en perfecta armonía...

Un sándwich de carne picada con queso es una hamburguesa de carne con dos rebanadas de pan de centeno, cubierta con cebolla caramelizada dulce y picante, y queso suizo fundido. Es increíblemente jugoso, aunque...

Aunque solo uses la pechuga en lugar del pavo entero, el plato seguirá luciendo muy festivo y apetitoso. Antes de asarlo, se frota la pechuga entera bajo la piel y por completo con una pasta de especias...

Estos sándwiches están literalmente rellenos de una jugosa mezcla de trozos de carne, cebolla caramelizada y queso fundido. Se preparan con tierno lomo de res. Pídele al carnicero que lo corte...

Estas galletas con chispas de chocolate, increíblemente fáciles de preparar, son un clásico estadounidense que encantará a todos. No necesitas ningún equipo especial ni batidora: todos los ingredientes se mezclan juntos...

Esta receta de pavo jugoso y delicioso deja un jugo rico y sabroso después de asarlo. ¡Úsalo para preparar una salsa que acompañe al pavo! Un manojo de hierbas tradicionales para asar (tomillo, etc.) le da un sabor especial.

Con esta salsa cóctel, los camarones serán el centro de atención en tu fiesta. Es una mezcla perfectamente equilibrada de kétchup y rábano picante, con un toque de jugo de limón, salsa Worcestershire y...

Para esta receta, puedes usar masa para tarta comprada o prepararla tú mismo. La clave está en el increíble relleno de cerezas, que es jugoso...

Estos bollos suaves y aromáticos serán la estrella de cualquier celebración familiar. Se elaboran con masa de levadura que se extiende en forma rectangular, se unta con mantequilla y se espolvorea con una mezcla de azúcar...

La cazuela de ziti es un plato casero italoamericano muy popular que hará las delicias de cualquier amante de la pasta. El ingrediente principal es la pasta ziti, o tubos de pasta. Hervida hasta que esté tierna, la pasta...

En esta receta de macarrones con queso, Ree Drummond utiliza un solo tipo de queso para la salsa: cheddar curado, que se convierte en una delicia maravillosamente cremosa que cubre los conos de macarrones. Seco...

La pasta vegetariana es una excelente manera de disfrutar de todos los beneficios para la salud, la jugosidad y la variedad de verduras. Es deliciosa y saciante. El condimento cajún le añade un sabor especial y un toque picante al plato. En...

Las finas chuletas de lomo de cerdo se frotan con pasta de chile y se fríen en sartén con aros de cebolla finos hasta que estén doradas. No es necesario marinarlas. La fritura solo toma 4...

El cerdo desmenuzado es un plato popular de barbacoa estadounidense, donde la carne de cerdo se asa hasta que se deshace fácilmente siguiendo las fibras. Queda igual de delicioso cocinado en casa al horno.

El clásico Manhattan es uno de los cócteles más populares del mundo. Combina whisky, vermut dulce y amargo de Angostura. Todos los ingredientes armonizan a la perfección, dando como resultado...

El cóctel Tequila Sunrise, también conocido como "Rising Sun", es una impresionante combinación de tequila, jugo de naranja y jarabe de granadina, lo que lo convierte en un clásico. Es apreciado por su refrescante...

Los camarones con sémola son un plato reconfortante y sustancioso, popular en el sur de Estados Unidos. La sémola se prepara con harina de maíz gruesa, luego se mezcla con mantequilla y queso rallado y...

Estos bollos aromáticos con el sabor dulce y picante de la cebolla verde están listos en tan solo media hora. La característica principal de los bizcochos americanos es su textura hojaldrada, y para lograrla, es importante no amasarlos en exceso.

Decora tu celebración con una bandada de mariposas veraniegas hechas de fresas frescas. Estos encantadores cupcakes están literalmente rellenos de fresas. Cada cupcake, de aroma delicioso, tiene un centro jugoso de fresas trituradas.

Sorprende a tus seres queridos con una crujiente tarta de hojaldre rellena de una jugosa crema de fresas frescas en salsa de ruibarbo. El ruibarbo combina a la perfección con las fresas de temporada, aportando un dulzor sutil a la fruta.

Esta tarta veraniega te deleitará con la exquisita combinación de jugosos arándanos, un cremoso relleno de limón y una corteza crujiente y desmenuzable. Todos los ingredientes para la masa deben estar bien fríos, y...

La tarta de fresas es una elegante alternativa veraniega a las tartas de manzana con rejilla otoñales. Es increíblemente fácil de preparar, ya que el relleno de fresas no necesita hervirse previamente. Las fresas son simplemente...

Este postre ligero y brillante es el final perfecto para una cena festiva o romántica. Una sola copa ofrece una fantástica combinación de fresas jugosas y dulces, crema cremosa y crujientes...

Los slumps son postres elaborados con fruta horneada o guisada, cubiertos con masa. Algunos se hornean como cobblers, con un bollo dorado sobre fruta de temporada, mientras que otros se guisan...

Un pastel de queso de vainilla aterciopelado sobre una base densa de galletas Graham, cubierto con una deliciosa salsa de fresas frescas, es un capricho para cualquier ocasión, desde un cumpleaños hasta una merienda dominical...

A diferencia de una tarta grande tradicional, estas mini tartas rellenas de fresa son fáciles de preparar para mucha gente y se pueden comer con las manos. Son un excelente tentempié para el trabajo o la escuela, o simplemente otra opción...

Durante el verano, cuando las fresas están de temporada, no hay nada mejor que disfrutar de esta jugosa fruta fresca. El pastel de fresas es uno de esos postres en los que cuanto más frescas estén las fresas, mejor. Esponjoso...

Prueba el popular Aperol Spritz en forma de granizado. Es igual de delicioso, pero aún más refrescante. ¡Perfecto para un brunch de verano o una despedida de soltera! Esta receta lleva licor Aperol...

Esta crujiente mezcla contiene semillas de calabaza, semillas de girasol y agujas de almendra horneadas en jarabe de arce hasta que queden crujientes, y luego mezcladas con una salsa agridulce...

La clásica galleta americana con chispas de chocolate tiene dos sabores distintos: algunos prefieren una versión más crujiente, mientras que otros prefieren una galleta suave y masticable. Esta receta ofrece justo eso...

Este plato es una versión más ligera del clásico chili americano Cincinnati, originario de Ohio. A diferencia de la receta tradicional, utiliza carne molida de pavo en lugar de carne de res.

El tradicional sándwich americano Patty Melt lleva una jugosa hamburguesa, queso suizo fundido y mucha cebolla frita dulce y picante entre dos rebanadas de pan tostado. Esta receta ofrece...

Una hamburguesa doble, enorme y jugosa, es un placer irresistible, sobre todo porque las hamburguesas son de pavo, lo que significa que tienen menos grasa y calorías. Al mismo tiempo...

En lugar de la tradicional carne de res, estos tacos están rellenos de pavo molido salteado con chiles poblanos, cebollas dulces Vidalia, calabacín, tomate y el típico polvo de especias Tex-Mex...

Para una guarnición festiva de puré de patatas, elige boniatos. Son más saludables que las patatas comunes y su sabor único los convierte en una excelente alternativa al puré de patatas tradicional. Para conservarlos...

La salsa Buffalo es un aperitivo popular en las fiestas caseras estadounidenses, conocido por su alto contenido en grasas y, por lo tanto, por su delicioso sabor. Esta versión para olla de cocción lenta se prepara con...

La pizza estilo Chicago se caracteriza por un relleno espeso dentro de una masa esponjosa con borde. Es muy abundante y deliciosa. Para hornearla, necesitarás una bandeja profunda y de bordes altos. Primero, mezcla la masa de levadura...