Recetas de platos principales

El arroz queda increíblemente delicioso si se cocina no en agua, sino en un aromático caldo de pollo mezclado con cilantro y ajo picados. Y cuando esté listo, mézclelo con...

Para esta ensalada vibrante, elige pimientos morrones de tonos cálidos: rojo, amarillo, naranja. Se cortan en tiras largas y finas y se saltean ligeramente con ajo y comino para crear un color intenso y vibrante.

Los palitos de pescado fritos con un rebozado crujiente son un delicioso aperitivo o plato principal cuando se sirven con brócoli al vapor. Para prepararlos, utilice filete de pescado blanco...

Cocinar y servir pescado envuelto en una hoja de plátano es siempre original y perfecto para ocasiones especiales. Hornearlo envuelto en una hoja de plátano le da un toque exótico, y sorprenderá a tus invitados...

Al planificar el menú de Año Nuevo u otras festividades, opta por pepinillos en miniatura. Cada porción lucirá exquisita cuando tengas uno entero en tu plato...

Esta deliciosa y nutritiva ensalada, repleta de ingredientes saludables, se sirve como plato principal con finas lonchas del lomo de cerdo más tierno. La ensalada incluye arroz salvaje cocido,...

Utilizamos chuletas de lomo de cerdo con hueso natural. Se cocinan rápidamente y quedan jugosas y tiernas. La clave es no cocinarlas demasiado y retirarlas del horno inmediatamente, donde...

Una tortilla esponjosa para el desayuno se vuelve aún más saludable con la adición de brócoli finamente picado, y las papas fritas ralladas la hacen más sustanciosa: perfecta para un desayuno abundante. Necesitarás...

Las salchichas bratwurst fritas con patatas y chucrut son un delicioso almuerzo al estilo alemán que se puede convertir fácilmente en un delicioso aperitivo para acompañar la cerveza combinando patatas con chucrut y...

Si vas a cenar ravioles, prepáralos como si fueran pasta italiana, con una salsa Alfredo cremosa, e incluso los ravioles comprados en la tienda se convertirán en un plato delicioso con un sabor casero. Para...

Esta receta incluye ñoquis de patata italianos como parte de un rico guiso que también lleva champiñones fritos, trozos de pollo a la parrilla y espinacas. Todos los ingredientes se combinan en una sabrosa...

Este delicioso y rápido plato utiliza lentejas marrones en conserva, lo que reduce significativamente el tiempo de cocción. Cocine a fuego lento las lentejas en una salsa picante de tomate asado con...

Un plato perfecto tanto para una mesa festiva como para una cena familiar de domingo. Las almejas se cuecen al vapor en un caldo especiado a base de agua, vino blanco seco y jugo de almejas...

Estas deliciosas albóndigas en salsa picante son una idea perfecta para una acogedora cena de domingo en casa. Aunque están hechas con carne molida de pavo magra, el pavo desmenuzado...

Las patatas grandes se hornean enteras en el microondas, luego se parten por la mitad, se abren y se ablandan con mantequilla. Sirva una patata por ración con el popular relleno de carne...

Una forma interesante y deliciosa de cocinar huevos de gallina. Hierve los huevos hasta que estén medio cocidos, pélalos, envuélvelos en una gruesa capa de carne picada, pásalos por pan rallado y fríelos en...

El lomo de cerdo es la opción perfecta para una cena rápida y deliciosa. Se asa entero y es muy fácil: solo hay que frotarlo con especias y colocarlo en una sartén caliente. La clave está en asegurarse de que este corte magro no...

Este plato lleva filetes de lomo de cerdo con hueso. Un marinado rápido en salmuera de salvia picante hace que la carne quede aún más jugosa y sabrosa. Fría el cerdo en la sartén y sírvalo...

Lo más destacado de esta pasta son los crujientes trozos de panceta ahumada frita. Empieza a cocinarla mientras se cuece la pasta, ya que la grasa que suelta la panceta es un excelente aderezo.

Prepara un delicioso aperitivo de brócoli de inspiración asiática, realzando el sabor de esta saludable verdura con ajo, jengibre y salsa de ostras. Usa tanto los ramilletes como los tallos jugosos...

Una ensalada rápida, deliciosa y jugosa con un aderezo caliente. Su base son las hojas de lechuga. Usa lechugas rojas y verdes para darle un toque único. Las hojas se rocían con un aderezo caliente hecho con...

Deléitate con unas deliciosas rodajas de calabacín cubiertas con una crujiente costra de queso. Acompañadas de una salsa mayonesa, son el aperitivo perfecto para reuniones con amigos o una salida nocturna.

La salsa gribiche francesa se prepara batiendo yemas de huevo duro, aceite de oliva, alcaparras, pepinillos, estragón fresco y vinagre de vino blanco. Es aromática, ligeramente ácida y...

Esta hamburguesa lleva falda de res, un corte económico del diafragma del buey, apreciado por su sabor. Antes de freírla, la carne se marina entera en aceite seco...

Esta receta da como resultado un pollo sabroso con carne jugosa y tierna, un sabor cítrico y especiado, y una corteza súper crujiente. El pollo se hornea entero en el horno sobre una rejilla encima de un asador blanco...

Un plato rápido y sabroso para una noche entre semana. A los niños les encantará, ya que combina muy bien con salchichas fritas y puré de patatas. Para cocinarlo más rápido, usa el microondas mientras...

Estas deliciosas y jugosas albóndigas de carne molida están literalmente rellenas de queso. Primero, se mezcla queso parmesano rallado con la carne molida, luego cada albóndiga se rellena con una bola de mozzarella bocconcini y después...

Un guiso americano abundante y delicioso que incluye pollo, arroz salvaje, verduras y queso rallado, todo cocinado a fuego lento en una salsa rica y cremosa y cubierto con una capa gruesa y crujiente...

El pollo a la cacciatore es un plato italiano sencillo que se puede preparar rápidamente con ingredientes fáciles de conseguir. Los muslos de pollo se fríen hasta que queden crujientes y luego se cuecen a fuego lento con cebolla en...

El mejor corte para esta sopa es la paleta de cerdo con hueso, que, después de una cocción lenta prolongada en un caldo de tomate y pollo, literalmente se deshace en grandes fibras; esto es desgarrado...

Esta sopa se inspiró en el popular sándwich americano de filete de queso de Filadelfia, un pan enorme relleno de rebanadas de filete de res y una generosa cantidad de queso fundido. Igual que...

Booya es un guiso o sopa espesa, similar a un ragú, que se prepara en el norte de Estados Unidos para grandes reuniones, ferias, celebraciones comunitarias y comidas compartidas. Normalmente se cocina en grandes calderos...

El pudín de pan es un postre casero reconfortante, fácil de preparar y delicioso, especialmente si se combina con trozos de manzana y chocolate negro. Para el pudín, utilice rebanadas de pan con...

Esta lasaña es completamente vegetariana, pero está rellena de queso fundido y calabaza, y se cocina en tan solo media hora en una sola sartén. El dulce sabor de la calabaza se combina armoniosamente con...

Prueba estos inusuales tacos mexicanos sin carne. A pesar de ello, son sustanciosos, nutritivos y rebosantes del sabor inconfundible de las especias mexicanas. Calentados o fritos...

La calabaza moscada es un ingrediente maravilloso para un risotto vegetariano saludable. Además de la calabaza en rodajas, también necesitarás arroz para risotto con almidón, como...

Una forma original de cocinar camarones que no dejará a nadie indiferente. Las hamburguesas son increíblemente jugosas, tiernas por dentro, crujientes por fuera y rebosantes del delicioso sabor a marisco...