Recetas de cocina americana

Esta delicada y cremosa tarta encantará a todos, especialmente a los amantes del plátano. Una generosa capa de crema aterciopelada, rellena de rodajas de plátano, reposa sobre una crujiente y desmenuzable base. Esta...

Esta receta perfecta de muffins de plátano rápidos será un éxito entre quienes disfrutan deleitar a sus seres queridos con deliciosos dulces recién horneados por la mañana; se preparan en menos de media hora. Para la masa, necesitarás...

El aderezo cajún con el que se saltean el pollo y los pimientos le da a este plato un sabor único, que combina a la perfección con la salsa cremosa. Todos los ingredientes —pasta, verduras y...

Ree Drummond sirve esta suntuosa ensalada tex-mex con todos los ingredientes dispuestos sobre una cama de hojas de lechuga: un plato vibrante y perfecto para una reunión informal en casa...

Esta hamburguesa irresistible está repleta de los sabores del pastel de carne americano. Contiene los ingredientes clave de un pastel de carne tradicional: pollo, salsa cremosa, zanahorias y guisantes. Para...

Este sabroso plato tex-mex cautivará a cualquier amante de la comida picante. Además de los pimientos picantes, también experimentarás una gran variedad de sabores especiados gracias al aceite picante. ¡Comienza ya!

Un pastel de carne americano es un pastel cerrado con un abundante relleno de pollo y verduras en una deliciosa salsa. Esta receta sugiere hornear pasteles individuales rellenos de pollo y brócoli. Para...

Esta versión estadounidense de los macarrones con queso está lista en tan solo media hora y no requiere horno. Además de salsa de queso y pasta, también incluye trozos de pollo frito y...

La próxima vez que vayas de acampada o enciendas la barbacoa, prueba el postre típico de los campamentos estadounidenses: los s'mores. Son increíblemente fáciles de preparar y, además, deliciosos. Los s'mores se fríen...

La cazuela de judías verdes es un plato estadounidense que tradicionalmente se prepara para el Día de Acción de Gracias, con judías verdes, sopa de champiñones enlatada Campbell's y cebollas fritas. Pero con...

Date un capricho con un desayuno gourmet al estilo neoyorquino y disfruta de unos huevos Benedict con una taza de café aromático. Este sándwich lleva un huevo escalfado sobre la mitad de un crujiente panecillo inglés con...

En lugar del tradicional glaseado de queso crema, estos cupcakes Red Velvet están cubiertos con un esponjoso glaseado de merengue para un aspecto verdaderamente festivo. La masa de los cupcakes de chocolate es rápida y fácil de mezclar con la adición de...

Sorprende a tu pareja este San Valentín con una deliciosa tarta de queso cubierta de un millón de corazones. Esta tarta de queso sin hornear solo requiere hornear una base hecha con...

¡Prepara las famosas alitas de pollo Buffalo sin freírlas en aceite, en una freidora de aire! Quedarán igual de crujientes sin la grasa extra. Coloca las alitas de pollo, cortadas por las articulaciones, en la freidora de aire para que...

La receta utiliza chuletas gruesas de lomo de cerdo, cortadas de manera que cada pieza tenga dos costillas. Las chuletas se frotan con una mezcla de pimienta negra molida, azúcar moreno y ahumado...

El pastel de tamal es un guiso tradicional del suroeste de Estados Unidos. Está relleno de carne molida cocinada a fuego lento con tomates, especias típicas de la región (chile en polvo, chipotle),...

Si te sobra mucho pan duro que no quieres tirar, conviértelo en un delicioso pudín de chocolate para el postre, sobre todo porque todos los demás ingredientes para este pudín son...

Prepara un almuerzo sustancioso con un estofado o ragú al horno, cubierto con galletas doradas y hojaldradas. Pechuga de pollo desmenuzada al horno, mezclada con una salsa cremosa de zanahorias...

Infunde a la sopa de pollo casera un auténtico abanico de sabores mexicanos añadiendo abundantes tomates, jalapeños picantes, comino y cilantro aromático. Unas tiras de tortilla de maíz ayudarán a espesar ligeramente la sopa y...

Esta versión de la famosa cazuela de macarrones con queso estadounidense tiene un sabor único, y no se debe solo a la mezcla de cuatro quesos diferentes: Monterey Jack, cheddar fuerte, ricotta y parmesano. El queso...

Prepara una deliciosa cazuela de coliflor, similar a los macarrones con queso, pero sin pasta. Es perfecta para una dieta baja en carbohidratos. El sabor y la textura son casi idénticos, y los beneficios para la salud...

Esta sopa solo tiene dos ingredientes: pollo y albóndigas, flotando en un caldo aromático. Al hervir el caldo a fuego lento, añade tomillo, perejil y salvia, atados juntos en un manojo para poder retirarlos fácilmente.

Esta sopa es una variante del plato tradicional estadounidense Pollo con albóndigas, pero además de estos dos ingredientes, contiene muchas verduras saludables: zanahorias, apio nabo, nabos, colinabo, cebollas y...

La principal diferencia entre la sopa de almejas de Manhattan y la tradicional sopa de almejas de Nueva Inglaterra es que se prepara con tomates en lugar de crema. Esta receta también es más accesible porque...

Estos fragantes muffins se hornean sin harina de trigo, pero son igual de deliciosos que los muffins tradicionales. La harina de maíz les confiere un aroma cálido y apetitoso, y su colorido...

El tetrazzini es un guiso estadounidense hecho con trozos de pollo, verduras, champiñones y fideos en una salsa de queso cremosa. El pollo, la coliflor y los fideos de huevo se hierven por separado y luego...

La sopa de almejas, o guiso de mariscos, tiene su origen en la región de Nueva Inglaterra, en Estados Unidos, donde la costa está repleta de almejas y mariscos. ¡Sin duda saben cómo prepararlos deliciosos! La auténtica...

Esta inusual sopa está repleta de todos los ingredientes de un taco mexicano tradicional. Incluye carne molida, tres tipos de frijoles enlatados (rojos, pintos y negros), maíz enlatado...

La raíz de hinojo se combina con naranjas jugosas para crear una maravillosa combinación de sabores, una ensalada refrescante y ligera que se puede servir como aperitivo con carne o mariscos. Naranja...

Los trifles individuales en vasos transparentes son un postre elegante, ligero e impresionante que realzará cualquier ocasión. Esta receta incluye un trifle hecho con bizcochos de soletilla en capas...

Lo que en Estados Unidos se conoce como halushki es una versión simplificada de un plato tradicional de Europa del Este: en lugar de trozos de masa fresca, se utilizan fideos anchos de huevo. Los fideos...

El pastel de papas funerario es un plato tradicional del medio oeste estadounidense, desarrollado originalmente por las comunidades mormonas, quienes lo preparaban principalmente para funerales. Esto es lo que le dio al pastel su...

Esta receta se inspira en las patatas asadas con piel, cubiertas con queso, crema agria, cebolletas y beicon crujiente. La sopa en sí se prepara con patatas asadas peladas...

Esta guarnición se prepara con pan de trigo duro. Si usa pan fresco, tuéstelo primero en el horno. Los trozos de pan se mezclan con manzanas, verduras, huevo...

El delicioso relleno de pan, o simplemente relleno, se prepara tradicionalmente en Estados Unidos como guarnición para el pavo navideño. Pero puedes prepararlo con cualquier ave o incluso comerlo solo, ya que es muy sustancioso, no solo porque...

Para rellenar aves con pan, necesitas cubos de pan duro para que mantengan su forma después de remojarlos en líquido y hornearlos, y para que la guarnición se vea apetitosa. Así que, si solo tienes...

No es necesario rellenar el pavo o el pollo con este relleno de pan. Simplemente hornéalo en una bandeja aparte y sírvelo con el ave. De esta manera, tendrás una guarnición mucho más abundante, suficiente para compartir con todos. En...

El puré de patatas se puede servir no solo como guarnición, sino también como salsa espesa para mojar con aperitivos. Licúa el puré de patatas con ajo frito hasta obtener una consistencia suave, luego incorpora...

Prepara un puré de patatas cremoso y aromático para tu cena navideña. Las patatas peladas se hierven con hojas de laurel y luego se trituran o se pasan por un molinillo de patatas.

Esta receta no escatima en mantequilla. Las patatas, cortadas en rodajas redondas, se hornean a alta temperatura, lo que da como resultado una textura deliciosamente crujiente por fuera y...

Este Cosmopolitan se diferencia de la versión clásica al usar jugo de granada en lugar de arándano, que combina igual de bien con los demás ingredientes del cóctel: vodka, licor de naranja y...

Los pimientos rellenos, abundantes y jugosos, se pueden servir como plato principal, dos mitades por ración. Tienen una presentación impresionante y son deliciosos. Utilice pimientos de color rojo brillante y...

Este pastel relleno se hornea en una sartén de hierro fundido, apta tanto para la estufa como para el horno. Primero, el relleno, hecho con pechuga de pavo desmenuzada, cebollas, zanahorias,...

Estas tartaletas son una versión en miniatura del clásico pastel de manzana americano. Son fáciles de comer con las manos y suelen hornearse para las fiestas navideñas, junto con otras galletas, cuando...

Este postre combina dos tipos de tarta de queso: de cacahuete y clásica. Se hornea entera y luego se corta en prácticos cuadrados o barras para servir. La capa inferior del postre es...

A diferencia del clásico Manhattan, este cóctel sustituye el amargo de Angostura por el Aperol, de sabor más cítrico. Prepara una buena cantidad para compartir mezclando Aperol con bourbon y azúcar...

Esta marinada seca se puede usar para cerdo, cordero, ternera, pollo o pescado. La mezcla se compone de ingredientes perfectamente combinados. Mezcle las especias una vez y guárdelas para...

La cecina es carne seca que originalmente preparaban los nativos americanos para conservarla el mayor tiempo posible. Hoy en día, se consume más como un aperitivo, un capricho agradable y...

¡Un calcetín navideño lleno de carbón vegetal podría no ser tan mal regalo si contiene delicioso carbón vegetal comestible hecho de arroz inflado! Forma bolas con el arroz inflado, cúbrelas...