Recetas sencillas y rápidas


Recetas italianas saludables

Recetas italianas saludables

La pasta, la pizza y la berenjena a la parmesana pueden formar parte de una dieta saludable. Prueba estas versiones más ligeras de recetas italianas de chefs.

Las mejores recetas de panqueques

Las mejores recetas de panqueques

Es difícil cansarse de los panqueques, pero es posible; si buscas algo nuevo, prueba estas recetas. ¿Quieres darle un toque diferente a los panqueques clásicos?

Autor: - chef famoso
Mezcla seca para panqueques rápidosVistas: 4.369
Contenido de la receta:

En lugar de comprar mezcla para panqueques ya preparada, ¡hazla tú mismo! Esta receta te da las proporciones perfectas de ingredientes secos para unos panqueques deliciosos. Solo...

Mezcla para panqueques, harina de primera calidad, huevos, leche agria, kéfir...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 panqueques
Autor: - copropietarios del restaurante
Ensalada de frijoles caritaVistas: 2.490
Contenido de la receta:

Esta sustanciosa y nutritiva ensalada de frijoles carita enlatados se prepara en minutos: simplemente mézclala con verduras y un aderezo de vinagre de arroz. Pero la ensalada necesita reposar...

Frijoles carita, pimientos morrones, tomates, cebollas rojas, jalapeños, cebolletas, vinagre de arroz, perejil...
Tiempo: 10 minutos. más el tiempo de remojo Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - escritora culinaria
Pollo para tacosVistas: 3 131

Esta receta es perfecta para una cena rápida después del trabajo. Trozos pequeños de pechuga de pollo cocidos a fuego lento en una salsa de tomate picante son la base de unos deliciosos tacos que puedes preparar...

pechugas de pollo, salsa de tomate, condimento de chile, comino, pimentón...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 16 - 20
14 platos "italianos" que en realidad no son italianos

14 platos "italianos" que en realidad no son italianos

Puede que te sorprenda descubrir que los platos de tus restaurantes italianos favoritos no son tan auténticos como parecen.

Autor:
Salsa de chocolate para donasVistas: 1.807

Si decides no glasear tus donas, prepara una deliciosa salsa de chocolate para mojar. La salsa se elabora con chocolate auténtico, azúcar y leche caliente. Simplemente mezcla todos los ingredientes en una licuadora...

salsa de chocolate, donas, chocolate negro, leche, almendras, canela...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor: - escritora culinaria
Cazuela de fideos en salsa de crema agriaVistas: 8.375

Este delicioso guiso tiene todo lo necesario para complacer a toda la familia: fideos de huevo firmes en salsa de crema agria, carne molida en salsa de tomate y abundante queso fundido. Incluye...

Fideos de huevo, carne molida, requesón, queso cheddar, crema agria, cebolletas, salsa de tomate...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor: - chef
Fettuccine al horno en salsa cremosa con queso Asiago y tomillo.Vistas: 1.367

Esta deliciosa cazuela de fettuccine al estilo italiano es increíblemente rápida y fácil de preparar. La pasta, cocida al dente, se mezcla con crema agria baja en grasa (crème fraîche), queso...

pasta fettuccine, queso asiago, crema fresca, queso parmesano, pimienta negra, tomillo...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor: - copropietarios del restaurante
Magdalenas de maíz con mielVistas: 1.784

Rellenos de un cálido sabor a maíz con miel, estos muffins son suaves por dentro y firmes por fuera, listos en menos de media hora. Prepare un molde metálico de 340 ml...

harina de maíz, huevos, leche, miel...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 cupcakes
Categorías: Postres, Pasteles, Frutas, Pasteles, .
Autor: - chef famoso
Pastel de banana split sin hornearVistas: 6 111

Este delicioso pastel, fácil de preparar, contiene todo lo que a todos les encanta del popular postre banana split, y mucho más. Además de plátanos y crema batida esponjosa, encontrarás una gruesa capa de...

Galletas de mantequilla, huevos, crema, piña, plátanos...
Tiempo: 20 minutos. más tiempo de configuración Complejidad: fácilmente Porciones: 15 - 20
Masa básica para panquequesVistas: 2.527

Esta receta de panqueques de leche básicos es imprescindible para todos. Son gruesos y tiernos, y como no llevan azúcar, son perfectos para el desayuno con cualquier relleno salado...

huevos, leche, harina de primera calidad...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Sopas, Verduras, .
Autor: - chef
Sopa de escarola y judías blancasVistas: 2 116

Esta deliciosa, sana y nutritiva sopa italiana está lista en minutos. Es perfecta tanto para invierno como para verano. Los frijoles blancos enlatados se cuecen a fuego lento en caldo de pollo...

Alubias cannellini, alubias blancas, ensalada de escarola, queso parmesano...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, Pez, .
Salmón al horno con cítricosVistas: 2.420

Esta sencilla receta te ayudará a cocinar un delicioso salmón al horno, incluso si eres un principiante en la cocina. Ingredientes mínimos, máximo sabor y listo en menos de media hora. Es una de esas recetas que siempre...

salmón, naranjas, limón, tomates secos, vino blanco, eneldo...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Salteado de verdurasVistas: 4.089

Incorpora más verduras a tu dieta diaria y, con esta receta, las disfrutarás de verdad. Las verduras se cocinan utilizando la técnica asiática de salteado, a fuego alto y con agitación constante...

Tofu, berenjena, calabacín amarillo, pimiento, brócoli, bok choy, brotes de soja, aceite de sésamo, salsa teriyaki...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 183
Autor:
Cerdo a la parrilla con ensalada succotash en 25 minutosVistas: 1.753

Una comida completa de cerdo a la parrilla, ensalada succotash de verano y salsa de crema agria está lista en menos de media hora. Se prepara con chuletas de lomo de cerdo totalmente naturales...

Lomo de cerdo, cerdo, frijoles carita, maíz, tomates, cebolla roja, crema agria, jugo de lima, comino...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Hamburguesa con maíz, pimientos y tomates.Vistas: 2 212

Lo mejor de cualquier hamburguesa veraniega es el delicioso aroma y sabor a barbacoa que le da la carne a la parrilla. Estas hamburguesas de inspiración mexicana son perfectas para una fiesta...

Carne molida, maíz, pimiento morrón, salsa, chile chipotle, mayonesa...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1
Sándwich de huevo fritoVistas: 13 203

Tostadas crujientes, deliciosos huevos revueltos, tocino frito y queso: la combinación perfecta para un desayuno delicioso e irresistible. Esta receta incluye todos estos ingredientes cocinados en...

Pan de masa madre, chiles chipotle en salsa adobo, queso cheddar, huevos, tocino, crutones, ketchup...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 sándwich cerrado
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Conchas de queso rápidasVistas: 5.336

¿Qué podría ser más delicioso que unos macarrones con queso rellenos y completamente cubiertos con una salsa de queso cremosa? Este macarrón con queso está listo en solo 15 minutos. Combina leche, mantequilla...

macarrones, queso procesado, queso cheddar, queso Monterey Jack, sal y especias, pimienta negra, leche...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Categorías: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - chef famoso
Crema de tomate rápida con picatostes de quesoVistas: 4.909
Contenido de la receta:

Esta deliciosa crema de tomate está lista en solo 20 minutos y contiene solo tres ingredientes. Todo lo que necesitas es caldo de pollo o de verduras preparado (casero o comprado), un frasco...

Puré de tomate, picatostes, queso provolone, queso asiago, queso cheddar, queso gruyere, queso suizo, nata, ajo, albahaca...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Masa de pizza de dos ingredientesVistas: 3.654

Esta sencilla masa de pizza no lleva levadura, por lo que se prepara rápidamente: solo hay que medir los ingredientes, mezclarlos, amasar y extender. Se elabora únicamente con harina leudante y yogur griego. Desde...

harina leudante, yogur...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor: - chef
espaguetis al limónVistas: 2.715

Los espaguetis al limón son uno de los platos de pasta italiana más fáciles de preparar en casa. Su refrescante sabor cítrico es especialmente delicioso en verano y combina a la perfección con pescado frito.

espaguetis, ralladura de limón, queso parmesano, albahaca...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - restaurador
Camarones Bang BangVistas: 10.787

El Bang Bang Shrimp es el aperitivo estrella de la cadena de restaurantes estadounidense Bonefish Grill. Son camarones crujientes empanizados y bañados en una salsa cremosa, dulce y picante. Cualquiera que lo haya probado...

Camarones, lechuga, salsa Sriracha, cebolletas, mayonesa...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Carne, Verduras, .
Autor: - restaurador
Bolsillos de tacos de queso cheddarVistas: 2 135

Estos crujientes tacos rellenos de queso están hechos solo con queso cheddar y son perfectos para quienes siguen una dieta sin gluten o cetogénica, así como para cualquiera que simplemente adore el queso. La idea...

queso cheddar...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 bolsillos
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor: - escritora culinaria
Galletas de oreja de canelaVistas: 3.849

Las orejitas (o palmieres) son quizás la repostería casera más sencilla, perfecta incluso para niños. Solo necesitas una lámina de hojaldre comprada, azúcar y canela molida.

hojaldre, canela...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 20 galletas
Autor: - chef famoso
Ensalada de col con vinagre y aceite vegetalVistas: 12.663

Sea cual sea el tipo de ensalada de col que prepares, ya sea con repollo fresco o con una mezcla comprada en la tienda, mézclala con un aderezo de vinagre de vino tinto, cualquier aceite vegetal, azúcar y sal, y el sabor será...

col blanca, vinagre de vino, mantequilla de cacahuete...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 76
Categorías: Aperitivos, Pez, Ensaladas, Pez, .
Autor: - escritora culinaria
Ensalada con camarones y eneldoVistas: 5.983

Esta ensalada de camarones ligera y rica en proteínas es refrescante, deliciosa y nutritiva. Perfecta para el verano. Sírvela sola o sobre rebanadas de pan...

Camarones, vino blanco, vinagre de vino, mostaza de Dijon, apio, limón, eneldo...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Autor: - chef
floretes de brócoli al vaporVistas: 4.323

Para cocinar brócoli al vapor de forma deliciosa, no necesitas una vaporera. Simplemente cuece los ramilletes en una cacerola con un poco de agua, aceite de oliva, ajo y hojuelas de pimiento rojo.

brócoli, hojuelas de pimiento rojo, ajo...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Antipasto rápidoVistas: 4.371

Si esperas invitados a cenar mientras la carne está en el horno, sirve antipasto. Este es un aperitivo al estilo italiano, que tradicionalmente se sirve antes del plato principal. A los invitados les suele encantar cuando...

pepinos, pimientos morrones, aceitunas, queso mozzarella, queso asiago, pimientos pepperoncino, alcachofas, soppressata, capicola, mortadela, pepperoni, albahaca...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Autor:
Fideos instantáneos Dan-danVistas: 3.619

Esta versión rápida de fideos dan dan chinos se cocina en solo 20 minutos, transformando unos fideos instantáneos económicos en un plato delicioso y lleno de sabor. Sirva los fideos...

Fideos, carne de cerdo picada, raíz de jengibre, salsa de soja, pepinillos encurtidos, aceite de sésamo...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Autor:
Fideos ramen rápidos con bok choy y carne molidaVistas: 3.635

Combina unos sencillos fideos instantáneos con carne picada salteada con setas shiitake y bok choy al estilo asiático para obtener un plato tan delicioso como...

Fideos, bok choy, carne molida, champiñones shiitake, pimiento Fresno, raíz de jengibre, cebolletas, salsa hoisin...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 670
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor:
Pastel de fideos instantáneosVistas: 5.981

Los fideos instantáneos se pueden usar para preparar unas sencillas tortitas, como guarnición para platos principales, o como sustituto del pan. Simplemente fríe los fideos cocidos...

fideos, mantequilla de cacahuete...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Fideos ramen rápidos con brócoli y trozos de carne de res.Vistas: 2.947

A primera vista, el plato japonés Ramen parece complicado y laborioso de preparar, pero si cortas la carne en tiras finas, se cocinará en el mismo tiempo que los fideos instantáneos...

Ternera, brócoli, fideos, raíz de jengibre, cebolletas, aceite de sésamo, salsa teriyaki, semillas de sésamo, almidón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Ramen con salsa de cacahuete en 20 minutosVistas: 8.024

Transforma unos fideos instantáneos comunes en un delicioso plato de inspiración tailandesa. Además de los fideos, necesitarás mezcla congelada para saltear, pollo asado desmenuzado y un toque especial...

Pollo a la parrilla, fideos, mantequilla de cacahuete, salsa de soja, zumo de lima, hojuelas de pimiento rojo, cebolletas, salsa de chile, champiñones...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Sopas, Carne, Con pasta, .
Autor:
Ramen de pollo, maíz y kimchi en 10 minutosVistas: 10 281

Para preparar este plato de fideos asiáticos, necesitarás una sartén grande y recta con capacidad para cuatro raciones de ramen. Todos los ingredientes, excepto el aderezo, se mezclan inmediatamente...

Pollo a la parrilla, espinacas, fideos, maíz, kimchi, salsa de soja, algas, cebolletas...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pastas, Pez, .
Autor:
Cazuela de camarones AlfredoVistas: 3.512

Este guiso es una maravillosa combinación de dos platos deliciosos: gambas al ajillo y pasta Alfredo italiana, apreciada por su salsa de parmesano suave y cremosa. Y...

Pasta, camarones, queso parmesano, crema, ralladura de limón, hojuelas de pimiento rojo, perejil...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Sándwiches, Pez, .
Autor:
Gambas con ajo, limón y perejilVistas: 3.885

Si quieres sorprender a tus invitados con un aperitivo delicioso, prepara gambas al ajillo y sírvelas sobre pan tostado con ajo crujiente. Tiene una presentación exquisita, se cocina rápidamente y su sabor sin duda les encantará.

gambas, pan blanco, picatostes, vino blanco, zumo de limón, cebollino, perejil...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 578
Las mejores recetas de quinoa

Las mejores recetas de quinoa

La quinoa es uno de los ingredientes más versátiles. Es una semilla con alto contenido proteico que se utiliza como cereal y sirve como base para tazones, ensaladas e incluso

Autor: - escritora culinaria
Sándwiches clásicos de atún calienteVistas: 5.367

El clásico sándwich de atún caliente consiste en medio panecillo inglés cubierto con una generosa capa de ensalada de atún, alcachofas y apio con aderezo de mayonesa. Cubierto con una rebanada de...

Atún, alcachofas, aceitunas Kalamata, tomates pera, apio, queso suizo, cebolletas, eneldo...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 3
Autor:
Pasta orzo con atún en una sarténVistas: 8 337

Este delicioso y sustancioso plato se prepara casi en su totalidad con ingredientes básicos de la despensa y conservas. Necesitarás pasta orzo pequeña, tomates enlatados, alubias blancas, atún en conserva...

Pasta orzo, atún, alubias blancas, pimientos, tomates, cebolletas, orégano, zumo de limón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 489
Autor:
Tostadas con atún y mayonesa picanteVistas: 3 214

En lugar de los tradicionales sándwiches de atún, deleite a sus seres queridos con atún al estilo mexicano. El atún enlatado se calienta en una sartén con una salsa ligera, pico de gallo, aceitunas, pasas y...

Tortilla, atún, salsa pico de gallo, lechuga romana, aceitunas, jugo de lima, hoja de laurel, chile chipotle, pasas...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 672
Categorías: Platos principales, Pastas, Pez, .
Espaguetis con albóndigas de pescadoVistas: 7.720

Los espaguetis se sirven con una salsa cremosa ligera, pesto aromático y albóndigas de atún enlatado jugosas. Para preparar las albóndigas, el atún se tritura en un procesador de alimentos con especias, huevo...

Espaguetis, atún, salsa pesto, huevos, nata, zumo de limón, queso parmesano, pan rallado...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Sándwiches de atún calienteVistas: 20 158
Contenido de la receta:

Estos sándwiches se preparan con ensalada de atún, se colocan sobre panecillos partidos o rebanadas de pan de centeno, se cubren con queso cheddar rallado y se tuestan en el horno hasta que el queso...

Atún, pan de centeno, queso cheddar, mostaza integral, mayonesa...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 sándwiches
Categorías: Platos principales, Pastas, Pez, .
Autor:
Espaguetis con atún y mentaVistas: 9 421

Combina espaguetis cocidos con atún enlatado, hojuelas de pimiento rojo y menta fresca para obtener un plato único. Estará listo en minutos. Para la salsa, usa aceite de oliva...

espaguetis, atún, hojuelas de pimiento rojo, menta...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Linguini “Puttanesca” con atúnVistas: 13.479

La pasta italiana "Puttanesca" es una deliciosa combinación de macarrones, alcaparras, tomates, aceitunas, anchoas y especias. Esta receta es estupenda porque utiliza principalmente ingredientes de...

Pasta linguini, atún, tomates San Marzano, alcaparras, aceitunas, hojuelas de pimiento rojo, albahaca...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 524
10 recetas de tostadas con queso

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Ofrecemos 10 nuevas variantes de los sándwiches de queso favoritos de todos, con diferentes tipos de pan.


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