Recetas de cocina americana

Esta receta es perfecta para una cena rápida después del trabajo. Trozos pequeños de pechuga de pollo cocidos a fuego lento en una salsa de tomate picante son la base de unos deliciosos tacos que puedes preparar...

El pollo borracho es una técnica interesante y bastante sencilla para cocinar un pollo entero. Consiste en introducir una lata de cerveza abierta en la cavidad y asar el pollo verticalmente. Este método...

Los clientes del restaurante de Paula Deen, The Lady and Sons, en Georgia, adoran el cerdo ahumado que sirven allí. Y con esta receta, cualquiera puede recrear el plato en su propia cocina. Es increíblemente...

¿Quieres que el desayuno sea especial y que tus hijos se entusiasmen con él? Sirve huevos revueltos con verduras en forma de taco crujiente. Es delicioso, saludable y divertido. Los niños mayores incluso pueden...

Los amantes de la pasta con albóndigas en salsa de tomate estarán aún más encantados con este guiso, porque además de los ingredientes principales, también contiene una gran cantidad de quesos fundidos –parmesano y mozzarella– que...

Esta sencilla cazuela de pasta lleva salsa de tomate casera. Puedes prepararla con antelación usando tomates enlatados en su propio jugo, luego armar y hornear la pasta...

Esta lujosa y sustanciosa lasaña se prepara con un relleno de carne hecho con una mezcla de carne molida de res y cerdo, y la parte de queso se hace con requesón bajo en grasa en lugar de la tradicional ricotta. Hierva la pasta durante...

Esta deliciosa cazuela de fettuccine al estilo italiano es increíblemente rápida y fácil de preparar. La pasta, cocida al dente, se mezcla con crema agria baja en grasa (crème fraîche), queso...

Esta receta rápida de conchiglioni rellenos de ricotta te cautivará por su sencillez y a tu familia por su delicioso sabor. Ahora no tendrás que cocer previamente la pasta...

Esta receta transforma la clásica pasta italiana penne alla vodka (penne en salsa de vodka) en una magnífica tarta que impresionará a tus invitados por su aspecto y su increíble sabor. En lugar de...

Si tienes un molde desmontable, puedes transformar fácilmente una sencilla pasta italiana con salsa de tomate y queso en un pastel delicioso y sustancioso para la cena familiar del domingo. En...

Ree Drummond sabe cómo deleitar a sus seres queridos cuando pasan largas horas a caballo, recorriendo el rancho siguiendo a las vacas. Estas increíbles empanadas fritas con una corteza crujiente y un delicioso...

Rellenos de un cálido sabor a maíz con miel, estos muffins son suaves por dentro y firmes por fuera, listos en menos de media hora. Prepare un molde metálico de 340 ml...

Este delicioso pastel, fácil de preparar, contiene todo lo que a todos les encanta del popular postre banana split, y mucho más. Además de plátanos y crema batida esponjosa, encontrarás una gruesa capa de...

Puedes rellenar tus hamburguesas con cualquier salsa o ingrediente, pero el sabor siempre dependerá en gran medida de la carne. Esta receta detalla cómo freír una hamburguesa deliciosa y jugosa...

Esta receta de panqueques de leche básicos es imprescindible para todos. Son gruesos y tiernos, y como no llevan azúcar, son perfectos para el desayuno con cualquier relleno salado...

Si has frito demasiados donuts y no te cansas de ellos, úsalos para preparar un nuevo postre: un delicioso pudín de pan con salsa de ron. Es muy fácil de hacer y el sabor...

Hornea exquisitas rosquillas de chocolate con glaseado de chocolate negro para obtener los máximos beneficios para la salud. No contienen azúcar refinada ni lácteos, pero son increíblemente esponjosas y suaves...

Estas populares rosquillas se pueden preparar con masa de hojaldre para croissants comprada en la tienda. Use glaseado y crema pastelera comprados en la tienda para la decoración y el relleno, y el tiempo de preparación será rápido...

Estas esponjosas rosquillas cubiertas con delicioso praliné y nueces pecanas trituradas son fáciles de preparar y desaparecen rápidamente. La masa se elabora con leche agria, levadura en polvo y bicarbonato de sodio, y no requiere...

Estas coloridas rosquillas son una alternativa perfecta al pastel de cumpleaños si buscas un postre más informal y original. Son crujientes por fuera, suaves como un bizcocho por dentro y...

Crujientes por fuera, suaves y esponjosas por dentro, estas rosquillas son perfectas para un capricho navideño. La especia de tarta de manzana, añadida tanto a la masa como a la cobertura de azúcar, les da un delicioso...

Las rosquillas horneadas se han vuelto increíblemente populares últimamente, y con razón. La posibilidad de disfrutar de una rosquilla casera sin calentar una sartén con un montón de aceite...

El etouffée es un clásico guiso criollo de verduras con colas de cangrejo en una salsa rica y aterciopelada. Comience con un roux a base de mantequilla y harina y agregue gradualmente el resto de los ingredientes...

Los pasteles de carne son como las chuletas, solo que aún más deliciosos. Cada comensal recibe su propio mini pastel de carne individual, con una costra crujiente por todos lados e increíblemente jugoso y sabroso por dentro.

Esta hamburguesa con queso no tiene nada de especial: una jugosa hamburguesa de carne, queso cheddar fundido y tocino crujiente que convierte cualquier sándwich en algo divino, todo en un pan Kaiser tostado... ¡Perfecto!

Lo más destacado de esta ensalada de col son las dulces manzanas Fuji, cortadas en rodajas finas y mezcladas con col rallada, zanahorias, cebolletas y perejil. Las manzanas son el complemento perfecto...

Esta versión del popular plato estadounidense, macarrones con queso, es especialmente popular en los restaurantes de Paula Deen y es sorprendentemente fácil de preparar. Los conos de macarrones calientes se mezclan con queso rallado...

Esta salsa de crema agria y aguacate es suave y aterciopelada, como la crema, mientras que el cilantro fresco y la lima le aportan un sabor intenso y refrescante. Está lista en minutos. Todos los ingredientes...

Esta mezcla de especias del renombrado chef Emeril Lagasse es una de las favoritas entre los amantes de la comida tex-mex y se produce comercialmente. Pero si no la tienes...

Una comida completa de cerdo a la parrilla, ensalada succotash de verano y salsa de crema agria está lista en menos de media hora. Se prepara con chuletas de lomo de cerdo totalmente naturales...

Con esta sencilla receta, tus panqueques de suero de leche (o kéfir) quedarán dorados por fuera y esponjosos y ligeros por dentro, mientras que los arándanos enteros les aportarán jugosidad y sabor adicionales. Puedes usar...

El cerdo desmenuzado es un ingrediente popular en los sándwiches de barbacoa de verano en Estados Unidos. Se trata de paleta de cerdo ahumada que, al cocinarse, se desmenuza fácilmente con dos tenedores, de ahí su nombre.

Lo mejor de cualquier hamburguesa veraniega es el delicioso aroma y sabor a barbacoa que le da la carne a la parrilla. Estas hamburguesas de inspiración mexicana son perfectas para una fiesta...

Los frijoles rojos con arroz son un plato emblemático de la cocina criolla de Luisiana. Los frijoles rojos se cocinan a fuego lento en una olla de cocción lenta con salchicha andouille, codillo de cerdo ahumado, especias y...

Para cocinar la carne para tacos rápidamente y que quede jugosa, fríe la carne en tiras finas a fuego alto, después de mezclarla con especias y una pizca de azúcar.

Las batatas dulces y saludables son una excelente alternativa a las papas tradicionales en esta ensalada de papa. Se combinan con cebolla morada, apio y abundante lechuga fresca picada...

La mantequilla clarificada es el acompañamiento perfecto para la langosta, el cangrejo y las almejas al vapor. Sigue esta receta paso a paso para derretir y clarificar la mantequilla de forma rápida y sencilla.

Sea cual sea el tipo de ensalada de col que prepares, ya sea con repollo fresco o con una mezcla comprada en la tienda, mézclala con un aderezo de vinagre de vino tinto, cualquier aceite vegetal, azúcar y sal, y el sabor será...

Este delicioso pastel de frutas está hecho con arándanos frescos. Es el postre perfecto para el verano, con un intenso sabor a frutos rojos y una cobertura exquisita que es como una galleta suave y crujiente. También te puede interesar...

El maíz cremoso es una guarnición popular en la cocina del sur de Estados Unidos, que se sirve con mariscos o pollo, o se come solo como aperitivo. Se utiliza maíz fresco, preferiblemente...

Estos tacos se preparan friendo trozos de pescado blanco con especias mexicanas tradicionales y sirviéndolos en tortillas pequeñas con ensalada de col. Además de repollo rallado,...

Las gambas al ajillo en salsa de mantequilla con ajo y vino blanco son un delicioso acompañamiento para los macarrones con queso. Cocine las gambas al ajillo por separado y luego mézclelas con los macarrones con queso cocidos...

En lugar de los tradicionales sándwiches de atún, deleite a sus seres queridos con atún al estilo mexicano. El atún enlatado se calienta en una sartén con una salsa ligera, pico de gallo, aceitunas, pasas y...

Estos sándwiches se preparan con ensalada de atún, se colocan sobre panecillos partidos o rebanadas de pan de centeno, se cubren con queso cheddar rallado y se tuestan en el horno hasta que el queso...

La cazuela de atún con fideos es un plato clásico de la cocina casera estadounidense, una cazuela sencilla y fácil de preparar hecha con fideos de huevo, atún enlatado, champiñones, algunas verduras,...

Este desayuno mexicano, sano y nutritivo, te mantendrá con energía todo el día. La quinoa roja cocida se sirve con acompañamientos típicos mexicanos: salsa de yogur, pimienta negra...

El arroz con frijoles rojos es un plato típico de Nueva Orleans, que tradicionalmente se prepara los lunes con el jamón ahumado sobrante del domingo. Incluso hoy en día, visita cualquier restaurante de Nueva Orleans...

Esta receta está inspirada en las fajitas tex-mex. A diferencia del plato tradicional, la carne y las verduras se sirven sobre arroz en lugar de tortillas. La base de este plato es arroz esponjoso...

Esta salsa se prepara con la grasa que sobra al freír salchichas de cerdo molidas. Además de la carne, los únicos ingredientes son harina y leche. Se prepara un roux con la grasa y la harina, y luego se añade la leche, que...