Recetas de platos principales de pescado y marisco


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Salmón con brócoli al horno en 15 minutos.Vistas: 3.074

Esta sencilla cena, preparada en una sola bandeja, se hace en minutos gracias a la función de gratinado del horno, a menudo olvidada. Esta función proporciona la temperatura alta perfecta para que el brócoli quede crujiente...

salmón, brócoli, cebolletas, mostaza de Dijon, limón...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 275
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Relleno de pan de maíz con jamón y camaronesVistas: 583

Este festivo relleno de pavo está hecho con una mezcla de pan de maíz, pan blanco, camarones y jamón, e infusionado con condimento para mariscos Old Bay para un sabor rico e intenso.

Pan de maíz, jamón, camarones, pimiento morrón, apio, caldo, estragón, condimento Old Bay, tomillo...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10 Contenido calórico: 611
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Pan relleno de cangrejo (guarnición)Vistas: 578

A los amantes del marisco les encantará este sencillo pan relleno de carne de cangrejo auténtica, servido como guarnición para un ave festiva. La base de la cazuela es pan de patata duro...

Pan blanco, carne de cangrejo, pimiento dulce, apio, cebolletas, vino blanco, jerez, pimienta de cayena molida, tomillo, pimentón...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8 Contenido calórico: 253
Categorías: Platos principales, Pez, .
Autor: - restaurador
Lenguado frito en salsa meunierVistas: 732

"El lenguado frito es uno de mis platos favoritos", admite Geoffrey Zakarian. "Me recuerda sobre todo a la ciudad de Nueva York, con sus legendarios restaurantes que sirven este plato, especialmente en...

harina, lenguado, ghee, mantequilla, jugo de limón, alcaparras, perejil...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 215
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Salmón a la plancha con ensalada de escarola y arroz salvajeVistas: 634

El filete de salmón frito crujiente se sirve con una abundante ensalada de escarola y arroz salvaje. Además de estos ingredientes principales, la ensalada también incluye tomates secos, pistachos salados triturados y...

Salmón, arroz salvaje, ensalada de escarola, tomates secos, queso de cabra, zumo de limón, pistachos, perejil...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 430
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Bacalao al horno con zanahorias y coles de BruselasVistas: 1.861

El filete de bacalao del Pacífico se hornea sobre una cama de suculentas verduras. La vibrante combinación de zanahorias, cebollas rojas y coles de Bruselas de color esmeralda le da al plato un toque vibrante y...

Bacalao, coles de Bruselas, zanahorias, cebolla roja, limón, tomillo, tocino...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 410
Salmón al horno con coliflor y champiñonesVistas: 1.345
Contenido de la receta:

En tu próxima celebración familiar, el salmón será el plato principal. El pescado se fríe en sartén hasta que quede crujiente y luego se termina de cocinar en el horno, lo que da como resultado un salmón muy jugoso y...

Salmón, vino tinto, coliflor, champiñones crimini, setas ostra, setas shiitake, ajo, salvia, semillas de calabaza, pasas...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 283
Categorías: Platos principales, Pez, .
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Salmón scampi en salsa cremosaVistas: 931

Este plato de salmón se prepara completamente en una sola sartén en menos de 30 minutos y presenta los sabores clásicos de los camarones scampi en una salsa cremosa. El filete de salmón se sirve en una sabrosa salsa con...

Pan blanco, ajo, salmón, mantequilla, hojuelas de pimiento rojo, vino blanco, jugo de limón, crema, perejil...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 294
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Pescado en salsa de tomate con aceitunas al hornoVistas: 837

Para esta receta, los pescados blancos, como la lubina o el pargo, son los más adecuados. El filete se coloca sobre una bandeja para hornear encima de tomates enlatados triturados a mano, mezclados con aceitunas y...

lubina, arroz de grano largo, chile jalapeño, aceitunas, pimiento morrón, tomates cherry, lima, cilantro...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 530
Recetas de guisos sustanciosos

Recetas de guisos sustanciosos

Nada supera a una cazuela clásica: caliente, reconfortante y abundante. Estas recetas seguro que te encantarán: desde platos tradicionales como fideos con

Autor: - chef famoso
Pastel de carne con sopa de cangrejo y maízVistas: 585

En esta receta, Rachel Ray combina dos platos populares estadounidenses: el pastel de carne y la sopa de mariscos. Este guiso espeso y cremoso con papas, tocino frito, maíz y auténtica carne de cangrejo se sirve...

Tocino, papas, apio, cebolla, ajo, chile Fresno, tomillo, condimento para pescado, caldo, leche, mantequilla, harina de primera calidad, mostaza Dijon, maíz, hojaldre, carne de cangrejo, salsa picante...
Tiempo: 2 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 267
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Coliflor y salmón al curry en una bandeja para hornearVistas: 1.019

El salmón al horno en una sola bandeja con patatas nuevas y coliflor es una excelente solución para una cena rápida y fácil entre semana, y si además utilizas varios tipos de coliflor...

Salmón, coliflor, salsa chutney, mango, patatas, pepinos, cilantro, vinagre de sidra de manzana, zumo de limón, hojuelas de pimiento rojo, cilantro, pimentón, curry, yogur...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 288
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Curry de gambas al estilo tailandésVistas: 1.230

Este curry rápido se prepara cocinando a fuego lento con gambas grandes y verduras troceadas en una sabrosa salsa de coco con jengibre, ajo, cebolletas, salsa de pescado y pasta de curry rojo tailandés. Para prepararlo...

Camarones, fideos de arroz, leche de coco, pasta de curry, brócoli, raíz de jengibre, cebolletas, ajo, salsa de pescado, lima, cilantro...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 600
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Pescado frito con caponata agridulceVistas: 717

La caponata siciliana es un guiso rápido de verduras hecho con berenjenas cocinadas a fuego lento con tomates, cebollas, apio y alcaparras. Esta receta incluye caponata con miel y vinagre de vino, y...

Merluza, berenjena, puré de tomate, apio, cebolla roja, vinagre de vino, alcaparras, miel, baguette, perejil...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 420
Categorías: Platos principales, Pez, .
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Curry verde tailandés con camaronesVistas: 3 149

El curry verde es uno de los platos tailandeses más populares, que cautiva con su rico sabor y su mágico aroma. Leche de coco dulce, equilibrada con chile serrano, hierba limón y...

Camarones, tomates cherry, chile serrano, raíz de jengibre, curry, leche de coco, jugo de lima, salsa de pescado, hierba limón, cilantro...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Salmón teriyaki con cebolletas a la parrilla y ensalada de aguacate y pepino.Vistas: 2.063

El filete de salmón y las cebolletas se untan con una sabrosa salsa teriyaki y se asan a la parrilla hasta obtener deliciosas marcas de tostado y un brillo intenso, servidos con una ensalada de aguacate y pepino con una vinagreta ligera...

Salmón, salsa teriyaki, vinagre de arroz, cebolletas, pepinos, aguacate, semillas de sésamo...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Gambas salteadas con quinoa y bok choyVistas: 2 159

Los camarones fritos con sal y pimienta son un popular aperitivo chino. Rebozados en una masa de maicena, son crujientes, salados y ligeramente sabrosos: ¡uno de los favoritos! Esta receta incluye camarones fritos...

Camarones, chile jalapeño, edamame, quinoa, bok choy, salsa de ostras, raíz de jengibre, salsa de chile, maicena...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 410
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Filetes de salmón con ensaladaVistas: 1 191

Estas hamburguesas de salmón se preparan con salmón enlatado; son económicas y se pueden hacer en cualquier momento, siempre que tengas salmón en la despensa. Una vez formadas, congélalas para más adelante.

Salmón, maíz, mezcla de ensalada, jugo de limón, condimento Old Bay, salsa tártara, pimiento morrón, perejil...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 543
Categorías: Platos principales, Pez, .
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Gratinado de vieiras con azafránVistas: 1 208

Prepara este exquisito plato para una ocasión especial. Las vieiras se fríen ligeramente en la sartén y luego se mezclan con una salsa ligera de vino, cebolla, zanahoria, pimentón ahumado y azafrán.

vieiras, vino blanco, pan blanco, azafrán, pimentón...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Salmón frito con zanahorias, repollo y eneldoVistas: 1 227

Este delicioso y saludable plato se prepara en minutos y es perfecto para una cena entre semana rica en proteínas y verduras. El salmón a la plancha se sirve con col rizada al vapor y...

Salmón, col rizada, zanahorias, vinagre de champán, vinagre de vino, mostaza integral, crema agria, eneldo...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 420
Categorías: Platos principales, Pez, .
Lubina con azafrán y limónVistas: 896

Durante las celebraciones de Nowruz (el Año Nuevo persa), los iraníes disfrutan comiendo pescado con sabzi polo. Esta antigua tradición también la celebran los iraníes que viven en el extranjero. El pescado blanco se prepara típicamente para esta festividad...

Filete de pescado, zumo de limón, nueces, melaza de granada, azafrán, cúrcuma...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
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Bol de quinoa con gambas y verdurasVistas: 2013

Este plato con quinoa, verduras frescas y camarones es una verdadera mina de vitaminas y minerales. Además, es rico en proteínas y fibra saludable. Puedes usar cualquier producto preparado...

Quinoa, camarones, guisantes, cebolletas, calabacín, vinagre de champán, albahaca...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 490
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Ensalada Niçoise con pastaVistas: 823

Agrega atún enlatado, anchoas, aceitunas y papas a una ensalada de pasta con tomates y judías verdes. Aliña todo con una vinagreta ácida para una ensalada rápida, deliciosa y...

Papas amarillas, judías verdes, pasta penne, tomates, atún, apio, aceitunas, anchoas...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Platos principales, Pez, .
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Salmón congelado frito en salsa de miel y ajoVistas: 5.513

¡Qué sorpresa! Si compraste filetes de salmón congelados en el supermercado, no tienes que esperar a que se descongelen antes de freírlos. Simplemente coloca el pescado en una sartén precalentada y fríelo, luego...

salmón, vinagre de arroz, ajo, miel...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Merluza frita y ensalada de patatas con eneldoVistas: 844

Filete de merluza tierno, empanizado y frito hasta obtener un color dorado crujiente, servido con ensalada de patatas con aderezo cremoso. Puede sustituir la merluza por otros pescados blancos, como el salmón del Pacífico.

bacalao, patatas, pepinos, vinagre de vino, crema agria, eneldo...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 420
Categorías: Platos principales, Pastas, Pez, .
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Bucatini con mejillonesVistas: 6 223

La pasta bucatini se prepara con mejillones sin concha, sabrosos trozos de prosciutto y especias en vino blanco seco, creando un elegante plato italiano para ocasiones especiales. Asegúrese de...

pasta bucatini, mejillones, vino blanco, prosciutto...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 719
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Tilapia frita con ensalada de frijoles, papa y aceitunasVistas: 6.755

El ingrediente secreto de este plato son las aceitunas finamente picadas, que actúan como una deliciosa sal. Solo necesitarás seis aceitunas para añadir al aderezo de la ensalada y rellenar la tierna tilapia...

Tilapia, arroz integral, patatas, judías verdes, pimientos, aceitunas Kalamata, zumo de limón, pimentón...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 600
Autor: - chef famoso
Paella en el hornoVistas: 5.053

Lo mejor de esta paella es que puedes preparar la parte más laboriosa con antelación, luego montar el plato en una fuente para horno y refrigerarlo. Hornea el plato justo antes de servir.

Arroz de grano largo, pasta orzo, bacalao, camarones, muslos de pollo, chorizo, pimientos, guisantes, limón, jerez, condimento para pescado, tomillo, perejil, pimentón...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4
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Cena en bandeja para hornear: Salmón y calabacínVistas: 3.096

El filete de salmón con tomates y calabacín es una cena sencilla pero deliciosa para dos, preparada en una sola bandeja para hornear. Los tomates asados ​​se cubren con una capa crujiente de pan rallado, hierbas y...

Salmón, calabacín, calabaza, tomates pera, pan rallado, queso parmesano, perejil...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 Contenido calórico: 471
Categorías: Platos principales, Carne, Pájaro, Pez, .
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Fajitas de sartén para fiestasVistas: 2.702

La fajita es un platillo tex-mex hecho con trozos de carne y vegetales fritos, servido con otros ingredientes en tortillas. Lo mejor de las fajitas es que cada quien le pone su propio toque...

Pechugas de pollo, carne de res, camarones, tortilla, salsa, condimento de chile, lima...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, Pastas, Pez, .
Autor: - chef famoso
Pasta penne en salsa de vodka con camaronesVistas: 3 146

Con esta receta, Rachael Ray ha elevado un clásico a otro nivel. La pasta italiana con salsa de vodka es un plato fácil de preparar pero a la vez exquisito, con un rico y cremoso sabor a tomate que...

Pasta penne, camarones, vermut, queso parmesano, crema, pimienta calabresa (en pasta), puré de tomate, limón, albahaca, vodka...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Fideos soba con salmónVistas: 15.065

Este lujoso plato de estilo japonés es increíblemente sencillo de preparar y rebosante de sabor. El filete de salmón se cuece a fuego lento con especias asiáticas y verduras en un caldo de champiñones y se sirve...

fideos, salmón, caldo, vino blanco, salsa de pescado, pimiento dulce, apio, albahaca, sésamo...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 480
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Arroz frito con coliflor y gambas con especias indiasVistas: 3.060

Para un arroz frito asiático más ligero y saludable, sustituya parte del arroz tradicional por arroz de coliflor. Ambos tipos de arroz se fríen en sartén con polvo de arroz de coliflor...

Arroz de grano largo, camarones, raíz de jengibre, cebolletas, salsa chutney, curry, ajo, almendras...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 460
Categorías: Platos principales, Pastas, Pez, .
Autor: - escritora culinaria
Raviolis en salsa de camaronesVistas: 4 196

Una deliciosa cena al estilo mediterráneo en 16 minutos: ¡es posible! Necesitarás ravioles de espinacas y ricotta comprados en la tienda, pero para evitar la culpa de comer...

Raviolis, camarones, vino blanco, salsa de tomate, crema, ajo...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pastas, Pez, .
Autor: - chef famoso
Pasta linguini en salsa de almejasVistas: 1.679

Nada supera el sabor de una salsa de almejas fresca, pero si solo tienes ingredientes básicos de la despensa, puedes preparar una pasta igual de deliciosa. Esta receta utiliza prácticamente todos los ingredientes...

Pasta linguini, almejas, vino blanco, anchoas, ajo, tomillo, hojuelas de pimiento rojo, perejil...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Camarones fritos en salsa agridulceVistas: 3.031

Solo se necesitan 15 minutos para preparar camarones con un delicioso glaseado. Una mezcla de salsa de ciruela china, kétchup y vinagre de arroz crea un sabor perfectamente equilibrado. Incorpóralo a los camarones fritos...

Camarones, aceite de cacahuete, vinagre de arroz, raíz de jengibre, hojuelas de pimiento rojo, cebolletas, ajo...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pastas, Pez, .
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Linguini en salsa blanca con almejasVistas: 2.428

La pasta linguini se sirve con una salsa ligera de vino blanco seco y almejas. Es deliciosa, como la que encontrarías en un restaurante italiano de primera categoría, pero sorprendentemente fácil de preparar con pocos ingredientes...

Pasta linguini, almejas, vino blanco, hojuelas de pimiento rojo, ajo, picatostes...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
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Gambas salteadas con verdurasVistas: 6.066

Este sencillo salteado de camarones se cocina en un wok caliente, revolviendo constantemente, en solo minutos, así que tenga todos los ingredientes listos y colóquelos cerca de la estufa para evitar cualquier...

Camarones, pimiento dulce, guisantes tirabeques, arroz, jerez, salsa de soja, raíz de jengibre, cebolletas, ajo, hojuelas de pimiento rojo, almidón...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pez, .
Autor: - escritora culinaria
Camarones Puttanesca en una bandeja para hornearVistas: 2 134

Prepara una deliciosa y rápida cena al estilo italiano en una bandeja para hornear. Los camarones grandes se hornean en una sola bandeja con todos los ingredientes de la pasta puttanesca tradicional: cebolla morada, tomates...

Gambas, tomates cherry, pan de masa madre, aceitunas, queso parmesano, alcaparras, anchoas...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
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Cena en bandeja para hornear: Gambas al ajillo con calabacínVistas: 2.327

Si buscas preparar una cena mediterránea impresionante sin complicaciones ni montones de platos sucios, ¡esta receta es justo lo que necesitas! La cena completa: calabacín al horno, gambas en mantequilla de ajo y...

Camarones, calabacín, calabaza, hojuelas de pimiento rojo, ralladura de limón, queso parmesano, pan blanco...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Salmón en salsa de soja y arce con coliflor y pistachosVistas: 2 198

A todo el mundo le encanta el salmón, y se cocina bastante rápido, así que incluso tendrás tiempo de marinarlo brevemente para asegurar el máximo sabor mientras preparas el resto del plato. Esto...

Salsa de soja, sirope de arce, naranjas, ajo, salmón, coliflor, caldo, arándanos secos, pistachos, almendras, perejil...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 280
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Salmón con arroz y pimientos dulces marinados al estilo tailandés.Vistas: 3.609

Prepara una cena deliciosa e increíblemente saludable de inspiración tailandesa. Filete de salmón a la parrilla a la perfección, servido con arroz negro al vapor y una ensalada ligera de agridulce...

Salmón, arroz negro nerone, pimiento dulce, chile, raíz de jengibre, jugo de lima, salsa de pescado, cacahuetes...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 390
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Salmón sobre tabla de cedro con ensalada CésarVistas: 2.577

La base de esta completa ensalada César de salmón es un aderezo ligero hecho con ingredientes básicos de la despensa. Su sabor se realza al asar todos los ingredientes (incluso la lechuga...

Salmón, pan blanco, aguacate, tomates cherry, zumo de limón, anchoas, queso parmesano, lechuga romana...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pez, .
Autor: - chef famoso
Filete de salmón coho fritoVistas: 4.975

Este delicioso y saludable pescado es fácil de preparar. Un filete de salmón coho frito estará en tu plato en menos de 15 minutos. Simplemente sírvelo con hojas de lechuga, un chorrito de jugo de limón, ¡y a disfrutar! Perfecto...

salmón...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Platos principales, Pez, .
Autor: - chef
Salmón con costra de linaza y salsa de uva y nuecesVistas: 2217

La linaza molida es un ingrediente inusual para hornear pescado. Sin embargo, crea una costra increíblemente deliciosa, y debajo se encuentra un salmón jugoso y tierno. ¡Un plato para ocasiones especiales! Servido...

Salmón, uvas, nueces, semillas de lino, vinagre de vino, mostaza de Dijon, miel...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pez, .
Autor:
Salmón al horno con salsa pistou de salvia y perejilVistas: 1.880

El pistu es una salsa francesa similar al pesto italiano, pero sin frutos secos y a menudo sin queso. La base de esta salsa es aceite de oliva aromático infusionado con ajo y salvia. Este mismo aceite...

salmón, vinagre de sidra de manzana, perejil, pimienta rosa, ajo, salvia...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Platos principales, Pez, .
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Salmón con salsa de soja y jengibre.Vistas: 2.299

Este plato rápido, ideal para recibir invitados en casa, está listo en minutos con salmón congelado. Una olla multifunción con su función de olla a presión infalible te salvará rápidamente...

Salmón, raíz de jengibre, cebolletas, cilantro, aceite de sésamo, azúcar moreno, zumo de lima, salsa de soja...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pez, .
Autor: - escritora culinaria
Salmón al horno al estilo españolVistas: 2.230

Prepara un filete de salmón al estilo español y hornéalo en una sola bandeja con aceitunas verdes, cebolla morada, pimiento y cubos de pan remojados en aceite de oliva. El sabor único de este plato...

salmón, pan de masa madre, pimiento morrón, cebolla roja, aceitunas, pimentón...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef famoso
Vieiras picantes a la sarténVistas: 2.473
Contenido de la receta:

Deleite a sus invitados con un plato digno de restaurante de Bobby Flay: vieiras al estilo mexicano. Las vieiras grandes se frotan con una mezcla de especias, se fríen hasta que estén doradas y...

Vieiras, anchoas, salsa, queso cotija, pimienta fresca, ralladura de limón, menta, estragón, pimentón, comino, semillas de hinojo, cilantro, mostaza en polvo, alcaparras...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6

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