Recetas sencillas y rápidas

Esta ensalada brillante, jugosa y saludable es perfecta para el verano. Lechuga, aguacate y tomates se aliñan con una vinagreta de limón y se sirven con queso de cabra desmenuzado, que...

El pollo Marengo se suele preparar con mariscos, pero en esta sencilla receta se sustituyen por champiñones. Trozos de pechuga de pollo fritos se sirven en un rico ragú de champiñones, tomates y pimientos. ¡Qué buena idea!

¡Disfruta de una noche relajante entre semana con esta deliciosa cena de pasta que encantará a toda la familia y que se prepara en poco más de 15 minutos! Pasta en forma de lazo (farfalle) con...

Prepara un aperitivo de queso de cabra sencillo, delicioso y lleno de sabor para ofrecer a tus invitados mientras esperan el plato principal. Reboza un cilindro de queso de cabra en eneldo picado y...

Prueba la deliciosa combinación de queso de cabra y mermelada de higos sobre rebanadas de baguette tostadas, cubiertas con semillas de calabaza. No olvides sazonar con sal y pimienta para un sabor más intenso.

Lo más destacado de este aperitivo son las coles de Bruselas fritas. Si tienes invitados, puedes freírlas con antelación y preparar los crostini justo antes de servir. Sirve las coles de Bruselas fritas...

El brócoli rapini, también conocido como brócoli de hoja, es muy utilizado en la cocina mediterránea y constituye un excelente ingrediente para aperitivos saludables, como estos crostini italianos. Salteado con...

Tortitas esponjosas y tiernas con un dulce sabor cítrico, rellenas de jugosos arándanos, perfectas tanto para el desayuno como para el postre. En lugar del suero de leche tradicional que se usa en las tortitas, Ree Drummond...

Si tienes un juego de sartenes de hierro fundido, ahora es el momento de usarlas y preparar este delicioso desayuno. Cada una contiene papas fritas con pimientos dulces y rebanadas de jamón...

La masa de hojaldre comprada en la tienda se puede usar para hornear deliciosos y esponjosos croissants con una variedad de rellenos. Esta receta incluye croissants rellenos de chocolate con leche y pasta de almendras, mientras que...

Esta pasta se prepara en minutos y es perfecta tanto para una cena rápida de estilo mediterráneo entre semana como para un almuerzo festivo sin complicaciones. Pimientos dulces asados ​​y pimentón...

Los gofres belgas que sobran del desayuno son ideales para preparar deliciosos sándwiches, sustituyendo el pan tradicional. Simplemente unta los gofres con mostaza de Dijon, cúbrelos con lonchas de queso suizo, jamón y...

Los espárragos de un verde brillante son siempre un elemento destacado en cualquier cena festiva. Los tallos en sí son llamativos, por lo que se recomienda servirlos enteros. Para realzar la jugosidad y el delicado sabor de los espárragos,...

Este pan dorado y aromático, cubierto con un glaseado de miel y mostaza, es rápido y fácil de preparar, y está literalmente relleno de trozos de dos tipos de queso (Gruyère y Havarti), jamón y cebolletas. Se sirve mejor...

A todos nos encantan los rollos de canela aromáticos, pero prepararlos requiere mucho trabajo. Aquí tienes un truco para quienes no tienen tiempo para trabajar con masa de levadura o para quienes hornean con niños: aprovecha...

Prepara unos fideos deliciosos y jugosos de inspiración asiática. La pasta linguini cocida (se puede sustituir por espaguetis) se mezcla con repollo fresco finamente picado, cilantro y tiras largas y finas de cilantro dulce...

Este dulce aperitivo al estilo italiano se puede servir como entrante con champán, quizás en un brunch dominical, o como un postre rápido. Las fresas frescas en rodajas están bellamente dispuestas...

La ensalada italiana Treviso es una variedad de radicchio de sabor más suave, muy utilizada en ensaladas y pastas en la cocina mediterránea. Aporta un sabor agradable y picante y...

Las gambas con salsa cóctel son un éxito asegurado en cualquier fiesta; a la gente le encanta este aperitivo. Y si organizas una barbacoa, asa las gambas a la parrilla. Para servir, prepara...

Puedes usar arándanos frescos o congelados para estas tortitas. Incorpora suavemente los arándanos a la masa para evitar que se deshagan y para que queden jugosos y dulces.

Esta exquisita pasta italiana con mariscos será uno de los platos estrella de tu cena navideña. Hierve los espaguetis y todo lo demás estará listo en minutos, gracias a...

Esta versión de la sopa gazpacho española gustará a quienes no les gusta una sopa uniforme: todas las verduras —pepinos, tomates pera, pimientos y cebollas— se pican en trozos pequeños y se vierten sobre...

A pesar de su nombre, estas galletas se preparan en minutos y con ingredientes sencillos. ¡Hasta los niños pueden prepararlas! Finas galletas de oblea se combinan con pudín de vainilla comprado y una mezcla...

Antes de asarlas, frota las pechugas de pollo con una mezcla de adobo mexicano, que les dará un sabor delicioso incluso si las cocinas en una sartén grill en lugar de en una parrilla al aire libre. Puedes...

Disfruta de todo el sabor de los duraznos frescos y jugosos en esta ensalada con una vinagreta hecha con vinagre de vino tinto y miel. Es rápida y fácil de preparar, pero las finas rodajas de durazno y...

¡Los panqueques con solo dos ingredientes —sin harina, azúcar, leche ni mantequilla— son una realidad! Además de ser saludables, son perfectos para quienes siguen una dieta sin gluten, sin lácteos y...

¿Qué podría ser mejor que un postre espontáneo, rápido y fácil de preparar con ingredientes sencillos y sin necesidad de precalentar el horno? Estas galletas se hacen con copos de avena. Solo tienes que incorporarlos a la mezcla...

Si te sobró carne y verduras de la cena festiva de anoche, puedes preparar una deliciosa y rápida frittata para el desayuno echando todo lo que tengas en la nevera en una sartén: lonchas de ternera...

Una vez que pruebes este aderezo ranch casero, ¡nunca más volverás a comprar los aderezos envasados! Es delicioso, no contiene ingredientes complicados y, lo más importante, es increíblemente fácil de preparar. Todo lo que necesitas...

Los arándanos de verano son una mina de oro de vitaminas y antioxidantes, y un verdadero manjar que transforma tu avena en un postre elegante. Dulces, jugosos y saludables, también deleitan con su...

Añade un poco de pesto de albahaca y una pizca de ralladura de naranja a este aderezo ranch fermentado para un sabor más vibrante y refrescante. El aderezo se prepara con yogur y mayonesa. Mezcla todos los ingredientes...

La combinación de tomates cherry dulces y albahaca fresca y aromática en un aderezo de vinagre balsámico no dejará a nadie indiferente. Es increíblemente fácil de preparar, tiene un aspecto brillante y colorido, y un sabor...

Sustituye la salchicha polaca frita por la salchicha normal en este perrito caliente, cúbrelo con mostaza picante granulada, cebollas caramelizadas con cerveza negra, pimientos encurtidos y berros, y disfrútalo...

Este plato es una versión rápida del clásico cerdo desmenuzado con frijoles al estilo barbacoa estadounidense. En lugar de cerdo, use salchicha polaca ahumada, agregue frijoles blancos enlatados y...

El relleno de ensalada para estos wraps se prepara con pollo asado con limón y tomillo. Puedes asarlo el día anterior, introduciendo una rodaja de limón, ajo y tomillo en la cavidad. Sirve la carne oscura sobre...

Si organizas una barbacoa en el jardín, sorprende a tus invitados con un cóctel divertido y con mucho ambiente: melocotones a la parrilla con vino. Los melocotones firmes, ligeramente verdes, son la combinación perfecta...

Esta ensalada caprese italiana con tomates, queso mozzarella y hojas de albahaca es un aperitivo maravilloso para cualquier ocasión. En esta versión invernal, la albahaca fresca se sustituye por albahaca finamente picada...

El ingrediente principal de estos chocolates saludables es el aguacate. Combina armoniosamente con el chocolate negro, aportando a los bombones una textura suave y aterciopelada, además de enriquecerlos con grasas saludables. Además...

El clásico sándwich BLT (tocino, lechuga y tomate) se transforma en un sándwich de lujo con puré cremoso de aguacate y un huevo frito sobre una rebanada de pan crujiente. Estas sencillas tostadas se preparan...

Las tostadas crujientes con aguacate cremoso son un tentempié saludable y un excelente aperitivo para fiestas y celebraciones, especialmente cuando se les añaden aderezos. Además del aguacate cremoso con chile, ajo y jugo...

En esta ensalada sencilla y saludable, el aguacate tierno combina a la perfección con pepinos jugosos y crujientes y cebolla morada. Como en cualquier otra ensalada de aguacate, lo mejor es que resulta...

Esta ensalada de cangrejo servida en una elegante copa de martini será el complemento perfecto para cualquier celebración o fiesta. Está hecha con auténtica carne de cangrejo, tomates y aguacate, y aderezada con mayonesa y mostaza...

Mitades de aguacate a la parrilla marinadas en jengibre y miso son increíblemente tiernas y llenas de sabor. Una parrilla al aire libre con brasas de barbacoa sobrantes es ideal para asar. Verde...

Este plato clásico italiano se prepara en tan solo 15 minutos, perfecto para una cena rápida y deliciosa entre semana. Las milanesas de pollo se fríen rápidamente por sí solas, y para que sea aún más fácil...

El ful de fresa es un postre veraniego sencillo, especialmente popular durante la temporada de fresas. A pesar de su simplicidad, luce elegante y sofisticado, ya que se prepara con fresas y crema batida.

Un plato tradicional británico, a menudo elaborado con las sobras de una cena dominical o festiva, es una manera maravillosa de relajarse después de un día ajetreado y disfrutar...