Recetas de tortillas

Transforma los nachos mexicanos en un vibrante aperitivo de inspiración caribeña. Los totopos se sirven cubiertos con una capa de cerdo jerk desmenuzado a la parrilla, trozos de piña fresca y queso fundido y sabroso...

Estos tacos son muy populares en los festivales de nativos americanos en Estados Unidos. Se originaron a finales del siglo XIX en el suroeste gracias al ingenio de los nativos americanos para utilizar los ingredientes disponibles...

Con esta receta, puedes preparar burritos nutritivos para el desayuno con anticipación y congelarlos, todos con una variedad de sabores para que tengas una opción cada día. La base del burrito es una tortilla con diferentes...

Este wrap es perfecto para desayunar después de una noche divertida, cuando aún no estás completamente lleno, pero sí con mucha hambre. Pan plano suave, patatas fritas crujientes, carne en conserva, huevos revueltos abundantes...

En tan solo media hora, unos deliciosos y sustanciosos tacos de pescado estarán listos. Los filetes de bagre (u otro pescado blanco firme) se cortan en cubos, se enharinan y se fríen en aceite hasta que queden cubiertos con una deliciosa salsa...

Asa el tierno pescado blanco y las verduras en minutos, y el plato estará listo en menos de media hora. Sirve el pescado y las verduras asadas con frijoles salteados y pan de maíz.

Estas tostadas (pan plano mexicano crujiente con diferentes ingredientes) están rellenas de jugoso bistec de res marinado en una salsa de chile y café fuerte, y asado al punto medio. Para una...

Si quieres sorprender a tus seres queridos con un colorido platillo tex-mex, ¡las enchiladas de pollo son la opción perfecta! Se pueden servir como aperitivo o plato principal, son fáciles de preparar y lucen increíblemente apetitosas.

En el estado mexicano de Oaxaca, las enchiladas se hornean en una salsa de chile rojo. Esta receta lleva chiles ancho y pasilla secos, además de unas pasas para realzar su sabor afrutado...

Los pimientos cubanelle, ligeramente picantes, tienen el tamaño perfecto para rellenarlos con queso y envolverlos en tortillas de maíz calientes. Áselos durante unos minutos con tomates y cebollas, y...

Para preparar un guacamole delicioso y saludable, además de aguacate, necesitarás cebolla morada picada, un poco de jalapeño, cilantro fresco y un limón para exprimir. Simplemente mezcla todos los ingredientes...

Estos nachos están rellenos de chili dog, un perrito caliente servido con chili con carne (carne molida en salsa de tomate picante). Prepara la salsa de carne, añade la salchicha y cúbrelo todo...

Aunque los rollitos de huevo se consideran un plato de la cocina chino-americana, esta receta les da un toque tex-mex. La técnica de cocción es la misma —freír los rollitos— y los ingredientes son...

La salsa casera fresca y los nuggets de pollo con sabor a barbacoa le dan a estos nachos un vibrante sabor veraniego en cualquier época del año. Perfectos para grandes reuniones, fiestas en casa y...

Una tostada es un pan plano mexicano crujiente que se suele servir con una variedad de ingredientes tradicionales mexicanos. Puedes prepararlas fácilmente tú mismo friendo panes pequeños...

En tu próxima fiesta en casa, deleita a tus invitados con este aperitivo mexicano. Los taquitos son tubos de tortilla crujientes rellenos de carne. Esta receta utiliza...

Incluso sin carne, un burrito puede ser delicioso, jugoso y sustancioso. En esta versión vegetariana del popular wrap mexicano, la batata asada se complementa armoniosamente con frijoles negros, queso fresco...

Este salteado de inspiración mexicana es perfecto tanto para cenas de fin de semana como entre semana. Para evitar pasar horas picando verduras y de pie frente a la estufa después del trabajo, prepáralo...

La falda de res se cuece a fuego lento en una sabrosa salsa con chiles poblanos, pimentón ahumado y jugo de tomate hasta que esté tierna, y luego se sirve en tortillas con salsa y otros acompañamientos tradicionales...

Un burrito relleno de huevos revueltos cremosos, trucha ahumada y cebolletas es una idea estupenda para un desayuno único y nutritivo. Para asegurar que los huevos revueltos queden lo más tiernos posible,...

Deleita a tu familia con un desayuno único de inspiración mexicana. Estos burritos están rellenos de ingredientes típicos del desayuno: salchicha a la parrilla, huevos revueltos, papas ralladas, queso y...

Esta receta combina platillos mexicanos populares: burritos y enchiladas. En lugar de los tradicionales tubos rellenos, hornea unos burritos de carne y frijoles negros en salsa. Sírvelos con...

Estas quesadillas están rellenas de queso, espárragos a la parrilla y pimientos. Son deliciosas y muy jugosas, especialmente la combinación de tortilla crujiente y mozzarella fundida. Son perfectas para...

Arma una barra de tacos en solo 15 minutos o menos. Compra ensalada de col rallada, mayonesa de chipotle y frijoles enlatados. Esta función que ahorra tiempo te permite...

Truco práctico: Para freír huevos para mucha gente de una sola vez, usa un molde para muffins y el horno. ¡Ahorra muchísimo tiempo! Sirve los huevos al estilo mexicano sobre tortillas crujientes...

El pollo, los pimientos y las cebollas se marinan previamente en un sabroso puré de cilantro, miel, jugo de lima, jalapeño y cebolletas, y luego se asan a la parrilla para obtener una comida deliciosa y sin complicaciones.

Las fajitas de pollo son uno de los platillos mexicanos más coloridos y a la vez más sencillos. Sus ingredientes básicos son pimientos, cebollas, especias y tiras de carne (en este caso...

Esta deliciosa cena al estilo mexicano se prepara en tan solo media hora. Las enchiladas son tubos de tortilla de maíz rellenos de pollo, cubiertos con salsa, queso y...

¿Por qué no darle un toque diferente al hummus tradicional? Las batatas asadas son una opción perfecta. Su textura suave se combina a la perfección con el puré de garbanzos, creando una deliciosa...

Si a tu hijo le encantan los tacos con una variedad de ingredientes y rellenos, sorpréndelo con un almuerzo escolar único y prepara una barra de tacos en una lonchera. Se pueden llevar a la escuela o a un picnic. Para ello, necesitarás...

Consiente a los niños después de la escuela con unas deliciosas quesadillas con forma de tiburón. Sigue esta receta paso a paso y prepáralas fácilmente con queso rallado, tortillas de trigo, aceitunas negras para los ojos y pimientos asados ​​para...

Estos deliciosos y saludables wraps vegetarianos, rellenos de champiñones portobello, garbanzos ricos en proteínas y queso que se deshace en la boca, se sirven con una ligera ensalada de tomate y rúcula y son perfectos para el almuerzo o la cena.

Los wraps al estilo indio son una excelente opción para picar algo exótico, ya que ofrecen una maravillosa combinación de sabores picantes y dulces. El relleno está hecho con...

La sopa de tortilla mexicana, espesa y sustanciosa, es un plato reconfortante ideal para el frío. Su ingrediente principal son las tortillas de maíz: algunas se utilizan en la propia sopa como espesante...

Envuelve tu desayuno tradicional de salchicha de cerdo, huevos fritos y queso en una tortilla, añade un poco de jalapeño picante, rocía con salsa y tendrás un delicioso burrito mexicano. ¿Quieres...?

Prepara unas deliciosas fajitas en casa, como las de un restaurante mexicano de primera. Estas fajitas se hornean envueltas individualmente en papel de aluminio y se sirven en tortillas de trigo, lo que significa que tendrás...

Al preparar tacos Tex-Mex, sustituye la carne de res tradicional por pavo, más magro y bajo en calorías, y tendrás una cena deliciosa, baja en calorías y fácil de preparar.

Las tostadas mexicanas son deliciosas y fáciles de preparar en casa. Son parecidas a los sándwiches, pero en lugar de pan normal, se usan tortillas crujientes. Puedes freírlas tú mismo o comprarlas...

Si te sobraron albóndigas de carne y arroz cocido de la cena de anoche, ¡es una excusa perfecta para preparar un burrito de desayuno! El relleno también incluye frijoles refritos enlatados, queso rallado...

Las flautas mexicanas son tubos de tortilla fritos rellenos de diversos ingredientes. Se pueden servir como plato principal o como aperitivo. En esta receta de relleno para flautas, vamos a...

Combina dos platillos en uno: enchiladas mexicanas horneadas en salsa de tomate y queso rallado, y pollo Buffalo picante con queso azul. El resultado te sorprenderá, especialmente si...

Sorprende a tus seres queridos con una cena única de inspiración mexicana y prepara estos saludables tacos de pavo. Para el relleno, necesitarás salchicha de pavo cruda. Simplemente retira la tripa y fríela...

Estos tacos con tiernos trozos de halibut frito serán un éxito rotundo. Son especialmente sabrosos gracias a la salsa de lima y cilantro fresco con la que se mezcla el pescado antes de freírlo. Guarda un poco de la salsa para...

Los tacos Tex-Mex con rellenos asiáticos son una fusión que cautiva por su sabor intenso e inesperado, su impresionante presentación y su facilidad de preparación. Todos los ingredientes de estos tacos son de pollo...

Con esta receta, puedes transformar fácilmente la carne molida en un delicioso relleno para tacos, ¡tan rico que incluso a los carnívoros les costará distinguirlo del auténtico chorizo ​​mexicano! Es una excelente manera...

Este wrap rápido y delicioso incluye todos los ingredientes tradicionales para un desayuno sustancioso: pan plano, huevos revueltos, espinacas, queso y jamón. Todo se prepara en una sola sartén en un instante. El pan plano terminado...

Esta quesadilla es increíblemente fácil de preparar y es ideal para el desayuno, una cena ligera o un tentempié. Además de su ingrediente principal —mucho queso—, el relleno también incluye salchicha...

Disfruta de una velada de inspiración mexicana con tacos de pescado frito y una variedad de acompañamientos fáciles de preparar pero deliciosos: arroz rojo picante, frijoles negros con un toque ácido, salsa fresca...

Prepara unos tacos de pescado saludables y bajos en calorías. Para esta receta, lo mejor es usar pescado blanco de carne firme, como la tilapia o el fletán, que se deshacen fácilmente al freírlos.

Si quieres preparar raba de una forma original, prueba el salpicón. En Latinoamérica, este es el nombre de una ensalada hecha con pescado o carne desmenuzada y verduras en una vinagreta ácida. En esta receta, el salpicón...