Recetas para el almuerzo

Jugosa, tierna y deliciosa, la falda de res combina a la perfección con cerveza y salsa barbacoa. Cocinarla es una excelente excusa para pasar el día al aire libre. El chile ancho (poblano) también es una buena alternativa...

En Rusia, la pasta se considera tradicionalmente un acompañamiento, mientras que en Asia, las ensaladas de fideos fríos no son nada nuevo, ni tampoco para los italianos, que han adoptado la idea.

El BLT (tocino, lechuga y tomate) es un clásico sándwich estadounidense. Tocino frito y sabroso, lechuga fresca y crujiente, y tomate maduro y jugoso, todo entre dos rebanadas de pan...

Un aperitivo veraniego ideal para acompañar la cerveza también puede convertirse en un almuerzo sustancioso hirviendo cangrejos de río con verduras y salchichas. Esta receta de boilie es única porque primero se hierven las especias en el agua, lo que le aporta un sabor picante...

Esta cazuela es una excelente guarnición para carnes a la parrilla, además de un plato principal sustancioso. Después de sacar la cazuela del horno, puedes espolvorear la superficie con mozzarella. Si haces lo mismo con el...

El pastel de carne de pavo con champiñones es jugoso y mantiene bien su forma, con cada bocado impregnado de un sabor intenso. Ajuste la cantidad de sal según...

La piadina es un pan plano italiano, horneado o a la parrilla. En la región de Emilia-Romaña, es una comida rápida muy popular que se sirve en numerosos puestos callejeros.

Prepara un delicioso y saludable postre de frutas a la parrilla. Asar las ciruelas carameliza sus azúcares, creando un sabor más intenso, mientras que el jengibre confitado le aporta acidez y un toque especiado.

A diferencia de la versión árabe, el cuscús israelí, o ptitim, es más bien un plato parecido a la pasta, con forma de pequeñas bolitas. El ptitim se inventó en Israel en la década de 1950, cuando el país...

El estado de Carolina del Norte, al igual que el resto del sur, está intrínsecamente ligado a las tradiciones de la barbacoa, con métodos de cocción y presentación distintos en las zonas este y oeste del estado. Esta receta...

Una receta de hamburguesa con queso, pimientos y cebollas asadas. La hamburguesa Philadelphia es un excelente tentempié para quienes tienen hambre y desean disfrutar de un pan suave con una hamburguesa en sus manos.

La paleta de cerdo estofada en cerveza es un plato contundente y verdaderamente masculino. El cerdo cocinado de esta manera es increíblemente suave, jugoso y tierno. La inusual salsa barbacoa tiene un sabor picante y dulce...

Desde la antigua Roma, la sopa de cebolla ha sido considerada un plato popular entre los pobres, ya que su ingrediente principal era fácilmente accesible. En su forma moderna, la sopa de cebolla surgió en...

Prepara una salsa de crema agria con arándanos y rábano picante, única y deliciosa, que encantará incluso a quienes no son aficionados a las salsas de frutos rojos. Su sabor agridulce combinará a la perfección con...

La lasaña es uno de los platos italianos más populares del mundo. Aunque sus orígenes se remontan a la antigua Roma, la lasaña en su forma moderna se conoce desde el siglo XIV. El plato consiste en...

La ensalada de patatas, popular en los países europeos, fue traída a América por los colonos. Desde entonces, se ha convertido en uno de los platos nacionales más importantes de Estados Unidos. Además de patatas, la ensalada también incluye...

Dale un toque especial a tu almuerzo preparando muffins de carne (o muffins de carne molida) como plato principal en lugar de las típicas chuletas. Como se hornean en su propio molde, la carne molida se mantiene perfectamente jugosa. Y el queso cheddar y la salsa...

La crujiente y dorada costra de queso sobre los picatostes es solo uno de los detalles que hacen que este plato sea tan apetitoso. Es mejor usar pan ligeramente duro, ya que no absorberá demasiado...

Añade variedad a tu menú de picnic asando piña glaseada. Esta presentación inusual la convierte tanto en una guarnición para un plato de carne como en un postre ligero que...

El cerdo salteado con pimientos es un plato jugoso, aromático y delicioso. Está repleto del aroma y el toque picante del ajo, el sabor único de los pepperoncini, el toque especiado de la salvia y una combinación especial de...

¿Qué plato italiano por sí solo puede llenar el menú de un restaurante entero o un servicio de entrega de comida? La pizza, por supuesto. La infinita variedad de ingredientes y salsas, junto con la facilidad de preparación, la han convertido en...

Ensalada de col: una receta clásica que consiste en repollo finamente rallado con un aderezo picante. Existen muchas variaciones de este aderezo. Por lo general, se preparan con una base de leche o mayonesa. Pero...

El Patty Melt es un sándwich americano sencillo pero delicioso, similar a una hamburguesa con queso. En lugar de pan, lleva rebanadas de pan, generalmente de centeno o integral. El sándwich está cerrado...

¿Qué podría ser más sencillo que unas milanesas de pollo? Simplemente aplana la carne y fríela. Pero puedes darle un toque italiano a este plato sirviendo la carne a la parrilla con rúcula en una salsa ácida y cubriéndola con...

La inusual combinación de cerdo y queso feta le dará un toque especial a tu mesa. Este exquisito y aromático plato llenará tu hogar con los aromas de Grecia. Picante, jugoso, tierno e increíblemente delicioso, te cautivará...

Estarás de acuerdo en que el pollo con waffles es una combinación inusual. Sin embargo, este plato ha sido popular en Estados Unidos durante mucho tiempo, siendo considerado parte del movimiento soul food, que se traduce del inglés como "comida para...".

Las chuletas llegaron a la gastronomía rusa procedentes de la cocina europea. Originalmente, eran un corte de carne con hueso de costilla (ahora llamado chuleta con hueso natural). Hoy en día, una chuleta es un plato elaborado con carne picada...

La receta de este plato está inspirada en la cocina japonesa. Combina sabores ácidos, dulces, salados y picantes. Posee un sabor y aroma únicos. Se recomienda servirlo con...

Preparar auténticos fideos asiáticos requiere esfuerzo, pero el resultado vale la pena. La combinación original de salsas, condimentos exóticos y mariscos es una excelente opción para sorprender a tu familia.

El pescado magro en salsa picante es el plato dietético perfecto para darse un capricho o para sorprender a sus invitados en una celebración.

Todo lo que te gusta para el desayuno también se puede preparar para el almuerzo. No es que hayamos desarmado el plato; lo hemos reconstruido, incorporando solo los sabores. Esta improvisación sobre un clásico del desayuno, un bagel con...

Jugosos trozos de pato pekinés asado, glaseados con jugo de naranja, limón y lima, servidos con panqueques aromatizados con hierbas. Este plato requiere bastante preparación...

Los panqueques cocinados con hierbas aromáticas, acompañados de una delicada sopa de tomate, crean un plato único. Sus colores vibrantes y su delicioso sabor alegrarán tanto las mesas cotidianas como las festivas.

Receta paso a paso para preparar salchicha andouille criolla casera.

Receta para preparar pastrami de ternera en casa...

Receta paso a paso para filete de pechuga de pollo en salsa de champán con ensalada de uvas.

Receta paso a paso para cocinar salmón con salsa de champán.

Receta detallada con fotos.

Esta ensalada sencilla y colorida será un excelente acompañamiento para las carnes navideñas...

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

Receta paso a paso para preparar bollos ingleses de calabaza con glaseado de arce y canela.

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

Este chili vegetariano con dos tipos de frijoles es ideal para un almuerzo entre semana...

Receta detallada con fotos.