Recetas de las cocinas del mundo

Por la noche, después de un duro día de trabajo, nadie quiere pasar mucho tiempo en la cocina. La pasta con salsa boloñesa es una excelente opción para una cena rápida y deliciosa.

El lo mein es un plato chino popular que consiste en fideos de harina de trigo que generalmente se sirven con verduras, algunos tipos de carne o mariscos, aunque el lo mein nunca...

Las quesadillas son un plato mexicano sabroso y muy conocido, que consiste en una tortilla fresca de harina de maíz rellena de queso. El chorizo, una salchicha hecha de...

Filete de salmón tierno marinado en una sabrosa salsa de mostaza y ajo, a la parrilla. Este plato sencillo y delicioso, elaborado con ingredientes fáciles de conseguir, se puede preparar al aire libre en una barbacoa.

El pastel de batata es una guarnición tradicional en la mesa navideña estadounidense. En Acción de Gracias, el pastel es el plato principal, por lo que el soufflé de batata...

El soufflé de batata, un plato popular estadounidense que tradicionalmente se sirve en Acción de Gracias, se hornea bajo una masa de hojaldre. Con esta sencilla receta, podrás...

Una sabrosa quesadilla rellena de pechuga de pollo cocida a fuego lento en una salsa de tomate picante, cubierta con queso Oaxaca y frijoles refritos (un plato tradicional mexicano...

Este plato es similar a un burrito, con carne envuelta en una tortilla. Se podría usar carne molida de res como relleno. Pero nos decidimos por un filete de tri-tip, un corte triangular de músculo...

Un sustancioso aperitivo mexicano hecho con una tortilla de trigo rellena de setas porcini fritas y queso feta salado. La quesadilla se hornea y se sirve con una salsa picante, crema agria y hierbas.

El queso es un ingrediente esencial en un aperitivo tradicional mexicano. Esta sencilla quesadilla se puede disfrutar junto con un tazón de sopa sustanciosa, que solo toma unos minutos preparar...

Este respetable plato de pasta tiene un toque especial: una yema de huevo líquida en su interior. Si bien es digno de un restaurante, es bastante sencillo de preparar con láminas de pasta compradas en el supermercado. Pero aun así...

Todo lo que te gusta para el desayuno también se puede preparar para el almuerzo. No es que hayamos desarmado el plato; lo hemos reconstruido, incorporando solo los sabores. Esta improvisación sobre un clásico del desayuno, un bagel con...

Las enchiladas de pollo se pueden acompañar con enchiladas de frijoles; estas dos variedades combinan rojo y verde, como la bandera mexicana. Coloca las tortillas una contra la otra, como tacos, con una separación de...

El salmón es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3 beneficiosos para el corazón y tiene un sabor delicioso sobre una cama de brócoli rico en vitamina C. Este plato vibrante y bajo en calorías se corona con...

Puedes pedir un Philly cheesesteak en cualquier restaurante de Pensilvania. Es difícil imaginar un sándwich sin un filete de chuletón, cortado a lo largo de la fibra, cubierto con queso, dándole...

Apoya un producto nacional que cumpla con los estándares estadounidenses. No hay nada más patriótico que mencionar el pastel de carne. Ahora lo uso en mis sándwiches, ya que...

Filetes de salmón tiernos, a la parrilla con un glaseado agridulce de salsa hoisin china, jugo de naranja, salsa de soja, aceite de sésamo, miel y especias. Servidos sobre pan fresco...

Cordero tierno y delicioso marinado en aceite de oliva con orégano y a la parrilla, servido sobre pan de pita griego crujiente con una ensalada griega de verduras frescas...

Filete de salmón tierno, a la parrilla con una mezcla de hierbas, acompañado de piña a la parrilla, decorado con hierbas frescas y servido con una salsa de aguacate con un toque cítrico. Este plato se puede preparar de dos maneras...

La salsa picante es un ingrediente esencial en la popular enchilada mexicana, que se prepara con una tortilla de maíz delgada. Las enchiladas pueden rellenarse de carne, verduras o huevos. A continuación...

Una receta sencilla y rápida. Además, es una excelente manera de aprovechar una lata de atún. Incluso puedes probar a hacer estas quesadillas en el microondas. Todo lo que necesitas es...

Estas quesadillas probablemente cumplen con todos los requisitos de una comida rápida perfecta: máximo disfrute con mínimo esfuerzo. Una salsa de salsa y crema agria (o guacamole) es el toque final y...

Las quesadillas mexicanas tradicionales se preparan con un relleno de queso, y la combinación clásica casi siempre es un éxito asegurado. Además de ser deliciosas, también...

La matzá, que tradicionalmente se consume durante la festividad judía de la Pascua, no tiene un sabor distintivo, pero eso no significa que lo mismo ocurra con los platos preparados con ella. Coloridos...

El famoso dulce casero brasileño llamado "brigadeiro" lleva mucho tiempo conquistando los corazones de los amantes de los dulces en su país de origen. Son verdaderamente irresistibles, porque...

Añadimos coliflor a la harina para obtener unos ñoquis suaves y esponjosos. Mézclalos con una salsa de mantequilla dorada con alcaparras para un delicioso almuerzo sin gluten.

Amor y chocolate: de eso se trata el Día de San Valentín. En lugar de una aburrida caja de bombones comprados en la tienda, sorprende a tu ser querido con una deliciosa sorpresa de trufas caseras. Para decorar, elige...

"Para este postre típicamente estadounidense, los cupcakes, tomamos como base un pastel navideño muy popular y lo dividimos en porciones. No importó que desarmaramos el pastel, todo salió bien..."

Estos deliciosos cupcakes sin lácteos ni huevo son fáciles de preparar. Usa leche de soja o de almendras refrigerada en lugar de leche a temperatura ambiente.

Recuerdos preciosos: Este postre clásico, dulcemente perfumado con mantequilla, azúcar y vainilla, nos transporta a nuestra infancia, cuando mamá nos preparaba magdalenas para nuestros cumpleaños...

«Me encanta usar cerveza en las recetas, y los postres no son una excepción», dice Dave Lieberman. De todas las cervezas, la stout oscura es la mejor opción para el postre, gracias a su distintivo sabor a chocolate y...

Este delicioso y sabroso aperitivo, elaborado con una tortilla multigrano rellena de tocino de pavo y queso bajo en grasa, sin duda complacerá a quienes disfrutan de una comida sana y sabrosa. Se sirve con...

Esta quesadilla de tortilla de trigo es una comida completa, rellena de abundante pastel de carne, verduras y queso mexicano. Se sirve con una ensalada picante...

Con esta sencilla receta, puedes preparar una deliciosa quesadilla para el desayuno rellena de huevos, tocino frito crujiente, pimientos y queso cheddar inglés. Para darle un toque salado...

Una abundante quesadilla de tortilla integral rellena de cerdo desmenuzado, jalapeños encurtidos, cebolla roja crujiente y queso, servida con una salsa de yogur ligeramente ácida y...

La quesadilla, una comida rápida tradicional mexicana, también es popular en Estados Unidos, donde compite con los sándwiches. En la gastronomía estadounidense, las quesadillas suelen rellenarse al estilo mexicano, pero...

Esta deliciosa quesadilla se puede preparar con pollo cocido sobrante y una tortilla de trigo horneada. El abundante relleno también incluye frijoles enlatados, cebolletas asadas y...

Esta quesadilla de postre está rellena de suave y cremoso queso Camembert y cebolla caramelizada, y se sirve con un chutney de manzana Granny Smith indio, ácido y afrutado. Una combinación única y sabrosa con...

La combinación original de chorizo ​​y camarones recuerda a la paella española, y el sabor se puede ajustar con queso Pepper Jack, que forma parte del relleno, así como con una salsa de guacamole picante con...

Una quesadilla increíblemente deliciosa rellena de setas porcini y queso Havarti danés dulce y cremoso. Este aperitivo viene acompañado de succotash, un plato norteamericano que...

Una sustanciosa y deliciosa quesadilla de tortilla de trigo rellena de carne molida picante, frijoles negros y queso cheddar, que tiene un ligero sabor a nuez. Servida con una salsa de tomillo fresco y aromático...

Por ejemplo, el pavo hervido o asado sobrante, combinado con queso cheddar, se puede usar como relleno para quesadillas, uno de los platillos mexicanos a base de tortilla más populares.

En esta receta, preparamos un delicioso "tronco" de chocolate con trozos de nueces y frutas deshidratadas. Es una excelente manera de aprovechar las migas de pastel o galletas sobrantes, y puedes darle un toque especial al postre con cualquier...

El refresco tradicional se reinventa con jarabes caseros y agua con gas en sabores originales. El jarabe rinde más que suficiente para una bebida, así que puedes tener siempre a mano...

Receta detallada con fotos.

Receta paso a paso con fotos para preparar una magdalena festiva con crema de malvavisco.

Cada bocado de esta increíble tarta Snickers, desde la corteza hasta el relleno y la cobertura, está repleto de chocolate, turrón y cacahuetes...

¿Sientes nostalgia por los pasteles de bola de nieve rosas? Son un postre estadounidense muy popular. Prueba la versión gigante: bizcocho de chocolate húmedo con una dulce cobertura de malvavisco, cubierto de un rosa brillante...

Resulta que un cóctel alcohólico no solo se puede preparar en forma líquida, sino también como postre. Magdalenas con cerveza negra irlandesa (una cerveza oscura y fuerte) cubiertas con una crema...

Un impresionante postre de chocolate con un toque de licor de naranja, una rosa de la ganache más delicada y decorado con virutas de chocolate blanco. Gracias al chocolate y al cacao presentes en la masa, el sabor...