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Recetas navideñas


Brocheta de verduras a la parrillaVistas: 8 337

Lo mejor de esta receta es que puedes prepararla de muchas maneras para adaptarla a tus gustos. Cocina un filete en una marinada de mostaza, pollo en una marinada de cítricos o camarones en una marinada de ajo, añadiendo...

Carne de res, pechugas de pollo, camarones, chalotas, ajo, laurel, romero, tomillo, estragón, naranjas, limón, mostaza Dijon, vinagre balsámico, salsa de soja, hojuelas de pimiento rojo, tomates cherry, maíz, pimiento morrón...
Tiempo: 2 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Parrilla, Pájaro, .
Autor: - copropietarios del restaurante
Pollo a la parrilla en una lata de cervezaVistas: 10.991

El secreto para conseguir un pollo dorado y delicioso reside en la mezcla de especias secas que Patrick Neely utiliza. Se trata de una combinación de pimentón ahumado, pimienta de cayena, hierbas secas y comino.

Pollo, cerveza ligera, pimentón, pimienta de cayena molida, tomillo, orégano, comino, cebolla en polvo, ajo en polvo...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Pudín de pan para el desayunoVistas: 10.529

El secreto de la receta de Ina Garten reside en que sumerge los trozos de brioche en una salsa dulce de miel y vainilla antes de hornearlos. Esto permite que los panecillos absorban todo el sabor de la salsa, dando como resultado un pudín jugoso.

Bollo dulce, huevos, crema, miel, extracto de vainilla, ralladura de naranja, pasas, sirope de arce, pan brioche...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Postres, Golosinas, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Bombones de chocolate en olla de cocción lentaVistas: 14.768

Trisha Yearwood utiliza solo cuatro ingredientes para preparar este dulce y salado manjar con frutos secos crujientes. Antes de darles forma en moldes y dejarlos enfriar, los hornea en...

chocolate, cacahuetes, nueces, pepitas de chocolate (gránulos), chocolate blanco, almendras...
Tiempo: 3 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 30 - 40 piezas.
Categorías: Postres, Pasteles, .
Brownies de chocolate con mantequilla de cacahuete y mermelada.Vistas: 7 243
Contenido de la receta:

Estos pasteles de capas llevan la clásica combinación de mantequilla de cacahuete y mermelada a un nivel completamente nuevo. Estos cuadrados tienen una base de mantequilla, cacahuete y cacao, un relleno de...

Chocolate semidulce, galletas saladas, galletas de mantequilla, cacao, mantequilla de cacahuete, cacahuetes, mermelada de uva, frutos secos, azúcar glas, huevos...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 36 piezas.
Categorías: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - chef
Sopa de calabaza con crostini y queso fontinaVistas: 5.379
Contenido de la receta:

La cremosa sopa de Giada De Laurentiis es especialmente sabrosa gracias al ajo, las zanahorias y las cebollas salteadas, junto con hojas de salvia fresca picada. Sirva este plato con crostini de queso.

Calabaza moscada, zanahorias, cebollas, ajo, salvia, queso fontina, baguette, picatostes...
Tiempo: 52 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Autor: - chef famoso
Lasaña con calabaza y carne picadaVistas: 9 361

La abundante lasaña de Robert Irvine es una comida completa en un solo plato, aparentemente muy fácil de preparar. Cada capa es una salsa de tomate con carne picada y vino tinto...

Puré de calabaza, carne de cerdo molida, queso mozzarella, queso Pecorino Romano, queso ricotta, pasta de lasaña, cebollas, ajo, vino tinto, pasta de tomate, huevos, calabacín, albahaca, perejil, orégano...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - Presentador de televisión
Pastel de calabaza con requesón y avellanasVistas: 21 203

Sunny Anderson reinventa el clásico pastel de calabaza añadiéndole un solo ingrediente: crema para café con sabor a nuez. La mezcla con una base de galletas de mantequilla y le añade...

Puré de calabaza, avellanas, galletas saladas, nata, queso crema, azúcar moreno, pimienta de Jamaica, huevos...
Tiempo: 2 horas 35 minutos Complejidad: promedio Porciones: 10 - 12
Pastel de caramelo de chocolateVistas: 8.743

Para reducir el tiempo de preparación, usa una base de tarta de galleta de mantequilla prefabricada, rellénala con pudín de chocolate y luego cúbrela con crema batida esponjosa y trocitos de tu chocolate favorito...

Galletas de chocolate, bombones de chocolate, cacao, leche, nata, huevos, extracto de vainilla...
Tiempo: 4 horas 20 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 1 tarta (12 raciones)
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Magdalenas de brujaVistas: 4.848
Contenido de la receta:

El verdadero secreto de estos cupcakes está en la decoración. Un poco de glaseado teñido y caramelos transforman estos mini cupcakes de chocolate con glaseado de mantequilla de cacahuete y queso crema en una obra de arte deslumbrante...

Chocolate semidulce, galletas de chocolate, caramelos de regaliz, hojuelas de coco, harina de primera calidad, huevos, leche agria, leche, azúcar en polvo, mantequilla de maní, queso crema, cacao...
Tiempo: 2 horas 10 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 12 unidades (2 tazas de crema)
Categorías: Postres, Pasteles, .
Pastel de cubo de dulces de HalloweenVistas: 9 278

Este divertido postre de la revista Food Network parece un cubo de caramelos de Halloween, pero en realidad es un pastel fácil y sencillo de preparar gracias a una mezcla preparada previamente y...

Masa de bizcocho, huevos, leche agria, kéfir, chocolate negro, caramelos de regaliz...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: promedio Porciones: 25 - 30
Autor: - chef famoso
Coles de Bruselas asadas con patatas nuevasVistas: 8833

Primero, Bobby Flay saltea chalotas con panceta crujiente, luego asa coles de Bruselas y patatas nuevas hasta que estén tiernas, y termina con una nuez de mantequilla y un refrescante limón...

coles de Bruselas, patatas, chalotas, panceta, zumo de limón...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - restaurador
Coles de Bruselas horneadas con nueces y bayasVistas: 5.972

El secreto de la receta de Guy Fieri reside en que asa las coles de Bruselas en vinagre balsámico a baja temperatura (180 °C) para dorarlas y caramelizarlas. Para una versión más original...

coles de Bruselas, piñones, pasas, grosellas secas, panceta, alcaparras, vinagre balsámico...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Cazuela de pan con tres tipos de carneVistas: 4 194
Contenido de la receta:

Este plato de Ingrid Hoffman, que lleva huevos duros picados, pimientos y aceitunas, además de cerdo, ternera y salchicha, tiene más carne que pan blanco. Suficiente para...

Carne molida de res, carne molida de cerdo, kupaty (salchichas para freír), pimiento morrón, cebolla verde, cebolla, ajo, salsa picante, comino, orégano, vinagre de sidra de manzana, huevos, leche, apio, pasta de tomate, pasas, aceitunas, pan blanco...
Tiempo: 2 horas 23 minutos Complejidad: promedio Porciones: 12 - 14
Autor: - escritora culinaria
Relleno de pan de maíz con panceta, manzanas y champiñones.Vistas: 4.849
Contenido de la receta:

El secreto de esta sencilla receta de la presentadora del programa de cocina "En el rancho con Ree Drummond" reside en la combinación de tres tipos de pan que utiliza para preparar este delicioso y sabroso guiso. Para una versión casera...

Pan de maíz, pan integral, champiñones, setas crimini, panceta, jamón, manzanas, azúcar moreno, vino blanco, tomillo, cúrcuma, romero, leche agria, kéfir, huevos, harina...
Tiempo: 25 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 18
Autor: - chef
Relleno hecho con pan integral y frutas secasVistas: 5.004

Para preparar la sencilla receta de relleno de carne de Aida Mollenkamp, ​​sofría apio y cebolla con hierbas frescas, luego agregue cerezas y manzanas secas y nueces picadas...

Pan integral, frutas secas, cerezas secas, nueces, manzanas, jugo de manzana, cebolla roja, ajo, apio, tomillo, salvia...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - escritora culinaria
Relleno para rellenar con pan sin levaduraVistas: 4.671

Rebanadas de pan sin levadura tostadas, empapadas en una salsa hecha con champiñones guisados ​​en mantequilla, verduras frescas y hierbas aromáticas; y después de hornearlas, obtienes un plato jugoso y caliente de Dave...

Pan blanco, champiñones crimini, apio, cebolla, tomillo, salvia, perejil...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor: - Presentador de televisión
Tartaletas de calabaza y nuecesVistas: 23.578
Contenido de la receta:

Para hacer tartaletas de nueces dulces, usa los moldes para muffins más pequeños. Rellena las tartaletas con la mezcla de calabaza y vainilla y decora con nueces pecanas. Y los pasteles de Sunny...

Calabaza, nueces pecanas, nueces, harina de trigo, huevos, jarabe de maíz, extracto de vainilla, masa para galletas de mantequilla...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 piezas.
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor: - chef
Pasteles de pavo de Acción de GraciasVistas: 5 291
Contenido de la receta:

Giada De Laurentiis utiliza galletas tipo sándwich precocinadas con relleno cremoso como base para este dulce infantil, que decora con caramelos de colores distintivos y glaseado colorido para...

Chocolate semidulce, galletas de chocolate, mantequilla de cacahuete, azúcar glas, extracto de vainilla, leche...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 6 piezas.
Pastel de calabaza tradicionalVistas: 17.652
Contenido de la receta:

Un rico relleno de calabaza, infusionado con el aroma de tres especias otoñales: canela, jengibre y clavo, y una masa quebrada desmenuzable que se prepara rápida y fácilmente en un procesador de alimentos. Una delicia...

Harina, canela, huevos, azúcar moreno, jengibre molido, clavo, puré de calabaza, leche evaporada...
Tiempo: -- Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Autor: - chef famoso
Tarta de merengue de limónVistas: 16.066
Contenido de la receta:

Tras un copioso banquete navideño, los invitados estarán encantados de degustar una refrescante porción de la deliciosa tarta de merengue de limón de Alton Brown, infusionada con zumo de cítricos frescos y cubierta con una capa de...

huevos, almidón, zumo de limón, ralladura de limón, masa de galletas de mantequilla, crémor tártaro, merengue...
Tiempo: 2 horas 42 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6-8
Autor: - chef famoso
Cazuela mexicana con pavo, champiñones y maíz.Vistas: 10.617
Contenido de la receta:

La sustanciosa receta de cazuela de queso de Rachel Ray te permite "reciclar" no solo trozos de pavo, sino también una variedad de otros ingredientes que normalmente quedan en el refrigerador después de las fiestas: pollo...

Pavo, champiñones, maíz, leche, crema agria, chalotas, cebollas rojas, ajo, queso manchego, queso cheddar, tortilla, chiles ancho...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - chef famoso
Puré de patatas clásico con cremaVistas: 7 313

Esta guarnición tradicional se puede preparar con tan solo cinco ingredientes sencillos. El delicioso puré de patatas es perfecto tanto para una gran fiesta como para un bufé, ya que el plato preparado...

patatas, cebollino, nata...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 20
Categorías: Panadería, Pasteles, .
Autor: - chef famoso
Pan plano con pesto de tocino y cebollaVistas: 8 635

Gracias a la masa de pizza precocinada, la receta de pizza de Alex Guarnaschelli es increíblemente rápida de preparar. Hornea la masa y luego la cubre con crema agria y ralladura de limón, trocitos de beicon y...

Masa de levadura, tocino, harina, crema agria, ralladura de limón, salsa pesto, cebollas, cebolletas, alcaparras, perejil...
Tiempo: 39 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Cazuela de desayunoVistas: 13.818

Esta gran cazuela se puede preparar la noche anterior y hornear cuando quieras, por ejemplo, la mañana de Navidad. Está hecha con todos tus ingredientes favoritos para el desayuno: pan, huevos, salchichas,...

Huevos, crema, papas rojas, queso Monterey Jack, queso cheddar, champiñones, salsa picante, mostaza en polvo, pan blanco, kupaty (salchichas fritas)...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - escritora culinaria
Pudín de panettoneVistas: 5.687

Rico y jugoso en el centro, con una costra de almendras confitadas ligeramente tostadas, este gran pudín de pan de Ina Garten está hecho con panettone italiano (un pan dulce con...

panettone, extracto de vainilla, extracto de almendras, huevos, crema, almendras, frutos secos...
Tiempo: 2 horas 25 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6 - 8
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - chef
Solomillo de cerdo con salsa de manzanaVistas: 5.960

Cerdo y manzanas: estos dos ingredientes son la combinación perfecta. Y en esta receta, funcionan de maravilla juntos: Aida Mollenkamp cubre el jugoso lomo con una salsa agridulce que...

cerdo, jugo de manzana, vinagre de sidra de manzana, jarabe de arce...
Tiempo: 33 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 5
Espinacas en salsa cremosaVistas: 24.164

Esta guarnición tradicional de restaurante, servida en una salsa cremosa ligeramente aromatizada con nuez moscada, se puede preparar fácilmente en casa con espinacas frescas. ¡Un complemento perfecto para cualquier comida!

espinacas, huevos, leche, harina, nuez moscada...
Tiempo: 16 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor: - chef famoso
Una corona de chocolate y dulce de leche rápidaVistas: 6.740

El secreto del increíble postre de chocolate fudge de Rachel Ray reside en su rapidez. Combina chocolate y caramelo cremoso con leche condensada, y luego vierte la mezcla con una cuchara...

Chocolate semidulce, nueces, pasas, cerezas secas, leche condensada, extracto de vainilla, caramelo...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 32 (total 900 gr.)
Categorías: Aperitivos, Carne, Verduras, .
Autor: - chef famoso
Champiñones rellenos de carne de cerdo picada y verduras.Vistas: 14.733
Contenido de la receta:

Rachel Ray asa rápidamente los sombreros de los champiñones hasta que estén tiernos, luego los rellena con carne de cerdo molida, espinacas y queso parmesano. En tan solo unos minutos en el horno, este sabroso aperitivo estará listo.

Champiñones, setas crimini, carne de cerdo picada, queso parmesano, cebollas, ajo, apio, pimientos, espinacas, pan blanco...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 piezas. Contenido calórico: 94
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Pez, .
Autor: - escritora culinaria
cóctel de camarones fritosVistas: 7.014
Contenido de la receta:

Las gambas de Ina Garten, deliciosas y sencillas a la vez, se sirven mejor con su salsa picante casera, elaborada con chile, kétchup, rábano picante y zumo de limón.

Camarones, salsa Tabasco, salsa Worcestershire, salsa de chile, kétchup, rábano picante, jugo de limón...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 176
Autor: - escritora culinaria
Coles de Bruselas al hornoVistas: 96 120

La receta de Ina presenta repollo tierno y crujiente horneado con aceite de oliva, sal y pimienta para una guarnición clásica que seguramente encantará. Un lector comenta que incluso a los niños les encanta: "Mi...

Coles de Bruselas...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 109
Categorías: Panadería, Galleta, .
Autor: - chef famoso
Galletas sin azúcar con kéfirVistas: 30.762

Alton Brown utiliza una combinación de mantequilla y margarina para elaborar sus galletas saladas mejor valoradas. Esto garantiza un sabor intenso y crea una textura ligera...

harina, kéfir...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 piezas. Contenido calórico: 121
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Jamón de cerdo ahumado horneado en un glaseado de azúcar y miel.Vistas: 9.435

Con tan solo dos ingredientes —azúcar moreno y miel—, este sencillo glaseado, basado en la receta de Trisha Yearwood, se adherirá perfectamente al cerdo durante la cocción, evitando que el azúcar se queme mientras se hornea el jamón.

cerdo, azúcar moreno, miel...
Tiempo: 2 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8-10
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - chef
Jamón de cerdo horneado en glaseado de cerezas picantesVistas: 7.497

Melissa De Arabian no solo hornea el jamón en una mezcla de canela y mermelada de cereza, junto con rábano picante para darle un toque ácido, sino que también sirve la carne con el glaseado restante como salsa para...

Cerdo, vino blanco, mermelada de cereza, rábano picante, azúcar moreno, canela, comino, cardamomo, limón...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - escritora culinaria
Jamón de cerdo ahumado con glaseado de naranjaVistas: 11 126

Ina Garten utiliza jamón precocido cortado en espiral, al que unta con una mezcla de ajo y cítricos. La rica salsa penetra en cada corte, aportando un sabor maravilloso a la carne.

Cerdo, ajo, mermelada de naranja, mostaza de Dijon, azúcar moreno, naranjas...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 35 Contenido calórico: 275
Categorías: Platos principales, Carne, .
Jamón de cerdo al horno con glaseado de manzanaVistas: 11.072
Contenido de la receta:

Lo mejor es hornear este maravilloso plato navideño en dos etapas: primero rápidamente a alta temperatura, y luego a una temperatura más baja; esto le dará al jamón una corteza crujiente deliciosa y...

Azúcar moreno, clavos de olor, laurel, mostaza, hojuelas de pimiento rojo, canela, cerdo, mostaza integral, perejil, salvia, ajo, cebolla, jugo de manzana, harina...
Tiempo: 8 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8-10
Autor: - chef famoso
Mini quiche con carne picadaVistas: 12.344
Contenido de la receta:

Rellena una base de masa quebrada con una mezcla de carne picada, queso manchego, patatas y huevos para crear la quiche individual de huevo de Marcela Valladolid. Este plato es perfecto para...

harina, carne de cerdo molida, huevos, crema agria, queso manchego, patatas, leche...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 6 piezas.
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Verduras, .
Autor: - copropietarios del restaurante
Tomates verdes fritosVistas: 5.380

Este verano, cuando estés en el jardín o haciendo la compra, compra algunos tomates verdes y úsalos en esta sencilla receta de la familia Neely. Para preparar esta receta fácil...

Tomates verdes, harina, ajo en polvo, huevos, leche, pan rallado panko, pimienta de cayena molida, pimentón, zumo de manzana, azúcar moreno, suero de leche, mayonesa, salsa barbacoa, zumo de lima, cebolletas...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Tartas de queso con brownieVistas: 14.496
Contenido de la receta:

Esta receta increíblemente fácil y sencilla de brownies húmedos combina una masa de suero de leche con un relleno dulce de queso crema. Al combinarlos, se obtiene...

Queso crema, extracto de vainilla, huevos, chocolate semidulce, harina de primera calidad, cacao, pimienta de cayena molida, azúcar moreno, leche agria, kéfir...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 16 piezas. Contenido calórico: 200
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Brownie S'moresVistas: 8.448
Contenido de la receta:

El dulce favorito de los estadounidenses para acampar se puede transformar en un postre para el día a día tomando los ingredientes clásicos de los s'mores (galletas Graham crujientes, chocolate y malvaviscos) y agregándolos a brownies de chocolate...

Galletas de mantequilla, chocolate negro, azúcar moreno, extracto de vainilla, huevos, harina de primera calidad, malvaviscos, malvaviscos...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 piezas.
Autor: - chef
Brownies con heladoVistas: 14.952

Los brownies de Giada De Laurentiis, un postre digno de coronar la mesa, no solo llevan una capa de helado de caramelo, sino también un suave glaseado de chocolate. Para ahorrar tiempo, utiliza una mezcla preparada...

Huevos, mezcla para muffins, chocolate semidulce, caramelo de chocolate, helado, crema, chocolate con leche, fresas, azúcar glas, jugo de limón...
Tiempo: 7 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10-12
Tarta de helado napolitana en capasVistas: 14.977

En lo que respecta al colorido y refrescante postre de Food Network Magazine, la clave está en sus capas, que comienzan con un sándwich de helado de galleta comprado en la tienda y se cubren con...

galletas con trocitos de chocolate, helado, galletas de barquillo, chocolate...
Tiempo: 4 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8

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