Recetas sencillas y rápidas

Receta rápida y sencilla del chef Mark Murphy para preparar mazorcas de maíz. Al asar el maíz, no quites las hojas; simplemente abre la mazorca y usa las hojas para crear un asa...

Este pan de maíz americano, aromático y esponjoso, se puede servir como guarnición con cualquier comida o llevar como un delicioso y sustancioso tentempié. Se hornea con partes iguales...

Este plato es rápido y fácil de preparar, pero delicioso, gracias en gran parte a la salsa que baña el pescado frito sobre una cama de espinacas frescas. La tilapia se reboza en harina y se fríe sobre...

Cada vez más personas eligen el pollo para asar a la parrilla debido a su disponibilidad, precio accesible y tiempo de cocción relativamente rápido. Pero el pollo también se puede preparar de una manera que no requiera...

En esta receta, el chef Mark Murphy comparte una forma rápida y sencilla de cocinar almejas para mucha gente. Utiliza pocos ingredientes, pero su sabor es idéntico al de un plato de restaurante.

Una tortilla de queso es un plato saludable y delicioso que se puede preparar rápidamente a cualquier hora del día. Es una excelente fuente de proteínas, que ayuda a mantenerte saciado por más tiempo. La tortilla se puede servir como...

Esta tarta americana, con su corteza crujiente, combina a la perfección dos rellenos: una delicada crema de queso batida y cerezas aromáticas en almíbar. La corteza se hornea desde...

Esta refrescante ensalada es una excelente idea para un aperitivo ligero de verano. La textura crujiente y jugosa de la sandía y la jícama combinan a la perfección, y sus sabores contrastantes son justo lo que se necesita...

La receta utiliza filete de fletán, al que se le añade un chorrito de jugo de limón, se le unta mayonesa y se hornea. Unos minutos antes de que el pescado esté listo, se asa a la parrilla hasta que...

Esta sencilla guarnición de jardín es perfecta para las comidas de fin de semana al aire libre. Además de la pasta, incluye verduras de temporada. Siéntete libre de añadir lo que tengas cultivado en tu jardín...

Aunque el ingrediente principal de esta ensalada es el melocotón, no se trata de una ensalada de frutas de postre, sino más bien de un aperitivo interesante y jugoso que se sirve con el plato principal. Esta ensalada es especialmente buena para el verano...

Este plato combina los sabores de la auténtica pasta italiana: macarrones, tomates, albahaca, ajo y queso fresco. Es sencillo, rápido y fácil de preparar, y tiene una presentación exquisita. La salsa para la pasta...

Reserva la tradicional lasaña en capas con ragú de carne y mucho queso para las frías noches de invierno, y en verano, esta pasta se puede convertir en un plato más ligero lleno de ingredientes saludables y jugosos...

Transforma una ensalada César tradicional, de un aperitivo ligero a una comida sustanciosa, rellenándola con pasta fusilli cocida y maíz tierno. Las hojas de lechuga troceadas se mezclan con maíz fresco...

Una receta rápida y sencilla para una deliciosa ensalada de pasta. La pasta cocida se cubre con jamón en rodajas, pimientos y cebolla morada, y luego se aliña con una salsa cremosa de mayonesa...

Para preparar este pilaf, usa cebada de cocción rápida y no te llevará más de media hora. Todos los ingredientes se cocinan por separado y luego se combinan en una olla, pero...

Durante la corta temporada de verano de bayas y frutas, cuando uno está deseoso de saborear sus beneficios y sabor, puede aprovechar al máximo estos ingredientes y no limitarse a los postres. Por ejemplo, desde...

A muchos cocineros les encanta el cuscús no solo por su sabor, sino también por su rápida preparación, que conserva muchas de sus propiedades beneficiosas. Se convierte en una deliciosa guarnición en tan solo cinco minutos. Además...

Las almendras confitadas son un delicioso dulce europeo, especialmente popular durante las fiestas navideñas. Pero también se pueden disfrutar en cualquier otra ocasión, incluso sin un motivo especial.

Las hojas de ensalada son un complemento delicioso y saludable para casi cualquier plato. Las rodajas finas y crujientes de rábano son un excelente acompañamiento, y para evitar que la ensalada resulte aburrida, añade...

Prepara una ensalada jugosa y saludable, repleta de vitaminas y sabores vibrantes gracias a los trozos de piña dulce, el berro picante y la jícama crujiente. Rodajas finas de jalapeño picante...

Llena la mesa con verduras que complementen el plato principal de carne. Estas podrían incluir zanahorias baby, apio, rábanos y pimientos morrones en rodajas. Llena la leche fermentada...

Sorprende a tus invitados y prepara esta nueva ensalada para tu próximo picnic: sustituye la lechuga iceberg por sandía igual de jugosa. Corta una rodaja grande para cada invitado y rocíala por encima...

Para realzar el sabor, asa el maíz y los champiñones durante unos minutos antes de agregarlos a la ensalada. Asa el maíz directamente en la mazorca y luego corta los extremos...

Una ensalada ligera y rica en vitaminas de espinacas frescas, lechuga roja, pepinos y cebollas rojas estará llena de un sabor extraordinario cuando se combine con un aderezo de leche fermentada hecho con yogur, crema agria y...

Las hojas de ensalada cobrarán vida con nuevos sabores al aderezarlas con una vinagreta de albaricoque. El vinagre de champán se mezcla con la mermelada de albaricoque, dando como resultado una combinación extraordinaria...

Este plato se cocina en una sartén ancha de hierro fundido y es perfecto tanto para un desayuno informal en casa como para cocinarlo a la lumbre. Las patatas se cortan en trozos pequeños...

Estas verduras encurtidas están listas para disfrutarse a las 4 horas de su preparación. Judías verdes y amarillas, pepinos cortados en bastones de tamaño similar y chiles para...

Una receta muy sencilla de pollo con arroz y pimientos shishito asados. Las pechugas de pollo se fríen en sartén y se sirven con una guarnición. Los pimientos shishito también se fríen enteros en aceite de oliva.

Estas costillas cortas, sabrosas y picantes, se cocinan en la olla de cocción lenta durante 7,5 horas, lo que significa que puedes prepararlas por la mañana y luego llegar a casa del trabajo por la noche para disfrutar de una comida deliciosa que normalmente...

Este plato completo al estilo de Oriente Medio está listo en menos de media hora. Es perfecto para una cena rápida y deliciosa entre semana. La carne molida se mezcla con especias, incluyendo...

La sopa de verano perfecta debe ser ligera pero nutritiva y, sobre todo, no debe llevar mucho tiempo prepararla. Esta sopa de verano está lista en tan solo media hora usando...

El gazpacho español es un plato con el que puedes experimentar todo lo que quieras, combinando diferentes verduras e incluso añadiendo fruta. Date un capricho con una sopa deliciosa y refrescante hecha con...

La sopa fría de gazpacho es el capricho perfecto para un caluroso día de verano: está lista en minutos, no hace falta estar de pie junto a una estufa caliente, es agradablemente refrescante y está repleta de...

Ilumina tu mañana con un desayuno saludable y soleado de gachas de maíz aromáticas con tomates dulces y un huevo frito brillante. Preparadas con sémola de maíz de cocción rápida,...

Este postre original es un sustituto perfecto de los helados en un caluroso día de verano. La sandía congelada en palitos también se puede servir como aperitivo en una bandeja para compartir en celebraciones familiares, sin...

Las notas ácidas del jengibre combinan a la perfección con la dulzura de la sandía, creando un postre muy refrescante con un regusto único. Preparar esta granita es muy sencillo: bate la pulpa de sandía con...

Los tomates cherry asados ​​en rama tienen un aspecto muy atractivo y pueden servirse como guarnición incluso en una cena festiva. Además, son deliciosos, ya que el asado intensifica aún más su sabor.

Esta sustanciosa ensalada se prepara con arroz blanco cocido, impregnado de la riqueza de las verduras y los vibrantes sabores mexicanos. Combina el arroz con lechuga cortada por la mitad...

Estos kebabs se preparan con diversos tipos de setas, idealmente silvestres, que impregnan el plato con su mágico aroma. Se ensartan con pimientos peppadew marinados...

Aunque el maíz no es un ingrediente tradicional en la pasta italiana, le añade un toque veraniego al plato sin perder su encanto mediterráneo. Pasta plana...

El elote, o maíz en palito, es un popular bocadillo callejero en México. Además, el maíz no se sirve simplemente con sal, sino que se prepara con un sabor local distintivo.

Deléitate con un desayuno gourmet de huevos escalfados, servidos al estilo de un restaurante. Sigue esta receta paso a paso para obtener huevos perfectos con claras firmes y yemas líquidas. Sírvelos...

Como dice Sunny Anderson: "¡No hay nada más dulce que un tomate perfecto relleno de algo salado!". Y, en efecto, un sencillo relleno salado de parmesano y pan rallado es excelente...

Puedes cortar la sandía en bastones del tamaño de papas fritas y servirla con salsa para mojar. No será un postre dulce, sino un aperitivo mexicano realmente picante que te cautivará con su...

Una forma deliciosa de servir sandía como aperitivo antes de un plato principal es cortarla en carpaccio, o rodajas finas, y cubrirla con ricotta salada rallada y hojas de menta fresca. Dulce...

El vibrante aroma y sabor veraniego de la jugosa sandía se complementa con sal especiada y el igualmente vibrante aroma de hierbas frescas. La fragante albahaca y el estragón se mezclan en un procesador de alimentos junto con la sal. Finamente...

Prepara un aperitivo delicioso y original con papas fritas precocidas al estilo del elote mexicano. El elote es una popular comida callejera mexicana: la mazorca de maíz se cubre con salsa de mayonesa...

Estos pepinillos encurtidos con chile, fáciles y rápidos de preparar, son perfectos para sándwiches, hamburguesas o cócteles. Marina los pepinillos en esta salmuera de sal marina, vinagre de manzana y agua, y...

Este método para cocinar pollo es una salvación cuando no tienes tiempo para hornearlo. Se frota un pollo entero con sal y pimienta negra, y se rellena la piel con una mezcla de mantequilla, jugo de limón y...