Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cóctel

Para la base de este cóctel, elige cualquier whisky que tengas a mano: escocés, irlandés, canadiense o bourbon. Tradicionalmente, se mezcla con jugo de limón y jarabe simple, pero para ahorrar tiempo buscando o preparando el jarabe, simplemente prepara una mezcla agridulce aparte y mézclala con el whisky. Sirve el Whiskey Sour después de la comida, decorando cada porción con una cereza para cóctel, y disfruta del equilibrio entre los sabores ácidos y dulces.

Ingredientes:

Whisky

• 45 ml de whisky (bourbon, escocés, whisky canadiense o irlandés)
• 120 ml de jarabe, receta a continuación
• Hielo picado
• 1 cereza marrasquino

Jarabe

• 30 ml de zumo de limón
• 30 g de azúcar
• 60 ml de agua

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

whisky, borbón, whisky irlandés, zumo de limón, jarabe

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Preparación:

Paso 1
• En un vaso grande con hielo, mezcla el whisky y la mezcla agridulce. Remueve, decora con una cereza y sirve.
  
  Mezcla agria (120 ml).
  
  Mezcla el jugo de limón y el azúcar, luego diluye con agua y revuelve para disolver el azúcar.

Votos: 1