La fondue de queso puede ser no solo un aperitivo para un grupo de amigos, sino también un plato principal si se sirve con verduras abundantes: patatas cocidas, brócoli, tomates, espárragos y pepinillos. El queso...
Recetas de salsas
Las mejores recetas con albahaca
¡Disfruta de platos frescos y deliciosos con albahaca! Ya sea un pesto clásico o un cóctel de hierbas, el sabor dulce y ligeramente picante de esta
Las cebollas fritas le dan un sabor único a esta salsa de queso crema, pero para que queden realmente deliciosas, es importante freírlas en mantequilla. Para ello, necesitarás ghee o mantequilla clarificada.
Las alubias blancas, gracias a su textura cremosa, se consideran la base perfecta para salsas saludables. Ten siempre a mano una lata de alubias para una solución rápida...
Si te gusta la sopa de cebolla francesa, sin duda apreciarás el sabor de esta salsa para fiestas. Su base es la misma cebolla salteada con especias. Para un sabor más intenso, Rachael Ray añade...
Esta mezcla de especias y hierbas cajún es perfecta para freír en aceite caliente en una sartén de hierro fundido. Originalmente utilizada para freír pescado, también funciona de maravilla con camarones, pollo o carne.
La salsa marinara es ideal para muchos platos italianos. Preparar salsa marinara casera es increíblemente fácil usando tomates enlatados en su propio jugo y es deliciosa...
Las mejores recetas con aguacate
No te limites a las tostadas con guacamole: utiliza aguacate tierno y saludable en una de estas recetas inesperadas y deliciosas.
Un rollo de queso como aperitivo luce muy festivo, especialmente el preparado según esta receta, con pistachos verdes y semillas de granada rojas, ¡todo en colores navideños! La base del rollo...
Esta crema de pescado ahumado, aromática y sofisticada, es el aperitivo más fácil de preparar, ¡y su sabor es divino! Cualquier pescado ahumado, ya sea salmón o caballa, sirve. Además...
El queso brie horneado en un crujiente rollo de hojaldre es el detalle perfecto para tu celebración. La rueda de queso se espolvorea con una mezcla de nueces pecanas, arándanos, canela y miel, y luego se envuelve en hojaldre comprado en la tienda...
Después de asar el pavo navideño en el horno, no escurras los jugos de la bandeja. Contienen mucho sabor concentrado: ¡la base perfecta para una salsa deliciosa! Redúcelos con un poco de...
Este aperitivo de brie horneado en un bol de pan es la opción perfecta para quienes prefieren los bocadillos salados a los dulces. El brie salado y cremoso se coloca en un bol de pan y se cubre con...
La salsa de remolacha y anacardos es un aperitivo delicioso y saludable que se puede servir a los invitados con patatas fritas o rodajas de verduras frescas para mojar. Licúa la salsa en una batidora hasta que...
El brie horneado caliente se vuelve pegajoso, cremoso y tierno, y se puede servir como dip solo. Hornéalo en un bol de pan, lo que evitará que el queso se extienda por completo mientras...
Esta salsa de queso es la más deliciosa que jamás hayas probado. Está literalmente repleta de trocitos salados de tocino frito, crujientes almendras en forma de aguja, tres tipos de queso: suizo, azul y...
Mientras tus invitados esperan la cena, ofréceles este delicioso aperitivo de queso con forma de árbol de Navidad. Es fácil de preparar y, además, tiene una presentación muy elegante y llamativa. Prepáralo con queso bien frío...
Esta mezcla de especias, con el equilibrio perfecto de jengibre, canela, nuez moscada y otras especias añadidas, es perfecta para mucho más que un delicioso pan de jengibre: agrégala a panqueques, pasteles y cualquier receta invernal...
Esta salsa para mojar de cuatro ingredientes deleitará a todos con su combinación de notas dulces, saladas y picantes. Es ideal para disfrutar sola con otras salsas para mojar o como parte de una tabla de quesos. La base...
La salsa de queso es un éxito en cualquier fiesta. ¡A todos les encanta mojar el pan en el queso fundido! Prepara esta salsa en un bol de pan y tus invitados quedarán completamente...
La calabaza asada, gracias a su delicada textura, se puede transformar fácilmente en una deliciosa salsa mezclándola con los ingredientes tradicionales del hummus clásico: garbanzos y tahini. Este hummus...
Los s'mores son una deliciosa combinación de malvaviscos tostados, chocolate derretido y galletas Graham. Aunque se consideran un postre típico de campamento y se suelen preparar sobre una fogata, existen muchas variaciones...
Lo más destacado de este puré de batata es la mantequilla dorada con la que está sazonado. Al freírse, la mantequilla desarrolla un agradable sabor a nuez que impregna el puré. Un toque de extracto de vainilla...
Los s'mores son un postre estadounidense típico de fogatas que se prepara asando malvaviscos en palitos y colocándolos, junto con un trozo de chocolate, entre dos galletas Graham. Increíblemente sencillo y delicioso. Esto...
La salsa sabe a salsa Heinz comprada en la tienda, un adobo y condimento para carne. Aunque la salsa barbacoa casera se prepara con kétchup y salsa para carne comprados en la tienda, el sabor será único y...
Para esta receta, puedes usar la salsa barbacoa original de Patrick y Gina Neely o una salsa comprada en la tienda. Gina le añade jugo de manzana espeso sin filtrar y una cucharada de...
Esta sencilla salsa barbacoa se elabora sin azúcar ni vinagre añadidos, pero la combinación de kétchup, salsa hoisin y jerez seco le confiere el agradable sabor agridulce típico de...
Lo más destacado de esta salsa es el café fuerte, que realza el sabor y resalta las notas especiadas y sabrosas de los demás ingredientes. El azúcar turbinado es excelente...
Esta salsa inusual gustará a cualquiera que quiera probar nuevas salsas barbacoa y nuevas combinaciones. Dos tipos de mostaza —de grano y de Dijon— se cuecen a fuego lento con especias, vinagre de sidra de manzana y...
La salsa barbacoa estilo Kansas es una salsa a base de tomate con un distintivo sabor dulce y picante. Combina a la perfección con cualquier carne, ave o costilla a la parrilla. La salsa se elabora con kétchup y salsa de tomate...
Aunque estas costillas se hornean, tienen un sabor intenso a barbacoa, como si acabaran de salir de la parrilla. Las costillas con mucha carne son ideales para asar...
Mientras esperas la cena principal, ofrece a tus invitados este aperitivo ligero, increíblemente rápido y fácil de preparar. La generosa cantidad de cilantro le da a la salsa de yogur un delicado color verde...
La clásica combinación de tocino, lechuga y tomate (BLT) es ideal para mucho más que sándwiches. Disfruta de este trío como una deliciosa salsa para mojar, perfecta para compartir con amigos...
La salsa se prepara con habas cocidas que se trituran en un procesador de alimentos con espinacas, aceite de oliva, limón, hierbas frescas y pasta de sésamo tahini hasta que se convierte en...
Esta aromática y aterciopelada salsa combina armoniosamente dos salsas: guacamole mexicano de aguacate y tomate, y un aderezo ranch con un toque ácido y hierbas aromáticas. El delicado aguacate espesa perfectamente la salsa...
Esta sabrosa crema de alubias blancas está impregnada del rico y especiado sabor del curry madras, el ajo y las hierbas frescas. Elaborada sin grasa animal, es increíblemente tierna y aterciopelada, y...
Esta salsa cremosa está repleta de espinacas, alcachofas y cuatro tipos de queso. Es increíblemente cremosa y jugosa, y su toque especial son los tomates enlatados y los chiles que le dan un sabor delicioso...
¡A todos les encantará esta salsa casera de cebolla caramelizada! Y lo mejor de todo es que puedes prepararla con unos días de antelación y guardarla en el refrigerador hasta que...
Para que el hummus casero quede tan cremoso, suave y delicioso como el comprado en la tienda, tendrás que dedicarle un poco más de tiempo y prepararlo con garbanzos secos en lugar de enlatados; el resultado...
Un denso rollo de queso crema y una mezcla de quesos duros rallados se cubre con una gruesa capa de salsa de arándanos y jalapeños. Elaborada con arándanos frescos, la salsa tiene un sabor agridulce y picante...
El alioli de ajo, elaborado con yemas de huevo y aceite de oliva, es una de las salsas más populares, que suele servirse como aperitivo ligero con verduras para mojar. Está listo en minutos...
Prepara un aperitivo de queso de cabra sencillo, delicioso y lleno de sabor para ofrecer a tus invitados mientras esperan el plato principal. Reboza un cilindro de queso de cabra en eneldo picado y...
Prepara tu propia crema de chocolate saludable en casa. Sabe casi igual que la Nutella y es perfecta para una dieta vegana. La base de la crema es una mezcla de avellanas y garbanzos. Licúalos en una batidora con...
Esta salsa de queso caliente y cremosa es ideal para fiestas en casa. Su ingrediente estrella son los trozos de jamón salado rellenos en una mezcla de queso crema y cheddar fuerte. Antes...
Una vez que pruebes este aderezo ranch casero, ¡nunca más volverás a comprar los aderezos envasados! Es delicioso, no contiene ingredientes complicados y, lo más importante, es increíblemente fácil de preparar. Todo lo que necesitas...
Un aderezo ranch clásico se vuelve más saludable si se le agrega aguacate, rico en grasas saludables, a la leche agria en lugar de mayonesa. Su textura también complementa perfectamente la salsa, lo que...
Recetas de aperitivos saludables para el verano
Comience su comida con uno de estos aperitivos o platos principales saludables y deliciosos.
Esta salsa mexicana está repleta de todos los ingredientes que esperarías de unos nachos: carne de res deshebrada en salsa de tomate, frijoles sabrosos con tocino ahumado, mucho queso derretido, fresco...
Asa estas costillas al estilo asiático. Esta receta utiliza costillas cortas de res con bastante grasa, lo que les aporta un sabor ahumado. Córtalas en trozos manejables y...
Añade un poco de pesto de albahaca y una pizca de ralladura de naranja a este aderezo ranch fermentado para un sabor más vibrante y refrescante. El aderezo se prepara con yogur y mayonesa. Mezcla todos los ingredientes...





















































