Recetas sencillas y rápidas


Categorías: Aperitivos, Sándwiches, .
Autor:
Un almuerzo para llevar muy sabrosoVistas: 3.893

Un sándwich de ensalada de pollo se convertirá en la merienda favorita de tu hijo (y la tuya). La ensalada se prepara con pollo o pavo desmenuzado y algún ingrediente crujiente (apio, manzana, rábano, etc.).

Pechugas de pollo, manzanas, rábanos, apio, cebollas rojas, panecillos para perritos calientes...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 Contenido calórico: 463
Categorías: Aperitivos, Carne, Ensaladas, Carne, .
Autor:
Un aperitivo sencillo con pollo sobre hojas de lechuga.Vistas: 2 178

El ingrediente principal de esta ensalada es el pollo a la parrilla, delicioso y picante. Desmenúcelo, desechando la piel y los huesos, y mézclelo con los demás ingredientes en un aderezo ranch hecho con crema agria, mayonesa y suero de leche.

Pollo a la parrilla, tomates, aguacate, lechuga bibb, tocino, yogur, crema agria, eneldo, aderezo ranch...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 471
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Panini con pollo, aguacate y queso fundido.Vistas: 2.999
Contenido de la receta:

La base de este sándwich caliente es un cruasán crujiente. La ensalada de pollo sobrante con nueces y uvas en aderezo de yogur es perfecta para el relleno. Sírvelo en...

Croissants, pechugas de pollo, uvas, manzanas, arándanos secos, nueces pecanas, almendras, yogur, tomates, aguacate, queso cheddar, rúcula...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Bebidas, Jugos, , .
Limonada helada con té verde matchaVistas: 9.451

La limonada natural, enriquecida con té verde matcha japonés, es aún más sabrosa, saludable y revitalizante. Su intenso color herbáceo no dejará a nadie indiferente. Para dos personas...

jugo de limón, limonada, té matcha...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 Contenido calórico: 79
Autor: - restaurador
Aperitivo Caprese servido en barquitas de endiviasVistas: 1.412

La ensalada Caprese, un aperitivo italiano elaborado con mozzarella, tomates y albahaca, es increíblemente versátil y puede servirse con vino, como entrante o como guarnición. Una de las formas más interesantes de servirla es...

Ensalada de endivias, queso mozzarella, tomates cherry, queso parmesano, hojuelas de pimiento rojo, albahaca...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Ensalada con mozzarella y aceitunas griegasVistas: 4.064

Esta ensalada está inspirada en el aperitivo italiano caprese. Sus ingredientes principales —tomates, queso mozzarella y albahaca— se cortan en trozos del mismo tamaño y se mezclan con lechuga...

Tomates cherry, lechuga romana, queso mozzarella, aceitunas Kalamata, vinagre de vino, ajo, albahaca...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Bebidas, , .
Autor: - escritora culinaria
Té helado con mentaVistas: 4.374

El té verde es un potente antioxidante, rico en minerales y vitaminas, y un excelente energizante y refrescante. Prepara con él una bebida maravillosamente refrescante, perfecta para el calor del verano. Preparado...

té verde, limón, menta...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 51
Categorías: Aperitivos, Carne, Ensaladas, Carne, .
Autor: - chef
Ensalada de pollo del Valle de NapaVistas: 2.367

Esta ensalada ligera y sabrosa combina pollo con apio, nueces pecanas tostadas y uvas rojas, de ahí su nombre, que proviene del Valle de Napa, la región vitivinícola...

pollo, uvas, apio, nueces pecanas, lechuga, aderezo ranch...
Tiempo: 35 minutos. más el tiempo de remojo Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Ensalada de aperitivo con pollo fritoVistas: 2.466

El pollo asado que sobró de la cena de anoche es ideal para preparar una ensalada deliciosa y un relleno abundante para sándwiches. Corta el pollo en trozos y mézclalo con apio...

Pollo a la parrilla, pepinillos encurtidos, apio, leche agria, kéfir, mayonesa...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor: - chef
Pasta fusilli alla capreseVistas: 4.386

Disfruta de la pasta con los sabores de los tradicionales aperitivos caprese italianos. Los ingredientes clave de la caprese —tomates, mozzarella y albahaca fresca— dan como resultado una deliciosa salsa para pasta. Esta receta es increíblemente...

pasta en espiral fusilli, tomates cherry, queso mozzarella, albahaca...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Pasta Caprese en una sola ollaVistas: 5.043

Esta pasta sabe igual que una ensalada caprese italiana tradicional con mozzarella, tomates y albahaca, pero es más sustanciosa. ¡Y lo mejor de todo: se prepara en una sola olla! ¡Ahorra dinero!

Pasta de espagueti, tomates, queso mozzarella, queso parmesano, hojuelas de pimiento rojo, orégano, albahaca...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 5 Contenido calórico: 410
Categorías: Postres, Frutas, Ensaladas, Fruta, .
Autor:
Ensalada de cítricos y vainillaVistas: 989

Círculos de naranjas y naranjas sanguinas, pomelos rosados ​​y rojos, cuidadosamente dispuestos en una bandeja, lucirán brillantes y apetitosos, con un aire veraniego, y decorarán su mesa navideña. Rebanadas...

Naranjas, pomelo, jarabe, zumo de limón, vainilla...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - restaurador
Ensalada de frutas con albahaca y jalapeñoVistas: 1.621
Contenido de la receta:

Esta deliciosa ensalada veraniega de melón, arándanos, fresas y pomelo se realza con pepino para un sabor aún más jugoso y crujiente. La fruta se rocía con una vinagreta de miel y lima y se pica...

Melón, pomelo, fresas, arándanos, pepinos, chiles jalapeños, jugo de limón, albahaca, menta...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Postres, Frutas, Ensaladas, Fruta, .
Autor: - escritora culinaria
Ensalada de frutas vaqueraVistas: 1.461

Una ensalada de frutas con carácter. Una mezcla de uvas rojas y blancas, fresas y melón dulce se rocía con un jarabe de azúcar infusionado con chiles jalapeños picantes y ralladura de lima refrescante. El sabor es...

melón, uvas, fresas, chile jalapeño, jarabe, menta...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef
Ensalada de pomelo, cebolla dulce y albahacaVistas: 2 128

Esta ensalada de pomelo, ligera, sana y refrescante, es una guarnición estupenda para pescado o carne a la parrilla. La jugosa fruta combina a la perfección con cebollas rojas y verdes, y con su aroma...

pomelo, aceitunas, cebolla roja, vinagre balsámico, albahaca...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 129
Categorías: Postres, Frutas, Ensaladas, Fruta, .
Autor: - escritora culinaria
Ensalada de frutas "Buenos días"Vistas: 1.788
Contenido de la receta:

La combinación de melón dulce y jugoso con fresas y kiwi no dejará a nadie indiferente, y el aderezo de miel con lima y menta fresca picada, moderadamente dulce y refrescante, realza perfectamente todos estos sabores...

Melón cantalupo, fresas, kiwi, jugo de lima, miel, menta...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 120
Autor:
Salsa cremosa de aguacateVistas: 13.293

Esta salsa cremosa de crema agria y aguacate es una versión más cremosa del guacamole mexicano. El parmesano puede parecer innecesario, pero es un excelente sustituto del queso mexicano...

Aguacate, queso parmesano, jugo de lima, pimienta de cayena molida, crema agria...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 cucharada.
Autor: - chef
Tartaletas CapreseVistas: 5.842

Para preparar este aperitivo, no necesitas extender la masa ni comprar tartaletas prefabricadas. ¡Se pueden hacer fácilmente con pan blanco! Simplemente corta la corteza de las rebanadas de pan y extiende la miga...

Queso mozzarella, queso crema, pan blanco, tomates cherry, vinagre balsámico, ajo en polvo, albahaca...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Ensalada de cítricosVistas: 1.601
Contenido de la receta:

Para darle más color a tu ensalada y realzar su sabor, elige varios tipos de naranjas, como naranjas comunes y naranjas sanguinas. Pélalas junto con las limas y córtalas en rodajas transversales.

Naranjas, rábanos, lima, vinagre de champán, mostaza de Dijon, menta...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Platos sencillos que puedes cocinar con niños.

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¿Necesitas ayuda para preparar la comida, o a tu hijo le encanta ayudarte en la cocina? Estas recetas fáciles para toda la familia son perfectas.

Postres helados saludables que les encantarán a los niños.

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En los días calurosos, apetece algo refrescante. Y aunque nos encanta un helado o un granizado de vez en cuando, tenemos opciones más saludables guardadas en el congelador.

Ingredientes clave para platos sencillos de verano

Ingredientes clave para platos sencillos de verano

¿Qué ingredientes necesitas para preparar una comida rápida y sencilla de verano? Aquí tienes una lista de nuestros favoritos. Puede que algunos te resulten útiles.

Autor:
Aderezo de aguacate Green Goddess para ensaladasVistas: 11 176

Este aderezo de aguacate Green Goddess, elaborado con mayonesa y hierbas frescas, es una excelente idea para un aperitivo de verano. Es perfecto para aderezar ensaladas de verduras y como guarnición.

mayonesa, aguacate, perejil, albahaca, estragón, jugo de lima, cebolla verde...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8 Contenido calórico: 111
Autor: - chef famoso
Crema de aguacate sobre tostadaVistas: 13.975

La tostada crujiente con aguacate tierno no solo es muy saludable y deliciosa, sino que también resulta impresionante al servirla. Su sabor neutro y su agradable color verde combinan a la perfección con los demás ingredientes del sándwich. Uno de...

pan integral, huevos, aguacate, zumo de limón, semillas de chía, tostadas...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 432
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor:
Pasta Puttanesca rápidaVistas: 2.338

La pasta italiana "Puttanesca" consiste en macarrones con una salsa increíblemente deliciosa y aromática hecha con tomates triturados, aceitunas, alcaparras, ajo y hierbas secas. Se prepara rápidamente a partir de...

Pasta farfalle, tomates cherry, aceitunas, alcaparras, hojuelas de pimiento rojo, orégano, albahaca...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Crema de ricotta con miel y tomilloVistas: 1.704

Una crema de ricotta ligera y delicada al estilo mediterráneo, con aceite de oliva, miel y tomillo, es el acompañamiento perfecto para el vino blanco. Antes de añadir la miel, caliéntala y aromatízala con...

queso ricotta, tostadas, pimienta negra, tomillo, miel...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - escritora culinaria
Alubias al horno con jamón en una sarténVistas: 2.742

A diferencia de las alubias al horno tradicionales, esta guarnición se prepara en una sartén con ingredientes rápidos, pero es igual de deliciosa y saciante. Y no lleva más que...

Alubias blancas, puré de tomate, jamón, mostaza de Dijon, vinagre de sidra de manzana, pimienta negra, melaza...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Ensalada con piña, cítricos y cocoVistas: 1 130

Esta refrescante ensalada tropical es perfecta para un caluroso día de verano. Contiene pomelo, naranja, piña, coco rallado y hojas de menta fresca aromática, mientras que un toque de jengibre rallado le añade...

Piña, pomelo, naranjas, raíz de jengibre, néctar de agave, requesón, hojuelas de coco, menta...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Postres, Frutas, Ensaladas, Fruta, .
Autor: - escritora culinaria
Ensalada de frutas en bolsaVistas: 2.549

Para preparar una deliciosa ensalada de frutas más rápido, mézclala en una bolsa con cierre hermético. También es una excelente opción para un picnic. Coloca la fruta picada en la bolsa, rocíala con el aderezo...

Piña, melón, mermelada de manzana, confitura, menta...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1
Categorías: Salsas, Luces cortas, .
Autor: - chef famoso
Salsa Mornay clásicaVistas: 5.584

La salsa Mornay francesa es una bechamel clásica elaborada con mantequilla, harina, leche y especias, enriquecida con queso Gruyère. Siguiendo esta receta paso a paso, puedes elegir una bechamel que...

leche, queso gruyere, harina, granos de pimienta blanca, nuez moscada...
Tiempo: 15 minutos.
Autor:
Pollo con arroz al hornoVistas: 6.020

Este delicioso, sustancioso y sencillo guiso de pollo está repleto de verduras y queso, además de los ingredientes básicos. Al usar pollo asado desmenuzado, el guiso tendrá un sabor más...

Pollo a la parrilla, brócoli, arroz, tomates cherry, queso Havarti, queso parmesano, crema agria...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 626
Autor: - copropietario del restaurante
Las minihamburguesas con queso más fácilesVistas: 3.346

Las minihamburguesas, o sliders, son un aperitivo perfecto para fiestas en casa. Estos sándwiches del tamaño de un bocado tienen un panecillo suave y pequeño cubierto con una jugosa hamburguesa de carne, queso fundido, cebolla, pepinillos y...

Carne molida, panecillos hawaianos, queso americano, mostaza, sal de ajo...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 minihamburguesas con queso
Autor: - Chef de televisión
espinacas a la cremaVistas: 2 188

Una de las recetas de guarnición de espinacas más sencillas y deliciosas. Usando espinacas congeladas, puedes disfrutar de su suculento sabor durante todo el año. Simplemente calienta las espinacas en...

espinacas, queso crema, nuez moscada...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
pudín de leche rápidoVistas: 24.190

Cremoso y delicado, el pudín de vainilla es delicioso como postre, solo o con acompañamientos. Es muy sencillo de preparar con yemas de huevo, leche entera, azúcar y maicena. Con esta receta...

leche, huevos, extracto de vainilla, almidón...
Tiempo: 20 minutos. más tiempo de configuración Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Postres, Frutas, Ensaladas, Fruta, .
Ensalada de frutas con aderezo de miel.Vistas: 1965

Disfruta de la sabrosa combinación de frutos rojos y frutas frescas con un ligero aderezo de miel, lima y zumo de naranja. La frescura cítrica, junto con las hojas de menta, equilibra a la perfección el dulzor de los demás ingredientes.

Arándanos, frambuesas, mango, piña, sandía, jugo de naranja, jugo de lima, pistachos, menta...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - escritora culinaria
Ensalada de pollo chinaVistas: 5 189

El ingrediente estrella de esta ensalada china es la pechuga de pollo al horno, untada con salsa de soja y aceite de sésamo oscuro. Se corta en rodajas y se mezcla con el resto de los ingredientes de la ensalada: finamente...

Pechugas de pollo, col china, col lombarda, zanahorias, castañas de agua, mandarinas, vinagre de arroz, azúcar moreno, raíz de jengibre, salsa de chile, almendras...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4 Contenido calórico: 415
Categorías: Sopas, Verduras, .
Autor: - chef
Sopa de stracciatellaVistas: 5.591

La stracciatella es una sopa italiana ligera que se prepara en tan solo 15 minutos. Deliciosa y nutritiva, es perfecta para el verano. La stracciatella se elabora con caldo de carne o de pollo...

espinacas, albahaca, huevos, queso parmesano...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Nabos guisados ​​al estilo campestreVistas: 6 145

Las hojas de nabo, o bardana, al igual que el nabo mismo, son un alimento valioso pero a menudo infravalorado. Son ricas en vitaminas y oligoelementos, y también son una buena fuente de fibra esencial. Las hojas...

nabos, jamón, vinagre de sidra de manzana...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Las mejores recetas de donuts y rosquillas

Las mejores recetas de donuts y rosquillas

Las rosquillas, ya sean cubiertas con un delicioso glaseado de chocolate o espolvoreadas con azúcar y canela, siempre alegran el día. Aquí tienes las recetas.

Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - chef
Carne en salsa de vinoVistas: 3.740

Este plato italiano se prepara en tan solo media hora y deleita con su sabor rico y festivo, gracias al vino Marsala siciliano. Se elabora con finas chuletas de ternera.

ternera, champiñones, vino tinto, romero...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Salchichas con puré de patatasVistas: 15.768

Las salchichas con puré de patatas son un plato tradicional británico, que se suele servir en los pubs y también se prepara en casa. Se sirven salchichas gruesas a la parrilla sobre un lecho de puré de patatas cremoso.

salchichas, puré de patatas, leche, crème fraîche, mostaza en polvo, mostaza integral...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Platos principales, Pez, .
Halibut al hornoVistas: 13.562

El jugoso halibut al horno con un refrescante toque de limón y pimentón es el plato perfecto para una cena ligera y saludable, y se prepara en un abrir y cerrar de ojos. El pescado blanco fresco absorbe los sabores fácilmente, así que déjelo...

fletán, zumo de limón, pimentón...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
judías al hornoVistas: 1.596

Este guiso es increíblemente fácil de preparar y, a pesar de estar hecho con frijoles enlatados, tiene un sabor casero inconfundible. Los frijoles simplemente se mezclan con tocino frito...

judías blancas, beicon, cebollas Vidalia, melaza...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10
Categorías: Salsas, Salsas, .
Autor:
Salsa cremosa para pasta, pollo y papas fritas.Vistas: 3.853

Para preparar esta salsa rápida y deliciosa, no tienes que esperar a una ocasión especial para usar la grasa que queda al asar las carnes navideñas. Se prepara con carne de res...

caldo, cebolla en polvo, salsa de soja, crema, almidón...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 2 cucharadas.
Autor: - escritora culinaria
Salsa de jamónVistas: 3 232

Tras asar un jamón en el horno, los jugos y la grasa que se desprenden quedan en el fondo de la bandeja. Esta parte, a menudo subestimada, del asado es un verdadero concentrado de sabor que constituye una base maravillosa para...

leche, harina...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
11 recetas de verano con tomate

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Disfruta del verano con tomates de todas las formas y tamaños.


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