Recetas sencillas y rápidas


Autor: - escritora culinaria
pasta penne alla vodkaVistas: 10.389

Si te apetece algo italiano, prueba los penne alla vodka, o penne con salsa de vodka. Se preparan rápidamente y solo requieren unos pocos ingredientes...

Pasta penne, salsa de tomate, crema, hojuelas de pimiento rojo, queso parmesano, vodka...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
50 recetas de guarniciones de primavera

50 recetas de guarniciones de primavera

¡Aquí tienes docenas de recetas con verduras de primavera de temporada!

Los mejores snacks para niños y toda la familia.

Los mejores snacks para niños y toda la familia.

Los chefs ofrecen recetas para los mejores bocadillos y aperitivos que a los niños seguro les encantarán.

Autor: - chef famoso
Zanahorias hervidasVistas: 8.944

La mejor manera de que los niños coman zanahorias saludables es ofreciéndoles deliciosas zanahorias baby. A los niños les encanta todo lo pequeño en la comida, y este divertido acompañamiento también les encantará.

zanahoria...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Pez, .
Autor: - chef famoso
Croquetas de salmónVistas: 2.330

Las croquetas de salmón son unas deliciosas y rápidas croquetas que se cocinan en tan solo 15 minutos. Son perfectas como plato principal o como aperitivo acompañadas de una salsa para mojar. Croquetas...

salmón, pan rallado, cebolletas...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor: - escritora culinaria
Fettuccine "Alfredo"Vistas: 3.272

Esta cremosa pasta italiana se prepara con solo fettuccine, mantequilla, crema de leche y queso parmesano rallado. La pasta cocida se mezcla simplemente con una salsa cremosa caliente y queso recién rallado...

Pasta fettuccine, queso parmesano, crema...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Aperitivos, Pez, Salsas, Luces cortas, .
Autor:
Salsa de tomate rápidaVistas: 4.328

Con esta salsa cóctel, los camarones serán el centro de atención en tu fiesta. Es una mezcla perfectamente equilibrada de kétchup y rábano picante, con un toque de jugo de limón, salsa Worcestershire y...

Salsa Tabasco, salsa Worcestershire, rábano picante, kétchup, limón...
Tiempo: 5 minutos.
Platos de pasta saludables

Platos de pasta saludables

Una colección de recetas de pasta saludables de las chefs Anne Burrell, Giada De Laurentiis y Ellie Krieger.

Categorías: Sopas, Carne, Con pasta, .
Autor:
Sopa de pollo sencilla con arrozVistas: 12.884

Esta clásica sopa de pollo es tan sabrosa y sustanciosa que parece que lleva horas cocinándose a fuego lento, pero en realidad se prepara muy rápido. Todo lo que necesitas para un sabor intenso es...

zanahorias, apio, laurel, arroz...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 157
Autor: - escritora culinaria
guisantes verdes fritosVistas: 6 351

Los guisantes tiernos no requieren mucha cocción. Simplemente saltéelos en una sartén con aceite de oliva y pimienta negra durante unos minutos para que adquieran un sabor picante. Una vez listos...

guisantes tirabeques, sal marina en escamas...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Autor: - escritora culinaria
Nuggets de polloVistas: 6.439

Deleita a tus seres queridos con unos deliciosos y crujientes nuggets de pollo, que son increíblemente fáciles de preparar. Los trozos de pechuga de pollo se rebozan en harina sazonada, luego en huevo batido y...

pechugas de pollo, sal y especias, pan rallado...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
14 snacks fáciles para la dieta cetogénica

14 snacks fáciles para la dieta cetogénica

Estos platos bajos en carbohidratos, ricos en proteínas y grasas, son el tentempié perfecto en una dieta cetogénica.

Autor:
Ensalada fresca de champiñonesVistas: 2.564

Esta sencilla ensalada se prepara en tan solo 5 minutos, pero su sabor y presentación son exquisitos. Está hecha únicamente con champiñones frescos, cebollas Vidalia, perejil y aderezo. Todos los ingredientes son perfectos...

Champiñones, cebollas Vidalia, zumo de limón...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 125
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor: - Presentador de televisión
Fettuccine con panceta y guisantesVistas: 3 196

Este plato es increíblemente rápido de preparar y es perfecto para una cena entre semana o un desayuno rápido y sustancioso. Es una maravillosa combinación de panceta frita crujiente, tierna...

Pasta fettuccine, guisantes, panceta, queso parmesano, jugo de limón...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef
Guisantes verdes con jamón serranoVistas: 1.905

Esta guarnición rápida y jugosa de guisantes verdes es el acompañamiento perfecto para cualquier plato de carne. Está lista en minutos y se puede servir tanto en ocasiones especiales como en comidas cotidianas. Los guisantes congelados se fríen en...

guisantes, perejil, jamón serrano...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Espárragos al horno con piñonesVistas: 5.080

Los espárragos frescos se hornean a alta temperatura hasta que estén tiernos y crujientes en algunas partes. Lo más destacado de este aperitivo es la cobertura de piñones con perejil fresco y...

espárragos, ralladura de limón, piñones...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Recetas sencillas de plátano

Recetas sencillas de plátano

Los chefs comparten sus mejores ideas.

Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor:
Fettuccine en salsa cremosa de pestoVistas: 23.297

Este sencillo pero delicioso plato de pasta se prepara en menos de media hora. Los fettuccine hervidos con espinacas salteadas se mezclan con una cremosa salsa pesto y se sirven con una capa de queso rallado...

Pasta fettuccine, salsa pesto, espinacas, queso parmesano, crema, ralladura de limón, nuez moscada...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 670
Autor:
Mermelada de fresa rápidaVistas: 2.833

Abastecerse de vainas de cardamomo y vainilla permite preparar una mermelada deliciosa y aromática durante toda la temporada de frutos rojos. No se necesitan muchas bayas, ya que esta mermelada solo se conserva durante dos semanas.

fresas, zumo de naranja, vaina de vainilla, cardamomo...
Tiempo: 35 minutos.
Autor: - chef
Turrón en un vasoVistas: 2.484

El turrón es un dulce italiano, ¡y puedes preparar la versión más sencilla de esta delicia mediterránea en casa en cuestión de minutos! No requiere ninguna habilidad, ni ingredientes especiales, y...

crema de malvavisco, mermelada de naranja, almendras, pistachos...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - escritora culinaria
Nachos “Tres capas de queso”Vistas: 3.797

Para preparar unos nachos sencillos, necesitarás totopos de maíz y queso rallado. Si prefieres un aperitivo más salado, puedes añadir rodajas de jalapeño encurtido. ¡Todo combina a la perfección!

Totopos de maíz, queso Monterey Jack, chiles jalapeños...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor:
Tortellini con guisantes en salsa cremosaVistas: 14.055

Los tortellini italianos son deliciosos por sí solos, pero están aún más ricos servidos en una sabrosa salsa de tomate hecha con jamón serrano italiano a la parrilla y ajo.

Pasta tortellini, albóndigas, prosciutto, panceta, queso parmesano, guisantes, crema...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 475
Platos sencillos de pollo

Platos sencillos de pollo

No hace falta ser un chef profesional para preparar un delicioso almuerzo o cena de pollo. Incluso los principiantes pueden preparar estos sencillos platos.

Autor: - escritora culinaria
Pollo al curry rápidoVistas: 15.454

Este plato picante de inspiración india está listo en menos de media hora y está repleto de sabores gracias a las especias, las batatas, la leche de coco, la salsa picante, el pollo a la parrilla y el mango fresco.

Pollo a la parrilla, batata, leche de coco, curry, cilantro, miel, jugo de lima, salsa sriracha, mango...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Autor: - copropietario del restaurante
Tiras de pollo crujientes rebozadas en coco con salsa de mango para mojar.Vistas: 1.725
Contenido de la receta:

Si te encanta la cocina del sudeste asiático, una fantástica combinación de dulzura natural y picante, te encantarán estos dedos de pollo empanizados con coco, horneados en...

Pechugas de pollo, leche de coco, pan rallado panko, hojuelas de coco, salsa chutney, mango, yogur...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Arroz frito de coliflor con polloVistas: 7 239

Este plato sustancioso, bajo en carbohidratos y de inspiración asiática está listo en solo 20 minutos y rebosa sabor y jugosidad. En lugar del arroz tradicional, utiliza arroz saludable elaborado con...

Coliflor, guisantes, zanahorias, raíz de jengibre, pechugas de pollo, aceite de sésamo, cebolletas, salsa de soja...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 401
Autor:
brócoli hervido simpleVistas: 31.933

Incluso si decides simplemente hervir el brócoli, hay algunos detalles que debes tener en cuenta para asegurarte de obtener una guarnición de un verde brillante y atractivo con un sabor igualmente vibrante. Los ramilletes de brócoli...

brócoli y repollo...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Gratinado de brócoliVistas: 42 113

Este delicioso y saludable gratinado de brócoli tiene un aspecto muy festivo y es perfecto para ocasiones especiales, pero es sorprendentemente fácil de preparar. Los ramilletes de brócoli, cocidos al vapor hasta que estén tiernos...

Mantequilla, harina de trigo, leche, nuez moscada, brócoli, queso cheddar, pan rallado...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Autor: - escritora culinaria
Col frita en una sarténVistas: 16.781

La col frita es una guarnición increíblemente sencilla, rápida y deliciosa para casi cualquier plato principal, ya sea carne festiva o salchichas fritas. Este plato, además de la col blanca...

repollo blanco, mantequilla, granos de pimienta negra...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 43
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor:
Plato de fideos con pollo y judías verdesVistas: 4.314

La base de este plato son los fideos instantáneos. Desecha los sobres de condimento y prepara una deliciosa salsa para los fideos con mantequilla de cacahuete, aceite de sésamo y salsa picante. ¡A disfrutar!

Pechugas de pollo, judías verdes, col lombarda, zanahorias, menta, salsa sriracha, cacahuetes, miel...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Canapés, De huevos, .
Autor: - escritora culinaria
Huevos rellenos de pepinillos encurtidosVistas: 3.653

A pesar de su sencillez, este aperitivo siempre será uno de los favoritos. Los huevos rellenos se pueden preparar para cualquier ocasión con una variedad de rellenos a base de yema de huevo. Ree Drummond...

huevos, pepinillos encurtidos, pepinillos, salsa picante, mostaza, pimentón...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 mitades
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Filete T-bone en una sarténVistas: 12.995

El filete T-bone es un corte tierno de solomillo y lomo, separados por un sabroso hueso en forma de T. Ideal para asar a la parrilla, es igualmente delicioso cocinado a la plancha.

carne de res, pimienta negra...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 - 4
Autor: - escritora culinaria
judías verdes fritasVistas: 10.488

Una de las recetas más sencillas para preparar deliciosas judías verdes requiere solo dos ingredientes adicionales: mantequilla y salsa de soja. Estos ingredientes impregnan las verduras con una explosión de sabores. Las judías verdes...

judías verdes, mantequilla, salsa de soja...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Aperitivos, Sándwiches, .
Autor:
Mini hamburguesas de pavo al estilo asiáticoVistas: 2262
Contenido de la receta:

Repletos de proteínas y verduras e inspirados en la cocina del sudeste asiático, estos sándwiches tipo slider son perfectos para una reunión numerosa, como una despedida de soltera, ya que el aperitivo se sirve sobre...

Pavo molido, lechuga bibb, pepinos, salsa hoisin, salsa de pescado, mantequilla de maní, pan rallado, hojuelas de pimiento rojo, cacahuetes...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 270
Recetas para platos sencillos y deliciosos en freidora de aire (horno multifunción)

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Te sorprenderá lo saludable que puede ser una freidora de aire. Desde dedos de pollo caseros hasta coles de Bruselas crujientes e incluso una comida completa,

Autor: - chef famoso
Chili con frijoles blancosVistas: 3.760

Esta versión simplificada del plato mexicano chili con carne reemplaza la carne roja y los frijoles rojos con pollo blanco y frijoles blancos. Otros ingredientes incluyen cebolla, ajo y mucho...

Ajo, cebolla, pechugas de pollo, comino, orégano, hojuelas de pimiento rojo, col rizada, chile, caldo, frijoles blancos, cilantro, crema agria, tomates, lima...
Tiempo: 1 hora y 12 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10-15 Contenido calórico: 245
Autor: - chef famoso
Tetrazzini con pollo y coliflorVistas: 18.243

El tetrazzini es un guiso estadounidense hecho con trozos de pollo, verduras, champiñones y fideos en una salsa de queso cremosa. El pollo, la coliflor y los fideos de huevo se hierven por separado y luego...

Coliflor, fideos de huevo, mantequilla, champiñones, ajo, chalotas, harina de primera calidad, jerez, caldo, crema, nuez moscada, pechugas de pollo, pan rallado panko, queso parmesano, perejil, pimienta negra, laurel...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Coliflor al hornoVistas: 60 114

La coliflor dorada al horno está repleta de una riqueza de sabores armoniosamente equilibrados, gracias al aceite de oliva virgen extra, el ajo, el pimiento rojo, la sal y el tomillo. Antes de asarla,...

coliflor, ajo, hojuelas de pimiento rojo, tomillo...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8 Contenido calórico: 108
Autor: - escritora culinaria
Sopa de frijoles negros en olla de cocción lentaVistas: 1.807

Una olla de cocción lenta es ideal para preparar rápidamente sopa de frijoles secos. Simplemente mézclalos con cebollas, pimientos dulces y chiles sofritos, espolvorea con especias, vierte el caldo y cocina a fuego lento.

Frijoles negros, pimiento morrón, chile jalapeño, tomates, aguacate, condimento de chile, comino, jugo de lima, manteca de cerdo...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10 Contenido calórico: 294
Autor: - escritora culinaria
Coles de Bruselas estofadasVistas: 62.721

Estofar coles de Bruselas en una sartén no es más difícil que hornearlas: solo hay que añadir un poco de caldo de pollo, tapar, poner a fuego lento y dejar reposar durante media hora. Y luego...

coles de Bruselas, mantequilla, chalotas, caldo...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Tabletas de chocolate: opciones de preparación

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Categorías: Aperitivos, Aperitivos, .
Autor:
Mezcla de frutos secos con sabor a barbacoaVistas: 2.030
Contenido de la receta:

Una mezcla de nueces pecanas, cacahuetes y almendras combina una corteza crujiente y azucarada con un sabor a barbacoa que equilibra notas sabrosas, dulces, picantes, saladas y ahumadas. Para preparar la mezcla, utilice...

Nueces pecanas, cacahuetes, almendras, azúcar moreno, pimentón, pimienta de cayena molida, ajo en polvo, mostaza en polvo...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 cucharadas.
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Autor:
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Date un capricho y comparte con tus seres queridos un plato rápido y fácil de inspiración marroquí. Pasta de garbanzos hervidos mezclada con un guiso de carne picada. Pasas, ras el hanout,...

garbanzos, carne picada, pimiento, pasta de tomate, pasas, menta...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 640

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