Recetas de cocina tailandesa

Este aperitivo lleva ingredientes tradicionales de nachos mexicanos, pero algunos toques vibrantes le dan un aire tailandés. Salsa de pescado y cacahuete, junto con un toque de azúcar y jugo de lima...

Estos fideos tailandeses se preparan con las sobras del pavo de las fiestas. Desmenuza la carne con dos tenedores en trozos pequeños y mézclala con salsa pad thai casera. Una vez cocidos los fideos (linguini), comienza el sabor...

Prepara una cena deliciosa e increíblemente saludable de inspiración tailandesa. Filete de salmón a la parrilla a la perfección, servido con arroz negro al vapor y una ensalada ligera de agridulce...

Sorprenda a sus invitados con esta guarnición exótica y su llamativa presentación en barquitos de piña. Las piñas se cortan longitudinalmente, incluyendo las hojas, se extrae la pulpa y los trozos...

El arroz jazmín de grano largo es una guarnición popular en la cocina del sudeste asiático. Tiene un sabor agradable y ligeramente cremoso, y combina a la perfección con pollo, verduras y mariscos con salsas. Para cocinarlo...

Transforma unos fideos instantáneos comunes en un delicioso plato de inspiración tailandesa. Además de los fideos, necesitarás mezcla congelada para saltear, pollo asado desmenuzado y un toque especial...

Esta receta de sopa proviene de Araya's Place, uno de los primeros restaurantes veganos de Estados Unidos especializado en cocina tailandesa. Gracias a ingredientes tradicionales del tom yum como las hojas de tomillo...

Los fideos borrachos, o pad keemao, son un plato tailandés popular que se prepara salteando los fideos. Estos fideos no contienen alcohol y probablemente su nombre se deba a su rapidez y facilidad de preparación.

El Pad Thai es un plato tailandés clásico que se disfruta mucho más allá del sudeste asiático. Los fideos de arroz se remojan primero en agua hasta que se ablandan. Luego, se fríen en una sartén con...

Esta versión más saludable de los fideos tailandeses se prepara con calabaza espagueti. Ásala en el horno y luego desmenuza la pulpa en hebras largas, similares a los espaguetis. Sírvela en un tazón con brócoli asado y...

Esta pasta de inspiración tailandesa cautivará a todos con su sabor explosivo, con notas de coco, curry, cacahuetes, lima y chile. Además de su increíble sabor, es rica en proteínas y fibra, y se prepara de forma rápida y sencilla.

Esta receta utiliza chuletas de cerdo naturales o filetes de lomo de cerdo sin hueso. Frótelos con cúrcuma para obtener un impresionante color dorado y un sabor delicioso, y fríalos en la sartén...

Este Buddha Bowl está repleto de sabor asiático y de los ingredientes más saludables, incluyendo quinoa rica en proteínas, edamame y zanahorias frescas peladas con un pelador de verduras...

Este sabroso plato al estilo tailandés utiliza muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel, un corte de pollo muy popular que siempre queda jugoso y tierno. Hiérvalos en...

Este plato queda bien tanto con arroz congelado comprado en la tienda como con arroz cocido sobrante del día anterior. Caliéntalo en una sartén junto con trozos de tofu frito, judías verdes y...

Las ensaladas Funchoza son la forma más rápida de darte un gusto si te apetece un plato asiático. Estos fideos se cocinan rápidamente y suelen acompañarse con las verduras que haya disponibles...

Los camarones al estilo tailandés se asan en brochetas de madera y se sirven con una ensalada de brotes de soja, albahaca y cacahuetes picados, junto con arroz con coco y albahaca. El plato completo está lleno de...

Los fideos Pad Thai son rápidos y fáciles de preparar en casa con ingredientes asiáticos que se encuentran habitualmente en los supermercados europeos. El ingrediente estrella de este plato es...

Este aperitivo lleva batatas, que se venden en rodajas y listas para freír. Hornéalas o fríelas según las instrucciones del paquete.

Los camarones se sirven en salsa panang tailandesa y están literalmente repletos de sabores vibrantes, que combinan notas picantes con un toque de calor y dulzura. Los camarones grandes y pelados están cubiertos con salsa tailandesa...

La cocina tailandesa se caracteriza por sabores salados, agridulces con matices afrutados, y para darle a tu pollo ese sabor asiático, mézclalo con jengibre rallado, salsa de pescado y...

Asar la sandía a la parrilla carameliza sus azúcares, realzando su sabor y aportándole un delicioso toque ahumado a su jugosa pulpa. Un ingrediente excelente...

Con su sabor dulce y su rico regusto, el Mai Tai es uno de los cócteles tropicales más llamativos, siempre estimulante no solo por su increíble sabor, sino también...

Para transformar los fideos de arroz con verduras y bistec en un delicioso plato tailandés, necesitarás algunos condimentos típicos de esta cocina: pasta de curry rojo tailandés, salsa de pescado, jugo de lima y...

El pastel de carne se elabora con filete de falda de res, cortado horizontalmente por la mitad, machacado y untado con pasta de curry rojo tailandés, que, junto con el resto del jugoso relleno del rollo, le da...

Estos fideos bajos en carbohidratos de pepino, zanahoria y repollo no requieren cocción y te deleitarán con su jugosidad y sabor exótico, que adquieren gracias a un aderezo hecho con pasta de curry, almendra...

Para disfrutar plenamente del increíble sabor de estos fideos tailandeses, no omitas ninguno de los ingredientes, especialmente la salsa pad thai, que le da al plato un sabor rico y jugoso y un aspecto delicioso...

La ensalada tailandesa som tam, elaborada con papaya verde, es considerada uno de los platos más deliciosos del mundo, según CNN. Combina a la perfección los cuatro sabores: picante, dulce...

El pollo al curry es un plato asiático con un aroma complejo e interesante y un sabor increíble, además de ser increíblemente fácil de preparar en casa. Coloca todos los ingredientes en una olla de cocción lenta, tápala y deja que se cocine...

Belekoy es un dulce tradicional filipino, que recuerda vagamente a los malvaviscos. Es increíblemente fácil de hacer y tiene un sabor delicioso. Marrón...

Los bakpia pathok son unos dulces considerados el emblema culinario de la ciudad indonesia de Yogyakarta. Originarios del distrito de Pathok, son populares en toda la ciudad, el país e incluso en el extranjero.

La cocina tailandesa cautiva y encanta con sus aromas y combinaciones de sabores inusuales. Notas tropicales de lima y leche de coco, especias tradicionales y los sabores asiáticos característicos de la salsa de pescado y...

Los rollitos de primavera son comunes en la gastronomía del sudeste asiático. Son un tipo de aperitivo frío que consiste en un relleno envuelto en una hoja de papel de arroz u otro tipo de...

Un wrap, o sándwich envuelto, es un relleno envuelto en una tortilla. Usar una hoja de lechuga en lugar de una tortilla da como resultado un plato vibrante y saludable. Una variedad de sabores...

La cocina tailandesa ha incorporado tradiciones culinarias tanto de Europa como de Asia y se considera una de las más equilibradas del mundo. Las hierbas y especias son atributos esenciales de los platos tailandeses, y cada plato...

Este cóctel es un guiño al Muay Thai, aunque el "golpe" aquí no es tan potente. La receta utiliza ron Sang Som Thai, una bebida espirituosa con un sabor ligero, afrutado y especiado que rara vez...

El satay es un plato típico de la gastronomía indonesia y malasia. Es una versión en miniatura de los kebabs tailandeses, elaborados con prácticamente cualquier tipo de carne, aves, vísceras, mariscos y muchos otros ingredientes.

A los amantes de la cocina asiática les encantará este plato de ternera y tofu sobre lechuga. Es perfecto cuando te apetece algo diferente, pero a la vez rápido y sustancioso. Puede ser...

Preparar auténticos fideos asiáticos requiere esfuerzo, pero el resultado vale la pena. La combinación original de salsas, condimentos exóticos y mariscos es una excelente opción para sorprender a tu familia.

Los caramelos de coco son un dulce muy popular en Tailandia y Vietnam. Anímate a preparar este exótico manjar en casa, ya que los ingredientes son bastante económicos y no son nada exóticos, pero...

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

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Sopa de pollo y fideos de arroz con leche de coco y pasta de curry tailandesa....

Los muslos de pollo estofados en leche de coco impresionarán incluso a los amantes de los platos picantes.

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

Una receta detallada de este plato tailandés con fotos...