Recetas de platos principales con verduras y setas


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Huevos revueltos con tocino y ensalada CésarVistas: 581

Esta receta de ensalada César lleva una lechuga romana entera aderezada con una vinagreta cremosa de parmesano. Sírvela con pan integral tostado, un huevo frito y tocino crujiente.

huevos, pan integral, tocino, lechuga romana, tomates cherry...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 379
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Pizza de ensalada César con aderezo cremoso de parmesanoVistas: 730

Una pizza sencilla con tomates y queso parmesano se cubre con una ensalada César fresca y crujiente con un aderezo cremoso antes de servir, lo que da como resultado una pizza realmente jugosa. Si tienes masa de pizza comprada en la tienda a mano,...

Masa de levadura, tomates para ensalada, queso parmesano, lechuga romana...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 362
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Cazuela de pasta en salsa cremosa de parmesanoVistas: 1 102

Si te encanta la pasta con una salsa espesa y cremosa de queso, sin duda te encantará esta cazuela, rebosante de queso parmesano fundido, trocitos de panceta salada y guisantes. Y para rematar, una cazuela tierna...

Pasta con forma de conchas, pan rallado panko, queso parmesano, panceta, guisantes, leche, nata...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 926
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Salsa de tomate fresco, albahaca y brie para pastaVistas: 706

Disfruta de la combinación de tomates frescos y dulces, cremoso queso Brie y albahaca aromática. Esta salsa sin cocción se prepara con solo cuatro ingredientes en el tiempo que tarda en cocinarse la pasta.

Tomates para ensalada, tomates, albahaca, brie...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 514
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Cazuela de pasta con champiñones, berenjena y salamiVistas: 505

Estas conchas de pasta se hornean en una rica salsa de tomate con champiñones, berenjena, rodajas de salami y mucho queso, y gracias a su forma, están literalmente rellenas de toda esta delicia...

Champiñones, berenjena, pasta con forma de conchas, salami, queso asiago, queso parmesano, queso ricotta, tomates, orégano...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 968
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Ensalada de pasta mexicana con pollo en aderezo cremosoVistas: 747

Los cuernos de pasta se mezclan con pollo, maíz, frijoles negros, cebolla y tomate en un aderezo cremoso de cilantro para crear una ensalada deliciosa y sustanciosa de inspiración mexicana. Perfecta para...

Maíz, pasta, frijoles negros, lima, cilantro, pollo a la parrilla, tomates, chiles jalapeños...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 349
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Ensalada de pasta con tomates, rúcula y beicon en una vinagreta cremosa de hierbas.Vistas: 500

Esta ensalada de pasta ziti está repleta de los vibrantes sabores de la popular combinación BLT (tocino, lechuga y tomate), pero en lugar de la lechuga tradicional, se usa rúcula. Su toque cítrico realza el sabor de la ensalada...

pasta ziti, rúcula, albahaca, zumo de limón, tomate...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 419
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Ensalada de pasta con camarones y pimientos asados ​​en una cremosa vinagreta de hierbas.Vistas: 566

Los pimientos asados ​​complementan a la perfección los camarones salteados en aceite de oliva en esta abundante y deliciosa ensalada de pasta farfalle, aderezada con una vinagreta cremosa con perejil fresco, apio y...

Pasta farfalle, camarones, pimiento morrón, apio, cebolletas, jugo de limón, crema agria...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 304
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Ensalada de pasta con jamón y guisantes en una cremosa vinagreta de hierbas.Vistas: 581

Aliña esta ensalada de pasta con guisantes y jamón con una vinagreta cremosa, decorada con menta fresca y perejil, para un capricho primaveral perfecto para Pascua, cuando todos ya la echan de menos...

Pasta penne, guisantes, jamón, jugo de limón, menta, crema agria...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 338
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Ensalada de pasta con pollo y brócoli en aderezo cremoso de hierbas.Vistas: 755

El pollo a la parrilla le da sabor a esta ensalada de pasta, mientras que el brócoli le aporta jugosidad. La pechuga de pollo se puede asar en una parrilla al aire libre, una parrilla eléctrica o una sartén para parrilla.

Pechugas de pollo, brócoli, pasta penne, pimiento, jugo de limón, albahaca, crema agria...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 309
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Cazuela de pasta con berenjena y pepperoniVistas: 527

Esta rica y cremosa cazuela de pasta con salsa de tomate y queso está repleta de berenjena y trozos de pepperoni, que le dan un toque ácido. Otro secreto del delicioso sabor de esta cazuela es...

pasta cavatappi, tomates, berenjenas, queso asiago, queso parmesano, queso ricotta, salchicha pepperoni, orégano...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 818
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Ensalada de pasta con maíz y tomates en una vinagreta cremosa.Vistas: 567

Disfruta de los mejores sabores del verano durante todo el año con esta ensalada de pasta con maíz y tomates en una cremosa vinagreta de crema agria con cebolletas. El maíz congelado siempre es...

Pasta fusilli en espiral, maíz, tomates cherry, cebolletas, zumo de limón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 301
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Pasta con mariscos y tomates a la brasaVistas: 849

Incluso puedes preparar una deliciosa pasta con mariscos a la lumbre durante una acampada, haciendo una pequeña cantidad en casa. Tu arma secreta es la pasta capellini (cabello de ángel), que se hierve...

Pasta capellini, tomates cherry, almejas, perejil, ralladura de limón, pan rallado...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 624
Rollitos de col al horno con pavoVistas: 774

Estos rollitos de col bajos en calorías se preparan con pavo tierno y coliflor en lugar de arroz, pero son igual de deliciosos que los rollitos de col clásicos. Hornéalos en salsa de tomate y sírvelos...

Col blanca, pavo, condimento italiano, albahaca, salsa de tomate, cebolla en polvo, tomates, coliflor...
Tiempo: 2 horas 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 151
Paella al horno súper fácilVistas: 1 142

Una versión simplificada del clásico arroz valenciano con pollo, chorizo, mejillones, almejas y gambas. Valerie Bertinelli cocina la paella en el horno y el resultado es perfecto: el arroz...

Muslos de pollo, chorizo, jugo de almejas, guisantes, azafrán, camarones, mejillones, aceitunas, arroz integral, pimentón...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 974
Enchiladas de pollo con salsa de tomate asadoVistas: 354
Contenido de la receta:

Una enchilada mexicana de pollo con queso convertirá cualquier cena en una verdadera fiesta. Valerie Bertinelli añade pollo a la parrilla al relleno, pero no escatima en la salsa, porque la salsa...

Pollo a la parrilla, tomates, aguacate, cilantro, lima, chile poblano, salsa adobo, cilantro en polvo, comino, queso Monterey Jack, queso fresco, aceitunas, salsa de tomate...
Tiempo: 2 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 14 Contenido calórico: 316
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Arroz frito con tocinoVistas: 975

Lo más destacado de este plato es el tocino frito glaseado. Sus trocitos dulces y salados complementan a la perfección los sabores del arroz y las verduras. Los guisantes, los tomates y los pimientos le dan un toque especial al arroz, y...

Arroz, tocino, huevos, tomates cherry, raíz de jengibre, aceite de sésamo, pimiento morrón, guisantes, cebolletas...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 447
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Conchas de pasta fritas con salsa de vodka para mojar.Vistas: 538
Contenido de la receta:

Esta receta convierte la pasta alla vodka italiana en un aperitivo perfecto para fiestas en casa. ¡Tus invitados nunca habrán probado nada igual! Fríe las conchas de pasta cocidas en aceite caliente para...

Pasta con forma de conchas, queso parmesano, tomates, albahaca, vodka, crema...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 662
Dumplings Shu-maiVistas: 1 201

"Dim sum se traduce literalmente como 'llenar el corazón'. ¡Y me encanta llenar mi estómago con este desayuno cantonés!", comparte Jet Tila. "Tiene su origen en pequeñas casas de té del sur de China, donde el té..."

Carne de cerdo picada, camarones, champiñones, salsa de ostras, almidón, granos de pimienta blanca, aceite de sésamo...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 286
Wantanes con shiitake y calabaza en almíbar de granada y vinagreVistas: 661
Contenido de la receta:

Las ricas setas shiitake, la calabaza dulce y el jengibre forman una combinación perfecta para el relleno de los wontons otoñales. Los wontons se fríen, logrando una textura deliciosamente crujiente con un relleno de verduras tierno.

Setas shiitake, calabaza, masa wonton, raíz de jengibre, ajo, vinagre de vino, ron, granada...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 24 Contenido calórico: 181
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Empanadillas con una "falda" crujiente.Vistas: 1.244

Las empanadillas de falda crujiente son esencialmente empanadillas fritas en sartén con una capa exterior fina y crujiente. Son populares en los izakayas de todo Japón, donde se llaman hanetsuki gyoza (gyoza con...

carne de cerdo picada, vino de arroz, granos de pimienta blanca, almidón, salsa de soja, aceite de sésamo...
Tiempo: 4 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 32 Contenido calórico: 106
Autor: - chef
Cazuela de judías verdesVistas: 576

¡La tradicional cazuela de judías verdes es un verdadero festín de sabores y texturas! Las judías verdes en una fragante salsa cremosa con champiñones y un ramillete de hierbas aromáticas se hornean bajo una capa crujiente...

Judías verdes, queso parmesano, tomillo, romero, champiñones, setas shiitake, nata, chalotas...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 435
Autor:
Ensalada de col rizada con manzanas, jengibre y semillas de sésamoVistas: 543

La manzana dulce y crujiente es una grata sorpresa en esta ensalada asiática. Combina a la perfección con las crujientes tiras de wonton, las almendras tostadas y un glaseado agridulce de sésamo y jengibre.

Col rizada, manzanas, raíz de jengibre, semillas de sésamo, naranjas, fideos chow mein...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 120
Autor: - chef famoso
Gofres de queso cheddar y pimienta negra en salsa agridulce con manzanas y salchicha.Vistas: 547

Los esponjosos waffles con una rica cobertura de carne son perfectos para un brunch dominical. Elaborados con una masa sabrosa, queso cheddar fuerte y pimienta negra molida gruesa, se sirven con...

kupaty (salchichas fritas), manzanas, cebollas Vidalia, harina de primera calidad, huevos, yogur, kéfir, queso cheddar, salsa picante, jarabe de arce, tomillo, pimienta negra...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 1072
Shakshuka con huevos y salsa marinaraVistas: 573
Contenido de la receta:

La shakshuka es un plato del Magreb que ha conquistado los paladares de millones de personas en todo el mundo. Se cocina en una sola sartén y se suele servir para el desayuno o la cena. Los huevos se cuecen a fuego lento en una salsa espesa...

Huevos, salsa marinara, especias italianas, albahaca, cilantro, comino, pimiento morrón, queso feta...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 601
Autor: - copropietario del restaurante
Sándwich de huevo BenedictVistas: 1.027
Contenido de la receta:

Seguro que te encantará este sándwich, que es mucho más fácil de preparar que los clásicos huevos Benedict y tiene un sabor igual de delicioso. Para empezar, no tienes que cocinarlo a la perfección...

huevos, jamón, jugo de limón, mostaza Dijon, salsa picante, espinacas...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 947
Autor: - chef famoso
Strata con cebolla caramelizada, espinacas y queso Gruyère con tomates cherry asadosVistas: 428

Este pastel de pan es perfecto tanto para el brunch como para la cena. Las cebollas caramelizadas dulces y picantes y las espinacas lo hacen deliciosamente jugoso, y una generosa porción de queso Gruyère rallado...

Espinacas, huevos, leche, nata, queso Gruyère, mostaza de Dijon, nuez moscada, tomates cherry...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 600
Autor: - escritora culinaria
Burrito de desayuno con huevos y patatasVistas: 622

Este es un burrito de desayuno sencillo, pero delicioso y sustancioso, sin complicaciones. Lo mejor de esta receta es su sencillez. Sus ingredientes principales son un huevo frito y papas fritas con salsa dulce...

Huevos, patatas, pimientos, sal y especias, nata, queso Monterey Jack, salsa picante...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Autor: - chef
Sándwich de cerdo desmenuzadoVistas: 861
Contenido de la receta:

La paleta de cerdo se frota generosamente con una pasta de condimentos hecha con sal, pimentón, azúcar moreno, pimienta de cayena, vinagre de vino y aceite de oliva, y se hornea hasta que la carne tierna comience a...

Paleta de cerdo, col rizada, col lombarda, cebolletas, zanahorias, vinagre de vino, mostaza integral, pimienta de cayena molida, pimentón, tomillo...
Tiempo: 6 horas 50 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 1739
Ensalada de Mardi GrasVistas: 952

Esta ensalada de verduras asadas y frescas es tan brillante y colorida como el carnaval de Mardi Gras que le da nombre. Batatas naranjas, remolachas amarillas, repollo morado y cebolletas...

Batata dulce, remolacha, col lombarda, condimento cajún, mostaza de Dijon, cebolla verde, cebolla en polvo...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 178
Autor: - copropietario del restaurante
Galletas con escalopeVistas: 495

Las galletas tienen una textura diferente a la de los panecillos de hamburguesa tradicionales, pero también son perfectas para sándwiches si buscas nuevas combinaciones de sabores. Engrasa el panecillo...

Solomillo de cerdo, col lombarda, mermelada de frambuesa, ralladura de limón, sidra de manzana, semillas de alcaravea, harina con levadura, huevos, leche agria...
Tiempo: 2 horas 50 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef
Col guisada de la abuelaVistas: 1.291

El repollo estofado perfecto equilibra a la perfección el dulzor, la acidez, las especias y el sabor afrutado. Esta receta lo tiene todo. En lugar de repollo blanco, opta por...

Col lombarda, manzanas, azúcar moreno, vino tinto, vinagre de sidra de manzana...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 137
Autor: - copropietario del restaurante
Salmón provenzal crujiente con ensalada de col lombarda a la parrillaVistas: 643
Contenido de la receta:

El filete de salmón a la plancha con una deliciosa costra de mostaza de Dijon y hierbas provenzales se sirve con una ensalada de col lombarda a la parrilla, pimientos asados, aceitunas y naranjas.

salmón, col lombarda, naranjas, pimientos, aceitunas, mostaza de Dijon, hierbas provenzales...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 516
Salchichas de pollo con col lombarda guisadaVistas: 540

Este plato completo se elabora con tan solo cinco ingredientes. Las salchichas de pollo naturales se fríen en sartén hasta obtener una costra crujiente y se sirven con col lombarda guisada con manzanas y...

kupaty (salchichas fritas), col lombarda, manzanas, cebollas rojas...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 265
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Sándwiches de hamburguesa de atún con ensalada de col cítricaVistas: 504

Las hamburguesas para estos sándwiches se preparan con atún enlatado en su propio jugo, apio salteado, chile, ajo y especias. Fríalas hasta que estén crujientes y sírvalas.

Atún, col lombarda, zumo de lima, mostaza de Dijon, semillas de amapola, pimienta de cayena molida, semillas de apio, cebolletas...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Col lombarda guisadaVistas: 1.412

El vibrante color púrpura de la col lombarda se debe a la presencia de antocianinas, que poseen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Esto la convierte en un alimento de gran valor nutricional.

repollo morado, manzanas, semillas de alcaravea, eneldo...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 92
Tacos de salmónVistas: 521

Hoy es el día del pescado y deleita a tus seres queridos con estos increíbles tacos de salmón. ¡Incluso a quienes dicen que no les gusta el pescado les encantarán! El salmón está generosamente espolvoreado con chile en polvo y asado a la parrilla...

Salmón, col lombarda, rábano, cilantro, ralladura de lima, tortilla, aguacate, condimento de chile, salsa picante, crema agria...
Tiempo: 2 horas 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 1315
Autor: - chef
Salmón frito con piel crujiente y repollo guisado en mantequilla.Vistas: 1.070
Contenido de la receta:

El filete de trucha ártica a la plancha se sirve con col lombarda estofada en mantequilla. Lo más destacado de este plato es la piel del pescado, que queda súper crujiente. Retírela del filete ya cocido y fríala con otra...

salmón, col lombarda, vino blanco, beicon...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 965
Autor: - copropietario del restaurante
Sándwich de falda de res con mozzarella ahumada y ensalada de col lombardaVistas: 748
Contenido de la receta:

La falda de res se estofa durante varias horas en un caldero en el horno hasta que queda increíblemente jugosa y tierna, perfecta para sándwiches con ensalada de col ácida. Y el ingrediente secreto de este sándwich es...

Carne de res, repollo morado, romero, laurel, tomillo, vino tinto, apio, zanahorias, queso mozzarella ahumado...
Tiempo: 3 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Filetes de pavo fritos con col lombarda estofada y naranjas fritasVistas: 771
Contenido de la receta:

Las hamburguesas de pechuga de pavo natural se asan a la parrilla y se sirven con col lombarda estofada y naranjas asadas con mantequilla. El delicado sabor del pavo, sazonado únicamente con sal y pimienta negra...

Pavo, naranjas, vino tinto, nuez moscada, cilantro, canela, tomillo...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef famoso
Tacos de pollo crujientes con salsa de cacahuete y chile y ensalada de col al estilo yucateco.Vistas: 771

Se sirve una tortilla de maíz ligera y crujiente con pollo desmenuzado al estilo yucateco, marinado en jugo de naranja y asado a la parrilla. El pollo se acompaña de una ensalada fresca de pimiento rojo...

Muslos de pollo, jugo de naranja, tomates ciruela, salsa barbacoa, relish de verduras, tacos, cacahuetes, chiles chipotle en salsa adobo, chiles ancho, chiles pasilla, cilantro, menta...
Tiempo: 3 horas 25 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6
Autor: - escritora culinaria
Tarta de queso con espárragosVistas: 493

Esta deliciosa tarta con una corteza dorada y queso fundido es la manera perfecta de disfrutar de los espárragos de primavera. El delicado sabor de los espárragos se complementa armoniosamente con los puerros dulces y el tomillo especiado, todo sobre...

puerros, espárragos, queso ricotta, queso fontina, tomillo...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 489
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Chuletas de cerdo y puré de plátanoVistas: 428

Jugosas chuletas de lomo de cerdo con hueso, fritas y frotadas con ajo, ralladura de lima, orégano y comino, se sirven con un salteado de plátano macho y pimiento morrón, brillante y ligeramente dulce. El resultado...

Lomo de cerdo, plátano macho, plátanos, pimiento morrón, cebolla roja, ralladura de lima, orégano, comino, salsa picante...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 500
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Alcachofas rellenas de cangrejoVistas: 487

Esta receta combina las clásicas alcachofas rellenas con todos los ingredientes tradicionales de las croquetas de cangrejo, incluyendo el condimento para mariscos Old Bay y un empanizado crujiente. Si...

Alcachofas, carne de cangrejo, condimento Old Bay, queso parmesano, pan rallado, perejil...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 798
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caviar vaqueroVistas: 469

Esta ensalada ligera, brillante y ligeramente ácida proviene del estado estadounidense de Oklahoma. Se prepara con uno de los cultivos básicos del estado: los frijoles carita o caupí. Los frijoles se aliñan con una vinagreta...

Maíz, frijoles negros, frijoles carita, pimientos morrones, tomates ciruela, miel, cebolletas, cilantro, vinagre de sidra de manzana...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 185
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Cuscús con zanahorias y pasasVistas: 526

La canela, las pasas y las zanahorias le dan un dulzor sutil a esta guarnición de Oriente Medio. Aliña el cuscús con menta y cilantro para darle un toque refrescante y sírvelo con carne o ave a la parrilla.

cuscús, zanahorias, pasas, ralladura de limón, canela, cilantro, menta...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 251
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Ensalada de maíz, tomate y mozzarellaVistas: 504

Esta colorida ensalada por capas captura todos los placeres de una abundante cosecha de verano. Los tomates y el maíz se asan previamente, lo que intensifica su sabor. Prepare la ensalada en...

tomates pera, albahaca, queso mozzarella, maíz, vinagre de sidra de manzana...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 404

Recetas en orden alfabético

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